Kandungan
Kolieri yang penuh sesak adalah penghuni hutan yang boleh dimakan secara bersyarat. Ia tumbuh pada tunggul dan kayu konifer yang reput. Tudung cendawan muda digunakan untuk makanan, kerana daging spesimen lama adalah keras dan berserat. Oleh kerana spesies ini mempunyai sejenis makanan yang tidak dapat dimakan, adalah penting untuk membiasakan diri dengan penerangan luaran, pelajari foto dan videonya.
Seperti apa Collibia?
Colibia ramai dikendalikan untuk kumpulan 4 yang boleh dimakan. Agar tidak tertipu semasa berburu cendawan dan tidak mengumpulkan spesimen beracun, anda mesti terlebih dahulu membiasakan diri dengan ciri luaran.
Penerangan mengenai topi
Topi itu miniatur, berdiameter hingga 4 cm. Pada cendawan muda, bentuknya cembung, meluruskan seiring bertambahnya usia, meninggalkan gundukan kecil di tengahnya. Permukaan matte licin, berwarna coklat gelap. Pada cuaca kering, kulit menjadi berkerut, cerah dan berubah warna. Buburnya padat, berair, tanpa rasa dan bau yang jelas.
Lapisan spora dibentuk oleh plat yang nipis dan banyak, yang dihubungkan ke pedikel pada usia muda, dan kemudian menjadi bebas. Pinggan berwarna lemon ringan. Spesies ini berkembang biak oleh spora ovoid keputihan, yang terletak di dalam serbuk spora putih salji.
Penerangan kaki
Batang langsing dan panjang ditutup dengan kulit coklat nipis. Ini berbentuk silinder dengan sedikit meruncing ke arah dasar.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Wakil ini tergolong dalam spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Hanya bahagian atas spesimen muda yang sesuai untuk memasak. Sebelum memasak, hasil panen disusun, dicuci dan direbus selama 10-15 minit. Selanjutnya, cendawan boleh direbus, digoreng dan diawetkan.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Keluarga cendawan besar lebih suka tumbuh di tunggul dan kayu konifer yang reput. Mereka dapat dilihat di sepanjang jalan, di taman dan dataran, di lereng bukit. Bermula dari bulan Julai hingga Oktober.
Ganda dan perbezaannya
Spesies ini, seperti semua penghuni hutan, mempunyai sejenis makanan yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan. Ini termasuk:
- Berkaki merah - spesies yang boleh dimakan dengan topi coklat kemerahan dan batang nipis dan panjang, yang berwarna dengan warna topi. Ia lebih suka tumbuh di tunggul di antara pokok-pokok yang lebat. Ia berbuah sepanjang tempoh hangat.
- Berkaki gelendong Merupakan spesies yang tidak boleh dimakan yang suka tumbuh di tunggul dan kayu busuk. Ia dapat dikenali dengan ukuran kecil dan batang fusiform. Mula berbuah dalam tempoh dari Julai hingga September.
- Minyak - tergolong dalam kumpulan makanan yang ke-4, tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober di antara pokok cemara dan tumbuh-tumbuhan. Wakil kecil mempunyai permukaan yang berkilat dan padat. Dalam cuaca hujan, ia menjadi berkilat dan ditutup dengan lendir. Bubur tanpa rasa dan bau yang jelas. Dalam masakan, hanya spesimen muda yang digunakan.
Kesimpulannya
Kolieri yang penuh sesak adalah spesimen keluarga Negniychnikov yang dapat dimakan secara bersyarat. Ia tumbuh di atas tunggul dan kayu yang ditebang, berbuah sepanjang musim panas. Dalam memasak, hanya bahagian atas yang digunakan, yang sebelumnya dicuci dan direbus. Oleh kerana cendawan sangat mirip dengan bangku, hanya pemetik cendawan yang berpengalaman yang harus menjalankan pengumpulannya.
