Kandungan
Potato Giant adalah pelbagai produktif yang menjanjikan yang dapat menunjukkan ubi yang besar, seragam dan beraroma. Mereka serba boleh dan sesuai untuk kegunaan peribadi, untuk penjualan atau pemprosesan industri. Penerangan dan semua ciri varieti ini, ciri, kelebihan dan kekurangannya, teknik pertanian penanaman dan penjagaan akan dijelaskan dalam artikel ini.
Kisah asal
Varieti Giant diperoleh oleh penternak domestik. Telah masuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia sejak tahun 2013. Pencetus adalah V.I. A. G. Lorkha, terletak di wilayah Moscow. Kentang raksasa diluluskan untuk penanaman di 3 wilayah Rusia: Bumi Hitam Tengah, Tengah dan Volgo-Vyatka. Ia dapat ditanam di ladang rumah persendirian dan di ladang petani dan di ladang industri besar. Varietas itu tergolong dalam pertengahan musim, ubi-ubi itu untuk keperluan meja.
Penerangan dan ciri
Kentang Raksasa membentuk semak yang tinggi dan separuh tegak dengan akar yang berkembang dengan baik. Ia tidak mempunyai batang yang terlalu merebak dan dedaunan sederhana. Daunnya besar, berwarna hijau gelap, matte, dengan gelombang tidak jelas di tepinya. Kentang mekar dengan bunga merah-ungu bersaiz kecil atau sederhana, dikumpulkan dalam perbungaan yang padat. Berbunga pendek.
Umbi dari varieti Velikan berbentuk bulat bujur, besar, seragam, mencapai jisim 100-140 g. Mereka mempunyai kulit yang licin, berkilat, agak nipis dengan warna kuning muda. Mata sedikit, saiznya kecil dan sederhana, warnanya kemerahan, cetek. Daging kentang berwarna krim mempunyai rasa yang sangat baik. Kepekatan pati dalam kentang ini tinggi dan mencapai 16-19%.
Varieti Giant menunjukkan daya tahan yang hebat terhadap banyak penyakit berbahaya budaya ini, misalnya, seperti barah, pemintalan daun, kudis biasa, mosaik berkerut dan berjalur, penyakit rhizoctonia. Potato Giant cukup tahan terhadap hama pada daun dan ubi, tetapi boleh dipengaruhi oleh nematode kentang.
Kelebihan dan kekurangan
Banyak penanam kentang Giant tertarik dengan ubi besarnya yang mempunyai kualiti dan rasa komersial yang sangat baik. Semasa membersihkan, mereka tidak berubah warna, tidak menggelapkan, dan setelah memasak mereka tidak mendidih, tetapi memperoleh rasa dan aroma yang halus. Anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan dari kentang Giant, yang merangkumi kentang: di mana-mana ia kelihatan hebat, menghiasnya dan menjadikan rasanya lebih harmoni. Kerana kepekatan pati yang tinggi, kentang ini digunakan untuk membuat kanji dan untuk membuat kentang tumbuk kering.
Di samping itu, martabat pelbagai jenis kentang Giant menunjukkan:
- ketahanan ubi benih terhadap degenerasi;
- toleransi yang baik terhadap kemarau dan suhu tinggi;
- kebolehpasaran ubi yang dituai pada tahap 87-98%;
- hasil tinggi (dari 1 meter persegi katil yang diperuntukkan untuk kentang ini, anda dapat mengumpulkan 2,9-4,2 kg ubi, yang 0,6-1 kg lebih tinggi daripada hasil varieti seperti Petersburg dan Chaika, yang diakui oleh standard).
- kualiti pemeliharaan tanaman yang sangat baik (sehingga akhir penyimpanan, 97% umbi dapat bertahan).
Tidak ada kekurangan yang ketara dalam pelbagai jenis kentang domestik ini. Ciri-cirinya merangkumi intoleransi kelembapan bertakung di tanah dan beberapa ketepatan terhadap jenis tanah: tumbuh dengan buruk pada loam berat.
Mendarat
Untuk menuai hasil panen kentang Raksasa, tanah mesti disediakan terlebih dahulu: menggali dan membaja pada musim luruh atau musim bunga. Semasa persiapan musim luruh, laman web ini digali dengan mendalam, dibawa masuk untuk setiap dataran. m 1-1.5 baldi humus dan 0.5 kg abu dan tinggalkan bumi di lapisan hingga musim bunga, dan pada musim bunga mereka meratakannya. Tanah berasid dibatasi untuk mencapai tindak balas neutral. Sekiranya penyediaan tanah untuk kentang Raksasa berlaku pada musim bunga, maka ia digali dan disenyawakan sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum ubi ditanam. Campuran asal mineral digunakan sebagai baja.
Kentang dari varieti ini dapat ditanam dengan 3 cara yang berbeza: di bawah sekop, di tebing atau parit. Mana yang terbaik untuk setiap kes tertentu bergantung pada jenis tanah di laman web ini. Pada pasir ringan dan pasir berpasir, lebih baik menanam di parit, di loam - di rabung. Tetapi kaedah mana pun yang dipilih, lebih baik menggunakan varieti Velikan yang dirawat dengan racun kulat, perangsang pertumbuhan dan ubi bercambah: dengan cara ini kentang akan tumbuh lebih cepat, dan penuaian dapat diperoleh lebih awal. Tidak digalakkan memotong kentang.
Penanaman sekop adalah kaedah tradisional yang berfungsi untuk kawasan penanaman dengan tanah yang subur di mana sayur-sayuran telah ditanam selama lebih dari satu tahun. Tempat di bawah kentang harus rata, tanpa air bertakung, diterangi dengan baik dan dipanaskan oleh cahaya matahari. Menanam kentang Raksasa dengan cara ini adalah mudah: cukup gali lubang dengan sekop, buang baja, umbi ke dalamnya dan taburkannya dengan tanah.
