Teh selasih: resipi dengan pudina dan strawberi, sifat perubatan

Kandungan

1 Bolehkah kemangi diseduh seperti teh?
2 Ciri-ciri teh selasih
3 Manfaat dan keburukan dari teh selasih
4 Resipi teh selasih
5 Cara mengekalkan sifat bermanfaat semasa pembuatan bir
6 Kesimpulannya

Teh kemangi adalah minuman sihat dengan rasa menyegarkan yang dapat menghilangkan dahaga anda pada hari yang panas. Untuk penyediaan kaldu, tanaman jenis wangi (daun mulia) dan daun pudina (kamper) digunakan. Minuman diseduh dari bahan mentah kering yang dikumpulkan semasa tempoh berbunga, atau dari daun segar.

Bolehkah kemangi diseduh seperti teh?

Basil adalah ramuan aromatik dengan khasiat yang bermanfaat. Ia boleh dan mesti diseduh untuk tujuan perubatan. Untuk menyediakan minuman, anda harus menggunakan daun tanaman.

Nasihat! Lebih baik mengambil tanaman ungu, kerana memberikan rasa dan warna yang paling kuat pada rebusan.

Pilihan minuman:

daun tumbuhan yang dibancuh dalam bentuk tulennya;
selasih herba;
teh hitam dengan penambahan selasih;
teh hijau dengan kemangi;
campuran teh dengan penambahan selasih.

Ciri-ciri teh selasih

Minumannya kaya dengan vitamin (B2, C, PP), minyak pati, tanin, saponin, fitonutida. Tumbuhan ini mengandungi rutin, karotena, asid lemak, tiamin (B1), piridoksin (B6), unsur surih berguna:

kalsium;
potasium;
besi;
mangan;
tembaga.

Teh selasih mempunyai khasiat perubatan:

tonik;
anti-radang;
penghilang rasa sakit;
penyembuhan luka;
ubat penenang;
menormalkan sistem pencernaan.

Manfaat dan keburukan dari teh selasih

Kaldu itu baik untuk kesihatan dan dapat meningkatkan kesejahteraan umum seseorang:

meningkatkan imuniti;
menambahkan tenaga dan kekuatan pada badan;
melindungi sel badan dari pengaruh persekitaran yang negatif;
melegakan kegelisahan;
meningkatkan keupayaan mental;
menormalkan tidur;
melegakan keradangan;
menurunkan suhu badan;
melegakan sakit kepala, sakit gigi;
memperbaiki keadaan semasa hari kritikal pada wanita;
membantu menormalkan kitaran haid;
melambatkan pertumbuhan sel barah;
mempercepat metabolisme, membantu mengurangkan berat badan;
meningkatkan selera makan;
menghilangkan bau mulut;
menguatkan gusi;
melegakan kembung;
membuang toksin dari badan;
memanjangkan masa muda.

Penting! Basil adalah afrodisiak semula jadi yang kuat. Oleh itu, ia diambil untuk meningkatkan potensi.

Minuman ini juga mempunyai khasiat yang berbahaya. Teh dikontraindikasikan pada kanak-kanak, wanita hamil dan menyusui. Ia tidak digalakkan untuk orang yang menderita:

penyakit kardiovaskular;
diabetes;
epilepsi;
trombosis;
intoleransi individu (alergi).

Amaran! Selasih tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar, kerana tanaman ini mampu mengumpulkan merkuri.

Oleh kerana teh kemangi bermanfaat, tetapi juga berbahaya, disarankan untuk berjumpa doktor sebelum menggunakannya.

Resipi teh selasih

Terdapat pelbagai pilihan untuk membuat teh basil. Cara termudah adalah dengan hanya membancuh daun tanaman tertentu. Tetapi minuman menjadi lebih berguna dan beraroma jika anda menambah strawberi, pudina, lemon, teh hijau atau hitam, ramuan lain, dan halia ke dalamnya.

Nasihat! Teh selasih rendah kalori. Untuk menggunakan minuman untuk menurunkan berat badan, jangan tambahkan gula, madu atau potongan buah ke dalamnya.

Teh hijau dengan kemangi

Resipi ringkas. Bahan-bahan:

1 sudu kecil teh;
5 daun selasih berwarna ungu
air;
gula atau madu secukup rasa.

Proses memasak:

Tuangkan air mendidih ke atas daun teh dan tambahkan selasih ke dalamnya.
Berkeras 10 minit.
Keluarkan daun yang dibancuh dan nikmati minumannya.

Teh hitam boleh diseduh dengan cara yang sama. Produk yang dibungkus juga sesuai.

Teh pudina kemangi

Teh ini akan menghilangkan dahaga anda pada musim panas, jadi anda boleh meminumnya panas dan sejuk. Anda perlu menyediakan:

sekumpulan selasih;
sekumpulan pudina;
1.5 liter air;
gula secukup rasa.

