Kandungan
Bagi banyak tanaman, termasuk kentang, wilayah selatan negara kita mempunyai keadaan iklim yang terbaik. Tukang kebun yang tinggal di kawasan ini sangat beruntung, kerana mereka tidak perlu berusaha semestinya untuk menuai hasil yang banyak sama seperti tukang kebun dari lintang tengah dan utara. Memandangkan keadaan cuaca yang tidak begitu baik, mereka harus memberi perhatian khusus kepada pilihan budaya yang pelbagai. Artikel ini akan memberi tumpuan kepada kentang dan jenis terbaiknya untuk tumbuh di wilayah Moscow.
Ciri-ciri pilihan varieti
Wilayah Moscow, yang sering disebut wilayah Moscow, adalah wilayah yang cukup luas yang mengelilingi Moscow dan berakhir di perbatasan dengan wilayah jiran. Semasa menanam kentang di wilayah Moscow, tidak selalu mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan. Tetapi anda boleh meningkatkan peluang mendapatkan hasil panen yang banyak dengan memilih pelbagai jenis bahan penanaman yang tepat. Lebih-lebih lagi, terdapat sebilangan besar jenis kentang, baik penternak kita dan asing, dan tukang kebun akan mempunyai banyak pilihan.
Apabila memilih pelbagai, perlu diperhatikan faktor-faktor seperti:
- Syarat pematangan. Iklim di wilayah Moscow tidak membenarkan penggunaan varieti untuk penanaman yang mempunyai tempoh pematangan yang lewat. Dengan penanaman tradisional pada akhir April - awal Mei, varieti ini tidak mempunyai masa untuk matang. Perlu memberi keutamaan kepada varieti awal, pertengahan awal dan pertengahan musim.
- Lokasi geografi. Semasa menanam, perlu memilih hanya jenis kentang yang dizonkan untuk wilayah Moscow. Pengezonan disusun dengan mengambil kira komposisi tanah di kawasan tertentu dan ciri iklimnya.
- Rintangan penyakit. Keanehan iklim dan tanah di wilayah Moscow sering menimbulkan pelbagai penyakit kentang, serta jangkitan mereka dengan semua jenis perosak. Oleh itu, apabila memilih pelbagai, perlu diperhatikan kekebalannya terhadap penyakit.
Sehingga kini, tidak ada satu pun jenis yang akan 100% kebal terhadap penyakit malang ini.
Di bawah ini kita akan mempertimbangkan yang terbaik varieti kentang untuk wilayah Moscow, dipilih dengan mengambil kira semua faktor ini.
Varieti awal dan pertengahan awal
Kentang masak awal adalah pilihan yang sangat baik untuk ditanam di wilayah Moscow. Penuaian varieti tersebut tidak akan membuat tukang kebun menunggu lama - hanya 60-80 hari akan berlalu dari tunas pertama. Oleh kerana masa pematangan awal, varieti ini tidak akan jatuh ke musim phytophthora. Tetapi tidak seperti varietas dengan tempoh pematangan kemudian, ia tidak akan disimpan begitu lama.
Detskoselsky
Varieti kentang meja yang sangat berjaya dengan pematangan awal yang sederhana. Kematangan teknikal umbi Detskoselsky dicapai dalam jangka masa dari 65 hingga 80 hari. Belukar yang betul dari pelbagai jenis ini mempunyai tinggi bunga dan corolla putih.
Kentang Detskoselskaya berbentuk bujur, dan ukurannya tidak akan melebihi 110-120 gram. Mata merah kecil kelihatan pada kulitnya yang berwarna merah jambu. Tujuan jadual dari pelbagai ini menunjukkan rasa ubi yang sangat baik.
Kentang Detskoye Selo tidak boleh mempunyai kekebalan berterusan terhadap penyakit virus dan kudis. Tetapi ia mempunyai hasil yang stabil, yang memungkinkan anda mengumpulkan dari 330 hingga 450 kilogram dari satu hektar tanah.
Ostara
Pertengahan awal ini pelbagai kentang akan siap dituai dalam 70 hari dari percambahan.
Ciri khas dari varieti kentang Ostara adalah keseimbangan ubi bulatnya. Ukurannya tidak terlalu besar, dan beratnya akan 90-140 gram. Kulit kuning terang mereka mempunyai mata kecil. Daging Ostara juga berwarna kuning muda. Pati di dalamnya berada pada tahap rata-rata - tidak lebih daripada 14%. Pelbagai ini sangat dihargai kerana rasanya yang sangat baik.
Rata-rata daya tahan Ostara terhadap penyakit akhir ini dikompensasikan sepenuhnya oleh ketahanan terhadap penyakit lain. Di samping itu, ini adalah salah satu varieti pertengahan awal yang paling produktif - sehingga 390 sen per hektar.
