Kandungan
Tanah air lada manis adalah kawasan tropika di Amerika. Tidak menghairankan bahawa sayur-sayuran, yang semakin meluas dan popular di Rusia, berasal dari tanaman yang suka panas. Itulah sebabnya sangat sukar untuk mencapai pematangan tanaman sepenuhnya dalam keadaan domestik. Malah penggunaan lada jenis yang paling tidak disukai dan tahan sejuk tidak selalu menghasilkan penuaian yang baik. Kaedah yang logik dan jelas untuk menyelesaikan masalahnya ialah menanam lada dalam lapisan filem rumah hijau.
Lada manis - penerangan mengenai sayur-sayuran dan faedahnya
Huraian saintifik tumbuhan itu cukup mudah - tanaman sayuran tahunan yang mempunyai banyak nama, khususnya lada merah, lada sayur, paprika dan lain-lain, dengan daun bunga hijau atau gelap hijau sederhana, tunggal atau terkumpul, bunga besar dan buah-buahan dalam bentuk beri berongga palsu dengan warna terang (merah, oren, kuning, coklat dan hijau).
Apa yang begitu menarik, selain buah-buahan luar yang cantik dan terang, sangat menarik, lada manis? Jawapannya mudah - dengan satu set kualiti yang sangat berguna:
- tinggi vitamin dan banyak bahan berguna lain... Di antara sayur-sayuran, paprika adalah peneraju mutlak dari segi jumlah vitamin C berguna yang terkandung di dalamnya, menghasilkan penunjuk ini di antara semua tumbuhan hanya kepada kismis hitam dan pinggul mawar. Di samping itu, ia juga mengandung vitamin P langka, yang mempunyai kesan yang sangat bermanfaat terhadap fungsi jantung dan saluran darah tubuh manusia. Beberapa data dari saintis menunjukkan bahawa pengambilan lada secara berkala mengurangkan risiko strok hampir separuh, atau lebih tepatnya, sebanyak 46%. Kita tidak boleh melupakan kehadiran vitamin B, juga kalium, zat besi, yodium dan silikon, yang juga sangat berguna untuk tubuh;
- kandungan capsoicin... Bahan ini perlu disebutkan khas untuk sifat asalnya untuk membantu meningkatkan selera makan, memulakan dan mengaktifkan proses pencernaan. Bahan ini banyak terdapat dalam ramuan lada merah yang jauh - cili panas dan lada hitam. Tetapi walaupun dalam sayur-sayuran tersebut, kandungan capsoicin cukup untuk mengesyorkan penggunaannya pada awal makan tengah hari atau makan malam;
- penyembuhan dan peningkatan kesihatan... Penyelidikan baru-baru ini oleh saintis menunjukkan bahawa zat-zat yang terkandung dalam paprika mengurangkan risiko kanser. Sifat ini sangat tinggi pada lada hijau. Di samping itu, lada boleh disyorkan sebagai profilaksis untuk pelbagai bentuk neuralgia;
- kualiti rasa... Sebagai tambahan kepada faedah yang tidak dapat diragukan yang dibawa oleh penggunaan lada, seseorang tidak boleh melupakan keseronokan makan gastronomi yang disediakan, yang disediakan oleh pelbagai hidangan, yang merangkumi buah-buahan tanaman.
Kelebihan lada manis tidak terhad pada senarai di atas, tetapi cukup untuk memahami sebab-sebab populariti dan penyebaran budaya sayur yang meluas.
Kriteria untuk memilih pelbagai jenis lada manis
Ciri-ciri lada manis yang menggemari panas menjadikannya menarik untuk tumbuh di rumah hijau. Keadaan yang paling sesuai untuk ini disediakan oleh struktur polikarbonat, selain kebolehpercayaan dan keupayaan untuk mengekalkan suhu, mereka mempunyai kelebihan tambahan - kemampuan menyebarkan cahaya, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pematangan budaya.
