Kandungan
Kentang muda adalah salah satu makanan musim panas terbaik. Seperti yang diketahui, untuk simpanan dan untuk digunakan pada musim sejuk, jenis ubi kentang paling sesuai. Dan untuk menanam ubi-ubi muda yang enak, lembut dan lezat, lebih baik menanam salah satu jenis ubi kentang yang matang awal di lokasi. Kentang seperti ini akan matang dalam 45-50 hari selepas penanaman - pada bulan Jun, penduduk musim panas akan dapat menggali semak dan memasak ubi dari kebunnya sendiri. Salah satu jenis yang popular di Rusia dengan jangka masa yang pendek ialah kentang Zorachka. Budaya ini muda, kentang dikategorikan untuk iklim sederhana, memberikan hasil yang tinggi secara konsisten dan menyenangkan dengan rasa yang menyenangkan.
Ulasan, foto dan keterangan varieti kentang Zorachka ditunjukkan di bawah. Dari artikel ini, anda dapat mempelajari semua kelebihan budaya, mengetahui keburukannya. Bagi tukang kebun pemula, akan diberitahu mengenai teknologi menanam kentang awal.
Ciri-ciri
Varieti kentang Zorachka adalah cetusan penternak Belarus. Tanaman ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara pada tahun 2013 dan disarankan untuk ditanam di wilayah Tengah Rusia, Belarus, Ukraine dan Moldova. Iklim yang paling sesuai untuk varieti adalah sederhana, tanpa kekeringan yang berpanjangan dan panas yang berlebihan.
Ciri-ciri kentang Zorachka:
- tempoh pematangan ubi muda adalah 45 hari, 70-75 hari mesti berlalu dari saat penanaman hingga kematangan teknikal sepenuhnya;
- tujuan kentang meja - Zorachka baik dalam bentuk ubi muda, sesuai untuk memasak dan menyediakan salad;
- semak padat, tinggi sederhana - maksimum 60 cm;
- pucuk separa tegak, agak kuat;
- daun bersaiz sederhana dan besar, hijau gelap, mempunyai tepi bergelombang;
- corollas bersaiz sederhana, bunga di dalamnya dikumpulkan dengan ketat, warna perbungaan berwarna biru muda;
- Umbi Zorachka berbentuk bujur, permukaannya licin;
- kulitnya berwarna kuning gelap;
- pulpa berwarna kuning muda;
- terdapat sedikit mata, jarak di antara mereka besar, kecil dan cetek;
- Zorachka rasanya enak, kaya, tidak berair;
- kandungan kanji dalam kentang rendah - 12-14%;
- jisim umbi purata yang boleh dipasarkan ialah 90-120 gram (kentang besar);
- kira-kira 9-10 kentang yang boleh dipasarkan berkembang di setiap semak;
- menjaga kualiti varieti Zorachka dianggarkan 96%, yang sangat baik untuk varieti matang awal (ubi dapat disimpan hingga akhir Januari pada suhu 8-10 darjah);
- kebolehangkapannya baik, kerana peratusan kanji yang rendah, kentang jarang rosak;
- kualiti komersial yang sangat baik - Zorachka sangat sesuai untuk berkembang pada skala industri untuk penjualan ubi muda;
- hasil varieti kentang Belarus tinggi - 35-70 tan sehektar (bergantung pada iklim, komposisi tanah dan jumlah pengairan);
- varietasnya cukup tahan terhadap faktor luaran, tetapi bertolak ansur dengan kemarau yang agak buruk - Zorachk perlu disiram dengan kerap;
- anda boleh menanam kentang ini di hampir mana-mana tanah, satu-satunya syarat ialah keasidan tanah mestilah berkecuali;
- kentang Zorachka mempunyai imuniti yang baik terhadap nematoda emas dan barah, rata-rata terdapat rintangan terhadap larut ubi dan daun, ragamnya hanya takut pada virus Y.
Kelebihan dan kekurangan
Penerangan mengenai varieti Zorachka menunjukkan bahawa kentang ini mempunyai ciri-ciri positif yang lebih baik daripada kekurangan. Perkara yang sama ditunjukkan oleh ulasan tukang kebun domestik dan penduduk musim panas - Zorachka telah membuktikan dirinya dengan baik di kebun-kebun negara dan, walaupun "usia muda", varietasnya sudah sangat terkenal.
Kentang Zorachka mempunyai kelebihan berikut:
- pematangan awal - sudah pada hari ke-45 selepas penanaman, anda boleh menggali semak pertama;
- hasil tinggi - angka 40-50 tan sehektar cukup mencukupi walaupun untuk ladang dan skala industri besar;
- varieti tidak bersahaja dengan iklim dan komposisi tanah;
- penjagaan kentang ini memerlukan yang paling sederhana (penyiraman, pembajaan, pemprosesan);
- Rasa Zorachka, seperti untuk varieti awal, sangat enak, kaya;
- umbi bertoleransi dengan baik pengangkutan, tidak takut kerosakan mekanikal;
- jika dikehendaki, hasil panen Zorachka dapat disimpan - kentang ini akan tahan 4-5 bulan di ruangan bawah tanah;
- persembahan dan kualiti ragamnya bagus.
Kentang Belarus tidak mempunyai kekurangan besar. Sebilangan petani memberikan ulasan negatif mengenai varietas Zorachka hanya kerana harus sering disiram dan, dengan demikian, melonggarkan tanah di lorong secara berkala.