Priekulsky awal
Kentang awal Priekulsky masak pada hari ke-70 dari saat percambahan.
Kentang awal Priekulsky mempunyai bentuk bujur bulat. Parameter berat ubi dari jenis awal Priekulsky adalah 90-110 gram. Kulit dan dagingnya berwarna putih atau kuning muda. Varieti ini tidak terlalu berkanji, dan ciri rasanya cukup bagus.
Kerentanan terhadap penyakit pada kentang awal Priekulsky adalah biasa-biasa saja. Ia tahan terhadap udang karang kentang tetapi sangat mudah terkena larut. Memandangkan kekebalan ini, tukang kebun mempunyai dua pilihan: sama ada merawat semak belukar dari larut malam, atau mengumpulkan kentang sedikit lebih awal daripada waktu yang disyorkan.
Mawar awal
Agak bagus kentang masak awal untuk wilayah Moscow. Masa penuaiannya bermula 70 hari dari pucuk pertama.
Mawar awal mempunyai kulit merah jambu halus dengan banyak mata kecil. Kentang ini mempunyai bentuk bujur yang memanjang dan beratnya antara 80 hingga 110 gram. Bubur pelbagai jenis kentang ini mempunyai kandungan pati yang agak tinggi - hingga 18%.
Di antara semua penyakit kentang, Mawar Awal paling kerap menderita penyakit barah dan barah kentang. Penyakit virus, serta kudis biasa, tidak menggemari kentang ini.
Varieti pertengahan musim
Varieti kentang pertengahan musim untuk wilayah Moscow dapat dituai dalam 80-100 hari dari penanaman. Mereka mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada varieti awal, tetapi penuaian lewat dapat berakhir pada musim phytophthora.
Romano
Salah satu yang terbaik pelbagai pilihan Belandasesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim di wilayah Moscow. Belukar Romano tinggi dan tegak, dan bunganya berwarna merah-ungu. Permulaan pematangan kentang ini bermula pada hari ke-70, tetapi perlu digali kemudian - dari hari ke-80 hingga ke-85.
Mempunyai kentang Romano saiz kecil. Umbi pendeknya akan mempunyai berat tidak lebih dari 90 gram. Mereka mempunyai kulit merah jambu yang agak padat dan halus, dan beberapa mata kedalaman sederhana. Romano mempunyai rasa yang hebat. Daging putih berkrimnya mengandungi jumlah pati yang optimum - 14 hingga 17%. Ia sesuai untuk merebus dan memanggang.
Romano sangat dihargai kerana peningkatan hasil, penjagaan dan penyiraman yang tidak diperlukan. Kerana kulitnya yang lebat, ubi-ubinya dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa percambahan. Ia mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit ubi dan penyakit virus.
Santa
Santa adalah wakil lain dari pilihan Belanda, menunjukkan hasil yang sangat baik ketika tumbuh di wilayah Moscow. Tempoh masak kentang Santa bermula dari 80 hari dari percambahan.
Santa dibezakan dengan kualiti komersialnya yang tinggi. Umbi bujur dengan mata kecil berwarna kuning. Daging kuning muda kentang ini mengandungi 10 hingga 14% pati dan sesuai untuk sebarang kaedah memasak.Tetapi yang paling penting, rasa Santa terungkap ketika digoreng.
Kentang Santa sangat rentan terhadap rhizoctonia, tetapi tahan terhadap barah, penyakit malam dan nematode.
Slav
Varieti pertengahan musim dengan tempoh masak dari 80 hingga 85 hari dari saat percambahan. Belukar Slavyanka tinggi dan tegak, dan perbungaan merah-ungu mempunyai hujung berwarna putih.
Berat kentang memanjang Slav boleh berbeza-beza antara 90 hingga 180 gram. Kulit pelbagai ini berwarna merah jambu-ungu. Beberapa mata kecil hampir tidak kelihatan di atasnya. Pulpa berkrim Slavyanka dicirikan oleh kandungan pati rata-rata - sehingga 13%. Slavyanka tergolong dalam jenis jadual pertengahan musim terbaik. Oleh kerana rasa dan persembahan yang sangat baik, ia sering dijual.
Slavianka kebal terhadap banyak penyakit dan perosak, termasuk barah kentang, mosaik, gulungan daun dan nematoda.
Tuleyevsky
Kentang Tuleyevsky mempunyai semak yang agak padat dari jenis perantaraan. Bentuk dan ketinggiannya sangat mudah dibersihkan.
Kentang mempunyai bentuk bujur yang memanjang, dan beratnya akan 122-270 gram. Kulitnya berwarna kuning dan sedikit kasar. Mata kecil dan hampir tidak dapat dipaparkan. Pulpa Kentang Tuleyevsky, seperti kulitnya, berwarna kuning. Nilai pati atas di dalamnya ialah 17%.
