Kandungan
Untuk memilih varieti dan kacukan lada terbaik, terdapat beberapa faktor penting untuk menimbang. Lada manis tergolong dalam tanaman yang menyukai panas di selatan, oleh itu, ketika menanamnya dalam keadaan iklim Rusia, sejumlah peraturan harus dipatuhi. Walaupun terdapat kerumitan yang jelas, banyak tukang kebun domestik dan penduduk musim panas terlibat dalam penanaman lada manis di ladang mereka sendiri. Sangat menyenangkan untuk memilih sayur-sayuran berair segar dari kebun, menambahkannya ke salad, atau hanya memakannya.
Mari cuba fahami keanehan varieti dan kacukan (F1) lada, namakan lada terbaik untuk 2019 dan tentukan varieti yang paling menjanjikan.
Apakah kriteria untuk memilih pelbagai lada
Agar buah-buahan yang ditanam di kebun sama persis dengan yang dicat pada bungkusan dengan biji, anda harus membeli bahan hanya dari pengilang yang dipercayai. Benih berkualiti disusun, dirawat dengan antiseptik, kadang-kadang ditutup dalam butiran dengan perangsang pertumbuhan. Bahan penanaman seperti itu akan memberikan peratusan pucuk sihat dan kuat yang tinggi.
Sebelum membeli biji, anda perlu memilih sebilangan paprika yang sesuai. Pilihannya bergantung kepada beberapa faktor:
- Kemunculan buah... Lada boleh berbentuk bujur, kubik atau kerucut, bulat dan rata, riben atau halus. Ciri lain adalah warna lada. Mereka datang dengan warna hijau, merah, oren, kuning, ungu dan juga coklat.
- Saiz lada... Anda boleh memilih pelbagai yang menghasilkan lada padat, sesuai untuk memetik buah-buahan utuh atau memasukkannya. Buah-buahan besar sangat bagus untuk salad, kerana lebih sedap dan berair.
- Ketebalan dinding lada... Semakin tebal dinding buah, semakin enak dan lebih enak lada. Tetapi buah-buahan panggang nipis lebih baik tepu dengan air garam, masak lebih cepat.
- Rasa kualiti... Walaupun lada disebut manis, buahnya boleh mempunyai aroma dan rasanya yang berbeza. Buah-buahan masam atau neutral dalam rasa.
- Ciri-ciri tanaman... Belukar lada itu sendiri boleh tinggi atau rendah, menyebar, berdaun, dengan sistem akar yang maju atau padat.
- Ketahanan tanaman terhadap penyakit, perosak, ciri iklim (kelembapan, suhu rendah, angin kencang).
- Ciri pembiakan... Lada manis boleh menjadi varietas atau kacukan.
Apakah perbezaan antara pelbagai dan kacukan
Tanaman varieti diperoleh sebagai hasil pemilihan semula jadi atau buatan. Lada ini dapat disesuaikan dengan kondisi tertentu (iklim, komposisi tanah), yang memungkinkan anda memilih varietas zon yang paling sesuai untuk tumbuh di kawasan tertentu.
Salah satu kelebihan pelbagai adalah dari buah yang anda dapat kumpulkan biji... Bahan benih dikumpulkan dari lada terindah yang tumbuh di semak yang paling sihat. Pendekatan ini membolehkan anda menjimatkan bahan menyemai, serta menanam lada persis yang paling disukai pemilik kebun.
Para saintis terlibat dalam pemilihan kacukan. Budaya ini diperoleh dengan menyeberangi berbagai spesies, mengasingkan dan mengembangkan kekuatan terbesar mereka. Tanaman kacukan selalu lebih baik daripada "ibu bapa".Anda boleh mendapatkan benih berkualiti tinggi hanya selepas beberapa tahun - pengumpulan kualiti positif maksimum berlaku pada musim panas ke-5-7.
Kekurangan lada hibrid dianggap ketidakupayaan mereka terhadap keadaan tertentu dan ketidakupayaan untuk mengumpulkan biji.
Terdapat lebih banyak kelebihan, antaranya:
- tarikh pematangan buah yang lebih awal;
- penentangan terhadap penyakit biasa;
- penyesuaian yang baik setelah memindahkan anak benih ke tempat tetap dan menyelam;
- penjagaan yang tidak bersahaja;
- hasil tinggi buah-buahan besar.
