Kandungan
Terdapat banyak jenis bawang putih yang ditanam pada musim bunga atau akhir musim gugur. Bawang putih Dobrynya tergolong dalam spesies musim sejuk yang dimaksudkan untuk ditanam sebelum musim sejuk. Di antara analoginya, varietas ini menonjolkan banyak ciri positif, yang menarik minat tukang kebun. Pertama sekali, ia dihargai kerana tahan sejuk, kekebalan yang kuat dan kemudahan penjagaan.
Sejarah pembiakan pelbagai
Bawang putih Dobrynya adalah hasil pemilihan Rusia, yang diperoleh baru-baru ini. Nama serupa diberikan untuk menghormati watak cerita rakyat Rusia - wira kedua selepas Ilya Muromets.
Ia termasuk dalam kumpulan jenis musim sejuk dari jenis anak panah. Itu dimasukkan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2002 sebagai pelbagai budaya bawang putih yang mandiri. Disyorkan untuk berkembang di semua wilayah di Persekutuan Rusia, di plot rumah tangga persendirian dan ladang hortikultur kecil.
Penerangan mengenai pelbagai bawang putih Dobrynya
Bawang putih Dobrynya tergolong dalam pelbagai dengan tempoh matang akhir. Mereka mula menuai setelah 125-130 hari, setelah pucuk pertama muncul pada musim bunga. Popular di kalangan tukang kebun, terutama di Rusia tengah, kerana ketahanan terhadap suhu rendah.
Penerangan terperinci mengenai pelbagai bawang putih musim sejuk Dobrynya:
- Membentuk dedaunan lebat berwarna hijau kehijauan, hingga 60 cm tinggi. Lebar plat daun adalah 2 cm
- Tanaman akar (kepala) berbentuk bulat, kelabu muda, dengan urat ungu. Termasuk sehingga 12 saham, dengan jumlah berat sekitar 60 gram.
- Buburnya padat dan beraroma, manis, dengan rasa ringan. Mempunyai warna krim.
- Cengkerang permukaan cengkih bersisik dengan kilauan ungu.
Kandungan bahan kering di kepala bawang putih adalah sekitar 40% dan kandungan gula adalah 24%. Dalam 100 gram produk, sehingga 10 mg asid askorbik diperhatikan.
Ciri-ciri pelbagai bawang putih Dobrynya
Ciri khas bawang putih musim sejuk Dobrynya merangkumi beberapa kelebihannya, yang mana ia menduduki kedudukan utama di antara jenis lain. Pertama sekali, ia merangkumi: hasil yang tinggi dan berlimpah secara konsisten, tahan fros, daya tahan tinggi terhadap penyakit dan perosak.
Varieti Dobrynya universal digunakan: ia aktif digunakan bukan hanya untuk memasak, tetapi untuk tujuan terapi dan profilaksis (ubat anti-sejuk yang berkesan). Sesuai untuk penggunaan segar, serta bahan pengawet dan bahan tambahan aromatik sebagai persediaan untuk musim sejuk. Ini ditambahkan ke daging, hidangan ikan dan sup, yang mengubah rasa mereka tidak dapat dikenali, dan membawa sentuhan keasyikan.
Hasil
Bawang putih Dobrynya adalah pelbagai panah yang sudah masak. Dari hari turun ke pematangan penuh, kira-kira 130 hari berlalu. Kepala besar, terdiri daripada sekurang-kurangnya 10 bahagian, masing-masing seberat 5 g. Secara umum, tanaman akar tumbuh secara besar-besaran, sekitar 55-60 g.
Varieti ini terkenal dengan kadar hasil yang tinggi - 2-2,5 kg per meter persegi kawasan yang ditanam.
Menanam di awal cuaca panas mendorong pertumbuhan yang kuat. Pucuk hijau muncul sebelum waktunya membeku. Akibatnya, tanaman akan hancur sebahagian, dan selebihnya akan memberi kepala kecil. Dengan penanaman yang lewat, benih tidak akan mempunyai masa untuk bercambah dan membentuk pertumbuhan akar yang kuat. Sekiranya bawang putih musim sejuk berjaya, maka pada musim bunga mereka mula tumbuh tidak begitu intensif.
