Melod vodka, alkohol tincture

Tekstur tembikai sangat diminati dan diminati oleh para pecinta elixir buah. Resipi senang disediakan, cukup gunakan buah masak dan ikuti cadangan langkah demi langkah. Melon, kerana rasa yang lembut, digabungkan dengan banyak bahan, jadi anda boleh membuat versi baru secara bebas dengan bahan kegemaran anda.

Ciri-ciri memasak warna tembikai di rumah

Untuk menikmati aroma tembikai musim panas, mudah membuat minuman keras buatan sendiri atau bahkan vodka tembikai. Kekuatan alkohol maksimum minuman seperti itu tidak melebihi 40% standard, dalam beberapa resipi ia mencapai 30-35%. Varieti tembikai berair mempunyai banyak vitamin dan mineral, dan juga mengandungi sukrosa yang tinggi, yang menarik untuk membuat minuman beralkohol. Resipi ini cukup mudah, tetapi mempunyai beberapa keunikan.

Syarat utama untuk memasak adalah bahawa anda tidak boleh menggunakan buah-buahan yang belum masak atau terlalu masak, anda memerlukan cara emas, ini akan menyelamatkan anda dari mabuk dan pengalaman yang gagal. Untuk pengadunan, etil alkohol yang dicairkan, vodka atau rum berkualiti tinggi sesuai.

Resipi tincture tembikai

Sekiranya dikehendaki, gunakan resipi tincture tradisional atau tambahnya dengan ramuan lain, yang memberikan minuman rasa dan aroma yang kaya. Terdapat resipi terbukti yang tidak disukai oleh peminat eksperimen. Sebilangan daripadanya berjaya digunakan dalam rawatan penyakit tertentu. Warna tembikai berkualiti tinggi ternyata warna kuning muda.

Infusi tembikai klasik dengan vodka

Mana-mana pengeluar amatur pemula dapat menangani resipi ini, jika, tentu saja, tembikai segar dan masak. Untuk memasak, anda memerlukan:

• buah dikupas tembikai - 2-3 kg;
• produk vodka 40% - 1 l;
• gula pasir - 100-300 g.

Kaedah memasak:

1. Melon yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil, yang boleh dipindahkan dengan mudah ke balang.
2. Tuangkan 5 cm dengan vodka dengan lapisan pulpa, tutup dengan penutup.
3. Kemudian komposisi dipindahkan ke tempat yang gelap dengan suhu bilik 21 - 22 darjah.
4. Jangka hayat adalah 2 minggu, setiap 3 hari balang digoncang.
5. Tapis cairan yang dihasilkan dengan teliti dengan kain kasa, perah sedikit kepingan tembikai.
6. Gula dituangkan ke dalam bekas, dicampur dan dihantar lagi selama seminggu di tempat yang sejuk.

Sekiranya warna kelihatan mendung, kemudian tapiskan melalui bulu kapas.

Warna alkohol tembikai sederhana

Menurut resipi klasik, alkohol tulen 96% digunakan sebagai ganti vodka. Pada masa yang sama, rasa tingtur tembikai tidak berubah. Alkohol dicampur dengan air, dalam proses kekuatannya dikurangkan hingga batas yang diperlukan. Resipi menggunakan:

• tembikai yang dikupas - 2 kg;
• gula pasir - 500 g;
• alkohol - 900 ml;
• air suling - 0,5 l;
• jus lemon - dari 1 buah.

Kaedah memasak:

1. Air dituangkan ke dalam bekas, di atas api dan didihkan.
2. Gula dituangkan ke dalam komposisi rebus, potongan tembikai dialihkan dengan teliti dan jus lemon diperah.
3. Semasa cecair mendidih, infus mesti dikeluarkan dari panas.
4. Tutup rapat dan biarkan selama 12 jam.
5. Selepas itu, alkohol dituangkan dan disimpan di tempat yang gelap selama 2-3 minggu, kemudian ditapis.

Semasa menggunakan komponen alkohol dalam resipi, infusi tembikai disyorkan untuk digunakan setelah tiga bulan.

Warna tembikai dengan alkohol dan rum

Ini adalah salah satu resipi alkohol tembikai yang lazat. Rasa minuman keras dengan rasa manis akan dihargai oleh gourmets. Daripada ramuan yang digunakan:

• tembikai yang dikupas - 2 kg;
• air suling - 0,5 l;
• gula pasir coklat - 500 g;
• alkohol kira-kira 96% - 900 ml;
• rum gelap - 250 ml;
• batang kayu manis - 2 keping;
• jus lemon - dari 1 keping.

Kaedah memasak:

1. Air dituangkan ke dalam periuk, letakkan di atas dapur gas dan didihkan.
2. Bahan-bahan aromatik ditambah - gula merah, kayu manis, jus lemon, kepingan tembikai.
3. Setelah ramuan pedas mendidih, matikan gas.
4. Tutup rapat, kemudian biarkan selama 12 jam.
5. Alkohol tulen dengan rum dituangkan ke dalam komposisi dan dihantar ke tempat yang gelap.
6. Setelah dua minggu terdedah, sedimen yang ketara terbentuk, ia diasingkan dengan menuangkan cecair ke dalam bekas lain menggunakan tiub.
7. Sebelum minum, alkohol juga berumur selama tiga bulan.

