Kandungan
- 1 Jenis cendawan yang boleh dimakan di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk
- 2 Di mana terdapat cendawan pada tahun 2021 di Yekaterinburg dan wilayah
- 2.1 Mana boleh pergi mencari cendawan madu berhampiran Yekaterinburg
- 2.2 Hutan di mana cendawan madu tumbuh di Yekaterinburg dan wilayahnya
- 2.3 Hutan dan cagar alam di wilayah Sverdlovsk, di mana anda boleh mengumpulkan cendawan madu
- 2.4 Tempat mengumpul cendawan madu di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk
- 3 Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan madu di wilayah Sverdlovsk
- 4 Peraturan pengumpulan
- 5 Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan telah muncul di wilayah Sverdlovsk
- 6 Kesimpulannya
Cendawan madu pada tahun 2021 di Yekaterinburg (wilayah Sverdlovsk) mula berbuah pada bulan Mei, musim panas dan spesies stepa memberikan hasil yang baik. Dilihat oleh cuaca dan kadar hujan, perwakilan musim luruh akan mulai tumbuh lebih awal dan berlimpah. Cendawan dihargai mengikut citarasa mereka, sesuai untuk sebarang kaedah pemprosesan, tumbuh dalam keluarga besar, dan mudah dan cepat dipetik.
Jenis cendawan yang boleh dimakan di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk
Daerah Sverdlovsk terletak terutamanya di wilayah gunung-taiga. Terdapat banyak spesies campuran, cuaca di kawasan ini sangat baik untuk pertumbuhan semua jenis cendawan. Pada tahun 2021, cendawan madu di wilayah Sverdlovsk mula tumbuh dari awal musim bunga. Cendawan dibahagikan kepada beberapa jenis mengikut tempoh berbuah dan habitat.
Wakil terawal adalah kolabia lesbian. Pada tahun 2021, musim bunga terasa hangat, sehingga cendawan madu pergi ke Yekaterinburg pada pertengahan Mei. Sejumlah salji yang mencukupi menyediakan persekitaran yang lembap, suhu positif yang telah ditetapkan awal mewujudkan keadaan yang baik untuk pertumbuhan koloni yang banyak.
Kolibia yang menyukai kayu adalah wakil kerajaan cendawan yang dapat dimakan secara bersyarat. Berbeza dengan badan berbuah coklat gelap dan bersaiz kecil, tumbuh dalam kumpulan yang padat. Bahagian penutupnya berbentuk separa bulat, hygrophane, kaku, berserabut, berongga.
Kuneromyces musim panas yang tidak menentu mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi, oleh kerana itu permintaan tinggi. Di Yekaterinburg, ia ditanam pada skala industri untuk tujuan komersial.
Dalam persekitaran semula jadi, membentuk keluarga di sisa-sisa linden atau birch yang busuk. Rasa yang paling ketara di kalangan wakil genus, tetapi tempoh berbuah di wilayah Sverdlovsk tidak lama - dalam masa 20 hari.
Kadar utama hasil dan tempoh pemetik cendawan berbuah dibuat pada wakil genus musim luruh. Di Yekaterinburg, 2021 menjanjikan banyak koleksi agarika madu pada awal September. Musim panas yang hangat dengan curah hujan yang mencukupi dapat mendorong pembuahan awal agarik madu sekarang.
Keluarga agaric madu terletak di kayu mati, tunggul, kulit kayu dan akar busuk dari semua spesies pokok. Berbuah secara berkala, gelombang pertama berlangsung dalam 2 minggu, kemudian rehat pendek diperhatikan, setelah pertumbuhan kembali, kitaran berterusan sehingga suhu turun ke +7 0C.
Pada musim gugur, spesies lain dituai di hutan Yekaterinburg - agarik madu. Ia terletak di residu konifer yang ditutup dengan daun atau lumut.
Ia berbeza dengan rakan sejawatnya di kaki pendek yang tebal dan permukaan bersisik pada filem pelindung topi.
Terdapat juga cendawan musim sejuk di Yekaterinburg, pada tahun 2021 hasil panen diramalkan dari akhir Oktober hingga musim bunga. Pelbagai yang popular adalah flammulina berkaki halus.
