Kandungan
Manis, atau seperti yang sering disebut, Bulgaria, lada telah lama tersebar di Rusia. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, popularitinya meningkat. Salah satu sebabnya ialah kerja penternak yang sedang berjalan untuk mengembangkan jenis tanaman sayur-sayuran baru dengan sifat dan ciri yang lebih menarik.
Juga, cara dan kaedah menanam sayur-sayuran yang sihat dan lazat sentiasa diperbaiki. Ini adalah dua faktor ini - kerja pembiakan berkualiti tinggi dan peningkatan teknik penanaman pertanian dan memainkan peranan penting dalam hobi tukang kebun seterusnya dengan paprika.
Penerangan dan sifat lada bel
Lada manis dikenali di Rusia dengan banyak nama, antara yang paling biasa adalah: lada bel, lada sayur, paprika, dan bahkan merah atau Lada hijau.
Penampilan tanaman itu diketahui oleh semua orang, bahkan orang yang jauh dari berkebun. Dari sudut pandang botani, paprika adalah tanaman sayur-sayuran kebun tahunan dengan belukar yang relatif rendah, biasanya hingga 1.5 meter, daun tunggal atau berkelompok dalam bentuk roset, berwarna hijau dan warnanya yang pelbagai. Tumbuhan ini mempunyai bunga yang agak besar, buahnya berry palsu berongga dengan pelbagai ukuran dan warna. Biji lada boleh berwarna merah, kuning, oren, hijau, atau coklat.
Lada, selain rasanya yang sangat baik, mempunyai sejumlah khasiat yang berguna. Ia mempunyai kesan penyembuhan dan pencegahan, mengurangkan risiko penyakit serius, merangsang selera makan dan mengaktifkan sistem pencernaan. Adalah mungkin untuk menghitung sifat bermanfaat dari lada manis untuk waktu yang lama, terutamanya kerana jumlahnya, berkat kajian berterusan para saintis, meningkat sepanjang masa.
Kriteria pemilihan biji lada bel
Pada masa ini, mana-mana kedai khusus hanya mengandungi banyak pilihan biji lada manis untuk ditanam. Untuk menavigasi kepelbagaian ini, perlu memahami dengan jelas kriteria untuk membuat pilihan.
Pertama sekali, perlu mengkaji dengan teliti sifat dan ciri varietas yang dicadangkan, yang keterangannya selalu diletakkan di atas beg dengan biji.
Perhatian utama harus diberikan kepada sifat berikut:
Tempoh pematangan pelbagai... Mengikut kriteria ini, semua tanaman dibahagikan kepada:
- varieti dan kacukan matang awal... Mereka lebih sesuai untuk ditanam di tanah yang tidak dilindungi, kerana ia dapat matang walaupun dalam keadaan tidak optimum dalam jangka waktu yang singkat dengan cuaca yang panas dan cerah. Keadaan inilah yang paling biasa bagi zon tengah domestik;
- varieti pertengahan musim dan kacukan... Mereka boleh digunakan di rumah hijau dan di tanah yang tidak dilindungi. Dalam kes kedua, mereka memerlukan sedikit perhatian dan penjagaan yang diperlukan untuk memastikan hasil yang baik dan stabil;
- varieti dan kacukan yang sudah masak... Mereka paling disesuaikan dengan keadaan rumah hijau, kerana di tempat terbuka, dalam kebanyakan kes, mereka tidak mempunyai masa untuk matang ke tahap yang diperlukan.
Rintangan pelbagai lada manis untuk penyakit dan perosak yang biasa di kawasan tertentu.
Pengezonan pelbagai atau kacukan untuk wilayah tertentu di mana ia dirancang untuk berkembang.
Salah satu kriteria penting untuk pemilihan biji lada manis adalah menentukan keutamaan antara varieti dan kacukan.
Kelebihan utama varietas ini adalah kemampuan menuai benih secara bebas untuk penanaman di masa hadapan. Di samping itu, varietas varietas, sebagai peraturan, kurang aneh dan lebih tahan, jika kita mengambil kombinasi sifat dan ciri-cirinya.
Biji hibrid mendapatkan tidak masuk akal, kerana sifatnya tidak bertahan untuk penuaian berikutnya. Walau bagaimanapun, kacukan mempunyai kelebihan tersendiri: hasil yang lebih tinggi dan rasa yang sangat baik.
Mengikuti kriteria ini akan membantu penanam membuat pilihan yang tepat atau pilihan hibrid ketika membeli biji lada manis.
Lada manis - varieti dan kacukan
Seperti yang dinyatakan di atas, terdapat banyak jenis varietas dan kacukan paprika.
