Kandungan
Skala Cinder (Pholiota highlandensis) adalah jamur yang tidak biasa dari keluarga Strophariaceae, dari genus Pholiota (Skala), yang dapat dijumpai di lokasi kebakaran atau kebakaran kecil. Juga, cendawan ini disebut cinder foliot, serpihan arang batu.
Seperti apa serpihan Cinder?
Cinder scaly mendapat namanya kerana permukaan badan berbuah yang bersisik. Dia tergolong dalam cendawan plastik. Plat terletak pada jarak yang kecil antara satu sama lain, sesuai dengan kaki, spora terletak di dalamnya. Pada spesimen muda, piring berwarna kelabu, tetapi ketika spora tumbuh dan matang, naungan berubah menjadi coklat tanah liat.
Foto di bawah menunjukkan serpihan cinder dalam keadaan matang, apabila warna pinggan telah memperoleh warna coklat.
Penerangan mengenai topi
Pada serpihan muda, topi pencinta arang batu berbentuk hemisfera, selama pertumbuhannya terbuka. Diameternya dari 2 hingga 6 cm, warnanya heterogen, coklat dengan warna oren, lebih dekat ke tepi warnanya menjadi lebih terang. Permukaan penutupnya bersisik melekit, berkilat, dan kecil, radial, berserabut. Oleh kerana kelembapan yang tinggi pada cuaca basah dan hujan, kulit penutup menjadi licin, kerana ditutupi dengan lendir, dalam keadaan panas melekit dan berkilat. Tepi-hujungnya bergelombang, dan di tengah topi terdapat tubercle yang terpotong lebar. Dagingnya agak padat, pada warna kuning muda atau coklat muda.
Penerangan kaki
Kaki panjang, tinggi hingga 60 mm dan diameter hingga 10 mm. Di bahagian bawah ditutup dengan serat coklat, dan di bahagian atasnya memiliki warna yang lebih ringan, sama dengan penutupnya. Batangnya sendiri mempunyai sisik kecil yang warnanya dari kemerahan hingga coklat. Kawasan cincin diserlahkan dengan warna coklat, tetapi cepat hilang, sehingga jejaknya hampir tidak dapat dilihat.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Foliota yang menyukai arang batu ditakrifkan sebagai sebilangan cendawan yang tidak boleh dimakan. Kerana kekurangan nilai masakan, kerana rasanya tidak sedap dan tidak berbau, praktikalnya tidak digunakan dalam makanan. Dalam kes yang jarang berlaku, cendawan direbus dan kemudian digoreng atau diperap.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Serpihan cinder mulai tumbuh pada musim bunga, selalunya dari awal bulan Jun hingga Oktober. Ia tumbuh di iklim sederhana, dianggap paling biasa di Eropah, Asia, Amerika Utara. Di Rusia, ia dapat dijumpai di lokasi kebakaran lama di hutan konifer, gugur dan bercampur. Ia tumbuh terutamanya di wilayah yang terletak dari Kaliningrad hingga Vladivostok.
Ganda dan perbezaannya
Kerana keanehan pertumbuhan, yaitu, di tempat perapian lama, kembar bersisik cinder dan cendawan serupa tidak ada.Tetapi jika kita membandingkan, maka dalam kebanyakan kes penampilannya menyerupai bangku dan spesies genus Skala yang tidak termakan.
Kesimpulannya
Cinder flake adalah cendawan yang luar biasa, kerana ia tidak mempunyai keunikan penampilan dan rasa. Tetapi sangat mudah untuk mengingatnya, kerana tempat pertumbuhannya agak luar biasa.
