Kandungan
Hawthorn sering digunakan untuk membuat persiapan buatan sendiri, decoctions, tincture dan bahkan mengawet dan membuat jem. Ia adalah buah beri dengan banyak vitamin. Pastill hawthorn buatan sendiri juga popular. Tidak sukar untuk menyiapkannya, dan anda memerlukan jumlah produk minimum.
Rahsia membuat marshmallow hawthorn
Pencuci mulut siap mengandungi banyak vitamin dan mineral, serta hawthorn itu sendiri. Adalah lebih baik menggunakan beri yang dituai pada bulan Oktober atau September. Ini mestilah buah tanpa cendawan, penyakit, dan juga tanpa tanda-tanda busuk. Buah beri mesti dibasuh dan diasingkan, dan sepal mesti dikoyakkan.
Lebih baik menyimpan makanan istimewa yang telah dipotong menjadi kotak dan ditaburkan dengan gula. Terdapat beberapa resipi untuk membuat kelezatan yang manis, tetapi tuan rumah memilih pelbagai variasi masakan.
Walau apa pun, produk penyembuhan diperoleh yang akan meningkatkan hemoglobin, menormalkan tekanan darah, menguatkan imuniti, menormalkan tidur dan menghilangkan kegelisahan.
Hawthorn Marshmallow mentah
Untuk menyediakan marshmallow tanpa beri mendidih, anda perlu menggunakan bahan-bahan sederhana: hawthorn, madu, sedikit air. Kaedah memasak sangat mudah:
- Semua buah beri, dibasuh dan dikeringkan, digiling melalui penggiling daging bersama dengan biji.
- Masukkan madu asli cair.
- Masukkan loyang pada lapisan setebal 1.5 cm.Lembapkan lembaran penaik dengan air sejuk.
- Letakkan loyang dalam ketuhar yang sedikit dipanaskan dan tunggu sehingga marshmallow diterima.
- Potong produk siap menjadi kotak dan masukkan ke dalam balang kaca.
Anda perlu menyimpan makanan di tempat yang gelap dan kering tanpa tanda kelembapan.
Hawthorn marshmallow rebus dan parut
Anda juga boleh menyediakan hidangan mengikut resipi yang berbeza. Untuk melakukan ini, hawthorn mesti direbus dan digiling. Ini adalah pilihan memasak yang lebih sukar, tetapi sesuai walaupun untuk tukang masak baru. Pada masa yang sama, walaupun terdapat rawatan panas, vitamin dan unsur surih tetap terjaga, dan produk tersebut tetap berguna untuk menguatkan sistem imun. Bahan-bahan:
- 1.5 kg beri;
- gula pasir pada kadar 200 g setiap 1 kg puri.
Kaedah menyediakan ubat yang lazat untuk teh:
- Bilas buah beri dan ratakan pada tuala sehingga kering.
- Masukkan buah ke dalam periuk dan masak sehingga menjadi lembut.
- Gosokkan beri rebus melalui ayak.
- Timbang puri dan masukkan gula ke dalamnya.
- Sebarkan pada permukaan kayu rata dalam lapisan 1-1,5 cm dan letakkan di dalam ketuhar.
- Suhu hendaklah 60 ° C, tahan selama beberapa jam.
- Keluarkan dan biarkan selama beberapa hari di tempat yang kering dan berventilasi.
- Potong menjadi petak.
- Gulungkan gula tepung.
Boleh dilipat ke dalam bekas plastik atau kaca, disimpan di tempat yang kering. Ubat yang sangat baik untuk tekanan darah tinggi, dan juga enak. Sedap dimakan pada usia berapa pun.
Pastill Hawthorn dan epal
Pastill Hawthorn dalam resipi video sering disiapkan bukan sahaja dari buah beri, tetapi juga menggunakan bahan tambahan. Kemudian kelezatannya ternyata enak dan sihat.
Produk untuk pencuci mulut yang boleh dimakan oleh pesakit hipertensi, serta orang untuk menguatkan sistem imun:
- 1 kg buah epal dan buah hawthorn;
- setengah kilo gula pasir;
- setengah liter air.
