Kandungan
Agrocybe erebia adalah sejenis cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat yang tumbuh di hutan lebat atau konifer. Pada orang, ia mempunyai nama khusus untuk penampilannya "vole". Keistimewaannya adalah ciri khas warna coklat gelap topi dan corak cincin di kaki.
Habitat khas untuk spesimen ini adalah hutan lebat atau konifer. Selalunya terdapat simbiosis vole dengan birch, pertumbuhan di sebelah pokok ini sangat cepat disebabkan oleh kekhasan pemakanan.
Di mana agrocybe erebia tumbuh
Mereka tumbuh dalam kumpulan kecil atau secara tunggal.
Pertumbuhan kumpulan adalah perkara biasa
Masa pertumbuhan aktif agrocybe erebia adalah musim panas atau musim luruh. Permulaan pertumbuhan adalah akhir bulan Jun. Tempoh ini berakhir pada pertengahan September - awal Oktober, bergantung pada ciri iklim di rantau ini. Lintang geografi adalah pelbagai: ia sangat meluas di Amerika Utara. Di Rusia, agrocybe erebia terdapat di kawasan hutan di bahagian Barat dan Timur, dan sering dijumpai di Timur Jauh, Ural atau Siberia.
Oleh kerana untuk berjaya membangun agrocybe dari erebia, kelembapan dan kehangatan rendah diperlukan, jamur dapat dijumpai di jurang, dekat dataran rendah, di kawasan-kawasan yang rimbun. Pertumbuhan juga kerap berlaku di kawasan bandar - taman hutan dan taman, berhampiran jalan raya.
Bagaimana rupa agrocybe erebia?
Ciri luaran agrocybe erebium sangat spesifik untuk keseluruhan genus Cyclocybe. Cendawan ini berukuran kecil, tinggi hingga 5 cm, mempunyai struktur rapuh dan halus. Tudungnya agak berdaging, lembab dan halus, tebal, batangnya nipis, pendek.
Agrocybe erebia mempunyai warna coklat gelap, sedikit kecoklatan. Ciri warna adalah kehadiran corak berbentuk cincin pada kaki yang pucat dan hampir putih.
Tutup spesimen ini diratakan, berbentuk kerucut dari atas, mengembang tanpa tonjolan tajam. Diameter tutupnya hingga 7 cm. Ia mempunyai permukaan yang berkilat dan melekit. Konsistensinya agak padat, pasty.
Permukaan bahagian dalam mempunyai sebilangan besar lipatan, warnanya pucat, berwarna krim.
Batang agrocybe erebia kecil, nampak rapuh dan rapi jika dibandingkan dengan topi besar. Mempunyai warna krim atau kuning air. Perbezaan yang mencolok adalah kehadiran pinggiran nipis berlengan di tengah kaki. Ini adalah membran rapi yang membentuk sejenis shuttlecock, yang hanya terdapat pada spesies ini. Warnanya sama dengan naungan kaki - kelabu krem, tanpa corak dan bintik, monokromatik.
Ciri khas spesimen ini
Spora yang disebarkan oleh kulat berwarna kecoklatan, kecil dan ringan. Aromanya halus, sedikit buah dan manis.
Adakah mungkin untuk makan erebia agrocybe
Data mengenai kebolehkesanan agrocybe Erebia tidak jelas dan kurang difahami, oleh itu cendawan dianggap boleh dimakan secara bersyarat. Sudah menjadi kebiasaan bagi pemetik cendawan untuk merawat spesies tersebut dengan berhati-hati. Sekiranya spesimen tersebut tidak boleh dimakan mentah kerana kemungkinan masuknya bahan toksik ke dalam tubuh manusia.
Rasa cendawan
Cendawan jenis ini tidak mempunyai rasa yang sangat ketara. Rasa netral, mempunyai ciri khas "hutan" yang terdapat pada semua cendawan. Mempunyai nota aftertaste yang pahit.
Beregu palsu
Cendawan yang serupa dengan spesies ini tidak dijumpai. Malah anggota dari seluruh genus dapat dibezakan dengan mudah dari spesies ini. Flounce nipis, terletak di kaki, berfungsi sebagai ciri khas. Perwakilan dengan ciri luaran yang serupa tidak lagi dijumpai.
Gunakan
Kes makan agrocybe erebia belum direkodkan, dan tidak ada resipi untuk memasak kerana kurangnya pengetahuan mengenai kesan toksik pada sistem dan organ tubuh.
Hanya selepas itu, cendawan yang boleh dimakan adalah goreng, rebus, atau digunakan untuk dimakan. Walau bagaimanapun, walaupun rawatan haba berkualiti tinggi mungkin tidak menyelamatkan anda dari kemungkinan keracunan.
Kesimpulannya
Agrocybe erebia mempunyai rok tipis dan halus di kaki, yang menjadikannya ragam yang benar-benar dikenali. Walaupun rasa ringan yang lembut dan tekstur halus, cendawan memiliki status spesies yang dapat dimakan secara kondisional, penggunaannya tanpa penyediaan yang tidak betul dapat menjadi pekerjaan yang berbahaya.