Sekiranya tanah di laman web ini longgar, kelembapan yang lemah, atau iklim kawasan itu panas dan kering, maka kaedah penanaman terbaik adalah menanam di parit. Menggali tanah akan menyelamatkan umbi daripada terlalu panas dan kering. Kaedah penanaman ini tidak sesuai untuk tanah yang padat dan lembab yang tidak mempunyai pertukaran udara yang baik dan di mana kelembapan bertakung.
Untuk tanah seperti itu, penanaman di rabung sesuai. Keanehannya adalah pemotongan tebing awal dengan ketinggian sekitar 20 cm. Umbi dari varieti Velikan diletakkan di dalamnya, dan kemudian ditutup dengan tanah.
Saya mesti mengatakan bahawa kaedah ini sering dipilih oleh tukang kebun yang mempunyai traktor berjalan kaki atau penanam bermotor di ladang mereka. Dengan bantuan mereka, anda dapat melakukan semua kerja dengan cepat dan cekap, dengan usaha fizikal yang minimum.
Penjagaan
Potato Giant tidak memerlukan penjagaan khas. Yang dia perlukan jarang sekali tetapi penyiraman, melonggarkan, mengembirakan dan memberi makan. Kentang dari varieti ini disiram 3 kali setiap musim:
- sebelum penggembalaan pertama;
- sebelum berbunga;
- selepas dia.
Di bawah setiap semak kentang dari varieti Giant, banyak air dituangkan sehingga tanah direndam ke kedalaman di mana keseluruhan sistem akar berada. Setelah kering sedikit, ia dilonggarkan dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak menyentuh akar, batang dan membentuk ubi. Sekiranya cuaca panas dalam tempoh peningkatan pertumbuhan umbi, maka kentang harus disiram lebih kerap, tetapi jika hujan pada waktu penyiraman yang dirancang, maka tidak perlu disiram.
Memburu dan memberi makan
Penggilingan pertama kentang Raksasa dilakukan apabila ketinggian puncak semak muda mencapai ketinggian 20 cm. Tanah disekop pada mereka secara manual menggunakan cangkul atau traktor berjalan kaki dengan pemacu cakera sederhana atau cakera dibawa keluar dalam barisan. Punggungnya dipangkas beberapa kali selama musim tumbuh tanaman, membesarkan dan mengembangkannya ketika semak tumbuh. Terutama penting untuk menumpuk kentang dari varieti ini setelah permulaan meletakkan ubi.
Kentang Giant diberi baja organik dan mineral. Mereka diperkenalkan dalam bentuk pembalut akar dan daun. Pemberian makanan pertama dilakukan selepas pucuk muncul. Pada masa ini, kentang memerlukan nitrogen, sehingga mereka disiram dengan buburan (1 dari 10), infus herba atau garam.Pada pemberian kentang Giant kedua (sebelum berbunga), nitrogen dikecualikan, tetapi fosfor digunakan sebagai bahagian superfosfat, pada ketiga (setelah berbunga) - kalium sebagai sebahagian daripada campuran yang mengandung kalium, kecuali yang mengandungi klorin . Doskan semua baja mineral mengikut arahan untuknya. Anda boleh mengganti baja fosforus-kalium dengan larutan abu, yang mengandungi semua nutrien utama + unsur mikro.
Penyakit dan perosak
Masalah utama dengan varietas Velikan adalah bahawa ia boleh dipengaruhi oleh nematode. Sekiranya ini berlaku, tidak akan ada penuaian. Tidak ada ubat yang akan memusnahkan perosak jika sudah terkena kentang, jadi hanya langkah pencegahan yang tersisa: sekurang-kurangnya sebulan sebelum penanaman, nematicides diperkenalkan ke tanah di plot kentang. Tempoh ini diperlukan, kerana ubat-ubatan tersebut mempunyai kesan penindasan phyto, oleh itu, ubat tersebut tidak boleh digunakan untuk menanam kentang.
Perladangan juga dirawat dari kumbang, kumbang, rama-rama kentang dan cacing kutu. Gunakan racun kulat atau ubat yang dibuat mengikut resipi rakyat.
Penuaian
Kentang raksasa dituai kira-kira 3 bulan selepas menanam di tempat tidur. Pada masa ini, bahagian atasnya harus menjadi kuning dan mulai kering: ini menunjukkan bahawa musim tumbuh dan proses pembentukan umbi sudah berakhir. Untuk mempercepat proses ini, 1-2 minggu sebelum tarikh penuaian yang diharapkan, bahagian atas semak pecah atau terputus.
Gali ubi-ubi dari varieti Giant dengan sekop, dalam cuaca lembap - dengan padang rumput. Kemudian mereka dibaringkan untuk dikeringkan secara langsung di tempat tidur (dalam cuaca baik) atau dipindahkan ke bilik kering. Selepas pengeringan, yang memakan masa beberapa hari, kentang disusun, dipotong, rosak, kecil, dan disusun secara berasingan. Selebihnya dicurahkan ke dalam kotak, beg atau jaring plastik kecil yang dirancang untuk menyimpan sayur-sayuran. Tanaman diturunkan ke ruang bawah tanah untuk disimpan.
Kesimpulannya
Varieti kentang Giant masih muda, tetapi menjanjikan. Ia boleh disyorkan kepada semua tukang kebun dan petani yang ingin menanam kentang masak lebih awal dan produktif di kawasan mereka. Dia tidak memerlukan perawatan khusus untuk dirinya sendiri, tetapi dia akan dapat menyenangkan petani dengan menuai umbi yang besar, kemas dan rata.
