Kandungan
Jagung hiasan baru-baru ini menjadi sangat popular di kalangan petani di seluruh dunia, walaupun penanaman varieti tersebut telah diketahui sejak zaman pra-Columbia. Tukang kebun persendirian dan syarikat besar terlibat dalam penanaman spesies yang terang dan tidak biasa dan pilihan mereka yang lebih jauh. Tumbuhan yang indah dan telinga yang beraneka ragam sangat menarik untuk dilihat.
Bolehkah saya makan jagung hiasan?
Jumlah pati dalam jagung hiasan melebihi 75%. Kerana kandungan polisakarida yang tinggi, biji-bijian yang masak sangat padat dan tidak melembutkan semasa rawatan panas. Jagung masak sepenuhnya dihancurkan dan dimasukkan ke dalam makanan yang dipanggang. Popcorn dibuat dari biji-bijian berwarna.
Jagung hiasan bukan sahaja boleh dimakan tetapi juga sihat. Komposisi kimia biji-bijian kaya dengan bahan penting bagi manusia:
- magnesium;
- mangan;
- potasium;
- kalsium;
- besi;
- tembaga;
- zink.
Jagung, baik biasa dan hiasan, adalah sumber protein tumbuhan (kira-kira 15%). Kandungan rendah lemak (hingga 5.1%) dan gula (dari 1.5 hingga 3.5%) memungkinkan penggunaan budaya untuk makanan dan makanan bayi.
Tong hiasan yang belum masak, dituai pada tahap kematangan susu, rasanya sama seperti jagung biasa. Sebilangan besar unsur berguna dikekalkan semasa rawatan haba.
Penerangan mengenai jenis jagung hiasan
Jagung adalah tanaman tahunan keluarga bijirin, spesies hiasannya berbeza dari jenis biasa dalam penampilan daun, warna biji-bijian, dan ukuran tongkol. Benua Amerika dianggap tempat kelahiran jagung dengan warna yang tidak biasa. Menghidupkan semula varieti yang masih ditanam oleh kaum Maya dan Aztec, para penternak membuat pelbagai spesies hiasan yang sangat popular dengan tukang kebun moden.
Strawberi
Batang jagung pelbagai jenis Strawberry jarang tumbuh di atas 1 m. Dengan pemberian makanan yang banyak, penyiraman dan pencahayaan yang mencukupi, pertumbuhan tanaman dewasa dapat mencapai 1,5 m. Daun hijau terang yang tipis, dengan garis putih membujur, sangat hiasan dan memberi penanaman sebagai eksotik melihat.
Pada batangnya, tongkol sederhana terbentuk, panjangnya tidak lebih dari 10 cm dan diameter hingga 8 cm. Biji-bijian berwarna merah-coklat, berkilat, cerah. Kemunculan tongkol memberi jagung namanya, kerana buah caryopsis menyerupai buah strawberi meruncing ke arah ujungnya dalam bentuk.
Apabila ditanam pada bulan Mei, telinga akan matang sepenuhnya pada akhir bulan Ogos. Sehingga waktu itu, biji-bijian susu mempunyai rasa jagung manis dan boleh dimakan. Biji-bijian padat matang digiling ke tepung, dengan warna ungu semula jadi.
Padang rumput strawberi
Pelbagai jagung merah asli dengan ketinggian batang 1,2 hingga 1,5 m. Pada axil daun bergaris seperti pita, 3 hingga 5 telinga setiap tumbuhan terbentuk. Penutup buah juga mempunyai jalur putih; apabila matang, warnanya menjadi monoton, krem.
Warna bijinya berwarna burgundy. Biji-bijian mempunyai hujung tajam dan ditumpuk seperti benjolan besar. Ukuran tongkol bervariasi dari 8 hingga 12 cm dengan diameter 6-8 cm. Berat rata-rata buah adalah 70 g.
Menanam jagung hiasan Padang rumput stroberi menghasilkan ansambel yang indah di tempat tidur bunga terbuka.Varietas ini digunakan sebagai pagar atau latar belakang untuk merangkai bunga; tongkol digunakan dalam reka bentuk dalaman.