Kardinal F1
Kehadiran penanda F1 memudahkan untuk mengetahui bahawa Cardinal adalah kacukan lada bel. Dari segi pematangan, tanaman sayur-sayuran matang awal. Biji lada pertama mencapai tahap kematangan teknikal 90-95 hari setelah anak benih ditanam. Hibrida mempunyai bentuk padat dari belukar yang relatif rendah (hingga 0,5 meter). Bentuk biji lada adalah kubus biasa klasik dengan sisi 9-10 cm dengan ketebalan dinding buah biasa mencapai 8 mm.
Biji lada pada tahap kematangan teknikal memperoleh warna ungu gelap yang sangat menarik dan asli. Kemudian, dengan masak lebih lama, buah-buahan berubah menjadi merah terang.
Kelebihan utama hibrid adalah seperti berikut:
- hasil tanaman yang tinggi dan sangat stabil;
- sifat rasa dan fleksibiliti kaedah penggunaan. Hibrida boleh digunakan segar untuk salad dan untuk pengetinan dan memasak dengan rawatan haba;
- keupayaan untuk menentang salah satu penyakit lada yang paling biasa dan berbahaya - virus mosaik tembakau.
Seperti kebanyakan jenis dan kacukan lain, biji Kardinal disyorkan untuk ditanam untuk anak benih pada bulan Mac. Pada masa yang sama, mereka tidak perlu direndam, kerana penyediaan benih hibrida yang diperlukan selalu dilakukan di ladang benih.
Ayah besar
Pelbagai dengan nama asalnya muncul baru-baru ini. Ia dianggap sebagai tanaman matang awal, membawa biji lada pertama dalam sekitar 100-105 hari. Big Papa mempunyai semak rendah dan penyebaran sederhana. Biji lada berbentuk kerucut dan bersaiz kecil. Dan beratnya, sebagai peraturan, tidak melebihi 100 gram dengan dinding buah yang cukup tebal - 8 mm.
Kelebihan utama lada manis dari varieti ini dianggap sebagai hasilnya yang tinggi dan cukup stabil. Ia juga tahan terhadap penyakit. Dan para pakar memperhatikan rasa dari pelbagai Big Papa. Mereka dinyatakan, antara lain, dalam rasa enak dan aroma istimewa dari lada, yang diawetkan semasa pelbagai proses semasa penyediaan hidangan tertentu.
Jingga
Kepelbagaian Jingga mempunyai beberapa ciri khas yang membezakannya dengan bilangan ciri umum.
Pertama, buah-buahan dari jenisnya kecil, hampir tidak melebihi berat 40 gram. Pada masa yang sama, sebilangan besar mereka masak pada masa yang sama di semak, yang membolehkan varieti menunjukkan hasil yang baik.
Kedua, varieti Jeruk mempunyai rasa buah-buahan yang sangat manis dan aroma yang sangat ketara hanya ciri khasnya. Rasa ini dijaga bukan hanya segar dalam salad, tetapi juga semasa pengetinan atau penyediaan lecho klasik.
Ketiga, varietas Jeruk mempunyai, berkat hasil kerja penternaknya, kualiti yang paling sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka yang tidak dilindungi. Ia tidak bersahaja untuk merawat dan keadaan cuaca, tahan terhadap suhu rendah, dan mampu menahan penyakit yang paling biasa di Rusia.
Sifat-sifat lain dari pelbagai lada belimbing oren tidak begitu luar biasa:
- dari segi pematangan - matang awal;
- ketinggian semak - rata-rata, sehingga 0.45 meter;
- warna buah - oren terang atau oren merah;
- bentuk buahnya bulat, memanjang.
Agapovsky
Varieti Agapovsky dibiakkan oleh penternak Rusia lebih dari dua puluh tahun yang lalu. Selama ini, ia telah tersebar luas, berjaya menjadi popular di kalangan tukang kebun domestik. Ini sama sekali tidak mengejutkan jika anda mengkaji sifatnya.
Agapovsky membolehkan anda memulakan penuaian pertama dalam 100-105 hari, merujuk kepada penunjuk ini kepada tanaman yang matang awal. Seperti kebanyakan lada, ia mempunyai bentuk semak padat, agak pendek. Ini menonjolkan ciri khas warna hijau gelap terang dari banyak daun besar.
Bentuk biji lada prismatik, dengan sedikit tulang rusuk. Buah-buahan hampir tidak pernah seberat lebih dari 110-120 gram, walaupun mempunyai ketebalan dinding sekitar 7 mm.
Kelebihan utama lada loceng Agapovsky adalah, tanpa keraguan, hasilnya yang tinggi. Tertakluk pada peraturan perawatan dan pelaksanaan langkah-langkah agroteknik yang diperlukan, beratnya sekitar 10 kg / persegi. Selain penunjuk produktiviti yang tidak biasa, varietas Agapovsky juga mempunyai ketahanan yang signifikan terhadap banyak penyakit. Tetapi ini juga tidak melemahkan martabatnya. Sebilangan besar tukang kebun yang mengusahakannya, sangat menghargai rasa yang digabungkan dengan kepelbagaian kaedah penggunaan.
