Kandungan
Polyporus selular adalah wakil keluarga Tinder atau keluarga Polyporov. Tidak seperti kebanyakan kerabatnya, yang merupakan parasit dari pohon yang gugur, spesies ini lebih suka tumbuh di bahagian mati mereka - batang tumbang, dahan yang patah, tunggul, dan lain-lain. Kulat tersebar luas di zon iklim sederhana di hampir semua benua Bumi.
Seperti apa poliporus selular?
Pembahagian dalam kulat rawan selular (nama lain adalah alveolar) ke kaki dan topi sangat bersyarat. Secara luaran, cendawan adalah cincin separuh atau penuh dari badan berbuah yang melekat pada batang atau dahan pokok. Dalam kebanyakan spesimen, batangnya sama sekali pendek atau tidak ada sama sekali. Foto mayat dewasa dari kulat madu diberikan di bawah:
Badan berbuah polyporus alveolar pada pokok tumbang
Topi itu sendiri jarang melebihi diameter 8 cm, dan bentuknya bergantung pada pelbagai faktor. Selalunya ia berbentuk bulat atau bujur. Warna topi boleh mempunyai pelbagai warna kuning atau oren. Hampir selalu, permukaan bahagian atas cendawan "ditaburkan" dengan sisik yang lebih gelap. Untuk salinan yang lebih lama, perbezaan warna ini dapat diabaikan.
Hymenophore polyporus adalah struktur selular, yang tercermin dalam nama jamur. Setiap bahagian mempunyai bentuk dan dimensi memanjang dari 1 hingga 5 mm. Kedalamannya boleh mencapai 5 mm. Sebenarnya, ia adalah jenis hymenophore tubular yang diubah. Warna bahagian bawah topi sedikit lebih terang daripada bahagian atas.
Pedikel poliorus alveolar secara praktikalnya tidak dapat dilihat
Walaupun cendawan mempunyai kaki, panjangnya sangat kecil, hingga 10 mm. Lokasinya biasanya bersebelahan, tetapi kadang-kadang juga terletak di tengah. Permukaan pedikel ditutup dengan sel-sel hymenophore.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Polipor selular tumbuh di iklim sederhana di Hemisfera Utara. Ia boleh didapati di Eropah, Asia dan Amerika. Di Hemisfera Selatan, wakil spesies tersebar luas di Australia.
Poliporus selular tumbuh di dahan mati dan batang pokok gugur. Sebenarnya, ia adalah saprotroph, iaitu pengurang kayu keras. Kulat hampir tidak pernah berlaku di batang tanaman hidup. Miselium polyporus selular adalah apa yang disebut. "Reput putih" terletak di dalam kayu mati.
Dari segi pematangan, spesies ini awal: badan berbuah pertama muncul pada pertengahan musim bunga. Pembentukan mereka berterusan hingga awal musim luruh. Sekiranya musim panas sejuk, buah akan bermula pada pertengahan bulan Jun.
Biasanya, polyporus selular tumbuh dalam kumpulan kecil 2-3 keping. Jajahan yang lebih besar kadang-kadang dijumpai. Spesimen tunggal direkodkan sangat jarang.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Polyporus sel dikelaskan sebagai spesies yang boleh dimakan. Ini bermaksud bahawa ia boleh dimakan, tetapi proses memakan cendawan itu sendiri akan penuh dengan kesulitan tertentu. Seperti semua wakil kulat rabun, ia mempunyai pulpa yang sangat tegas.
Rawatan haba jangka panjang tidak menghilangkan masalah ini. Spesimen muda sedikit lebih lembut, tetapi mengandungi banyak serat keras, seperti terung yang terlalu matang. Mereka yang telah merasakan poliporus merasakan rasanya yang tidak dapat diekspresikan dan aroma cendawan yang lemah.
Ganda dan perbezaannya
Jamur rabak yang dimaksudkan memiliki bentuk yang unik, jadi agak bermasalah untuk membingungkannya dengan orang lain. Pada masa yang sama, bahkan wakil keluarga Polyporov, walaupun mereka mempunyai struktur selaput dara yang serupa, tetapi struktur topi dan kaki mereka sama sekali berbeza.
Satu-satunya spesies yang dapat dikelirukan dengan jamur selular adalah kerabat dekatnya, pit polyporus. Kesamaannya sangat ketara pada badan berbuah dewasa dan tua.
Namun, sekilas pandang pada jamur tinder sudah cukup untuk melihat perbezaan dari alveolar. Wakil kerajaan cendawan ini mempunyai batang panjang. Tetapi perbezaan utama adalah lubang dalam pada topi, dari mana penampilan mendapat namanya. Selain itu, sel-sel hymenophore pada pedikel jamur tinder tidak ada.
Perbezaan ciri antara jamur tinder dan sarang lebah adalah batang panjang dan penutup cekung
Kesimpulannya
Polyporus selular adalah kulat yang tumbuh di atas kayu mati dari pokok-pokok gugur, yang terdapat di mana-mana di kawasan beriklim sederhana. Tubuhnya yang berbuah berwarna terang dan jelas kelihatan dari jauh. Cendawan tidak beracun, boleh dimakan, namun rasa buburnya sangat biasa-biasa saja, kerana terlalu keras dan praktis tidak mempunyai rasa atau bau.