Mozek
Pelbagai jagung hiasan berwarna yang popular sangat digemari oleh penghias dan kedai bunga. Mozek itu membawa biji-bijian di tongkol dari warna keemasan hingga hitam. Corak buah yang berbeza-beza unik merangkumi warna putih, kuning, coklat. Saiz tanaman padat: batang jagung tumbuh tepat di atas 1 m.
Selain hiasan, Mosaic mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Biji-bijian dapat berfungsi sebagai sumber pelbagai pigmen semula jadi dalam memasak. Pelbagai hiasan mempunyai aplikasi praktikal lain - ia sering digunakan untuk menggemukkan ternakan unggas yang berharga.
Pelbagai Warna Montana
Warna asli telinga adalah kelebihan utama dari pelbagai. Gabungan biji-bijian pelbagai warna, selalunya tidak tergolong dalam skala warna yang sama, mustahil untuk diramalkan. Biru, merah, putih, kuning keemasan, warna oren terang dengan banyak warna tambahan boleh didapati di tongkol yang sama.
Hanya 2 perbungaan yang terbentuk di batang, dari mana caryopses hingga 20 cm berkembang. Untuk mencapai kematangan, varietas memerlukan masa tumbuh-tumbuhan sekitar 110 hari. Hiasan pelbagai Montana Multicolor sangat dihargai dalam floristry, yang menjadikannya salah satu yang paling popular di Eropah.
Gergasi India
Nama itu dengan jelas menunjukkan ciri utama pembezaan. Jagung hiasan dibezakan dengan ukuran buah yang besar dan pertumbuhan batang sekitar 2.5 m. Telinga raksasa untuk jagung hiasan tumbuh hingga 40 cm.
Diameter buahnya kecil, bentuknya memanjang, berbentuk cerut. Warna dan kombinasinya berbeza untuk setiap tanaman dan tidak konsisten pada musim yang berbeza. Kombinasi yang luar biasa termasuk, selain warna merah, kuning, nada putih, biru, pelbagai turunan ungu dan juga hitam.
Tempoh pematangan biji-bijian adalah 125 hari. Loji ini sangat termofilik: pada suhu di atas + 20 ° C dan pencahayaan yang baik, ia tidak memerlukan penjagaan, kecuali penyiraman sekali-sekala.
Permata
Jagung pelbagai warna adalah jenis gula bersaiz sederhana. Ketinggian batang yang kuat, dalam keadaan yang baik, mencapai 1.5 m, yang memungkinkan untuk membentuk pagar dari penanaman atau perlindungan dari angin untuk tanaman yang lebih halus. Saiz tongkolnya kecil.
Biji-bijiannya berperingkat dan boleh berwarna coklat, kuning, putih dan hitam dalam semua jenis kombinasi. Julat warna dengan kombinasi seperti itu ternyata terkendali, tidak mencolok. Biji-bijian yang belum dimasak dimasak dan dimakan dengan cara yang sama seperti jagung gula. Penggunaan hiasan buah-buahan masak memang popular.
Kandungan gula dalam biji-bijian tinggi. Petunjuk rasa pada tahap kematangan susu sangat baik.
Amero
Pelbagainya hiasan walaupun pada peringkat tanaman hijau. Daun panjang dan beraneka warna diwarnai kuning, merah dan merah jambu. Amero kelihatan baik dalam penanaman kumpulan. Pereka mengesyorkan menutupi bangunan dan bangunan luar yang tidak sedap dipandang di belakang pagar jagung yang bervariasi. Penyelesaian yang baik ialah penanaman Amero secara berkelompok di kawasan terbuka, halaman rumput, yang akan memberi taman tropis.
Telinga berwarna-warni, mempunyai warna mutiara yang tidak biasa. Biji-bijian yang tidak masak mengandungi sedikit pati berbanding dengan jenis hiasan yang lain, sehingga mereka tetap lembut lebih lama apabila masak.
Kaleidoskop sihir
Batang jagung hiasan pelbagai jenis tinggi tumbuh hingga 1.8 m.Budaya ini tahan terhadap penyakit utama dan perosak bijirin. Dari penanaman garisan, lindung nilai sementara yang indah diperoleh yang tidak memerlukan penjagaan khas.