Arahan untuk membuat marshmallow:
- Bilas buah beri, tambahkan sedikit air dan reneh dengan api kecil.
- Sediakan puri dengan menggosok buah-buahan merah melalui ayak.
- Buat puri epal dan campurkan dengan hawthorn, parut melalui ayak.
- Tuangkan gula pasir dan masak hingga konsisten yang diperlukan.
- Tuangkan pada loyang dalam lapisan 1 cm.
- Keringkan dan kemudian taburkan dengan gula untuk disimpan.
Produk ini boleh dihidangkan bersama teh atau disimpan di dalam balang untuk musim sejuk. Produk ini sihat dan sangat enak, dan dengan pendekatan yang tepat, produk ini dapat disimpan selama sebulan setengah.
Resipi oven hawthorn marshmallow
Ketuhar adalah yang terbaik untuk membuat makanan di rumah. Anda akan memerlukan hawthorn yang telah dicuci dan disusun, yang perlu anda masukkan ke dalam periuk enamel dan tuangkan air ke sepertiga buah. Kemudian langkah-langkah seperti ini diikuti:
- Masukkan gula pasir pada kadar 200 gram gula per 1 kg buah beri.
- Rebus selama setengah jam sehingga jem konsisten.
- Sejukkan dan gosokkan melalui ayak untuk mengeluarkan biji dari buah.
- Sebarkan jem tebal di papan kayu dan letakkan di dalam ketuhar.
- Suhu tidak boleh melebihi 70 darjah.
- Untuk memeriksa kesediaan selepas 6-7 jam, anda mesti menekan marshmallow. Tidak boleh ada cap jari yang tersisa.
Hidangannya sudah siap, anda boleh mengumpulkan seisi keluarga untuk minum teh.
Pes Hawthorn dalam pengering elektrik
Dalam pengering elektrik, anda boleh memasak beri tanpa mendidih. Ini akan mengekalkan vitamin dan sifat penyembuhan.
Produk untuk merawat adalah sama: hawthorn, gula. Buah beri mesti disiram dengan air mendidih dalam saringan. Kemudian potong buah dan angkat bijinya. Boleh dilakukan melalui penggiling daging atau juicer. Tambahkan gula pasir ke puri yang dihasilkan secukupnya, yang dapat diganti dengan madu asli.
Selepas itu, letakkan jisim yang dihasilkan pada dulang khas untuk marshmallow. Tetapkan pengering elektrik ke mod pengeringan sederhana dan tahan produk selama 7 jam. Kemudian turunkan suhu alat minimum dan tunggu 2 jam lagi.
Taburkan dengan gula tepung dan letakkan di dalam kotak kadbod.
Peraturan untuk menyimpan hawthorn marshmallow
Untuk menyimpan marshmallow di rumah, beberapa peraturan mesti dipatuhi. Anda boleh menyimpan pencuci mulut seperti itu di dalam balang kaca atau beg kanvas. Kotak kadbod, bekas plastik juga sesuai.
Suhu untuk menyimpan pencuci mulut yang sihat ialah +15 ° C, tambah atau tolak beberapa darjah. Kelembapan di dalam bilik untuk simpanan jangka panjang tidak boleh melebihi 60%. Dalam kes ini, makanan enak dapat disimpan dengan mudah selama 40-45 hari.
Dia tidak menyukai marshmallow dan cahaya matahari langsung, dan oleh itu lebih baik memilih tempat gelap untuk penyimpanan tanpa kelembapan berlebihan.
Kesimpulannya
Di rumah, pasta hawthorn akan menjadi bukan hanya makanan yang enak untuk teh, tetapi juga ubat yang sangat baik yang akan membantu menormalkan tidur dan tekanan darah, menguatkan sistem imun dan memberi daya hidup. Anda boleh memasak di dalam ketuhar atau di pengering elektrik. Terdapat resipi di mana anda perlu memasak beri, tetapi ada pilihan untuk penggemar makanan mentah. Setelah menyediakan pencuci mulut yang lazat, penting untuk membungkus dan menyimpan dengan betul agar dapat menikmati rasa resipi manis manis yang indah setiap saat.
