Kandungan
Ileodiktion yang boleh dimakan atau white basketwort adalah spesies cendawan yang jarang dimiliki oleh keluarga Veselkovye. Nama rasmi ialah Ileodictyon cibarium. Ia adalah saprofi, oleh itu memakan sisa organik mati yang diekstrak dari tanah.
Di mana ileodiction yang boleh dimakan tumbuh
Spesies ini tumbuh di Australia dan New Zealand, walaupun kes kemunculannya di Chile telah direkodkan. Ia dibawa ke wilayah England dan Afrika.
Tumbuh secara langsung di tanah atau lantai hutan. Ia tidak mempunyai masa pertumbuhan aktif yang jelas, kerana jika terdapat kondisi yang baik, ia dapat muncul pada bila-bila masa sepanjang tahun di daerah tropis dan subtropik. Ia tumbuh secara tunggal, tetapi para ahli mengakui kemungkinan bertemu sekumpulan cendawan dalam keadaan kelembapan dan suhu tinggi dalam +25 ° C.
Keadaan yang baik untuk pertumbuhan:
- peningkatan kelembapan tanah;
- kandungan organik tinggi;
- suhu tidak kurang dari + 25 ° C;
- tahap cahaya rendah sepanjang hari.
Seperti apa bentuk ileodiction yang boleh dimakan
Ketika tumbuh, ileodiction yang dimakan berubah bentuknya. Pada mulanya, cendawan adalah telur berwarna terang dengan membran nipis, berdiameter 7 cm, yang melekat pada tanah dengan helai miselium. Semasa pematangan, cangkang pecah dan sfera kisi yang dimampatkan menjadi kelihatan di bawahnya, yang kemudian secara beransur-ansur bertambah besar. Diameternya mencapai dari 5 hingga 25 cm. Bilangan sel badan berbuah antara 10 hingga 30 pcs. Kesemuanya saling berkaitan dengan jambatan kental selebar 1-2 cm, tanpa menebal di titik persimpangan.
Permukaan atas badan berbuah berwarna putih dan ditutup dengan cangkang gelatin tebal dan lapisan peridium. Di bahagian belakang terdapat lendir coklat zaitun dari lendir spora. Apabila masak, bahagian atas cendawan dapat melepaskan diri dari pangkal dan bergerak melalui hutan. Ciri ini membolehkan ileodiction yang boleh dimakan meluaskan kawasan pengedarannya.
Spora halus mempunyai bentuk elips, ukurannya 4.5-6 x 1.5-2.5 mikron.
Adakah mungkin untuk makan ileodiction yang boleh dimakan
Seperti spesies lain dari keluarga Veselkovye, ileodiction yang boleh dimakan dapat dimakan hanya pada tahap awal perkembangan, ketika bentuknya menyerupai telur. Pada masa akan datang, anda tidak boleh menggunakannya untuk makanan, kerana ia mengeluarkan bau busuk yang tidak menyenangkan, yang mana ia menerima namanya yang tidak dapat diucapkan - panggangan berbau.
Aroma spesifik seperti itu muncul dalam spesimen dengan spora yang matang pada kulit dalaman badan berbuah. Ini adalah sejenis umpan untuk serangga, yang kemudiannya spora merebak jauh.
Beregu palsu
Dalam penampilan, ileodiction yang dimakan sangat mirip dengan trellis merah (clathrus). Perbezaan utama antara yang terakhir adalah warna merah-merah dari badan berbuah, yang muncul ketika jamur matang. Di samping itu, terdapat pinggiran yang padat dan bergigi di setiap jambatan penghubung. Ini adalah satu-satunya spesies keluarga Veselkovye yang dapat dijumpai di wilayah Rusia.Oleh kerana bilangannya yang sedikit, ia tersenarai dalam Buku Merah, oleh itu, dilarang keras mencabutnya.
Clathrus merah tumbuh di hutan lebat, tetapi kadang-kadang boleh ditemui di penanaman bercampur. Spesies ini tidak boleh dimakan, tetapi warnanya dan bau yang tidak menyenangkan tidak akan membuat orang ingin mencubanya.
Juga, keranjang putih serupa dalam struktur dengan ileodictyon yang anggun (Ileodictyon gracile). Tetapi pada yang terakhir, bar kisi jauh lebih tipis dan ukuran mesh lebih kecil. Oleh itu, jumlah mereka boleh mencapai 40 keping selama tempoh masak cendawan. Spesies ini juga dapat dimakan pada tahap pembentukan telur, sehingga ciri bau tidak menyenangkan yang terdapat pada banyak spesies keluarga Veselkovye muncul.
Kesimpulannya
Ileodiction edible sangat diminati oleh pakar, kerana proses pengembangannya dan struktur badan buahnya unik.
Untuk memelihara spesies ini, usaha sedang dilakukan untuk memperkenalkannya di rumah hijau di seluruh dunia. Ini memungkinkan untuk memperluas geografi taburan dengan ketara.
