Kandungan
Varieti lada merah manis adalah lada sayur, yang dikembangkan oleh penternak Bulgaria pada abad ke-20. Lada bel merah adalah buah berbentuk polong yang agak besar, warnanya berubah bergantung pada kematangan, hijau pertama, kemudian oren, kemudian merah terang dan akhirnya merah tua. Dengan jumlah capsaicin dalam komposisi, paprika dibahagikan kepada lada manis dan lada pahit. Di Amerika, dari mana lada sayur berasal, mereka masih tumbuh di alam liar.
Apa kegunaannya
Lada merah manis ia mengandungi serat, bahan nitrogen, gula larut, pati dan minyak pati, serta vitamin kumpulan A, B, C, E, PP dan sebilangan besar unsur mikro. Penggunaan lada merah manis terutama ditunjukkan untuk mereka yang mengalami kemurungan, insomnia, kekurangan tenaga, serta mereka yang menderita diabetes dan gangguan ingatan. Dari segi kandungan vitamin C, lada ini hanya juara!
Pengambilan vitamin C setiap hari bagi seseorang adalah sekitar 100 mg, dan kandungannya dalam lada adalah 150 g vitamin per 100 g berat badan. Oleh itu, dengan makan hanya sebiji lada, anda dapat menambah tubuh dengan dos vitamin C. harian. Vitamin ini, bersama dengan beta-karoten dan likopen yang terkandung dalam lada manis, terlibat dalam memerangi barah, mencegah pembentukan sel barah . Lada merah juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, melegakan tubuh dari potensi karsinogen dan menguatkan sistem kardiovaskular. Penggunaan lada merah manis dalam makanan berguna untuk penyakit seperti:
- penyakit darah;
- gusi berdarah;
- kerapuhan saluran darah;
- masalah pencernaan;
- peristalsis tertangguh;
- gastritis;
- peningkatan berpeluh, dll.
Oleh kerana kandungan capsaicin alkaloid, penggunaan lada merah dalam makanan secara berkala menyumbang kepada fungsi pankreas yang baik, menurunkan tekanan darah, menipiskan darah, yang seterusnya mengurangkan risiko pembekuan darah dan mencegah trombophlebitis. Oleh kerana sejumlah kecil capsaicin yang terdapat dalam paprika, penggunaan lada ini tidak akan memberi kesan negatif pada perut. Dan jus yang diperoleh ketika diproses dalam juicer sangat berguna untuk pesakit diabetes (mencegah pembentukan kolesterol "buruk") dan wanita hamil, kerana menguatkan kuku dan rambut.
Lada bel merah manis bukan sahaja mempunyai sifat penyembuhan tetapi juga anti penuaan. Atas dasar itu, adalah mungkin untuk membuat topeng yang menyenangkan untuk penjagaan kulit.
Resipi topeng anti-penuaan
Masukkan telur mentah, pra-dipukul, 1 sdt dalam lada yang dihancurkan dengan pengisar. krim masam, kacau rata. Campuran ini diaplikasikan pada wajah yang dibasuh dengan bersih, setelah seperempat jam ia dikeluarkan dari wajah dengan air suam. Selepas 5-7 prosedur sedemikian, kulit wajah dibersihkan dan disegarkan.
Jus lada digunakan sebagai tonik pelembap. Oleh kerana vitamin dan mineral yang dikandungnya, kulit wajah kembali segar. Dan sekurang-kurangnya satu gelas jus setiap hari akan membantu mencegah banyak penyakit, seperti selesema.
Pelbagai lada manis sangat mengagumkan dan menggembirakan mata. Tetapi bagaimana mengetahui jenis mana yang lebih baik ditanam di kawasan anda? Berikut adalah penerangan dan gambar beberapa jenis lada manis merah.
Varieti paprika merah terbaik
Latino F1
Hibrida awal (100-110 hari dari penaburan), ketika menyemai pada awal bulan Mac, sudah mungkin untuk menuai anak benih pada pertengahan bulan Jun, dan hasilnya cukup besar - 14-16 kg / persegi.Ketinggian semak mencapai satu meter, jadi cara terbaik untuk menanamnya adalah di rumah hijau, di mana ia dapat diikat pada sokongan dan mewujudkan keadaan yang lebih baik untuk pematangan. Hal ini terutama berlaku untuk wilayah Siberia dan wilayah utara Rusia. Buahnya berbentuk kubus, dengan dinding tebal (1cm), sangat besar, berwarna merah dengan rasa yang indah. Tahan terhadap mosaik tembakau dan virus kentang.