Membentuk tanah jajahan tinggi di atas batang willow atau poplar. Ia dapat dijumpai bukan hanya di hutan, tetapi juga di kawasan taman kota. Badan buah dicirikan oleh rasa sedap yang tinggi.Ia tumbuh ke suhu bawah nol, kemudian tempoh yang tidak aktif menetapkan, setelah pencairan, sekitar awal Februari, pertumbuhan akan disambung semula.
Sepanjang musim musim bunga-musim gugur, agarika madu padang rumput dituai di padang rumput.
Tumbuh dalam baris atau separuh bulatan. Menduduki kawasan besar berhampiran semak yang tumbuh rendah, di kawasan hutan atau padang rumput. Dalam cuaca kering, pertumbuhan berhenti, setelah hujan, buah terus berlanjutan.
Di mana terdapat cendawan pada tahun 2021 di Yekaterinburg dan wilayah
Iklim Yekaterinburg dan sistem ekologi rantau Sverdlovsk, yang merangkumi campuran dan taiga massif, sangat sesuai untuk penyebaran semua jenis agarika madu.
Mana boleh pergi mencari cendawan madu berhampiran Yekaterinburg
Petunjuk utama di mana terdapat cendawan dekat Yekaterinburg pada tahun 2021:
- Ke penempatan Reshety, Novoalekseevskaya di sepanjang saluran Staro-Moskovsky ke jurang terdekat.
- Hutan di bandar Revda. Ke arah yang sama anda boleh sampai ke Degtyarsk, mercu tanda adalah Leaky Stone Mountain.
- Ke arah Nizhniy Tagil - perhentian berhampiran kampung Tavatui atau Ayat, laluan ke batu Kyrmansky.
- Berhampiran bandar Kamensk-Uralsky terdapat hutan campuran dengan dominan birch.
- Tempat cendawan berhampiran penempatan Asbestos di pinggir bandar Sysert.
Sekiranya boleh, lebih baik pergi dari Yekaterinburg ke kawasan yang bersih dari segi ekologi.
Hutan di mana cendawan madu tumbuh di Yekaterinburg dan wilayahnya
Semua massif dibahagikan kepada 3 jenis, masing-masing merangkumi daerahnya sendiri di wilayah Sverdlovsk. Sebilangan besar jajahan dari semua spesies tumbuh di hutan ini. Sekarang terdapat cendawan madu di Yekaterinburg di Hutan Mentah - ini adalah arah timur dan timur laut, perwakilan musim panas tumbuh di sini pada musim panas, pada musim luruh - cendawan madu berkaki tebal dan biasa. Hutan kering di barat adalah tempat yang sesuai untuk cendawan lewat, termasuk musim sejuk. Hutan-padang rumput adalah kawasan cendawan di bahagian selatan wilayah Sverdlovsk. Semua spesies tumbuh di sini, termasuk padang rumput.
Hutan dan cagar alam di wilayah Sverdlovsk, di mana anda boleh mengumpulkan cendawan madu
Pengedaran utama pada bila-bila masa sepanjang tahun di hutan dan hutan simpan yang terletak di wilayah wilayah Sverdlovsk:
- Rizab Visimsky;
- Srednensky Bor;
- Cagar alam Rezhevskaya;
- Rizab Asli Negeri;
- Kebun ek Potashkinskaya;
- Kebun Linden.
Untuk flammulina berkaki musim sejuk, mereka pergi ke taman hutan Kalininsky, yang terletak di dalam sempadan Yekaterinburg.
Tempat mengumpul cendawan madu di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk
Pada tahun 2021, di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk, terdapat cendawan dari musim bunga hingga September dan kemudian, di kawasan berikut:
- Nizhneserginsky;
- Krasnoufimsky;
- Kamensky (bahagian selatan);
- Achitsky;
- Novolyalinsky;
- Garinsky;
- Krasnouralsky;
- Serovsky.
Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan madu di wilayah Sverdlovsk
Setiap spesies mula muncul pada waktu tertentu. Cendawan madu tumbuh secara berkelompok, oleh itu mereka memberikan hasil yang banyak. Penuaian bermula pada musim bunga, waktu penuaian utama adalah dari akhir musim panas hingga Oktober. Wakil musim sejuk dijumpai sebelum musim bunga.
