Kandungan
Calocera melekit, atau tanduk rusa, adalah cendawan yang boleh dimakan bersyarat berkualiti rendah. Milik keluarga Dikramicovy dan tumbuh di substrat berkayu yang kering dan busuk. Dalam memasak, ia digunakan sebagai hiasan untuk hidangan sejuk dan daging, tetapi hanya selepas rawatan panas. Spesimen ini mempunyai sejenis makanan yang tidak boleh dimakan, oleh itu, agar tidak membahayakan tubuh anda, anda perlu mengkaji keterangan luaran, melihat foto dan video.
Seperti apa calotsera bergetah
Perwakilan kerajaan hutan ini dapat dikenali dengan bentuk tubuh buah yang tidak biasa dan warnanya yang terang. Kulat membentuk semak kecil yang lemah bercabang dalam bentuk karang, setinggi 8 cm. Permukaan lendir mempunyai rona lemon oren atau gelap. Buburnya elastik, agar-agar, tanpa rasa dan aroma. Pembiakan berlaku oleh spora mikroskopik yang terletak di seluruh badan berbuah.
Di mana calocera bergetah tumbuh
Seorang penghuni hutan lebih suka tumbuh di substrat konifer busuk, secara tunggal atau dalam keluarga kecil. Bermula berbuah dari bulan Julai hingga Oktober, diedarkan ke seluruh Rusia.
Adakah mungkin untuk makan calotsera bergetah
Oleh kerana kurang rasa dan aroma, dan juga kerana bubur karet dan gelatin, spesimen ini tidak banyak digunakan dalam memasak. Untuk tujuan makanan, ia dituai sangat jarang, tanaman yang dituai boleh direbus, digoreng dan dikeringkan. Dan berkat pulpa agar-agar, banyak suri rumah menambahkannya ke dalam daging jeli sehingga ia mengeras. Tetapi kebanyakan pemetik cendawan lebih memilih untuk tidak mengumpulkannya, tetapi hanya untuk memotretnya.
Walaupun rasanya meragukan, cendawan ini digunakan dalam perubatan rakyat di banyak negara.
Cara membezakan calotsera bergetah
Penghuni hutan ini, seperti wakil kerajaan cendawan, mempunyai kembar:
- Kornea - cendawan tidak boleh dimakan, tetapi juga tidak beracun. Ia boleh dijumpai di semua hutan Rusia, lebih suka konifer lembap, sampah pokok yang jarang tumbuh. Ia mula berbuah dari akhir musim panas hingga fros pertama. Ia dapat dikenali dengan warna oren terang dan klavate atau bentuk seperti tanduk. Oleh kerana pulpa tidak sedap dan tidak berbau, ia jarang digunakan dalam memasak.
- Dakrimitses hilang - cendawan kecil atau cendawan globular berwarna oren terang. Badan buah berwarna merah atau kuning, agar-agar, tidak berbau dan tidak sedap. Ia berlaku dari bulan Jun hingga fros pertama, lebih suka kayu konifer busuk. Spesies ini dianggap tidak boleh dimakan dan boleh menyebabkan keracunan makanan ringan ketika dimakan.
Kesimpulannya
Kalocera sticky adalah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat, biasa di hutan konifer. Ia mula berbuah dari akhir musim panas hingga fros pertama. Perwakilan ini tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi kerana warnanya yang cerah dan kesamaannya dengan karang, spesies ini lebih baik dikagumi daripada dimakan.
