Kandungan
Bawang putih adalah sayuran sihat yang tidak pernah tinggal di rak kedai. Tetapi banyak orang Rusia yang mempunyai plot sendiri lebih suka menanam bawang putih dengan tangan mereka sendiri. Bagaimanapun, produk siap tidak mengandungi bahan berbahaya, kerana tukang kebun selalunya tidak menggunakan bahan kimia dan agen.
Pemula juga terlibat dalam menanam sayur yang sihat. Merekalah yang paling berminat apabila membuang bawang putih musim bunga dari kebun untuk simpanan musim sejuk. Ini mungkin merupakan persoalan yang paling penting dan sukar, kerana bergantung pada apakah masa dan tenaga yang dihabiskan untuk menanam sayur yang sihat akan bermanfaat. Kami akan cuba memberitahu mengenai perkara ini dengan cara yang mudah dicapai.
Masa mendarat adalah penting
Jawapan kepada persoalan kapan menuai varieti musim bunga yang ditanam pada musim bunga akan bergantung pada banyak parameter:
- Keadaan iklim di wilayah itu, dan, dengan demikian, waktu menanam cengkih di tanah. Sebagai peraturan, bawang putih ditanam sementara tanah tidak terlalu hangat, sebelum musim panas bawang besar. Dentikel mempunyai masa untuk berakar, maka bahaya dari larva adalah minimum.
- Di Rusia tengah, di Siberia, cengkih ditanam pada akhir April, awal Mei. Permulaan musim bunga juga mesti diambil kira. Frost pagi boleh membahayakan.
- Cuaca musim panas juga merupakan faktor penting. Pemula harus ingat bahawa dalam cuaca panas kering, pematangan berlaku lebih cepat, yang bermaksud bahawa penuaian akan bermula lebih awal. Dan pada musim panas yang sejuk, hujan - membentang, sehingga waktu menuai untuk jenis musim bunga ditunda.
Mengapa kita bercakap mengenai masa menanam sayur pada musim bunga? Faktanya ialah anda dapat mengira anggaran masa secara matematik untuk menuai bawang putih musim bunga. Sebagai peraturan, tanaman ini memerlukan 100-102 hari untuk matang sepenuhnya, sedikit lebih dari tiga bulan.
Ternyata cengkih varieti bawang putih musim bunga yang ditanam pada akhir April perlu dituai pada dekad pertama bulan Ogos. Sekiranya penanaman dilakukan seminggu kemudian, maka kita membuang sayur itu selepas 15 Ogos. Kadang-kadang tempoh penuaian dilanjutkan hingga awal September.
Adakah bawang masak
Anda dapat memahami bila bawang putih dari varieti musim bunga siap secara visual, dengan tanda khas yang menunjukkan kematangan dan kesediaan untuk menuai.
Kami mengesyorkan agar pemula membaca dengan teliti nasihat tukang kebun yang berpengalaman:
- proses vegetatif menjadi perlahan, tanaman berhenti menghasilkan bulu baru;
- daun bahagian bawah dan atas sayur-sayuran kehilangan sayur-sayuran, bertukar menjadi kuning;
- leher menjadi lebih nipis, lembut apabila disentuh, batangnya bertukar dari kedudukan menegak ke kedudukan mendatar.
- kebanyakan tumbuh-tumbuhan bertukar menjadi kuning dan berbaring.
Kekuningan daun dan batang boleh berlaku kerana pelbagai sebab, jadi tidak boleh dianggap sebagai satu-satunya petunjuk utama. Ada perkara lain yang perlu diperhatikan semasa pemeriksaan visual.
Salah satu petunjuk yang paling penting untuk anda menentukan kapan menggali bawang putih musim bunga adalah pembentukan kepala. Untuk melakukan ini, anda boleh mencabut 1-2 tanaman. Sekiranya syarat ini dipenuhi, maka kita dapat menganggap bahawa bawang putih sudah matang, dan sudah tiba masanya untuk menuainya:
- Mentolnya padat, dengan bahagian yang jelas menjadi cengkih.