Berkembang di rumah hijau membolehkan anda menanam lada dan menuai hampir sepanjang tahun. Berdasarkan ini, kriteria utama untuk memilih varietas yang digunakan adalah sebagai berikut:
- masa pematangan hibrid atau pelbagai... Penting untuk dipertimbangkan untuk merancang tarikh menyemai dengan betul, kerana beberapa jenis, apabila ditanam di rumah hijau polikarbonat, berjaya membuahkan hasil pada bulan Disember dan bahkan Januari;
- ketinggian dan kekompakan semak tanaman... Walau bagaimanapun, bukan kriteria yang sangat relevan untuk rumah hijau yang besar, ia mesti diambil kira untuk penanaman dan penempatan sayur yang betul;
- tahap keperluan cahaya... Ia boleh sangat berbeza untuk pelbagai jenis, jadi anda harus memperhatikannya, memilihnya bergantung pada keadaan wilayah tertentu;
- keupayaan untuk melawan penyakit... Salah satu sifat terpenting dari pelbagai lada atau kacukan. Penyebaran penyakit atau perosak tertentu juga bergantung pada kawasan yang tumbuh. Faktor ini boleh memberi kesan serius terhadap hasil sayur, oleh itu ia memerlukan perhatian khusus.
Penyakit dan perosak biasa
Sering kali, tukang kebun, memerhatikan peraturan suhu dan kelembapan untuk menanam lada manis, kurang memperhatikan pencegahan penyakit dan pengendalian perosak. Ini adalah pendekatan yang sangat salah, kerana dapat menyebabkan kenyataan bahawa semua pekerjaan akan sia-sia.
Penyakit dan perosak berikut yang sangat berbahaya bagi lada adalah yang paling biasa dalam keadaan domestik:
- reput bucu... Penyakit yang sangat tidak menyenangkan, yang biasanya disebabkan oleh pelanggaran sistem makan dan kelembapan yang diperlukan secara sistematik. Oleh itu, untuk mengelakkan munculnya reput, cukup untuk memenuhi syarat untuk menanam dan merawat tanaman;
- stolbur... Penyakit yang sangat tidak menyenangkan yang menyebabkan penurunan ukuran daun, kekalahannya, dan kejatuhan berikutnya, penebalan batang, dan pewarnaan buah yang tidak rata, serta kehilangan rasa. Harta terpenting dari penyakit ini adalah mustahil untuk menyembuhkannya. Adalah perlu untuk membuang tumbuh-tumbuhan yang dijangkiti, mencegah penyebaran stolbur yang lebih jauh;
- altarniasis... Penyakit ini disertai dengan penampilan bintik-bintik cetakan hitam yang menutupi daun, dan kemudian buahnya, merosakkan bukan hanya penampilan, tetapi juga rasa. Tumbuhan yang sakit mesti disembur dengan larutan ubat yang disebut cecair Bordeaux (100 g setiap baldi air biasa) atau larutan oxychloride tembaga (40 g per baldi air biasa);
- aphid... Perosak yang terkenal tetapi tidak kurang berbahaya. Penyebarannya yang meluas telah menyebabkan pengembangan langkah-langkah yang jelas untuk memeranginya. Tetapi sebelum itu, perlu mengesan perosak. Tanda-tanda aphid muncul pada keriting dan pengeringan daun, serta penampilan zat berkilat dan melekit di atasnya. Selain itu, hama dapat dikesan secara visual di bahagian belakang daun. Terdapat banyak kaedah untuk menangani kutu daun, dan pilihan mereka adalah hak istimewa tukang kebun.
Setelah menentukan kriteria yang penting untuk memilih pelbagai atau kacukan lada manis, anda mesti pergi langsung ke keterangannya.
Menuai pelbagai jenis lada untuk tumbuh di rumah hijau
Sebilangan besar varietas telah dikembangkan yang sangat baik untuk tumbuh di rumah hijau dan mampu memberikan hasil yang sangat baik.