Penyediaan:

Basuh tanaman, potong bahagian bawah batang.
Rebus air dan kecilkan api.
Masukkan gula dan tunggu sehingga larut sepenuhnya.
Masukkan selasih. Rebus hingga 2 minit.
Masukkan pudina.
Tunggu air mendidih dan angkat dari panas.
Berkeras ditutup selama 10 minit.
Terikan.
Segera minum, sejuk atau sejuk.

Nasihat! Aroma minuman boleh ditingkatkan dengan setengah lemon ditambah dengan kulitnya. Ia mesti dimasukkan dengan pudina.

Teh Basil Strawberry

Teh ini sangat aromatik. Selalunya diminum selsema.

Komponen:

40 g teh hitam (hijau);
350 g strawberi;
1 tandan selasih
1.6 liter air;
3 sudu besar l. Sahara;
ais (pilihan).

Kaedah memasak:

Bancuh teh dalam 1.5 liter air mendidih dan biarkan sejuk.
Bilas, kupas dan potong beri dengan kasar, sediakan selasih.
Campurkan strawberi, gula dan 100 g air dalam periuk.
Masukkan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya.
Angkat dari api, masukkan selasih.
Kacau, biarkan sejuk.
Keluarkan daun selasih.
Campurkan sirap teh dan strawberi dengan beri dalam satu mangkuk.
Hidangkan dengan ais.

Nasihat! Stroberi boleh diganti dengan strawberi atau beri liar lain.

Teh selasih dan lemon

Teh selasih lemon sangat menyegarkan. Sangat menyenangkan untuk meminumnya dengan sejuk pada musim panas. Pada musim sejuk, minuman panas akan membantu merawat selesema.

Anda perlu:

2-3 daun selasih;
1/3 bahagian lemon;
200 ml air;
madu atau gula secukup rasa.

Penyediaan:

Letakkan selasih dalam air mendidih selama 2 minit.
Keluarkan dari panas.
Masukkan rasa lemon.
Berkeras 15 minit.
Perah 1 sudu besar. l. jus lemon dan tuangkan ke dalam minuman.
Masukkan madu atau gula.

Nasihat! Lemon boleh diganti dengan oren. Dalam varian ini, jumlah sitrus harus dua kali ganda.

Campuran herba

Teh akan menjadi lebih sihat jika diseduh dengan tanaman perubatan: pudina, balsem lemon, thyme, raspberry atau daun kismis hitam. Minuman ini mempunyai kesan yang menenangkan, jadi disarankan meminumnya sebelum tidur.

Bahan-bahan:

20 g selasih;
20 g daun raspberry;
20 g daun currant;
10 g balsem lemon atau pudina;
1 liter air.

Penyediaan sederhana:

Tuangkan air mendidih ke atas ramuan.
Biarkan hingga 20 minit.

Teh halia kemangi

Minuman yang sangat berguna akan menolong selesema, meningkatkan imuniti dan membantu mempercepat metabolisme dalam badan.

Komponen:

5-6 cawangan selasih;
15 g halia;
2 biji lemon;
0.5 l air.

Resepi:

Kupas, cincang akar halia halus.
Tuangkan air mendidih ke atas selasih, halia dan lemon.
Berkeras selama 10 minit.

Teh Biji Basil Melangsingkan

Untuk tujuan kesihatan, anda boleh menggunakan biji selasih. Mereka mempercepat proses pembakaran lemak di dalam badan. Minuman ini mesti diminum pada waktu pagi dengan perut kosong. Bahan mentah boleh dibeli di farmasi.

Bahan-bahan:

1 sudu kecil biji selasih;
200 ml air.

Penyediaan:

Tutup biji dengan air suam.
Bersikeras 5 minit.
Masukkan 50 ml air ke dalam minuman.

Sekiranya dikehendaki, pada akhir memasak, bukannya 50 ml air, anda boleh menambah yoghurt atau jus semula jadi yang sama.

Cara mengekalkan sifat bermanfaat semasa pembuatan bir

Terdapat peraturan untuk membuat teh. Untuk mengekalkan semua khasiat minuman, anda mesti mematuhi beberapa cadangan:

Bancuh hanya produk berkualiti.
Gunakan air mata air segar atau air yang ditapis dengan baik.
Keluarkan cerek dari api sebaik sahaja mendidih.
Sebelum menyeduh teh, bekas mesti dibilas dengan air mendidih.
Pastikan bahawa semasa pembuatan bir, penutupnya sesuai dengan hidangan dengan teh.

Kesimpulannya

Teh selasih akan membantu menyelesaikan banyak masalah kesihatan. Minuman itu akan menghilangkan dahaga anda pada musim panas dan menghangatkan anda pada musim sejuk. Teh tidak standard akan mengejutkan tetamu dengan aroma dan rasa yang tidak dapat dilupakan.