Kandungan
Bagi banyak orang, akan menjadi penemuan bahawa lada hitam bukan hanya rempah yang harum dan pahit, tetapi juga lada Bulgaria, kebiasaan untuk tukang kebun, tumbuh di mana-mana di plot peribadi. Ya, lada biasa, tetapi dengan warna yang tidak biasa. Terdapat beberapa jenis lada hitam, tetapi tidak semua tukang kebun tahu tentangnya, dan ada juga yang tidak berani menanamnya. Tetapi tidak ada yang sukar untuk menanam pelbagai jenis lada hitam!
Menyemai benih
Menyemai benih bermula pada pertengahan Februari, jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh menangguhkan penaburan sehingga hari pertama bulan Mac. Tanah yang dituai pada musim gugur mesti dibawa ke bilik yang hangat, beri masa untuk memanaskan badan dengan betul, kendurkan dan tuangkan dengan air suam. Taburkan biji lada hitam di dalam bekas dengan tanah dan tutup dengan kerajang sehingga biji benih bercambah.
Kemudian benih berusia 3 atau 4 tahun akan bercambah, dan pada hari kesepuluh paling banyak, pucuk mesra akan muncul. Bekas dengan biji tidak boleh berdiri di atas bateri, kerana tanah akan kering, dan pucuk yang tumbuh hanya akan mati. Dibolehkan mencari bekas ini di dekat bateri untuk mewujudkan suhu yang diperlukan untuk percambahan.
Tindakan selepas kemunculan
Apabila anak benih menjadi besar, anda perlu menurunkan suhu di sekitar lada. Bagaimana hendak melakukannya? Adalah perlu untuk membawa bekas dengan anak benih ke rumah hijau, sebaiknya dipanaskan, di mana suhunya mesti dijaga pada suhu sekitar + 15 ° C. Prosedur ini dipanggil pengerasan anak benih. Kemudian suhu harus dinaikkan hingga sekitar 25 darjah.
Memetik anak benih
Setelah dua atau tiga daun sejati muncul, anak benih harus dipotong menggunakan periuk gambut. Sebelum memulakan selaman, tanah di dalam bekas berisi lada mesti disiram dengan baik sehingga semasa mengeluarkan anak benih, anda tidak membahayakannya dan mengeluarkannya bersama-sama dengan akarnya.
Pada peringkat ini, pembajaan dengan baja kompleks adalah wajar. Perhatian mesti diambil untuk memastikan bahawa tidak ada perosak seperti kutu daun, hama labah-labah, atau itik tidak muncul. Pada tanda pertama perosak, rawatan mesti dijalankan.
Sekiranya anak benih ditanam sesuai dengan peraturan ini, maka beberapa bulan setelah percambahan, mereka harus memiliki 12 daun yang tumbuh dengan baik, tangkai yang kuat, dan tingginya sekurang-kurangnya 25 cm.
Anak benih harus ditanam di tanah setelah menetapkan cuaca hangat yang stabil, tanah harus mempunyai waktu untuk memanaskan sekurang-kurangnya +10 darjah. Lebih baik menambahkan humus atau kompos padanya. Tanam tanaman tidak padat, perhatikan selang 35-45 cm. Anda boleh membuang sebilangan abu kayu ke dalam setiap lubang.
Apabila lada berakar, anda boleh menambahkan pembajaan dalam bentuk baja kompleks dan urea. Prosedur ini biasanya dilakukan dua kali semusim.
Tetapi mencurahkannya juga tidak bagus. Sekiranya panas di luar, cukup untuk menyiram lada dua atau tiga kali seminggu dengan air tidak sejuk.
Baru-baru ini, banyak jenis lada baru muncul dalam semua warna pelangi, termasuk warna hitam atau hampir hitam.
Varieti lada hitam
Ciri khas lada hitam adalah persamaan rasanya dengan lada hijau. Apabila dibakar, lada hitam mengubah warna asalnya menjadi kehijauan.Ia sangat baik dalam salad atau rebusan sayur.
