Kandungan
- 1 Rahsia membuat jem chokeberry dengan oren
- 2 Resipi klasik untuk jem chokeberry dengan oren
- 3 Jem chokeberry mentah dengan oren
- 4 Blackberry dan oren lima minit
- 5 Chokeberry dan jem oren yang lazat dengan kacang
- 6 Resipi mudah untuk jem chokeberry dengan oren dan halia
- 7 Peraturan untuk menyimpan jem blackberry dan oren
- 8 Kesimpulannya
Resipi jem merangkumi pelbagai jenis bahan. Chokeberry dengan oren adalah banyak faedah dan aroma yang unik. Rasa karya musim sejuk seperti itu akan menarik sebilangan besar pencinta manis ke meja.
Rahsia membuat jem chokeberry dengan oren
Sebilangan besar resipi dibuat dari chokeberry. Buah beri mempunyai sedikit rasa dan warna yang menyenangkan. Untuk membuat jem, penting untuk mengambil buah masak sehingga dapat memberikan jus. Pada masa yang sama, beri busuk tidak boleh masuk ke benda kerja. Walaupun seseorang boleh merosakkan semua jem, ia tidak akan bertahan pada musim sejuk. Rowan mesti disusun dan dibasuh terlebih dahulu. Semasa mencuci, disarankan untuk tidak menghancurkan buah sehingga tidak membiarkan jus keluar lebih awal.
Jem blackberry tidak memerlukan rawatan haba yang berpanjangan. Daripada gula, anda boleh meletakkan madu. Jumlah pemanis diatur bergantung pada citarasa, kerana tidak semua orang menyukai chokeberry dalam bentuk tulennya.
Untuk jahitan, tin bersih yang disterilkan dengan jumlah kecil digunakan. Setelah berpusing, mereka harus dibalikkan dan ditutup dengan sesuatu yang hangat sehingga sejuk perlahan. Ini akan memberi kesan positif terhadap keselamatan benda kerja.
Resipi klasik untuk jem chokeberry dengan oren
Ini adalah resipi standard tanpa ramuan atau rempah tambahan. Ia mempunyai rasa asli dengan sedikit rasa masam.
Resipi paling mudah memerlukan ramuan berikut:
- blackberry - 500 g;
- 300 g oren;
- 80 g lemon;
- 700 g gula pasir.
Algoritma memasak langkah demi langkah:
- Basuh semua komponen jem masa depan.
- Potong titik lampiran batang sitrus, dan potong buah-buahan itu sendiri menjadi kepingan.
- Kisar kepingan oren dan lemon dengan pengisar.
- Masukkan buah beri dan banyak buah sitrus ke dalam bekas memasak, tutup dengan gula dan bakar.
- Selepas massa mendidih, ia mesti dimasak selama setengah jam dengan api kecil.
- Susun di bank dan gulung.
Pada musim sejuk, anda dapat mengumpulkan keluarga anda untuk pesta teh yang lazat dan beraroma.
Jem chokeberry mentah dengan oren
Jem mentah adalah resipi asli yang sangat menjimatkan masa suri rumah dan khasiat buah beri yang bermanfaat. Bahan untuk memasak:
- 600 gram beri;
- 1 oren;
- setengah sudu teh asid sitrik;
- satu paun gula.
Resipi:
- Tuangkan beri dengan air sejuk, dan kemudian bilas dengan lembut dengan air yang mengalir.
- Perahkan kepingan hitam bersama-sama dengan oren yang telah dicuci dan potong melalui penggiling daging.
- Masukkan gula dan asid sitrik.
- Kacau dan pindahkan ke balang kaca yang disterilkan.
- Kemudian tin ditutup secara hermetik dan disimpan di tempat yang sejuk.
Ini adalah resipi yang mudah, tetapi penting untuk mengekalkan suhu penyimpanan agar jem akan bertahan selama mungkin. Sekiranya tidak banyak tempat kosong, maka ia boleh diletakkan di rak bawah peti sejuk. Tetapi koktel vitamin ternyata mempesona, kerana chokeberry mengandungi hampir semua vitamin dan zat yang diketahui diperlukan untuk kesihatan.
