Keadaan iklim di wilayah Moscow dicirikan oleh suhu musim sejuk yang agak rendah, serta cuaca musim panas yang hujan dan sejuk. Iklim mikro di rantau ini sering menyebabkan pembekuan, perkembangan penyakit kulat dan virus yang mengancam banyak tanaman, termasuk pokok epal. Masalah dengan penanaman pokok buah ini dapat dielakkan hanya jika anda memilih varietas tahan dengan kekebalan genetik yang sangat baik. Kami akan cuba membincangkannya secara terperinci kemudian dalam artikel.
Cara memilih pelbagai epal
Kepelbagaian pokok epal harus dipilih dengan mengambil kira ciri agroteknik, hasil dan rasa buahnya. Petunjuk penting ialah tempoh masak epal. Adalah mungkin untuk menilai secara objektif semua kualiti varieti tertentu hanya dengan membandingkan beberapa jenis budaya. Dalam artikel kami, kami akan menerangkan jenis terbaik pokok epal untuk wilayah Moscow, mengklasifikasikan semua pelbagai pilihan dengan masa masak buah.
Varieti musim panas
Awal, epal musim panas berbeza dengan jenis kultur yang kemudian oleh pulpa lembut dan rasa manis dan aroma khas. Mereka biasanya dimakan segar dan tidak disimpan lama. Rasa buah-buahan seperti itu cerah dan kaya. Epal musim panas yang ditanam di ladang mereka sendiri adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat berharga, sebab itulah ia sangat diinginkan dan berguna.
"Moscow Grushovka"
Keistimewaan varietas ini adalah tahap ketahanan yang sangat tinggi terhadap pembekuan, yang memungkinkan menanam epal bukan hanya di wilayah Moscow, tetapi bahkan di wilayah paling utara di negara ini. Harus diingat bahawa varietas "Grushovka Moskovskaya" tidak mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit, yang bermaksud bahawa ketika menanamnya, seseorang harus mengambil langkah pencegahan untuk melindungi pohon buah.
Epal "Grushovka Moskovskaya" berukuran kecil, beratnya hingga 100 g. Warnanya berwarna hijau-kuning dengan sedikit pemerah pipi raspberry. Buah-buahan masak manis, memancarkan rasa epal yang menyenangkan. Kulit buah ditutup dengan lapisan lilin yang nipis, yang menjadikan buahnya sedikit licin. Daging epal berair, tetapi apabila terlalu masak ia menjadi sedikit kering. Ketika menggigit, buah "Grushovka" mengeluarkan ciri khas. Lihat epal pelbagai ini dan menilai kualiti luaran mereka dengan melihat foto:
"Lungwort"
Pelbagai jenis epal yang dicadangkan ini terkenal oleh banyak tukang kebun berpengalaman. Ciri khasnya adalah rasa manis dan aroma madu. Buah pertama "Medunitsa" masak 4-5 tahun selepas menanam anak benih. Selama 10 tahun pertama, hasil yang sangat tinggi diperhatikan, tetapi, sayangnya, angka ini menurun pada tempoh berikutnya.
Epal "Medunitsa" masak pada akhir musim panas. Jisim mereka kecil, warnanya berwarna kuning kehijauan. Jalur scarlet dapat dilihat pada permukaan buah. Tidak mungkin menyimpan epal musim panas segar "Medunitsa" untuk masa yang lama, kerana mereka cepat kehilangan rasa dan penampilan mereka. Atas sebab ini, disarankan untuk menjaga pemprosesan segera setelah penuaian.
"Dessertnoe Isaeva"
Pelbagai jenis epal yang dicadangkan sangat tahan terhadap pembekuan dan sejumlah penyakit, termasuk kudis.Anak benih epal muda mula berbuah pada tahun ke-4 penanaman. Pokok bersaiz sederhana sangat produktif, tetapi dengan jumlah buah yang banyak, kualiti buahnya dapat menurun. Untuk mengelakkan epal menjadi semakin kecil, disarankan untuk memotong dahan nipis mahkota yang subur setiap tahun.
Epal pencuci mulut Isaeva, berat rata-rata 120-130 g, mempunyai bentuk bulat dan berwarna kuning dengan pemerah pipi merah yang kabur. Bubur buahnya halus, berair dengan aroma bunga yang menyenangkan dan kemanisan yang menyenangkan.