Putera Perak
Salah satu varieti awal (90-110 hari), dengan buah berbentuk kerucut, berat rata-rata sebiji lada mencapai 100 gram. Belukar adalah tinggi sederhana (40-60 cm), oleh itu ia juga sesuai untuk katil terbuka. Tuai - kira-kira 2.5 kg buah-buahan halus dan tahan lasak dari belukar. Mempunyai ketahanan terhadap penyakit lada.
Hercules
Varieti pertengahan musim (120-135 hari) dengan buah kuboid merah seberat 150 hingga 250 gram. Buah mempunyai sedikit tulang rusuk, ketebalan dinding sekitar 8 mm, sangat berair, manis, beraroma. Belukar cukup padat, tidak terlalu tinggi (50-60 cm). Penuaiannya bagus - kira-kira tiga kilogram buah besar dan enak dari belukar. Tahan virus. Boleh ditanam bukan hanya di bawah filem, tetapi juga di kawasan terbuka.
Telinga lembu
Merujuk kepada varietas pertengahan musim (120-130 hari dari percambahan) dengan buah berbentuk kerucut memanjang, seberat 140 hingga 220 gram, berdinding tebal hingga 8 mm, dengan pulpa manis dan berair. Belukar setinggi 75 cm, hingga 3 kg buah diperoleh dari belukar. Tahan terhadap virus. Keistimewaan varietasnya adalah penyimpanan lama dan kemudahan pengangkutan. Ia boleh digunakan dalam kaedah penanaman - rumah hijau dan tempat tidur terbuka.
Pemimpin Redskins
Pelbagai awal (110 hari), lada berbentuk kubus, sangat besar (dari 120 hingga 750 gram), warnanya berubah dari hijau menjadi merah terang. Belukar itu tinggi-sederhana (hingga 60 cm), padat, kuat, dengan buah-buahan yang berdaging, berair dan manis.
Selain lada biasa dengan panjang dan bentuk yang biasa, terdapat juga lada merah manis panjang dengan buah-buahan dengan bentuk yang tidak biasa, yang akan dibincangkan di bawah.
Varieti lada panjang merah
Gajah merah
Varieti ini dimiliki sejak awal (90-110 hari). Belukar cukup kuat dan tinggi (hingga 90 cm) dengan buah kerucut panjang mencapai panjang 22 cm, lebar sekitar 6 cm dan berat sekitar 220 gram. Warnanya berubah dari hijau menjadi merah gelap. Rasanya sangat enak, juiciness tinggi, sangat senang untuk mengekalkan keseluruhannya. Penuaiannya bagus.
Kokatoo
Pelbagai pematangan awal (100-110 hari dari percambahan). Disyorkan untuk penyelenggaraan rumah hijau. Belukar sangat tinggi, menyebar, tinggi kira-kira 150 cm, jadi garter pada penyokong tidak akan sakit. Buah dari penampilan asli, mengingatkan pada silinder yang sedikit melengkung, berwarna merah terang, berat biji lada mencapai 0.5 kg, panjang hingga 30 cm. Dindingnya agak tebal - 7-8 mm. Buahnya berair, manis, dengan aroma pedas.
Kord
Pelbagai pematangan awal. Lebih baik ditanam di rumah hijau, kerana, karena pematangan awal, sangat sesuai untuk menjual produk di pasar. Belukar tinggi (80-100 cm), garter ke sokongan diperlukan. Buah-buahan dalam bentuk kerucut, beratnya hingga 200 g, dengan ketebalan dinding sekitar 6 mm, warna dari hijau muda hingga merah. Tahan virus. Sangat baik dalam pemeliharaan.
Atlantik
Hibrid dengan pematangan awal (95-100 hari). Belukar tinggi, mencapai ketinggian kira-kira satu meter. Buah memanjang, berwarna merah gelap yang indah, panjangnya sekitar 20-22 cm, lebar 12-13 cm, berdinding tebal (1 cm). Bebas virus. Ia tumbuh dengan baik bukan hanya di rumah hijau, tetapi juga di taman terbuka.
Buah delima
Pelbagai lewat sederhana (145-150 hari dari percambahan). Belukar rendah (35-50 cm), padat, cantik. Buahnya mempunyai bentuk seperti polong yang jernih, warna dari hijau hingga merah tua, berat lada adalah 30-40 gram, walaupun tidak terlalu berdaging, tetapi dindingnya cukup tebal (hingga 3.5 cm), panjangnya mencapai 13 -15 cm tanah. Walaupun pada kenyataannya menyerupai lada pahit, rasanya manis dan berair. Sangat baik untuk pengeringan dan pengisaran lebih lanjut, i.e. ia ternyata menjadi perasa yang sangat baik seperti paprika.