"Gula hitam"
Pelbagai jenis lada dari kategori manis (Bulgaria). Hibrida yang cukup awal, kematangan penuh berlaku 100 atau 110 hari selepas percambahan. Pelbagai ini terasa hebat di rumah hijau dan di kawasan lapang. Ketinggian semak kira-kira 0,8 m, buahnya berbentuk kerucut dengan bahagian atas yang tajam, berat buahnya sekitar 90 gram, berdinding tebal (hingga 6 mm). Warnanya berbeza dari ungu tua hingga ceri gelap. Rasanya berair dan manis. Di rumah hijau, ia memberikan hasil kira-kira 7 kg per meter persegi.
"Loceng Ungu"
Pelbagai awal (75-85 hari dari percambahan).
Ia tumbuh dengan baik di tanah terbuka, ketinggian semak tidak melebihi 80 cm. Buahnya memiliki bentuk yang sedikit menyerupai kubus, besar, dengan berat sekitar 170 gram, dengan ketebalan dinding hingga 7 mm. Varieti ini tahan terhadap penyakit virus seperti mosaik tembakau dan virus kentang.
"Kuda hitam"
Ia tergolong dalam varieti matang awal (95-100 hari). Ia tumbuh di tempat tidur terbuka dan di bawah filem. Ia tumbuh cukup tinggi dan memberikan hasil yang tinggi (hingga 15 buah per semak), oleh itu diperlukan garter pada sokongan. Buahnya kuat, beratnya mencapai 0.25 kg / keping, warnanya bervariasi dari ungu tua hingga merah tua, dindingnya tebal (hingga 1 cm). Rasa buahnya sangat enak, mereka sangat berair dan manis. Varieti ini menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang buruk dan tahan terhadap virus. Hasil panen mencapai 7.5 kg per meter persegi.
"Bagheera"
Satu nama sangat berbaloi! Buah-buahan yang sangat cantik dan berkilat dengan rasa yang hebat mencapai berat hingga 0,35 kg, berdinding tebal (hingga 0,9 cm), warnanya berubah dari coklat hitam menjadi coklat merah. Ragamnya awal, semak rendah - sekitar 50 cm. Ia ditanam di bawah filem, atau di kebun terbuka.
"Mulatto"
Hibrid yang sedang masak (kira-kira 130 hari). Berkembang di rumah hijau. Belukar cukup luas, mempunyai ketinggian rata-rata. Buah-buahan dengan kilauan berkilat, dengan bentuk kubus memanjang, berat buah sekitar 170 gram, dinding setebal 7 mm. Ia mempunyai aroma lada yang kuat. Varietas ini menahan sedikit sejuk.
"Coklat manis"
Varieti ini dibiakkan oleh penternak Siberia. Pematangan lewat (kira-kira 135 hari dari percambahan). Ketinggian semak kira-kira 0,8 m. Buah-buahan berbentuk piramid memanjang, seberat 125 gram. Warnanya hijau gelap pertama, kemudian coklat, yang paling menarik, warna di dalam buah berwarna merah. Rasanya hebat di rumah hijau dan di taman terbuka. Kekebalan yang baik terhadap penyakit lada.
"Kardinal Hitam"
Pelbagainya adalah pertengahan musim (sekitar 120 hari). Belukar tumbuh hingga 0,6 m. Buahnya berubah warna dari hitam menjadi merah terang, menyerupai bentuk piramid yang terpotong. Lada mempunyai rasa manis dengan pulpa berair. Hasil varieti ini sangat mengejutkan - kira-kira sepuluh kilogram per meter persegi.
"Gipsi Baron"
Tumbuhan yang sangat indah! Belukar rendah (45-50 cm) dengan daun dan bunga hijau-ungu, padat. Buah kecil, panjangnya hanya 7-8 cm, warna dari biru hingga ungu dan hitam, dan apabila matang, ibu mutiara. Lada tumbuh dengan cara yang aneh - dengan hujungnya dalam bentuk sejambak yang elegan. Nampak sangat bagus di tempat kosong musim sejuk. Varieti ini sangat produktif (hingga 8 kg / sq.m)