Untuk keadaan di wilayah Moscow, bukan sahaja jenis yang disenaraikan sangat sesuai, tetapi juga beberapa jenis pokok epal yang terkenal. Sebagai contoh, dalam iklim yang sejuk, Antonovka awal, Korobovka, pengisian putih, Melba dan beberapa jenis lain tumbuh dengan luar biasa dan berbuah. Pokok epal dari pelbagai jenis Cypress dapat menarik bagi banyak tukang kebun, kerana ia membolehkan anda mendapatkan hasil panen seawal mungkin.
Jenis epal musim luruh
Bagi petani wilayah Moscow, disarankan untuk menanam kira-kira 17 jenis pokok epal yang baik pada masa pematangan pertengahan (musim luruh). Kami akan cuba menerangkan beberapa daripadanya secara terperinci:
"Bawang merah Anise"
Pelbagai variasi hasil yang luar biasa berbuah dalam jumlah 200-300 kg epal dari sebatang pokok matang. Buah budaya tahunan, kekeringan musim sejuk tinggi. Semasa berkembang pokok buah terutamanya menuntut penyiraman secara berkala dan banyak. Ketahanan terhadap pelbagai penyakit adalah tinggi, hanya cendawan tepung yang dapat menimbulkan ancaman terhadapnya.
Epal "Anise scarlet" berukuran sederhana, kadang-kadang mempunyai sedikit tulang rusuk pada permukaan bulat. Warna buahnya berwarna hijau muda dengan warna kekuningan. Rona merah padat dan lapisan lilin ringan diperhatikan di seluruh permukaan buah.
Bubur epal berwarna halus, masam manis, lembut. Buah-buahan masak boleh disimpan sehingga sebulan di dalam peti sejuk atau di bilik bawah tanah yang sejuk.
"Kayu manis berjalur"
Varieti epal ini telah diketahui oleh tukang kebun sejak tahun 1868. Sudah pada masa itu, daya tahannya yang tinggi terhadap pembekuan dan pelbagai penyakit diperhatikan. Pokok yang tinggi menanggung sebilangan besar epal dengan berat hingga 100 g. Pokoknya masak pada awal musim luruh atau akhir musim panas. Bentuk buahnya berbentuk bulat rata atau sedikit bergaris, permukaannya licin.
Bubur buah berwarna merah jambu, berair sederhana. Rasanya jelas menunjukkan rasa manis dan masam, serta kepahitan, seperti kayu manis, dalam aroma.
"Kegembiraan musim luruh"
Varietas "Musim gugur kegembiraan" dizonkan di wilayah tengah dan berjaya ditanam di pinggir bandar. Buah pertama pokok epal diperhatikan 4-5 selepas menanam. Kekerasan musim sejuk dan daya tahan terhadap penyakit pokok epal adalah rata-rata. Pematangan epal berlaku pada akhir Ogos dan awal September.
Pokok-pokoknya kuat dengan mahkota yang lebat. Mereka memerlukan pembentukan biasa. Pada ranting panjang dan nipis mereka, sebilangan besar epal manis seberat 110-130 g setiap satu. Warna buah berwarna hijau keemasan dengan pemerah pipi merah terang dan banyak bintik subkutan kelabu.
Pulpa epal lembut dan berair. Ia mengandungi lebih daripada 10% gula dan sedikit asid. Aroma cahaya yang menyenangkan melengkapkan selera rasa buah. Maklumat tambahan mengenai rasa epal dan buah dapat diserlahkan dalam video:
Dengan memilih pelbagai epal musim luruh untuk wilayah Moscow, anda tidak boleh melepaskan pokok epal seperti "Brusnichnoe", "Zhigulevskoe", "Terpilih", "Senang", "Shtrifel"... Sebilangan jenis ini sudah lama diketahui oleh tukang kebun, dan ada juga yang baru. Di antara jenis baru, ia juga perlu diketengahkan "Kerr"... Pokok epal ini dianggap sebagai buah berbuah besar yang terbaik dengan rasa buah yang enak dan harmoni.