Kegemaran Aprikot
Kepelbagaian Kegemaran Aprikot merujuk kepada tanaman matang awal (100-105 hari). Sesuai untuk penanaman luar, tetapi hasil tertinggi dapat dicapai ketika ditanam di rumah hijau. Ketinggian semak, sebagai peraturan, tidak melebihi 0.5 meter. Buah-buahan dari varietas ini memiliki bentuk kerucut, berwarna hijau muda selama tempoh kematangan teknikal, semasa pematangan biologi mereka memperoleh warna oren atau aprikot.
Buahnya cukup besar, beratnya sering mencapai 150 gram, dan ketebalan dindingnya 7 mm. Hasil varietas dijamin dengan mematangkan 15-20 buah pada masa yang sama pada setiap belukar. Pakar mencatat ketahanan tinggi terhadap pelbagai penyakit yang biasa.
Agapovsky
Varieti lada manis Agapovsky, dibiakkan oleh penternak domestik pada akhir abad yang lalu (lebih tepatnya, pada tahun 1995), berasal dari tanaman masak awal yang menghasilkan buah pertama dalam 99-110 hari. Belukar tanaman adalah padat, bersaiz sederhana, dengan sebilangan besar daun hijau gelap besar. Biji lada dari varietas memiliki bentuk prisma halus, agak besar, dengan ciri-ciri tulang rusuk yang lemah. Buah mencapai jisim 120 gram dengan ketebalan dinding hingga 7 mm. Hasil tanaman cukup tinggi - 9.5 -10.3 kg / kW. m.
Kelebihan tambahan dari jenis ini adalah tahap ketahanan yang tinggi terhadap banyak penyakit dan perosak, khususnya virus mosaik tembakau, reput atas. Varieti Agapovsky dinilai bukan hanya kerana hasilnya yang cukup tinggi, tetapi juga untuk rasa buahnya yang sangat baik.
Cockatoo F1
Hibrid F1 Kakadu adalah kacukan yang sudah masak, ia mula membuahkan hasil kira-kira 130-135 hari selepas pucuk pertama muncul. Belukar tanaman sangat tinggi (setinggi 1.5 meter), mempunyai struktur penyebaran dan sebilangan besar daun. Hibrid ini dibiakkan khas untuk tumbuh di rumah hijau, sesuai untuk semua jenis keadaan - filem, kaca atau polikarbonat. Buah hibrida mempunyai bentuk yang agak memanjang dalam bentuk silinder memanjang. Panjangnya selalunya mencapai 30 cm dengan ketebalan dinding khas 6-8 mm. Oleh kerana saiznya, biji lada hibrida seberat 0.5 kg.
Hibrid ini membolehkan anda mencapai hasil hingga 3 kg dari satu semak. Di samping itu, para pakar sangat menghargai rasa hibrida, yang sangat sesuai untuk salad, acar atau jenis pengawet lain.
Dipaparkan dua jenis ayam belatuk hibrid F1. Di atas kita bercakap mengenai warna merah terang yang paling biasa. Kerana dia, kemungkinan besar dia mendapat nama, karena sangat mirip dengan paruh burung beo terkenal. Tetapi ada juga jenis kedua - dengan buah kuning. Ukurannya agak lebih kecil (300-400 g), panjangnya tidak lebih dari 15 cm, dan rasanya tidak kalah dengan jenis yang lebih terkenal.
Latino F1
Hybrid Latino F1 merujuk kepada tanaman yang matang awal, anda boleh mula menuai dalam 100-110 hari. Ciri pembezaan utama varietas adalah hasilnya yang tinggi. Dengan penjagaan yang betul, ia dapat mencapai 16 kg / meter persegi dengan mudah. m, dan sering melebihi petunjuk yang layak ini. Buah hibrida mempunyai bentuk kuboid asli dengan dimensi sekitar 12 * 12 cm, ketebalan dinding yang ketara (hingga 1 cm) dan warna merah terang yang jelas. Hibrida ini dibiakkan secara khusus untuk tumbuh dalam kondisi tanah yang dilindungi, namun, di wilayah selatan negara ini sering ditanam di tanah terbuka, walaupun hasilnya berkurang dengan ketara.