Blackberry dan oren lima minit
Jem blackberry boleh dibuat dalam lima minit, sambil menambah vanillin dan beberapa biji oren untuk rasa yang lebih kaya. Bahan-bahan:
- 3 biji oren;
- 2 kg chokeberry hitam;
- 300 ml air;
- 1 kg gula pasir.
Resipi langkah demi langkah:
- Bilas beri dan blanch selama dua minit.
- Perah jus dari sitrus dengan cara yang mungkin.
- Kisar chokeberry dengan pengisar.
- Masukkan gula dan rebus.
- Masukkan jus oren, vanillin dan masak selama 10 minit.
Kemudian tuangkan ke dalam balang panas dan gulung. Balikkan tin dan balut dengan tuala terry sehingga sejuk perlahan.
Chokeberry dan jem oren yang lazat dengan kacang
Bahan untuk resipi yang lazat:
- 1 kg beri; -
- satu paun oren;
- 100 g walnut;
- satu kilogram gula pasir;
- air - 250 ml;
- vanillin - 1 sudu kecil
Anda perlu memasak pencuci mulut seperti ini:
- Tuangkan air mendidih ke atas beri dan masukkan saringan.
- Keringkan pada loyang.
- Potong limau bersama kulitnya, tetapi tanpa biji.
- Kisar biji dalam pengisar.
- Sediakan sirap dari air dan gula di atas api, kacau selalu.
- Tuangkan semua komponen satu demi satu ke dalam sirap dan kacau.
- Biarkan jem sejuk.
- Terus tutup selama 6-10 jam.
- Kemudian masak selama 20 minit setelah mendidih.
Selepas itu, anda boleh menjamu selera untuk musim sejuk. Setelah balang terbalik telah sejuk, mereka dapat dipindahkan ke lokasi simpanan tetap seperti bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Resipi mudah untuk jem chokeberry dengan oren dan halia
Ini adalah resipi menarik bagi pencinta bukan sahaja penyediaan makanan yang lazat, tetapi juga sihat. Selain jeruk, ada juga daun halia dan ceri. Ternyata rasa asli dan sejumlah besar vitamin dan mineral untuk mengekalkan imuniti pada musim sejuk.
Bahan-bahan untuk resipi chokeberry dengan oren dan halia:
- 1 kg chokeberry;
- 1.3 kg gula pasir;
- 2 biji oren;
- 100 ml jus lemon;
- 15 g halia segar;
- 10 helai daun ceri.
Algoritma memasak mudah:
- Bilas chokeberry.
- Basuh sitrus, tuangkan dengan air mendidih, potong dan proseskan dalam penggiling daging.
- Parut halia mentah.
- Tekan beri rowan ke bawah dengan menghancurkan sehingga mereka memberikan jus.
- Campurkan dengan daun ceri yang telah dibasuh dan masukkan semua bahan lain.
- Masak selama 5 minit selepas mendidih.
- Jadi masak 4 kali.
Selepas memasak terakhir, hamparkan ke atas balang panas steril dan segera tutup hermetik.
Peraturan untuk menyimpan jem blackberry dan oren
Peraturan penyimpanan tidak berbeza dengan pemuliharaan yang lain. Ia mestilah bilik yang gelap dan sejuk tanpa tanda kelembapan. Pilihan terbaik adalah bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Ruang simpanan yang tidak dipanaskan sesuai di apartmen, serta balkoni jika terdapat loker di mana banyak cahaya tidak dapat menembusi. Ini akan membantu mengekalkan kelazatan chokeberry sepanjang musim sejuk.
Kesimpulannya
Chokeberry dengan oren adalah kombinasi yang baik untuk mempersiapkan musim sejuk dalam bentuk jem. Kelezatannya ternyata enak dan menyihatkan, terutamanya jika anda tidak menjalani rawatan haba yang berpanjangan. Tertakluk kepada peraturan penyimpanan, jem akan tahan sepanjang musim sejuk. Daun vanila, walnut, atau ceri dapat ditambahkan pada resipi rasa dan aroma. Anda boleh memasak beberapa resipi dan membandingkannya, terutamanya kerana semuanya mudah disediakan dan mudah diakses walaupun oleh suri rumah baru.