Vodka tembikai di rumah dengan bunga cengkih dan kapulaga

Dengan mengambil kira keperluan individu, vodka tembikai dibuat dengan rasa istimewa. Bahan utama dalam resipi adalah rempah kapulaga, yang dianggap sebagai "Ratu Rempah". Dia akan mengungkapkan rasa unik tembikai dalam tradisi oriental. Untuk memasak, anda memerlukan:

• tembikai yang dikupas - 1 kg;
• produk vodka - 0,5 l;
• gula pasir - 200 g;
• buah pelaga dalam kotak kecil - 1 keping;
• putik cengkih - 1 keping;
• pala tanah di hujung pisau.

Kaedah memasak:

1. Melon yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil, kemudian dipindahkan ke balang kaca.
2. Tuangkan 5 cm vodka dengan lapisan pulpa, tutup dengan penutup yang ketat dan pindahkan ke tempat yang gelap selama beberapa minggu, goncangkan cecair secara berkala.
3. Setelah waktunya berlalu, vodka ditapis ke dalam bekas lain, kapulaga, cengkih, pala ditambahkan dan dihantar semula ke tempat yang sama selama 4 hari.
4. Dalam mangkuk yang berasingan, potongan pulpa ditutup dengan gula, kemudian dikirim ke tempat yang cerah untuk membubarkan gula sepenuhnya. Selepas 2 hari, sirap diperoleh.
5. Tingtur yang dihasilkan ditapis semula dan dicampurkan dengan sirap tembikai.
6. Balang dipindahkan ke tempat yang sejuk selama seminggu, kemudian ditapis.

Warna tembikai pada vodka dengan halia

Pekat halia sering digunakan dalam warna yang berbeza, dan komposisi buahnya tidak terkecuali. Minuman disediakan berdasarkan resipi klasik dengan ramuan berikut:

• tembikai yang dikupas - 2 kg;
• produk vodka –1 l;
• halia rempah - 5 g;
• gula pasir - 200 g.

Kaedah memasak:

1. Potongan pulpa yang dihiris dihantar ke balang bersih dengan mulut yang lebar.
2. Masukkan halia tanah dan tuangkan ke atas vodka bersalut pulpa.
3. Tutup dengan penutup yang ketat, kemudian pindahkan komposisi ke tempat yang gelap dengan suhu bilik.
4. Infusi disimpan selama dua minggu, dan selama ini komposisi digoncang hingga 3 kali.
5. Tapis cairan dengan teliti dengan kain kasa, perah kepingan tembikai.
6. Gula dituangkan ke dalam bekas, dicampur dan dihantar selama seminggu ke tempat yang gelap dan sejuk.

Sekiranya perlu, tapis tincture yang sudah selesai melalui bulu kapas.

Vodka tembikai di rumah dengan pinggul mawar

Tincture dengan penambahan pinggul mawar adalah alat yang sangat baik untuk menguatkan sistem imun. Sebagai khasiat perubatan, elixir tembikai diambil dalam 3 sudu sebelum makan. Resipi menggunakan bahan berikut:

• tembikai yang dikupas - 2 kg;
• produk vodka - 0,5 l;
• rosehip kering - 25 g;
• madu cair - 100 g;
• air suling - 1 gelas.

Kaedah memasak:

1. Sebagai permulaan, sediakan rebusan bunga ros, gunakan air bersih dan buah kering, dan tahan selama 3 jam.
2. Jus diperah dari kepingan tembikai.
3. Kaldu, jus, vodka dan sirap madu dituangkan ke dalam balang yang disediakan.
4. Bubur cincang dihantar ke balang bersih dengan mulut yang lebar.
5. Simpan di tempat yang gelap selama 1 minggu.

Minuman beralkohol disaring dan digunakan untuk profilaksis.

Melon Peel Tincture

Resipi seperti itu hanya untuk seorang amatur, kulitnya dikeluarkan dari buah dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari. Tincture mudah disediakan, terutamanya kerana tidak banyak bahan:

• kulit tembikai kering - 100 g;
• produk vodka - 1 l;
• kacang vanila, pudina, sitrus - secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Vodka dituangkan ke dalam bekas dengan kerak tembikai kering, dibumbui dengan rempah.
2. Dihantar ke tempat yang gelap selama 3 minggu.

Setelah menapis dan berkeras selama lebih kurang 1 bulan.

Terma dan syarat penyimpanan

Syarat dan syarat penyimpanan khas memastikan kualiti produk, oleh itu, cadangan tidak boleh diabaikan. Melon alkohol terkandung dalam bekas kaca, botol plastik dan bekas besi tidak termasuk. Tudung ditutup rapat untuk mengelakkan udara keluar. Jangka hayat komposisi alkohol 40 darjah adalah kira-kira 5 tahun, rejim suhu adalah 15 darjah. Bilik bawah tanah, bilik bawah tanah atau gelap sesuai untuk ini.

Kesimpulannya

Warna tembikai akan menarik minat pencinta minuman sihat dengan fleksibiliti dan banyak pilihan penyediaannya. Setiap resipi mempunyai rasa yang sedap dengan rasa istimewa. Terima kasih kepada sebilangan besar eksperimen dan rasa, melod vodka mempunyai rasa ringan dengan warna yang indah.

Penyertaan yang disyorkan

Viburnum tincture pada vodka: resipi

Minuman keras vodka Tangerine

Warna ceri pada cahaya bulan: resipi untuk beri kering, beku, segar, kering matahari

Pewarnaan kismis hitam beku: pada vodka, cahaya bulan, alkohol

Tincture gooseberry dengan vodka, alkohol, moonshine: resipi untuk memasak di rumah

Warna kismis merah di rumah

Tuang (tincture) blueberry di rumah: 8 resipi

Warna lemon: vodka, alkohol

Chokeberry tincture dengan vodka