Ketahanan penyakit dan perosak
Ragam bawang putih musim sejuk Dobrynya mempunyai imuniti yang stabil, terutama terhadap phytophthora. Perosak memotongnya, kerana mereka tidak bertolak ansur dengan aroma tajam.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Seperti semua tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan, bawang putih Dobrynya dinilai dari dua sisi: kelebihan dan kekurangan. Kategori pertama merangkumi:
- hasil yang tinggi secara konsisten;
- ketahanan sejuk;
- menangkis fusarium;
- kualiti pengguna dan rasa yang baik;
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang, sambil mengekalkan petunjuk awal (kira-kira enam bulan).
Dari kekurangan yang nyata, pengeringan dan kerosakan mentol dibezakan dengan kualiti menjaga, lebih dari 6 bulan.
Menanam dan merawat bawang putih
Walaupun bawang putih Dobrynya tidak berhati-hati dan tahan terhadap pelbagai faktor luaran negatif, kepatuhan terhadap beberapa langkah agroteknik semasa penanaman dan pemilihan masa yang betul mempengaruhi hasil.
Menurut keadaan iklim, varietas musim dingin Dobrynya sesuai untuk penanaman di wilayah Rusia dan negara-negara jiran: Ukraine, Moldova, Belarus.
Tumbuhan kurma untuk bawang putih
Tempoh optimum untuk menanam bawang putih musim sejuk dari varietas Dobrynya adalah pertengahan musim luruh, kira-kira 1-1.5 bulan sebelum bermulanya frost pertama. Tarikh berbeza bergantung pada ciri iklim tempatan: di selatan - hingga awal November, di lorong tengah dan ke utara - sepanjang bulan September. Kemudian cengkih bawang putih akan berjaya berakar hingga Disember dan musim sejuk dengan selamat, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk bercambah.
Untuk berjaya menavigasi tarikh penanaman, disarankan untuk mengawal tahap penyejukan tanah dengan mengukur dengan termometer. Petunjuk optimum ialah + 12-13 ° С.
Penyediaan katil taman
Varieti Dobrynya tidak terlalu berubah-ubah, tetapi tidak bertolak ansur dengan tanah yang habis dan kering. Laman web ini dipilih dengan cukup terang, kerana budaya menanam buah memerlukan penyerapan sinaran ultraviolet, sekurang-kurangnya 2-3 jam sehari. Pendahuluan bawang putih Dobrynya yang ideal adalah: strawberi, tomato, kentang.
Lokasi bawang putih di masa depan digali, sambil menambah aditif dan kalium yang mengandungi kalium, masing-masing 25-30 g per 1 sq. Sekiranya perlu, tanah dibumbui dengan bahan organik: kompos daun, kotoran busuk. Komposisi tanah liat diencerkan dengan pasir sungai atau gambut.
Bentuk tempat tidur dan biarkan selama dua minggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bawang putih dari varieti ini tumbuh kecil dalam substrat yang terlalu longgar dan tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
Menanam bawang putih
Cengkih bawang putih Dobrynya dipilih dengan teliti, tidak termasuk: rosak, berkulat, busuk, pecah-pecah. Bahagian bawah harus sama rata, tanpa pelanggaran integriti.
Ragam musim sejuk Dobrynya ditanam mengikut skema tertentu:
- baris terletak pada jarak 25 cm antara satu sama lain;
- selang antara bawang putih adalah 13-15 cm;
- hingga kedalaman 3 hingga 5 cm.
Kegagalan mematuhi peraturan ini menyebabkan pembekuan bawang putih Dobrynya pada musim sejuk.
Gigi tersekat dengan bahagian bawah ke bawah, tidak menutup rapat. Taburkan dengan campuran tanah di atas. Penyiraman tidak diperlukan setelah selesai kerja.Untuk kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sejuk, satu peringatan tersirat - tempat tidur berlindung dengan bawang putih dengan jerami, habuk papan atau sisa tanaman lain. Dengan kehangatan pertama musim bunga, perlindungan seperti itu dikeluarkan untuk membuka akses ke cahaya, udara dan kelembapan.
Bawang putih tumbuh
Penanaman lebih lanjut bawang putih Dobrynya tidak jauh berbeza dengan varieti serupa. Langkah agroteknik utama:
- melonggarkan substrat secara sistematik;
- penghapusan rumpai;
- penyiraman sederhana dari tin penyiraman;
- pemberian makanan yang sesuai dan tepat pada masanya.
Kali pertama penanaman diberi makan pada awal musim bunga, setelah melonggarkan. Amonium nitrat digunakan untuk ini, pada kadar 13 g per sq. Apabila tanah habis, disarankan untuk menambahkan baja organik atau komposisi mineral kompleks.
Prosedur diulang sekali lagi dalam 10-12 hari, maka perlu memperkenalkan nitroammofoska, dalam jumlah 35 g per baldi air sepuluh liter. Pada pertengahan bulan Julai, ketika bawang putih secara aktif meningkatkan isipadu, campuran tanah dibumbui dengan superfosfat terlarut.
Bawang putih disiram dengan kerap dan banyak, tetapi tanpa menimbulkan rawa. Dua minggu sebelum penggalian tanaman yang dirancang, penyiraman dihentikan sepenuhnya. Untuk mempercepat pematangan bawang, bahagian atas terdedah, menyapu tanah 2-3 hari sebelum penuaian. Sekiranya anda memotong anak panah yang dikeluarkan oleh bawang putih pada bulan Jun, maka jumlahnya akhirnya akan meningkat dengan ketara.
Penuaian dan penyimpanan
Kesediaan bawang putih untuk menggali ditentukan oleh penampilannya: dedaunan berubah menjadi kuning, mengering, jatuh ke satu sisi, sisik menjadi lebih padat. Tidak perlu menunda kerja penuaian, kerana bawang putih yang terlalu matang cenderung hancur menjadi komponen yang terpisah.
Dianjurkan untuk memanen tanaman dalam cuaca kering, maka lebih senang menyebarkan sayur-sayuran untuk pengeringan di udara terbuka. Dalam hujan, bawang putih diletakkan di bawah kanopi. Apabila bahagian atas kering sepenuhnya, ia dipotong, meninggalkan beberapa sentimeter di dasar mentol. Pastikan memendekkan akar.
Untuk penyimpanan jangka panjang varieti Dobrynya, anda memerlukan bilik dengan pengudaraan yang berfungsi dan pengeringan yang baik. Julat suhu optimum adalah dari 0 hingga +4 ° С. Bawang putih dibungkus dalam jaring atau kotak kecil.
Kaedah pembiakan bawang putih
Secara beransur-ansur, variasi Dobrynya kehilangan ciri asalnya dan memerlukan pengemaskinian. Dianjurkan untuk meremajakan penanaman bawang putih setiap 3-4 tahun. Untuk ini, mentol udara digunakan, yang terbentuk pada bawang putih musim sejuk pada awal musim bunga, ketika ia mulai panah.
Benih dari mereka disemai dengan segera dan pada akhir musim tanam mereka memberikan satu gigi. Pada tahun berikutnya, mereka dibentuk menjadi mentol penuh.
Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan
Bawang putih Dobrynya jarang diserang perosak dan praktikal tidak akan sakit, jika anda mengikuti teknik asas penanaman. Tetapi dalam proses pertumbuhan aktif pada musim panas, kes kerosakan tidak dikecualikan: fusarium, reput akar. Parasit yang paling berbahaya adalah tungau akar, nematoda, lalat bawang dan hoverflies.
Penyebab layu fusarium adalah kelembapan berlebihan, dengan latar belakang cuaca yang sentiasa panas. Anda dapat memahami bahawa bawang putih layu oleh daun yang menguning dan layu. Kepala yang terkena menjadi longgar, berlendir dan mudah dikeluarkan dari tanah.
Busuk berlaku semasa penyimpanan bawang putih. Gigi menjadi lembut, ditutup dengan ulser kecil dan sebahagiannya busuk.
Oleh kerana bawang putih dimakan, rawatan dengan racun kulat dan racun serangga tidak dapat diterima. Satu-satunya cara untuk memerangi penyakit dan perosak adalah menanam bahan yang sihat, penjagaan yang betul, mematuhi prinsip penggiliran tanaman. Tumbuhan yang sakit digali dan dibuang. Selepas itu, laman web ini tidak dapat ditanam dengan bawang putih selama 4 tahun akan datang.
Kesimpulannya
Bawang putih Dobrynya dianggap terbaik di antara jenis musim sejuk, kerana pelbagai kelebihan.Pertama sekali, varietas dihargai kerana kemudahan penanaman dan ketahanan terhadap penyakit, jadi sangat sesuai untuk tukang kebun pemula untuk mendapatkan pengalaman.
Testimoni
Bawang putih Dobrynya sangat popular, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan positif. Namun, tidak semua orang senang dengannya, jadi anda harus membiasakan diri dengan pelbagai dari dua sisi.