Tuleyevsky adalah pelbagai yang sangat produktif. Dengan penjagaan yang betul, sehingga 424 kuintal kentang dapat dituai dari satu hektar. Ia tahan terhadap barah kentang, tetapi sangat mudah terkena nematoda dan penyakit akhir.
Varieti paling popular
Untuk keadaan iklim dan tanah di wilayah Moscow, beberapa jenis kentang boleh sesuai. Tetapi hanya sebilangan kecil yang sangat popular di kalangan tukang kebun di wilayah ini.
Gala
Kentang Gala sejak sedekad yang lalu ia menjadi salah satu jenis yang paling popular dan menjanjikan. Ia ditanam secara aktif bukan hanya di wilayah Moscow, tetapi juga di kawasan jiran. Pematangan ubi berlaku lebih awal - hanya dalam 65-80 hari.
Kentang gala mempunyai bentuk bujur. Kulit dan dagingnya yang halus di bawahnya berwarna kuning pucat. Mata pelbagai ini cetek dan lemah. Parameter berat kentang tidak akan melebihi 120 gram. Gala adalah pelbagai jadual. Ia tidak menggelapkan semasa memasak dan menggoreng dengan baik. Pati dalam pulpa akan sekitar 12-14%.
Gala tahan terhadap banyak penyakit, kecuali rhizoctinosis dan penyakit malam.
Kekasih
Kegemaran adalah jenis kentang yang dibiakkan pada zaman Soviet. Selama bertahun-tahun, popularitinya semakin tinggi kerana fleksibiliti akarnya dan imuniti yang baik terhadap penyakit. Kegemaran adalah varietas pertengahan awal, jadi mereka mula menuainya dari 70 hari setelah percambahan.
Umbi berbentuk bujur. Mata cetek dapat dilihat pada permukaan beige cahaya mereka. Pati dalam pulpa putih kentang ini akan menjadi 11-15%. Kentang kegemaran tidak begitu dibezakan oleh ciri rasanya, tetapi boleh digunakan untuk memasak apa sahaja.
Kelebihan utama Kekasih adalah imuniti yang baik. Ia cukup tahan terhadap penyakit akhir, kudis dan rhizoctonia, tetapi boleh dipengaruhi oleh reput cincin. Di samping itu, kentang ini mempunyai kualiti pemeliharaan yang baik, yang membolehkan anda menjimatkan hasil panen hingga 96%.
Nevsky
Pelbagai jenis bersahaja dan sangat produktif. Umbi akan siap dituai dari 75 hari dari percambahan. Lebar Nevsky rendah, tetapi bercabang kuat.
Pelbagai jenis kentang Nevsky mempunyai bentuk bujur bulat dan kulit putih. Ia agak halus dan nipis, dengan mata yang jarang dan cetek. Setiap kentang akan mempunyai berat sekitar 86-133 gram.Bubur Nevsky berwarna putih atau berwarna krim dan agak berkanji. Ia boleh digunakan untuk memasak dan menggoreng. Oleh kerana pemotongan kentang ini tidak menggelapkan untuk waktu yang lama, ia boleh digunakan dalam salad dan sup.
Nevsky tidak memerlukan kelembapan. Ia bertolak ansur dengan baik terhadap kekeringan dan genangan air. Ia juga mempunyai kekebalan terhadap penyakit kembung dan penyakit virus, tetapi boleh terkena kudis. Produktiviti adalah kelebihan utama pelbagai ini. Sehingga 350 kuintal kentang dapat dituai dari satu hektar.
Penza awal masak
Salah satu varieti awal yang paling berjaya untuk wilayah Moscow. Ia mendapat populariti kerana hasilnya yang sangat baik dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca apa pun. Penuaian penuaan awal Penza dilakukan dari 70 hingga 75 hari dari saat kemunculannya.
Kentang ini mempunyai bentuk bulat dengan mata yang dalam tetapi jarang. Berat kentang antara 80 dan 150 gram. Pematangan awal penza mempunyai warna yang tidak rata. Kentang itu sendiri berwarna putih, tetapi terdapat warna kebiruan di dekat bahagian atasnya. Pulpa berwarna putih dan berkanji. Dia mempunyai selera dan ciri pasaran yang baik.
Pematangan awal Penza tahan terhadap kemarau, panas, udang karang kentang dan rhizoctonia. Tetapi sejak akhir-akhir ini disarankan untuk merawatnya secara profilaksis. Hasil per hektar adalah dari 254 hingga 403 kuintal kentang.
Semasa menanam kentang, penting untuk mengambil kira bukan sahaja pengezonan varietas, tetapi juga penjagaan yang diperlukan untuk budaya ini. Oleh itu, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan video, yang akan memberitahu anda bagaimana menjaga kentang selepas menanam:
