Kandungan
Kolieri keluarga - wakil keluarga Negniychnikov, tanpa rasa dengan bau kayu busuk. Ia menempati kedudukan terakhir dalam kategori cendawan 4 - boleh dimakan secara bersyarat.
Seperti apa kolibia keluarga?
Warna badan berbuah bergantung pada kayu di mana jamur parasit dan pencahayaan.
Penerangan mengenai topi
Keluarga Collibia adalah cendawan kecil, diameter penutup pada spesimen dewasa adalah dalam jarak 2 cm.
Ciri luaran:
- bentuknya bulat, cembung, dalam cendawan yang terlalu matang boleh cekung;
- permukaannya licin, kering, di bahagian tengahnya terdapat pembentukan silinder umbi, ia terdapat pada spesimen muda dan matang;
- bahagian tengah berwarna coklat muda, lebih dekat ke tepi topi, naungannya cerah, menjadi kuning air;
- bulatan sepusat ditakrifkan dengan baik di permukaan;
- tepinya sama rata atau bergerigi dari plat galas spora yang menonjol melebihi perimeter cap;
- pinggan terletak jarang dengan sempadan yang jelas berhampiran batang buah;
- spora ditunjukkan dalam bentuk bujur memanjang dengan serbuk putih.
Buburnya nipis, rapuh dengan bau berkayu dan kurang rasa.
Penerangan kaki
Clithocybula keluarga membentuk kaki panjang (hingga 8 cm), ketebalannya tidak melebihi 1.5 cm.
Bentuknya berbentuk silinder, bergantung pada kepadatan pertumbuhan, sedikit rata, melengkung, berongga. Strukturnya berserabut, kaku. Di atas, permukaannya ringan, di bawahnya berwarna lebih gelap, berjajar.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Dari segi gastronomi, badan buah tidak bernilai. Dagingnya nipis, kaki sukar. Kekurangan rasa sepenuhnya mentah dan selepas diproses. Bau busuk dari kayu busuk tidak menambah populariti.
Sekiranya badan buah tidak dimasak secukupnya, hidangan boleh menyebabkan sakit usus dan sakit di kawasan epigastrik. Musim pengumpulan colibacillosis adalah pada awal musim luruh, apabila sebilangan besar spesies yang lebih berharga muncul. Agar anda tidak menghadapi risiko keracunan, lebih baik memilih spesimen yang boleh dimakan.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Kawasan pengedaran utama adalah Tengah, Utara-Barat, Bumi Hitam Tengah, wilayah Ural. Kulat saprophyte parasit pada kayu mati dan tunggul lama pokok gugur. Membentuk keluarga yang tumbuh dari satu laman web dalam bentuk roset. Ketumpatan pada satu miselium adalah dari 6 hingga 15 keping. Lebih suka kawasan yang lembap dan berlorek.
Ganda dan perbezaannya
Kolibia penyuka kayu (Gymnopus dryophilus) dianggap sebagai rakan kolibia keluarga.
Jenis keluarga serupa dalam ukuran, lokasi dan cara pertumbuhan. Mereka dibezakan dengan penampilan mereka:
- kembar itu mempunyai topi spheroidal yang miring tanpa serpihan tuberous di tengahnya;
- gymnopus dryophilus dibezakan oleh warna coklat muda pada kulat matang, pada spesimen muda ia lebih ringan, lut sinar;
- di colibia yang suka kayu, piring jarang terletak, tidak terpasang dengan baik pada penutup, titik coklat atau noda kelihatan di atasnya;
- kaki - 5-6 cm, keras, coklat muda, kering, terbelah menjadi pita membujur di tempat pemotongan.
Nilai pemakanan ganda adalah sama dengan kolibia.
Sama (dalam penampilan dan kaedah pertumbuhan clitocybula keluarga (Clitocybula berlimpah)) colibia berlimpah (govorushechka).
Badan berbuah mengandungi racun, menyebabkan keracunan makanan. Ia tumbuh dalam keluarga kecil dengan tunggul atau bantal berdaun, di lumut. Batang yang lebih kecil, pendek, rapuh, berongga. Topi itu kering, berkilat dengan tepi yang berus, kelabu muda. Terdapat kemurungan di bahagian tengah. Sepanjang permukaan jalur. Rasa pahit, tidak berbau.
Kesimpulannya
Keluarga Colibia - budaya cendawan yang boleh dimakan secara bersahaja, tidak sedap, dengan bau busuk yang tidak menyenangkan. Ia tumbuh di atas tunggul dan kayu mati dari pohon yang gugur, membentuk keluarga. Tidak mewakili nilai pemakanan, boleh menyebabkan keracunan makanan ringan.