Biji-bijian satu telinga dapat memiliki warna apa pun, menggabungkan satu sama lain sesuka hati. Kandungan pati buahnya sangat tinggi sehingga menjadikan pelbagai hiasan tidak sesuai untuk dimakan. Tetapi berkat ciri ini, komposisi pereka dan karangan bunga dengan tongkol dipelihara lebih dari 12 bulan.
Pelangi
Ciri khas dari varietas adalah daun dengan jalur kuning, merah jambu dan hijau terang. Batang jagung hiasan dengan cahaya yang baik hingga 2 m. Tumbuhan menghiasi kawasan taman dengan sempurna. Mereka ditanam secara berkelompok, secara tunggal atau dengan pita, seperti pagar.
Pada bulan Ogos, tongkol sepanjang 0,5 m terbentuk. Biji-bijian dalam satu perbungaan dapat terdiri dari semua warna pelangi, setiap biji memiliki warna campuran, yang menjelaskan nama varieti hiasan. Jagung Pelangi serba boleh, tanaman ini digunakan dari memasak hingga menenun dari daun.
Pita pelbagai
Satu lagi jenis hiasan bervariasi dengan telinga kecil. Kilang ini padat - hingga 1 m dalam keadaan dewasa. Warna daun hijau mempunyai jalur putih, merah jambu, burgundy. Roset tanaman muda menyerupai bunga eksotik yang besar dan menghiasi laman web ini dari bulan Jun hingga September. Telinga berbentuk silinder yang kecil membawa butiran merah besar yang sesuai untuk kegunaan kuliner.
Jagung sangat hiasan, tetapi dibezakan oleh suhu yang semakin meningkat. Percambahan biji-bijian berlaku secara aktif sekiranya tanah dipanaskan di atas 15 ° C.
Keajaiban pearlescent
Varieti ini mempunyai nama yang popular - jagung Jepun dan sangat popular dengan tukang kebun domestik. Daun spesies ini sangat cantik: piring hijau ditutup dengan jalur membujur oren, kuning, merah. Dedaunan beraneka ragam menghiasi taman dari percambahan hingga musim luruh.
Ketinggian batang - hingga 1.5 m, biji merah terang. Untuk mengekalkan hiasan tanaman, jagung memerlukan jarak sekurang-kurangnya 45 cm antara tanaman. Budaya tidak bertolak ansur dengan draf, oleh itu tidak digalakkan menanamnya di tempat terbuka dan ditiup.
Pemakaian jagung hiasan
Jagung hiasan serba boleh digunakan. Beberapa cara untuk menggunakan bahagian tanaman yang berbeza:
- Dedaunan yang terang menghiasi tempat tidur dan katil bunga sepanjang musim panas.
- Tong warna yang menakjubkan ditambahkan pada karangan bunga kering, termasuk dalam hiasan premis.
- Daun dikeringkan untuk menenun, applique dan panel artistik.
- Perbungaan spikelet apikal juga hiasan. Karangan bunga daripadanya boleh dijadikan hiasan dalaman lebih dari enam bulan.
Bayangan penanaman jagung hiasan dengan berdiri tinggi atau bangunan tidak boleh diterima. Semasa menanam di dekat bunga atau tanaman sayur-sayuran, perhatikan bahawa semak yang tumbuh juga mengaburkan sinar matahari.
Keindahan jenis bijirin tertentu tidak menafikan nilai pemakanannya. Jenis jagung hiasan digunakan seperti biasa: untuk memasak atau sebagai makanan untuk haiwan peliharaan.
Untuk penggunaan tong susu, mereka direbus selama kira-kira sejam dan disajikan dengan mentega, garam atau tanpa bahan tambahan. Biji-bijian yang keras dan matang digiling menjadi tepung untuk digunakan dalam penaik. Varieti hiasan boleh mewarnai roti bakar dalam pelbagai warna. Oleh itu, penambahan tepung jagung strawberi memberikan doh rona merah jambu yang menyenangkan.