Kelebihan penting lain dari hibrid Latino F1 adalah daya tahannya yang tinggi terhadap beberapa penyakit biasa, khususnya virus mozek tembakau. Walau bagaimanapun, ia harus dilindungi dengan teliti dari kutu daun dan hama labah-labah.
Ayah besar
Varietas ini berasal dari pematangan awal, yang bermaksud penuaian pertama dikumpulkan 100-110 hari setelah pucuk pertama. Belukar tanaman mempunyai ketinggian dan penyebaran rata-rata. Biji lada mempunyai bentuk kerucut, agak kecil, mempunyai jisim hingga 100 g dan ketebalan dinding hingga 8 mm.
Kelebihan utama varietas Big Papa adalah hasilnya yang tinggi dan stabil, yang dicapai antara lain oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit dan perosak. Di samping itu, penanam pelbagai telah menghargai rasanya yang sangat baik. Buah-buahan dari pelbagai sangat berair, dengan aroma manis yang ketara. Mereka dapat digunakan dalam salad, ketika pengetengan atau pembekuan, serta dalam berbagai jenis pemrosesan kuliner, dengan sempurna menunjukkan kualitinya.
Isabella F1
Hybrid Isabella F1 tergolong dalam pertengahan musim, buah pertama memperoleh kematangan teknikal setelah 120 hari. Belukar tanaman tinggi, tertutup. Buah hibrida berukuran agak besar, jarang melebihi jisim 160 gram, dengan ketebalan dinding 8-10 mm.Mereka mempunyai bentuk prismatik dan ciri warna merah terang.
Menurut kaedah penggunaan, hibrida bersifat universal, kerana buahnya dapat dimakan segar dan diproses. Mereka juga bagus untuk pengetinan. Varieti ini mempunyai hasil yang baik, mencapai 10 kg / sq. m. Pada masa yang sama, hibrida Isabella F1 sangat tidak memerlukan penjagaan dan keadaan yang semakin meningkat, yang menjadikan varietasnya lebih menarik.
Denis F1
Hybrid Denis F1 tergolong dalam ultra-awal, membolehkan anda memulakan penuaian setelah 85-90 hari. Lada berbuah dengan buah yang agak besar, beratnya mencapai 400 g dengan ketebalan dinding hingga 9 mm. Mereka berukuran kira-kira 18 * 10 cm dan berbentuk kuboid. Belukar tanaman hibrid rendah, jarang ketinggiannya melebihi 0,6-0,7 m.
Hibrida ini bertujuan untuk tumbuh di luar dan di dalam rumah, di mana ia memberikan hasil tertinggi. Tahan terhadap virus mozek tembakau. Paling sesuai untuk penggunaan segar.
Rhapsody F1
Hybrid Rhapsody F1 merujuk kepada kematangan awal, mulai berbuah dalam 100-110 hari. Belukar tanaman agak rendah - 65-75 cm. Buah hibrida berbentuk kerucut, mencapai panjang 16 cm. Semasa mereka masak, biji lada berubah warna dari hijau muda menjadi kuning.
Kelebihan utama hibrida adalah produktiviti dan kestabilan tanaman yang tinggi, yang dicapai dengan kesungguhan dalam penjagaan dan ketahanan terhadap penyakit dan perosak.
Kesimpulannya
Berbagai jenis varietas dan kacukan lada manis, yang disajikan di pasaran domestik, membolehkan tukang kebun memilih dengan mudah varieti yang paling sesuai dengan kehendaknya. Hasilnya akan menjadi hasil panen sayur-sayuran yang sihat dan enak.