- Bahagian bawah kering dengan akar gelap.
- Baju itu utuh, ia mempunyai tiga lapisan pelindung. Lapisan atas berkarat, mudah dikeluarkan tanpa merosakkan integriti kepala.
- Gigi boleh dilepaskan tanpa banyak usaha.
- Timbangan telah memperoleh ciri warna varieti.
Sekiranya bawang putih belum mencapai keadaan yang boleh dipasarkan, maka ia mempunyai kepala yang longgar dan lembut.Mentol yang terlalu banyak dibahagikan kepada bunga cengkih; akar putih baru ada.
Adakah mungkin untuk mempercepat pematangan
Sebagai peraturan, pematangan bawang putih musim bunga tidak sekata, bukan hanya kerana pelbagai. Kekurangan atau kelembapan berlebihan semasa menyiram boleh mempengaruhi masa pematangan. Semasa anda menuai bawang putih musim bunga, jangan mencabut keseluruhan katil, tetapi lakukan secara terpilih.
Pertama, persoalan mengenai masa penuaian bawang putih penanaman musim bunga juga penting kerana dalam 2-3 minggu adalah perlu untuk menangguhkan proses penanaman dan mengarahkan semua kekuatan tanaman untuk masak. Berhenti menyiram.
Kedua, anda perlu tahu kapan menggali bawang putih musim bunga juga kerana pada bulan Ogos, sebagai peraturan, hujan berpanjangan bermula. Mereka dapat mengurangkan kualiti sayur-sayuran. Sekiranya anda mengetahui dari laporan cuaca kapan cuaca buruk akan bermula, anda boleh mempercepat proses pematangan bawang putih untuk menghilangkannya lebih awal:
- pilih tanah untuk menelanjangi kepala;
- ikat batang bawang ke simpul.
Bila hendak menuai bawang putih:
Cara menggali dengan betul
Bawang putih dituai dalam cuaca cerah yang kering untuk meninggalkan tanaman terpilih di kebun selama beberapa jam hingga kering. Tidak disarankan mencabut tanaman: akarnya sangat panjang, kuat di tanah. Selalunya, batangnya terputus di sepanjang leher, dan kepala itu sendiri tetap berada di tanah. Sebaiknya gali bawang putih dari kebun dengan rumput garpu, sehingga kurang cedera.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan agar tidak segera memotong batangnya. Faktanya ialah semasa proses pengeringan, aliran keluar nutrien ke dalam mentol berterusan. Anda boleh mengeluarkan batangnya sebelum menyusun bawang putih dan menyimpannya.
Semasa menggali bawang putih, segera buang tanaman dengan kerosakan yang jelas sehingga penyakit ini tidak merebak ke kepala yang sihat. Sedikit kering di bawah sinar matahari, tanaman dipindahkan ke bilik yang berventilasi baik. Di sana ia akan matang selama 2-3 minggu. Hanya selepas itu pemangkasan sedang dijalankan akar dan batang, menyusun dan menyimpan.
Mari kita ringkaskan
Oleh itu, kami memberitahu anda kapan hendak memulakan penuaian bawang putih musim bunga, dengan mempertimbangkan pemeriksaan visual tanaman, masa penanaman cengkih dan musim tanam perkiraan. Sudah tentu, tidak ada yang berpendapat bahawa mustahil untuk menyebutkan jumlah penuaian yang tepat dari tempat tidur bawang putih. Semuanya bergantung, pertama sekali, pada ciri iklim di rantau ini, keadaan cuaca, varieti.
Sudah tentu, untuk pertama kalinya, pemula harus mengambil kira semua pilihan untuk memeriksa kesediaan bawang putih untuk penuaian, tetapi lama-kelamaan, prosedur "pengenalan" akan menjadi lebih mudah. Kami mendoakan hasil panen yang kaya dan pemeliharaannya hingga musim bunga.