Bila dan bagaimana menanam jagung hiasan
Teknik pertanian menanam varieti jagung hiasan serupa dengan varieti makanan dan gula. Perbezaan utama datang dari termofiliti tumbuh-tumbuhan cerah dengan biji-bijian berwarna-warni.Ciri ini memerlukan penggunaan kaedah penanaman benih ketika ditanam di kawasan dengan musim panas yang sejuk. Oleh itu, adalah mungkin untuk memanjangkan musim tanam dan mendapatkan telinga yang matang sehingga penyejukan berterusan.
Tahap penanaman jagung hiasan:
- Untuk pemeliharaan akar halus ketika dipindahkan ke tempat tidur kebun, pot gambut dituai untuk penanaman.
- Campuran tanah harus ringan, terdiri dari tanah kebun, pasir, kompos dengan penambahan abu kayu.
- Biji-bijian dipanaskan di bawah sinar matahari selama beberapa hari, dan kemudian direndam selama sehari.
- Letakkan 2-3 biji di setiap gelas.
- Penting untuk menjaga suhu bilik sekitar + 18 ° C sebelum percambahan.
Anak benih yang muncul disiram ketika tanah mengering. Semasa mereka tumbuh, anak benih yang nipis dan lemah dikeluarkan - hanya satu baki yang tinggal setiap per pot. Anda boleh mengeluarkan jagung ke tempat tetap tidak lebih awal daripada tanah di tempat tidur atau tempat tidur bunga menghangat hingga + 13 ° C.
Jagung stroberi, apabila ditanam dari biji dengan cara tanpa biji, disiapkan dengan cara biasa: dengan memanaskan dan merendam untuk pembengkakan. Tanah untuk penanaman harus digali, disenyawakan, dilonggarkan. Lubang untuk jagung diletakkan pada jarak 40 cm. Semasa menanam di beberapa baris, tinggalkan 60 cm di antara baris, kerana varieti Strawberry memerlukan pengudaraan yang baik untuk pendebungaan berkualiti tinggi.
Penjagaan jagung hiasan
Sekiranya tempat itu dipilih dengan betul: cukup cahaya matahari dan tidak ada draf sejuk, maka penyelenggaraan minimum akan diperlukan.
Langkah-langkah yang diperlukan:
- Menyiram. Menghasilkan semasa tanah mengering. Pada setiap penyiraman, sekurang-kurangnya 10 liter air ditambahkan di bawah kilang.
- Berpakaian atas. Pengairan sering digabungkan dengan pembajaan tanah. Persiapan kompleks dicampurkan dengan air untuk pengairan mengikut arahan.
- Memadamkan rumpai menggalakkan perkembangan spesies hiasan yang harmoni. Oleh itu, tempat tidur harus dijaga bersih atau berlindung.
Jagung hiasan disenyawakan sekurang-kurangnya dua kali semusim: semasa berbunga dan selepas pembentukan tongkol muda. Untuk makan seperti itu, 1 sudu kecil sudah mencukupi. nitroammophoska setiap tumbuhan, dicairkan dengan 10 liter air. Varieti jagung hiasan sangat sensitif terhadap keasidan tanah. Sekiranya perlu, untuk memulihkan peneutralan tanah, pada musim gugur atau musim bunga, sediaan kalsium atau kapur slaked ditambahkan untuk menggali.
Dengan kekurangan fosforus, daun berubah menjadi coklat, tanpa nitrogen mereka mulai menyusut. Kekurangan kalium akan menampakkan diri sebagai tepi "terbakar", daun berwarna kering yang berwarna kering.
Pucuk sisi yang muncul di batang harus dikeluarkan dengan berhati-hati. Jagung strawberi dan semua jenis bijirin hiasan dirawat secara berkala dengan racun kulat sistemik untuk mencegah serangan perosak.
Kesimpulannya
Jagung hiasan, selain tujuan langsungnya, sebagai produk makanan yang berharga, juga memainkan peranan estetik. Belukar dari pelbagai jenis sangat cantik dan tidak biasa sehingga dapat menghiasi rumah hijau dan taman terbaik. Biji-bijian berwarna menyenangkan dengan warna yang tidak dijangka dan dapat mengejutkan walaupun tukang kebun yang berpengalaman setiap musim.