Bagaimana paprika ditanam
Hanya dengan mematuhi peraturan tertentu, anda dapat menanam panen lada. Lagipun, budaya ini agak berubah-ubah, memerlukan penjagaan khas.
Oleh itu, untuk menuai lada, anda perlu melalui peringkat berikut:
- Pilih tempat yang cerah, berangin dan deras di taman. Sekiranya boleh, lebih baik menanam lada di rumah hijau: ia boleh menjadi filem biasa atau rumah hijau yang dipanaskan.
- Tanah terbaik untuk paprika adalah subur dan longgar. Tanah hitam, tanah liat atau pasir berpasir akan berlaku. Air bawah tanah harus dalam, kerana lada tidak menyukai tanah yang terlalu lembap. Tahap keasidan tanah mestilah neutral.
- Di iklim Rusia, paprika ditanam pada anak benih. Musim tumbuh budaya ini adalah dua hingga tiga bulan, lada tidak akan mempunyai masa untuk matang dalam musim panas yang singkat. Benih untuk anak benih disemai sekitar pertengahan Mac.
- Lada tidak bertolak ansur dengan transplantasi, agar tidak menyelam, lebih baik menanam benih dengan segera di dalam bekas sekali pakai.
- Tiga minggu sebelum menanam anak benih di tempat yang tetap, ia mesti dikeraskan. Pertama, tingkap dibuka selama beberapa minit, dan kemudian, bekas dengan tanaman dibawa keluar ke halaman atau ke balkoni.
- Pada pertengahan Mei, tunas pertama akan terbentuk pada anak benih. Tanaman itu sendiri pendek dan kuat. Lebih baik menanam anak benih di tanah pada waktu pagi, sementara tidak ada panas yang melampau.
- Suhu terbaik untuk paprika ialah antara 20 hingga 25 darjah. Suhu rendah yang berpanjangan akan menyebabkan penumpahan daun dan bunga. Oleh itu, pada waktu malam, lebih baik menutup lada dengan kerajang atau agrofibre.
- Air tanaman dengan air suam, terutamanya jika hari itu panas. Cara terbaik untuk menyiram adalah dengan cara taburkan.
- Untuk sepanjang tempoh pertumbuhan, sayur-sayuran perlu diberi makan 3 hingga 5 kali. Untuk melakukan ini, gunakan mullein yang diencerkan dalam air, kotoran burung, abu, infus herba.
- Malah semak lada yang lebih kecil lebih baik untuk diikat - cawangannya agak rapuh. Untuk tanaman pendek, cukup banyak pasak, anda masih boleh melindunginya dari angin dengan menanam tanaman yang lebih tinggi di kawasan berdekatan.
"Lumina"
Tukang kebun menghargai pelbagai ini kerana kesahihannya. Tanaman dapat ditanam di tanah mana pun, tanaman dapat menahan suhu rendah dan menahan sejumlah virus dan penyakit.
Walaupun dalam keadaan yang paling tidak baik, varieti Lumina akan memberikan hasil panen yang stabil, oleh itu lada ini paling sering ditanam untuk dijual. Ini adalah buah dari varieti "Lumina" yang merupakan salah satu yang pertama muncul setelah musim sejuk di rak-rak kedai dan pasar. Bentuknya berbentuk kerucut, dan warnanya sangat tidak biasa - hijau pucat dengan warna putih.
Ketebalan dinding hanya 5 mm, dan berat sebiji buah jarang melebihi 110 gram. Rasa lada rata-rata, agak manis, berair, tidak terlalu aromatik. Tetapi sayur-sayuran seperti itu dapat disimpan dalam jangka masa yang sangat lama - hingga tiga bulan. Mereka juga bertolak ansur dengan pengangkutan dan sesuai untuk menyediakan apa-apa jenis makanan.
"Ivanhoe"
Varieti masak awal yang dapat ditanam di mana-mana bahagian Rusia - buahnya akan mempunyai masa untuk matang walaupun pada musim panas utara yang pendek. Sayuran sangat sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan di kebun.