Pematangan lewat, jenis musim sejuk
Epal masak akhir disimpan dengan sempurna, mengekalkan kualitinya sehingga tiba musim bunga dan bahkan hingga musim berbuah berikutnya. Rasa dan ciri penampilan dari varieti ini berbeza dan dapat memenuhi keperluan setiap pengecap.
"Alesya"
Salah satu varieti masak akhir yang terbaik. Penuaiannya boleh disimpan di dahan pokok sehingga Disember, dan kemudian disimpan dalam keadaan khas selama 6-7 bulan lagi. Hasil tanamannya tinggi, boleh melebihi 300 kg dari setiap pokok.
Pokok Alesya sendiri tidak berukuran besar, merebak. Ia mula berbuah pada tahun 5-6 setelah menanam. Budaya ini dibezakan oleh ketahanan fros yang tinggi dan kekebalan terhadap kudis.
Berat buah "Alesya" jarang melebihi 200 g, bentuk bulat rata. Warna buah berwarna merah terang, sedikit kabur. Bubur epal berair, manis dengan sedikit masam. Rasanya dinilai oleh pakar pada 4.4 mata daripada 5 kemungkinan.
"Moscow kemudian"
Varieti epal "Moskovskoe Pozdny" diperoleh pada tahun 1961 dan, setelah ujian jangka panjang yang teliti, dizonkan untuk wilayah Moscow dan seluruh wilayah Tengah negara ini. Berbeza dengan ketahanan terhadap pembekuan dan kudis. Pokok epal yang didebungakan sendiri mula berbuah pada usia 6-7 tahun.
Kematangan buahnya bermula pada awal Oktober. Penuaian dalam tempoh ini, tanaman dapat disimpan sehingga bermulanya musim berbuah yang baru. Pada masa yang sama, buah mencapai kematangan sepenuhnya hanya pada pertengahan November.
Buah-buahan dari varieti "Moskovskoe Pozdny" agak besar, beratnya 200 hingga 250 g. Bentuknya bulat, permukaannya licin. Kulit epal berwarna kuning muda, tetapi pemerah pipi halus diedarkan secara merata ke seluruh permukaannya. Rasa buahnya tinggi. Daging mereka lembut, halus, putih, padat. Kandungan gula dalam komposisi adalah 11%, tetapi terdapat lebih banyak asid dalam pulpa: 8,8%.
"Rossiyanka"
Pokok epal bersaiz sederhana "Rossiyanka" mempunyai mahkota yang rimbun, bulat. Epal pelbagai ini masak pada akhir bulan September. Budaya tahan terhadap kudis dan suhu rendah.
Epal "Rossiyanka" besar. Warna mereka berwarna kuning kehijauan, buburnya gula, berair. Buah-buahan mempunyai kualiti penjagaan yang sangat baik dan dapat disimpan hingga April.
Di antara semua jenis tanaman yang sudah tua, ada spesies seperti "Antonovka biasa", "Belorusskoe raspberry", "Komsomolets", "Mirnoe", "Studencheskoe" juga sesuai untuk wilayah Moscow. Jenis pokok epal ini telah diuji masa dan telah mendapat banyak komen dan maklum balas positif dari petani. Di antara jenis baru, pokok epal "Butuz", "Suvorovets", "Dolgo", "Krasa Sverdlovskaya" dibezakan oleh ketahanan tinggi terhadap keadaan cuaca yang tidak baik. Varieti ini baru sahaja diuji, tetapi telah berjaya membuktikan diri mereka hanya dari pihak terbaik.
Kesimpulannya
Iklim di wilayah Moscow tidak terlalu lembut, oleh itu, sebelum memilih varietas, perlu dikaji dengan teliti ciri-cirinya dan, khususnya, ketahanan terhadap pembekuan, kulat dan virus. Dari senarai varietas tertentu, anda dapat memilih pohon buah yang sesuai yang akan menghasilkan tanaman berkualiti yang diinginkan dalam jangka waktu tertentu. Pemilihan anak benih, dengan mempertimbangkan semua parameter utama, akan membolehkan anda berjaya menuai hasil buah dengan baik dalam keadaan yang ditentukan. Pembelian loji "buta" pastinya tidak akan berjaya.