Dalam praktiknya, ternyata cukup untuk menutup lapisan kentang - maka kelembapan akan menguap lebih sedikit, dan tidak perlu melonggarkan tanah.
Teknologi yang berkembang
Zorachka adalah pelbagai kentang yang tidak bersahaja, sangat sesuai untuk penduduk musim panas yang baru dan tukang kebun yang tidak berpengalaman. Dianjurkan untuk menanam kentang masak awal pada awal Mei, ketika tanah pada kedalaman menghangat hingga 7-10 darjah.
Setiap pemilik mempunyai taktik tersendiri untuk menguburkan ubi kentang. Petani berpengalaman mengesyorkan menggunakan skim ini:
- Pada musim gugur, sediakan kentang biji dan pisahkan dari ubi yang lain. Untuk ini, semak tebal dan terbesar dipilih, dirosakkan, umbi dibiarkan untuk disiarkan.
- Hanya kentang yang sihat dan tidak rosak yang dipilih untuk ditanam. Ukuran umbi penanaman yang optimum adalah kira-kira ukuran telur ayam.
- Selama beberapa hari, umbi mesti diudarakan dan dikeringkan, yang mana ia diletakkan di tempat yang sejuk di udara segar (penting untuk mengelakkan cahaya matahari langsung pada kentang).
- Anda perlu menyimpan ubi penanaman varieti Zorachka di ruang bawah tanah, tetapi pastikan untuk memisahkannya dari sisa tanaman.
Kira-kira dua minggu sebelum menanam, kentang penanaman dibawa ke tempat yang hangat dan diletakkan dalam satu lapisan dalam kotak kayu. Sebaiknya taburkan ubi dengan habuk papan segar dan semburkan habuk papan dengan air setiap hari. Dalam persekitaran yang lembap dan hangat, kentang Zorachka akan bercambah lebih cepat.
Segera sebelum penanaman, ubi dari varieti Zorachka mesti dirawat dengan persediaan racun kulat, kerana imuniti terhadap larut kentang pada kentang ini lemah.
Untuk meningkatkan hasil, penduduk musim panas yang berpengalaman disarankan untuk menggunakan abu kayu biasa. Kentang terlebih dahulu disembur dengan air, kemudian ditaburkan dengan abu dan ubi dibiarkan kering sepenuhnya.
Menanam kentang
Sebaiknya siapkan laman web ini sebelum menanam kentang Zorachka. Ngomong-ngomong, katil kentang semestinya berada di tempat yang terbuka dan cerah. Adalah baik jika kekacang, rami, rumput abadi, kubis, wortel atau timun sebelumnya tumbuh di sana.
Laman web mesti digali terlebih dahulu, menghamburkan humus, kompos atau kotoran ayam busuk di seluruh kawasan.Sekiranya tanah di laman web ini mempunyai keasidan yang meningkat, selain baja, tepung kapur atau dolomit juga tersebar.
Skim penanaman untuk varieti Zorachka disyorkan seperti berikut:
- 35-40 cm antara semak;
- 55-60 cm untuk jarak baris;
- 7-10 cm - kedalaman menanam ubi.
Semasa menanam, anda juga boleh menyuburkan tanah. Setiap lubang perlu ditambah campuran nutrien, yang harus disediakan dari komponen berikut:
- 150-200 gram gambut;
- satu sudu abu kayu;
- satu sudu teh superfosfat (lebih baik mengambil dos berganda).
Campuran siap semua komponen digabungkan dengan tanah dan komposisi yang dihasilkan ditambahkan satu segenggam ke lubang penanaman.
Merawat kentang Belarus
Tidak sukar untuk merawat varieti Zorachka, kerana kentang ini tidak bersahaja. tetapi anda perlu mengikuti beberapa peraturan dan mengambil kira keunikan budaya:
- Anda mesti mula menyiram hanya setelah semak hijau tumbuh. Tanah harus dibasahi dengan kerap, tetapi tidak terlalu banyak. Sebelum setiap penyiraman, tanah mesti dilonggarkan.
- Pelbagai jenis Zorachka mesti dikisar. Penggilingan pertama dilakukan apabila semak tumbuh hingga 20 cm. Prosedur kedua diperlukan 14-16 hari setelah yang pertama.
- Kentang Zorachka disenyawakan beberapa kali setiap musim: setelah percambahan semak belukar, tanah disiram dengan larutan urea dan baja mineral kompleks, dalam tempoh pematangan kentang memerlukan kalium dan fosforus (kalium sulfat mesti dicampurkan dengan abu kayu), semasa tempoh berbunga semak disiram dengan larutan nitrophoska dan superfosfat (penting jangan membasahi daun).
- Sekiranya pencegahan dilakukan dengan betul, varieti Zorachka mungkin tidak memerlukan rawatan untuk jangkitan dan perosak. Sekiranya perlu, semak disembur dengan racun serangga dan racun kulat, tetapi ini boleh dilakukan hanya sebelum kentang mekar.
Maklum balas
Kesimpulannya
Artikel ini memberikan maklumat yang komprehensif mengenai kentang Zorachka, ciri-ciri, rasa, hasilnya, semua kekuatan dan kelemahan pelbagai jenis disenaraikan di sini. Setiap petani tahu bahawa jaminan utama penanaman yang berjaya adalah varieti yang tepat. Jadi, yang tinggal hanyalah membuat pilihan!
