Kandungan
Brokoli mula berkembang abad IV-V SM di Mediterranean. Penanam sayur Itali berjaya mendapatkan pelbagai yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Hari ini terdapat lebih daripada 200 jenis brokoli.
Di Rusia, kubis jenis ini mula diusahakan tidak lama dahulu, sehingga banyak tukang kebun tertarik dengan cara menanam kubis brokoli di rumah untuk anak benih. Peraturan dan ciri menanam sayur ini dari biji akan dibincangkan dalam artikel. Kami berharap bahan itu berguna bukan hanya untuk penanam sayur pemula.
Mengenai faedah sayur-sayuran
Brokoli adalah sayur yang paling berharga kerana mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin. Untuk ini, doktor mengesyorkannya untuk pelbagai penyakit. Contohnya:
- berkat vitamin U, bisul sembuh lebih cepat;
- kalium menghilangkan garam;
- magnesium sangat penting untuk otot jantung;
- kalsium - penting untuk kesihatan rambut, kuku;
- selenium menghilangkan radionuklida;
- natrium diperlukan untuk fungsi sel saraf yang stabil;
- zink, tembaga, magnesium - mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis;
- beta-karoten - meningkatkan penglihatan, menyembuhkan sistem saraf, memperbaiki keadaan kulit.
Selalunya, doktor menetapkan kubis sebagai makanan pemeliharaan selepas pembedahan yang rumit. Pediatrik mengesyorkan brokoli untuk memberi makan bayi.
Spesies dan kepelbagaian varieti
Pandangan
Sekiranya anda memasak mengenai jenis brokoli, maka ada tiga daripadanya:
- Perbungaan Calambrian berbentuk bulat atau berbentuk kerucut berwarna hijau, ungu atau putih.
- Merah serupa dengan kembang kol.
- Batangnya bersaiz kecil. Berbeza dengan batang yang renyah.
Varieti popular
Brokoli berbeza-beza syarat pematangan, jadi anda perlu menanam kubis pada masa yang berlainan.
Varieti awal, dari menyemai untuk anak benih hingga kematangan teknikal 60-100 hari:
- Batavia;
- Linda;
- Tuan F1;
- Monaco F1;
- Nada.
Pertengahan musim 105-130 hari:
- Ironman F1;
- Kerdil.
Lewat 130-145:
- Agassi F1 "
- Maraton F1;
- Parthenon F1.
Bagaimana tarikh masak berkaitan dengan menyemai benih
Untuk menanam benih kubis yang sihat di rumah, anda mesti mengambil kira masa musim tanam. Sekiranya anda ingin menerima produk berharga secara berterusan, biji brokoli harus disemai sekurang-kurangnya dua minggu, dengan mengambil kira masa pematangan.
Bilakah menanam benih brokoli untuk anak benih pada tahun 2019 mengikut kalendar lunar:
- Februari - 5-8, 19-22.
- Mac - 7, 8, 18, 20, 21.
- April - 4-6, 8-10, 20-23.
- 8-12 Mei 19-24 Mei.
Semasa memutuskan kapan menanam brokoli untuk anak benih, ingatlah bahawa anak benih mesti ditanam di dalam tanah sehingga tumbuh. Sekiranya musim bunga berlarut-larut, maka waktu menanam benih kubis brokoli untuk anak benih ditangguhkan selama dua minggu.
Kerja awal
Anda boleh menanam brokoli di rumah dengan menanam benih atau menyemai benih terus ke tanah. Tukang kebun sayur menasihatkan menggunakan anak benih, tunjukkan faedahnya:
- Kemungkinan mendapat sayur-sayuran awal.
- Kos pembelian bahan benih dikurangkan, kerana tanaman tidak perlu ditipis.
- Anak benih lebih senang dijaga daripada di luar rumah.
- Setelah turun ke tempat tetap, dia kurang sakit.
Penyediaan benih
Sebelum menanam brokoli untuk anak benih, anda perlu menjaga benih:
- Menyusun... Pertama sekali, biji kubis disusun, biji kecil dan kecil dikeluarkan.
- Untuk kemunculan dipercepat, benih memanaskan badan... Penyelesaian abu kayu disediakan (satu liter air hingga 50 darjah + sesudu besar abu). Prosedur ini dilakukan dengan mudah dalam beg kanvas, mencelupkannya ke dalam larutan panas selama sepertiga jam. Selepas itu, ia dituangkan ke dalam air sejuk selama 2 minit. Benih yang belum masak akan terapung ke atas, mereka dibuang.
- Supaya brokoli tidak menderita pelbagai penyakit, bijinya acar dalam larutan kalium permanganat atau asid borik.
- Rendam benih dalam larutan abu - prosedur yang diperlukan, berlangsung selama 5 jam.
- Kemudian biji selama sehari, sebelum menanam di tanah, marah di dalam peti sejuk. Gunakan kain atau kain kasa untuk membungkus. Selepas sehari, inokulum dikeluarkan, dikeringkan ke keadaan bebas.
Penting bukan hanya untuk mengetahui cara menanam biji brokoli untuk anak benih, tetapi juga menerapkan langkah-langkah untuk mencegah penyakit jamur.
Menyiapkan tanah
Semasa benih sedang diproses, anda perlu menyiapkan tanah. Menanam benih brokoli untuk anak benih akan memerlukan tanah bernafas dan bernafas. Tanah sod dicampurkan dengan kompos, abu kayu ditambah. Ia bukan sahaja mencegah penyakit kulat, tetapi juga meneutralkan tanah.