Hercules
Dari segi pematangan, varietas Hercules adalah pertengahan musim. Ini bermakna anda boleh mula menuai tidak lebih awal daripada selepas 110-120 hari. Warna buah pada tahap kematangan teknikal berwarna hijau gelap. Setelah mencapai tahap kematangan biologi, biji lada secara beransur-ansur berubah warnanya menjadi merah.
Buahnya berbentuk kubik, berukuran 11 * 12 cm, agak besar. Selalunya berat badan mereka melebihi 250 gram. Permukaan biji lada mempunyai tulang rusuk yang hampir tidak kelihatan. Ketebalan dinding biasanya 7-8 mm.
Kelebihan utama varieti Hercules adalah rasa dan fleksibiliti kaedah penggunaannya yang sangat baik. Di samping itu, pelbagai lada belanda cukup tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Keajaiban California
Pelbagai jenis California Miracle adalah salah satu yang paling popular di kalangan tukang kebun domestik. Sifat dan ciri-cirinya memungkinkan ia tersebar luas di wilayah selatan Rusia, dan juga di zon tengah. Menjadi pertengahan musim, ia memberi peluang untuk memulakan penuaian tanaman lada pertama setelah 110 hari. Belukar tanaman adalah padat, tetapi cukup tinggi. Selalunya tumbuh hingga 1 meter, dan kadang-kadang lebih tinggi. Ragamnya berbeza kerana tidak perlu mengikat dahan - ini kerana ia sangat kuat dan tahan lasak.
Buah-buahan dari variasi California Miracle agak kecil, hanya sebilangan besar yang mencapai jisim 150-160 gram. Biji lada mempunyai struktur khas viscera berdaging. Buahnya mempunyai warna merah tua. Bentuknya berbentuk kubus dengan sisi yang hampir sama dan permukaan riben yang lemah.
Kelebihan utama varietas ini adalah keserbagunaannya, yang terserlah dalam dua petunjuk sekaligus:
- mengikut kaedah penggunaan - sifat rasa yang sangat baik dari pelbagai ditunjukkan baik segar dan kalengan, serta ketika menyediakan pelbagai hidangan;
- di tempat penanaman - sifat varietas memungkinkannya ditanam di rumah hijau dan di tanah yang tidak dilindungi.
Sebagai tambahan kepada semua kelebihan di atas, ragamnya juga cukup tahan terhadap penyakit.
Cockatoo F1
Salah satu hibrida lada bel dengan sifat asli dan luar biasa. Namanya kemungkinan besar dikaitkan dengan warna merah terang dari jenis hibrida yang paling biasa, agak mengingatkan pada warna paruh dari spesies burung nuri yang terkenal.
Ciri khas kedua dari kacukan adalah saiz buahnya yang besar. Mereka mempunyai bentuk yang agak memanjang hingga 30 cm. Akibatnya, berat badan mereka selalunya 0.5 kg.
Hasilnya, hasil hibrida lada manis cukup tinggi dan sering mencapai 3 kg dari setiap belukar.
Hibrida ketiga yang luar biasa adalah kewujudan dua jenis. Di atas, kita membincangkan perkara pertama, yang paling biasa. Yang kedua kurang biasa. Buahnya agak lebih kecil, namun mencapai jisim 300-400 gram dengan separuh panjangnya (hingga 15 cm). Warna mereka berwarna kuning.
Putera Siberia
Tidak sukar untuk ditebak, jika kata "Siberia" ada dalam namanya, maka, mungkin, kita akan membicarakan pelbagai untuk tanah terbuka. Untuk keadaan tumbuh seperti inilah yang dimaksudkan dengan pelbagai jenis lada bel. Menjadi matang awal, ia mempunyai semak struktur semi-spread yang rendah.
Warna biji lada kaya dengan warna merah terang, bahagian dalam buahnya sangat berdaging, dan kulitnya berkilau halus. Biji lada tumbuh cukup kecil, jarang mencapai jisim 100 gram. Mereka meruncing.
Salah satu ciri teknologi pertanian adalah keperluan untuk memotong tunas lateral tanaman secara berkala, jika tidak, pertumbuhannya akan melambatkan pembentukan dan pematangan biji lada.
Varieti ini terkenal dengan rasanya yang sangat baik. Ia serba boleh dengan cara dimakan.
Kesimpulannya
Kepelbagaian varieti lada manis dan kacukan menjadikan memilih satu atau lebih tugas yang menakutkan. Tetapi jika anda mengikuti cadangan dan kriteria, akan lebih mudah untuk melakukannya. Dan pilihan yang tepat, digabungkan dengan perawatan yang teliti dan pelaksanaan langkah-langkah agroteknik yang diperlukan, adalah jaminan hasil yang tinggi dari sayur yang sihat dan enak seperti lada bel.