Buahnya masak pada hari ke-110 setelah menyemai benih ke dalam tanah. Tebal tumbuh padat, tingginya mencapai 70 cm, dan pucuk sisi pendek. Buahnya cukup besar, beratnya mencapai 140 gram. Bentuk buahnya berbentuk kerucut, dengan tulang rusuk yang lemah.
Pada tahap kematangan teknikal, lada diwarnai dengan warna kuning berkrim, dan setelah pematangan biologi ia berubah menjadi merah.
Belukar mencapai ketinggian sederhana dan mesti diikat. Tumbuhan tahan terhadap suhu rendah dan bahkan fros jangka pendek, tetapi tidak bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik.
Bubur buahnya berair dan sangat aromatik. Ketebalan dinding adalah 7 mm. Hasil panen bertoleransi dengan baik, ia dapat disimpan sehingga dua bulan.
Sayuran ini sesuai untuk apa jua tujuan: pengetinan, penggunaan segar dan banyak lagi.
"Lidah Marinkin"
Salah satu jenis yang paling produktif dibiakkan di Ukraine. Ciri khas dari varietas itu adalah bersahaja. Dalam keadaan cuaca dan perawatan yang paling minimum, tanaman akan memberikan hasil yang tinggi secara konsisten.
Lebar tumbuh sederhana - hingga 70 cm, tetapi merebak. Mereka mesti diikat, kerana kira-kira 15 buah secara bersamaan masak di setiap semak.
Lada mendapat namanya kerana bentuk buah - ia berbentuk kerucut dan sedikit rata. Warna kulit dan pulpa adalah ceri terang. Ketebalan dindingnya heterogen - dari 10 hingga 5 mm (di bawah buahnya berdaging daripada tangkai).
Rasanya sangat baik - sayurnya berair dan sangat aromatik. Sangat sesuai untuk salad dan penggunaan segar, pengetinan dan acar. Berat satu sayur sering melebihi 200 gram.
Kilang ini bertolak ansur dengan suhu rendah, oleh itu ia sesuai untuk tumbuh di kawasan lapang. Buah-buahan dari pelbagai ini disimpan dalam masa yang singkat - kira-kira sebulan.
"Triton"
Merujuk kepada varieti yang sangat awal dan sangat produktif. Di samping itu, tanaman ini sangat tahan. Varieti ini dapat ditanam di mana-mana kawasan di negara ini (tentu saja di utara, lebih baik dilakukan di rumah hijau).
Kilang ini mampu menahan hujan yang berpanjangan, kekurangan sinar matahari, suhu rendah atau kekeringan. Pada masa yang sama, sehingga 50 buah dapat masak di setiap semak.
Belukar mencapai ketinggian rata-rata kira-kira 70 cm, mereka mesti diikat agar penuaian yang banyak tidak terputus di dahan.
Lada itu sendiri berbentuk kerucut, sedikit bulat. Warna sayur pada tahap kematangan teknikal berwarna hijau atau kuning; setelah matang penuh, sayur menjadi merah terang.
Berat setiap lada adalah kira-kira 180 gram, ketebalan dinding adalah 6 mm. Kelezatannya agak tinggi: buahnya berair dan beraroma. Dalam keadaan penyimpanan yang betul, sayur-sayuran akan tetap segar selama 30-40 hari.
"Eroshka"
Lada masak awal ini dapat ditanam dengan cara yang pekat - hanya tinggal 10-15 cm di antara tanaman.Jadi, walaupun di sebidang tanah yang kecil, kita dapat menanam sayur-sayuran dalam jumlah besar.
Belukar itu sendiri sangat padat - tingginya tidak melebihi 35 cm. Buahnya berbentuk kubus, dicat dengan warna merah tua. Berat buah purata ialah 160 gram, ketebalan dinding adalah 5 mm.
Hasil varietasnya cukup tinggi - kira-kira 16 buah dapat dituai dari setiap semak kecil. Sayuran masak bersama, masak dengan cepat. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit yang paling berbahaya dari naungan malam - reput atas, verticillosis, virus mosaik tembakau.
Lada "Eroshka", berkat dindingnya yang nipis, dapat disimpan selama kira-kira tiga bulan.
"Funtik"
Kegemaran banyak penduduk musim panas dan tukang kebun dibezakan oleh tempoh matang awal - 100 hari selepas menyemai benih, anda dapat menikmati rasa sayur-sayuran segar.