Sebilangan kecil pasir tidak akan menyakitkan: dengan akarnya tumbuh dengan lebih baik. Sekiranya anda menyiapkan tanah untuk penanaman brokoli di rumah, maka di negara ini Anda memilih kawasan di mana kubis itu sendiri dan suku-suku yang lain - pokok salib - tidak tumbuh, sehingga tidak membawa penyakit.
Tanah boleh disiapkan dengan pelbagai cara:
- mengukus di dalam ketuhar;
- tumpahkan dengan air mendidih, dengan permanganat kalium terlarut, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Persiapan dicairkan, dengan mengambil kira cadangan pada pakej.
Anda boleh menggunakan tanah siap untuk tanaman sayur-sayuran. Mereka penuh dengan nutrien. Ia juga boleh ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat merah jambu panas sebelum menyemai biji brokoli.
Video penanaman brokoli:
Penyediaan bekas
Anak benih brokoli ditanam dalam bekas yang berbeza: kotak, kaset, periuk, tablet gambut, yang utama ialah kedalamannya sekurang-kurangnya 5 cm.
Sekiranya bekas itu baru, maka cukup untuk menuangkan air mendidih di atasnya. Sekiranya telah digunakan sebelumnya, maka anda perlu membasmi kuman dengan menambahkan kalium permanganat ke dalam air (larutan harus jenuh).
Ciri-ciri menanam anak benih
Dan sekarang mengenai cara menanam brokoli di rumah.
Kami memasukkan ke dalam kotak
Sekiranya anda menggunakan kotak untuk menanam anak benih brokoli (tingginya sekurang-kurangnya 5-7 cm), maka tanah dituangkan ke dalamnya, alur dibuat - langkah 3-4 cm. Benih dibentangkan pada jarak pada sekurang-kurangnya 3 cm untuk menanam tanaman di tanah dengan kehilangan anak benih yang kurang. Kedalaman pembenihan sekurang-kurangnya 1 cm.
Cara menanam brokoli tanpa memetik
Sayuran jenis ini memberi tindak balas negatif terhadap pengambilan. Oleh itu, lebih baik menggunakan bekas di mana benih kubis dari pelbagai jenis brokoli ditanam sebelum menanam di tanah.
- Tablet gambut adalah pilihan yang sangat baik, kerana diameternya (4 cm) cukup untuk pertumbuhan anak benih yang kuat. Tablet direndam dalam air, buang air berlebihan. Anda perlu menyemai 2 biji ke dalam ceruk, taburkan dengan gambut 1 cm.
- Sekiranya penanam sayur memilih kaset atau pasu untuk menanam anak benih, maka tingginya mestilah sekurang-kurangnya 7 cm, diameter 4-5 cm.Letakkan 2 biji di dalam setiap bekas.
Lebihan anak benih dipotong di tanah. Anda tidak boleh mengeluarkannya.
Bekas diletakkan di tempat hangat yang terang (dari +18 hingga +20 darjah), ditutup dengan kaca atau selofan di atas sehingga pucuk muncul.
Kami mewujudkan keadaan
Walaupun brokoli bukanlah sayur pemilih, syarat untuk menanam anak benih perlu diwujudkan.
Suhu dan keadaan cahaya
Anak benih brokoli terbentang pada suhu yang terlalu tinggi dan cahaya rendah dan menjadi tidak dapat dilaksanakan. Oleh itu, apabila tumbuh-tumbuhan pertama muncul, bekas diletakkan di ambang tingkap yang terang, di mana suhunya tidak meningkat di atas 17 darjah pada waktu siang, dan 12 pada waktu malam. Untuk menanam anak benih yang kuat, anak benih brokoli harus diserlahkan, kerana waktu siang pada musim bunga kurang dari 15 jam yang diperlukan.
Ciri penyiraman dan penyusuan
Semua jenis kubis menyukai kelembapan, tetapi bukan kelembapan berlebihan. Oleh itu, air brokoli dengan berhati-hati agar tidak mencetuskan perkembangan keel atau kaki hitam.
Anak benih kubis diberi makan baja potash. Anda boleh menggunakan larutan merah jambu kalium permanganat atau abu tungku.
Mengeraskan
Sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, mereka perlu disiapkan. Dalam dua minggu mereka membuka tingkap. Pertama, selama setengah jam, maka waktu prosedur udara ditingkatkan menjadi 4-5 jam.
Sekiranya terdapat balkoni atau loggia, bekasnya boleh dikeluarkan, tetapi hanya apabila tanaman telah dikeraskan.
Sekiranya anda mengikuti semua peraturan, maka pada saat penanaman di tanah, bibit kubis brokoli, yang anda tanam sendiri, akan kelihatan seperti di foto: 6-8 daun asli dan sistem akar yang kuat.
Mari kita ringkaskan
Sekiranya anda suka kubis brokoli, menanamnya sendiri tidak terlalu sukar.
Penting untuk diingat bahawa anda perlu menyemai benih satu setengah bulan sebelum menanam di tanah.
Varieti kubis brokoli yang matang pada awal musim panas dapat disemai dengan biji benih langsung ke tanah, segera setelah tanah dicairkan dan siap. Sekiranya terdapat rumah hijau, anak benih ditanam lebih awal, maka penuaian pertama akan cepat matang.
