Kandungan
Kubis Salji Putih tergolong dalam jenis kubis putih sejagat. Varieti ini dibezakan oleh masa pematangan yang lewat, dan juga mempunyai banyak kelebihan yang menarik minat penanam sayur.
Penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Snow White
Kepelbagaian kubis Snow White (gambar) membentuk kepala kubis kecil, yang dibentuk oleh daun hijau muda atau hijau kebiruan yang berdiameter 16 cm. Kepala kubis padat, berkilat; tunggul kecil, bulat. Daging berwarna putih melintang.
Snow Snow mempunyai roset bersaiz sederhana, daun bawah sedikit diturunkan atau dinaikkan
Tempoh dari tumbuh ke kepala panen adalah 4-5 bulan, iaitu ketika menyemai benih pada bulan April, penuaian pertama dapat diperoleh pada awal September.
Variasi Salji Putih dibezakan oleh ketahanan fros yang tinggi, oleh itu, kultur ini dapat bertolak ansur dengan mudah terhadap suhu beku hingga -10 ° C. Ini secara signifikan memperpanjang masa penuaian.
Kelebihan dan kekurangan
Pelbagai Snow White dihargai untuk kualiti berikut:
- percambahan biji benih yang sangat baik;
- rasa hebat;
- peningkatan daya tahan kepala kubis terhadap keretakan;
- saiz buah yang besar;
- rintangan fros, memungkinkan penuaian pada akhir musim luruh;
- kandungan asid askorbik, gula dan bahan kering lain yang tinggi;
- fleksibiliti aplikasi;
- tinggi (sehingga 8 bulan) menjaga kualiti.
Kekurangannya termasuk kekebalan rata-rata terhadap penyakit dan perosak. Sebilangan tukang kebun menganggap kematangan akhir kubis sebagai tolak, tetapi kebanyakan mereka yang menanam tanaman ini memilih varietas Putri Salji dengan tepat kerana kematangan akhir dan tempoh penyimpanan yang lama.
Hasil kubis putih Salji Putih
Seperti jenis pematangan yang lewat, Snow White mempunyai hasil yang tinggi. Dari 1 kaki persegi m kumpulkan 5 - 8, dan dengan baik dan 10 kg kubis. Berat buah rata-rata adalah 4 kg, terutama spesimen besar beratnya hingga 5 kg.
Menanam dan merawat kubis Salji Putih
Sebelum menanam kubis Salji Putih di kebun, pastikan mengusir anak pokok. Bekas diisi dengan campuran tanah ringan, di mana benih yang sebelumnya direndam dan dibasmi kuman ditaburkan hingga kedalaman 2 cm. Anda boleh menggunakan kotak biasa, tetapi lebih baik segera menanam benih di dalam periuk individu (gambut).
Tanah dengan biji disiram dengan baik, bekas ditutup dengan filem, yang dikeluarkan ketika tunas pertama muncul. Kemudian suhu di dalam bilik dikekalkan pada suhu 8-10 ° C, dan dengan munculnya daun sejati pertama, suhu dinaikkan menjadi 14-16 ° C. Sekiranya anak benih dihalau keluar dalam kotak biasa, mereka akan menyelam dalam fasa dua daun sejati.
Selepas 1.5-2 bulan, apabila anak benih semakin kuat, dan cuaca hangat masuk, kubis Salji Putih ditanam di kebun.
Tempat pendaratan dipilih tinggi, terang dan terlindung dari angin. Loam sesuai sebagai substrat. Pada musim gugur, laman web ini digali, dan pada malam penanaman, campuran tanah disiapkan dari bahagian tanah dan humus yang sama dengan penambahan sedikit abu.
Prekursor kubis terbaik adalah kentang, timun, dan kekacang.Menanam kubis setelah tanaman salib sangat tidak diingini, kerana penanaman boleh dijangkiti penyakit dan perosak yang biasa.
Semasa menanam, anak benih dikebumikan sekitar 10 cm.
Kubis Salji Putih ditanam mengikut skema 50x60 cm
Di masa depan, tugas utama adalah menyiram tanaman secara berkala. Selama tempoh pertumbuhan aktif, kubis disiram setiap hari, menjelang musim luruh, kekerapan penyiraman dikurangkan menjadi dua kali seminggu, tetapi penggunaan air untuk setiap tanaman meningkat sekitar 1.5 kali.
Sehingga setelah menyiram tanah tidak membentuk kerak, tanah di sekitar tanaman dilonggarkan. Pada masa yang sama, rumpai dikeluarkan dan penggilingan dilakukan. Pada fasa pertumbuhan aktif, prosedur dilakukan seminggu sekali, semasa pembentukan kepala kubis - 2 kali sebulan. Adalah sangat penting untuk tidak merosakkan sistem akar, oleh itu, semua manipulasi dilakukan hanya pada lapisan permukaan tanah (tidak lebih dalam dari 10 cm).
Berpakaian top mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan tanaman dan dapat meningkatkan hasil secara signifikan. Pada separuh pertama musim tanam, tanaman disenyawakan dengan sebatian organik (kotoran ayam, urea, pupuk kandang, ammonium nitrat), dan ketika kepala terbentuk - dengan baja yang tidak mengandungi nitrogen, misalnya abu atau nitrofos.
Kubis Salji Putih memerlukan penjagaan yang tepat pada waktunya
Penyakit dan perosak
Kepelbagaian kubis Snow White telah meningkatkan imuniti terhadap bakteriosis vaskular dan layu fusarium, tetapi boleh terkena penyakit lain. Bahaya ditunjukkan oleh keela, kaki hitam dan peronosporosis. Pada tanda-tanda pertama penyakit ini, tanaman yang terjejas harus dikeluarkan dan tempat tidur dirawat dengan larutan tembaga sulfat.
Daripada serangga tersebut, kubis Salji Putih lebih kerap terkena pepijat, kutu daun, putih kubis dan batang kayu. Kaedah rakyat boleh menjadi alternatif yang berkesan untuk racun serangga dalam memerangi mereka: menyemburkan tanaman dengan larutan air sabun cair atau diproses dengan habuk tembakau.
Permohonan
Walaupun kubis Salji Putih dianggap pelbagai jenis, banyak suri rumah tidak mengesyorkan memakannya mentah kerana kekakuan daun. Tetapi sangat sesuai untuk dijemput dan dijemput. Kubis Salji Putih boleh digunakan untuk membuat sup, lauk sayur, roti kubis, isi pai dan hidangan masakan lain.
Kesimpulannya
Kubis Salji Putih sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim panas yang panjang - di selatan dan di tengah Rusia. Seperti jenis tanaman lain, Snow White memerlukan perawatan yang teliti, dengan kepatuhan hasil panen yang sangat baik.