Agarika madu musim bunga dan musim panas
Anda boleh mengikuti kolibia yang menyukai hutan ketika cuaca cerah dan suhu sekitar +7 selama lebih dari seminggu. 0C. Sekiranya tidak ada fros kembali, kolibia mula tumbuh sekitar awal bulan Mei. Tempoh berbuah berlangsung hingga tiga minggu, bergantung pada pemendakan dan suhu udara. Dalam cuaca kering dan panas, ia tidak tumbuh, gelombang kedua buah colibia bermula pada pertengahan bulan September dan berterusan hingga musim sejuk. Musim panas kyuneromyces berubah lebih suka persekitaran yang lembap dan lembap, muncul pada bulan Jun.
Apabila koleksi cendawan musim gugur bermula di Yekaterinburg dan wilayah
Tanda pertama bahawa agarika madu telah bermula di wilayah Sverdlovsk adalah penampilan produk secara besar-besaran di pasar-pasar di semua kawasan di mana hutan berada. Pengumpulan spesimen pertama jatuh pada hari-hari terakhir musim panas, pengumpulan besar-besaran di mana-mana bahagian wilayah di mana terdapat hutan. Tuai sehingga Oktober.
Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan musim sejuk di wilayah Sverdlovsk
Flammulina berkaki velvety dipanen apabila suhu mencapai sifar, frosts dicatat pada waktu malam, dan tidak ada cendawan lain di hutan. Bagi Yekaterinburg, ini adalah pertengahan atau akhir Oktober. Flammulina membentuk koloni sehingga suhu udara turun (-10 0C). Badan buah yang terperangkap di salji mengekalkan kualiti gastronomi mereka, mereka juga sesuai untuk penuaian. Flammulin kembali berbuah pada bulan Februari, ketika suhu siang hari meningkat ke atas sifar.
Peraturan pengumpulan
Wilayah ini mempunyai kawasan hutan yang lebat yang dipenuhi dengan pokok tumbang. Persekitaran seperti agarika madu sangat sesuai, tetapi bagi pemetik cendawan adalah trauma.
Bagi pemetik cendawan pemula yang tidak mengetahui jalannya, lebih baik menggunakan perkhidmatan panduan berpengalaman. Wilayah ini mempunyai jumlah orang hilang yang cukup tinggi yang tidak dapat keluar dari hutan sendiri.
Tidak digalakkan mengumpulkan mayat buah yang terdapat di dekat perusahaan perindustrian, lebuh raya, tempat pembuangan bandar. Mereka mengumpul karsinogen dan sebatian logam berat, dan boleh menyebabkan keracunan. Mereka hanya mengambil spesimen muda, tidak rosak, yang lama tidak sesuai untuk diproses.
Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan telah muncul di wilayah Sverdlovsk
Permulaan musim ditentukan oleh rejim suhu. Pada musim bunga, cendawan muncul secara beramai-ramai pada + 13-15 0C, wakil padang rumput berbuah dengan curah hujan yang stabil dan +20 0C, musim luruh terbentuk pada + 12-15 0C. Pada tahun 2021, adalah mungkin untuk menentukan bahawa cendawan telah pergi ke wilayah Sverdlovsk oleh peta pemendakan wilayah. Sekiranya musim hujan bermula pada akhir musim panas, selepas 10 hari anda boleh pergi ke hutan untuk menuai. Badan buah tumbuh dengan cepat, mencapai kematangan dalam 3 hari, sehingga hasilnya selalu tinggi.
Kesimpulannya
Cendawan madu pada tahun 2021 di Yekaterinburg (wilayah Sverdlovsk) berjalan lebih awal, musim bunga tidak berpanjangan, cuaca hangat cepat terbentuk, hujan musim sejuk sudah cukup untuk mengekalkan kelembapan optimum. Pemandangan musim panas juga tidak mengecewakan pemetik cendawan dengan tahap hasil. Perhimpunan besar-besaran perwakilan musim luruh dirancang untuk dimulakan seminggu lebih awal dari bulan September; buah yang menjanjikan akan tinggi.
