Kandungan
Biji bunga matahari ketika disusui mungkin menjadi tambahan yang baik untuk diet ibu muda. Mereka kaya dengan banyak unsur berharga. Di samping itu, memakannya dengan cara tradisional Rusia serupa dengan meditasi oriental dan menenangkan saraf dengan baik. Tetapi penggunaan berlebihan boleh menyebabkan masalah bagi ibu atau anak.
Adakah mungkin untuk menanam biji bunga matahari
Seperti kebanyakan makanan, anda boleh, jika di tahap sederhana. Satu-satunya soalan adalah dalam bentuk apa yang anda perlukan untuk menggunakan biji bunga matahari. Terdapat beberapa perbezaan pendapat di sini. Terdapat pendapat bahawa biji mentah harus dimakan. Hanya perlu mengeringkannya agar lebih mudah mengeluarkan sekam. Dalam bentuk ini, biji mengekalkan maksimum bahan berguna. Biji bunga matahari goreng dengan HS tidak membahayakan, tetapi tidak ada faedah daripadanya. 90% elemen yang diperlukan untuk penyusuan susu ibu dihancurkan oleh rawatan panas.
Pendapat lain adalah bahawa semuanya bergantung pada pilihan peribadi wanita yang menyusui. Seseorang suka biji mentah, sementara yang lain lebih suka biji goreng.
Tetapi harus diperhatikan bahawa yang terakhir mempunyai satu kekurangan yang signifikan: dari masa ke masa, mereka mengembangkan rasa khas minyak bunga matahari tengik. Yang mentah mempunyai minus satu: lebih sukar untuk mengupas sekamnya. Walaupun begitu tidak semua jenis. Ada yang dibersihkan dengan baik dalam keadaan apa pun.
Mengapa biji bunga matahari bagus untuk penyusuan
Ibu-ibu muda yang suka bersantai dengan biji akan berasa gembira kerana produk ini merangsang pengeluaran susu. Biji biji mengandungi:
- kalsium, yang memberi ganti rugi kepada ibu kerana kehilangan unsur ini semasa menyusu;
- kalium, yang meningkatkan fungsi otot jantung;
- vitamin D, yang sebenarnya tidak begitu diperlukan dalam kes ini (ia dihasilkan secara semula jadi di dalam badan semasa berjalan-jalan di udara segar);
- vitamin A, yang merupakan antioksidan;
- sejumlah besar protein sayuran, yang, walaupun tidak sepenuhnya menggantikan protein haiwan, juga berfungsi sebagai bahan untuk membina tisu otot;
- asid amino.
Minyak bunga matahari yang terkandung dalam biji membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit pada ibu. Kesan benih pada saluran gastrousus bayi semasa penyusuan adalah minimum.
Varieti ini mempunyai cangkang tebal, menjadikannya lebih mudah untuk membersihkan biji ketika biji mentah dimakan.
Kelebihan lain dari memakan biji bunga matahari ketika menyusu adalah keupayaan untuk berhenti merokok. Nikotin dan tar yang terkandung dalam rokok pasti berbahaya bagi kanak-kanak. Tetapi anda boleh menggantikan merokok dengan memakan biji bunga matahari.
Kerosakan biji bunga matahari semasa menyusu
Tetapi biji tidak hanya dapat meningkatkan jumlah susu semasa menyusu. Sekiranya anda menggunakannya dalam jumlah besar, anda boleh membahayakan kesihatan dan bayi anda. Selalunya ini tidak membahayakan langsung: jika anda memakannya, anda menghadapi masalah. Kadang kala akibatnya dapat ditangguhkan dalam jangka masa.
Akan muncul dengan cepat:
- sembelit;
- kolik;
- alahan.
Bukan dengan ibu, tetapi dengan anak. Tetapi bayi boleh alergi terhadap apa sahaja. Sekiranya bayi mengalami ruam pada kulit, anda perlu berjumpa doktor dan mengeluarkan semua alergen yang berpotensi dari diet ibu.Akibat segera termasuk munculnya bau mulut. Dari segi kualitinya, hampir tidak kalah dengan yang timbul setelah menghisap rokok.
Hasil yang lewat dan tidak dapat dilihat termasuk berat badan berlebihan dan gigi yang rosak. Biji bunga matahari sangat tinggi kalori, dan jika anda tidak mengesan kuantitinya, anda dapat memperoleh pound tambahan dengan mudah. Sekiranya seorang ibu memantau berat badannya, dia harus mengambil kira perkara ini semasa mengira diet hariannya.
Gigi merosot kerana sekam menggaru enamel. Hari demi hari, benih demi benih, dan sekarang gigi telah merosot ke dentin. Dan kemudian bakteria kariogenik mula bermain.
Kontraindikasi terhadap biji bunga matahari dengan HS
Kontraindikasi utama adalah berdasarkan kesan buruk benih semasa penyusuan. Maksudnya, jika anak mengalami sembelit, kolik atau alergi, lebih baik menolak produk ini. Namun, perkara yang sama berlaku untuk ibu.
Biji labu lebih sesuai untuk menyusu daripada biji bunga matahari.
Peraturan untuk penggunaan biji bunga matahari dengan HS
Peraturan asasnya adalah tidak makan berlebihan. Biji bunga matahari boleh dijadikan makanan ringan di antara waktu makan. Mereka pandai menekan selera makan. Tetapi kerana kandungan kalori tinggi, mereka juga boleh dianggap makanan lengkap. Semasa menyusu, lebih baik tidak terbawa-bawa dengan biji. Untuk mendapatkan dos harian elemen yang diperlukan, hanya 100 g biji yang disucikan yang mencukupi.
Semasa menyusu, anda perlu memasukkan biji benih ke dalam diet dengan teliti. Anda perlu memulakan dengan 20 g sehari dan perhatikan reaksi bayi. Sekiranya anda mempunyai masalah, anda perlu menolak "makanan ringan" seperti itu. Sekiranya semuanya sesuai dengan bayi, kadarnya secara beransur-ansur meningkat. Pada masa yang sama, perlu terus memantau reaksi anak.
Petua Berguna
Sekiranya keutamaan diberikan kepada biji goreng, lebih baik memasaknya sendiri. Pakej siap pakai biasanya dirawat dengan pengawet. Tidak ada yang mengerikan dalam hal ini, tetapi bayi tidak mungkin memerlukan risiko tambahan.
Untuk penyediaan sendiri, biji yang dipilih dicuci dengan air dan dikeringkan di atas tuala. Untuk menggoreng, lebih baik mengambil kuali besi tuang dan panaskan di atas api.
Biji-bijian tersebar di lapisan yang rata dan digoreng, kacau selalu. Masa memasak bergantung pada jumlah biji. Tugas utama: tidak membiarkannya terbakar dan kering sama rata. Tahap panggang diperiksa untuk rasa. Lebih baik mengeluarkan kuali dari api tidak lama sebelum dimasak sepenuhnya. Ini akan membolehkan benih "bersedia" semasa proses penyejukan.
Kesimpulannya
Biji bunga matahari boleh dimakan mentah atau digoreng ketika disusui. Tetapi doktor mengesyorkan kering mentah. Lebih banyak nutrien disimpan dalam inti seperti itu. Tetapi, jika anda mendengar cadangan doktor, maka terdapat lebih banyak manfaat daripada biji labu.