Buahnya berbentuk kerucut, berdaging dan lebat. Berat masing-masing kira-kira 200 gram, ketebalan dinding adalah 8 mm. "Funtik" dicat terlebih dahulu dengan warna hijau, dan setelah matang penuh - berwarna merah.
Rasa sayurnya cukup tinggi - pulpa manis dan berair.Apa-apa hidangan boleh disediakan dari pelbagai jenis ini; rasanya juga enak ketika di dalam tin.
Belukar mencapai ketinggian rata-rata 60 cm, tidak merebak. Tumbuhan ini tahan terhadap virus mosaik tembakau.
Kelebihan utama lada: hasil tinggi, buah besar, rasa.
"Bintang coklat F1 Timur"
Lada eksotik ini dibezakan, pertama sekali, dengan warna yang tidak biasa - buah-buahan berwarna coklat coklat.
Hibrida ini tergolong dalam matang awal - lada masak pada hari ke-110 setelah menanam di tanah. Pada masa ini, kulitnya berwarna hijau terang, setelah bermulanya kematangan biologi, ia berubah menjadi coklat.
Bentuk buahnya adalah standard - berbentuk kerucut. Permukaannya licin dan berkilat. Buahnya tumbuh besar - kira-kira 200 gram, dindingnya tebal - 10 mm. Hibrida mempunyai rasa yang sangat baik, rasa renyah dan rasa yang enak dari pulpa.
Sehingga 10 kg lada dapat dituai dari setiap meter persegi kebun. Buah-buahan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan persembahan dan rasa. Tumbuhan ini tahan terhadap sejumlah penyakit dan virus.
"Kegemaran Aprikot"
Lada masak awal ditujukan untuk penanaman rumah hijau. Namun, banyak tukang kebun menanam varieti ini di tanah terbuka. Saya masak sayur pada hari 110-120 setelah menyemai benih untuk anak benih.
Belukar sangat padat, tingginya jarang melebihi 50 cm.Buahnya sendiri agak kecil dan berdaging, ketebalan dindingnya 7 mm. Berat buah berkisar antara 110 hingga 140 gram.
Buahnya berwarna hijau pada mulanya, dan menjadi oren terang dengan permulaan kematangan biologi. Varieti ini disukai kerana hasilnya yang tinggi (hingga 20 kg per meter persegi) dan rasa buahnya. Mereka boleh dipelihara dan dimakan segar.
Belladonna F1
Hibrida tergolong sangat awal - buah-buahan menjadi masak pada hari ke-80-90 setelah menyemai benih ke dalam tanah. Lada ini mesti ditanam di rumah hijau, mungkin di rumah hijau filem. Di wilayah selatan, tukang kebun menanam hibrida walaupun di tanah terbuka.
Belukarnya tinggi sederhana, agak padat - tingginya mencapai 65 cm. Buah-buahan berbentuk kubus, dicat pada mulanya dengan warna hijau pucat, dan setelah matang penuh mereka menjadi kekuningan. Permukaan mereka berkilat, licin.
Buburnya cukup berair, ketebalan dindingnya kira-kira 6 cm. Rasa sayurnya aromatik dan manis. Sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, sering digunakan dalam salad dan segar.
Tumbuhan ini tahan terhadap kebanyakan penyakit, khususnya, terhadap virus mosaik tembakau. Walau bagaimanapun, ia takut sejuk, jadi lebih baik menanam hibrida di rumah hijau. Dengan penjagaan yang betul, hasil lada adalah hingga 15 kg / m².
Apa yang harus dipilih: kacukan atau pelbagai
Seperti yang anda lihat dari perihalan varieti dan kacukan lada terbaik, mereka tidak mempunyai perbezaan yang ketara. Tidak dapat dinyatakan dengan jelas bahawa lada hibrida kurang enak, dan varietas kurang dilindungi dari penyakit dan virus.
Dengan membeli bahan benih berkualiti tinggi dari syarikat pembiakan terkenal, anda pasti dapat memberikan diri anda dan keluarga anda hasil panen lada yang enak dan beraroma. Pada masa yang sama, tidak begitu penting sama ada hibrida atau pelbagai, keadaan tumbuh dan penjagaan tanaman yang betul jauh lebih penting.
