Kandungan
Kalocera cornea adalah spesimen yang dapat dimakan dari keluarga Dacrimycetaceae. Spesies ini dapat dikenali dengan warna cerah dan bentuk tanduk. Cendawan tersebar di mana-mana, lebih suka kayu reput yang reput. Ia mula berbuah dari hari-hari hangat pertama. Untuk mengenali wakil kerajaan hutan ini, anda perlu membaca keterangan, melihat foto dan video.
Seperti apa caloceres tanduk?
Penghuni hutan ini sukar dikelirukan dengan wakil kerajaan cendawan lain. Oleh kerana spesies ini memiliki bentuk tanduk, bentuk klavat, atau beberapa kemiripan dengan kelopak mini. Selalunya, badan berbuah tumbuh bersama untuk membentuk reben. Cendawan berukuran kecil, tingginya tidak lebih dari 2 cm dan ketebalan 3 mm.
Permukaan spesimen muda berkilat, dicat dengan warna oren terang, dengan usia, warnanya berubah menjadi oren kotor. Buburnya elastik, agar-agar, tidak mempunyai rasa atau bau. Hymenophore terletak di seluruh permukaan badan buah. Pembiakan berlaku dalam spora miniatur dan tidak berwarna, yang terdapat dalam serbuk putih salji.
Di manakah caloceres tanduk tumbuh?
Calocera tersebar luas di seluruh Rusia. Ia lebih suka tumbuh di kawasan lembap, berlorek, di tunggul dan pokok gugur yang rosak, jarang dijumpai di hutan konifer. Cendawan tumbuh dalam keluarga besar, dari awal musim bunga hingga fros pertama.
Adakah mungkin untuk makan calocera horny
Salinan ini tergolong dalam kumpulan ke-4 yang boleh dimakan. Tetapi kerana kurangnya rasa dan bau dalam memasak, jarang digunakan. Kerana warnanya yang cantik, banyak tukang masak, setelah lama mendidih, menggunakannya sebagai hiasan untuk hidangan sejuk dan daging.
Di hutan Rusia, anda boleh menemui rakan sejenis yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan:
- Dakrimitses hilang - wakil yang tidak boleh dimakan kerajaan cendawan. Badan berbuah muda mempunyai bentuk penurunan atau bola yang tidak teratur. Semasa pertumbuhan, permukaannya berwarna oren-merah, kemudian warnanya berubah menjadi lemon cerah. Dalam cuaca kering, cendawan mengering. Bubur agar-agar, apabila rosak secara mekanikal, mengeluarkan jus merah terang.
- Tanduk rusa - spesies yang boleh dimakan bersyarat tumbuh dalam kumpulan kecil pada kayu busuk. Cendawan boleh dikenali dengan warna kuning cerah dan bentuk cabang dari badan berbuah. Bermula dari bulan Julai hingga akhir September. Walaupun kurang rasa dan bau, banyak pemetik cendawan memakan spesies ini. Mereka boleh direbus, direbus, dikeringkan dan digoreng.Penting! Kerana warnanya yang cerah, koki Eropah merebus tanduk rusa dan menggunakannya sebagai hiasan untuk hidangan sejuk.
Kesimpulannya
Horny Kalocera adalah penghuni hutan yang indah dan bersemangat yang berlaku sepanjang musim panas di hutan lebat. Oleh kerana pulpa tidak mempunyai rasa dan bau cendawan, spesimen ini jarang dimakan. Agar tidak membingungkan spesies dengan saudara yang tidak dapat dimakan, pemetik cendawan berpengalaman mengesyorkan agar tidak mengumpulkan spesies ini, tetapi hanya mengagumi.
