Kandungan
Gifoloma cephalic - wakil keluarga Strofariev, genus Gifoloma. Nama Latin adalah Hypholoma capnoides, dan sinonimnya adalah istilah Nematoloma capnoides.
Seperti apa hipofoma cephalic?
Spesies ini tumbuh sepanjang musim panas dan musim luruh, dan juga dapat dijumpai walaupun pada awal musim sejuk.
Badan buah hypholoma cephalic disajikan dalam bentuk tangkai tipis dan penutup lamellar dengan ciri-ciri berikut:
- Pada tahap awal pengembangan, topi itu cembung dengan tubercle tumpul di tengahnya; ketika tumbuh, ia menjadi rata. Permukaannya licin, berwarna kekuningan-coklat dengan warna kehijauan. Sebagai peraturan, warna topi secara praktikal tidak berubah sepanjang hayat badan berbuah. Cendawan lama sering mempunyai bintik-bintik coklat berkarat di permukaan. Ukuran cap mencapai diameter sekitar 8 cm.
- Di bahagian dalam topi terdapat plat pelekat. Pada mulanya, mereka ringan, ketika jamur matang, mereka menjadi kelabu atau berasap. Serbuk spora mempunyai warna kelabu-ungu.
- Kaki hyphaloma cephalic nipis, berdiameter tidak lebih dari 1 cm, tetapi agak panjang, hingga ketinggian 10 cm. Permukaannya licin, dicat dengan nada kuning muda, dengan lembut berubah menjadi coklat ke pangkal. Cincin di kaki hilang, tetapi sering kali anda melihat sisa-sisa tempat tidur.
- Pulpa nipis dan rapuh. Pada potongan, berwarna keputihan atau kekuningan, di pangkal kaki berwarna coklat. Tidak mempunyai aroma yang jelas, tetapi mempunyai rasa yang sedikit pahit.
Di manakah hipholoma cephalic tumbuh
Cendawan tumbuh dalam kumpulan besar
Spesimen ini jarang tumbuh di hutan lebat. Sebagai gantinya, dia lebih suka duduk di luncur pinus, timbunan kulit kayu atau di kulit kayu. Juga, hipholoma cephalic kadang-kadang terdapat pada tunggul pinus atau cemara. Pemberian hutan ini cukup tahan fros. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa ia tumbuh sepanjang musim panas, ia dapat ditangkap oleh pemetik cendawan pada akhir musim luruh. Walaupun terdapat fros yang berterusan, kadangkala buah beku dijumpai, yang mengekalkan penampilannya dalam jangka masa yang lama.
Adakah mungkin untuk makan hyphaloma cephalic
Hadiah hutan yang dipertimbangkan adalah milik kumpulan cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Kualiti pemakanan hipholoma cephalophoid tidak begitu dihargai di kalangan pemetik cendawan, oleh itu, hanya 4 kategori yang diberikan kepadanya. Sebaiknya makan topi sahaja, kerana kaki terasa kaku. Spesimen ini sangat sesuai untuk pengeringan.
Beregu palsu
Mengikut ciri luaran hipholoma, sakit kepala serupa dengan hadiah hutan berikut:
- Agaric madu kuning belerang - spesimen beracun. Anda boleh membezakannya dengan warna kekuningan topi dengan tepi yang lebih ringan dan pusat coklat gelap. Di samping itu, pulpa ganda berbahaya mengeluarkan aroma yang tidak menyenangkan.
Cendawan tumbuh dalam kumpulan besar
- Cendawan madu musim panas - tergolong dalam kumpulan cendawan yang boleh dimakan. Badan berbuah terdiri daripada topi gelap lebar dan batang nipis. Ia berbeza dengan spesies yang dipertimbangkan dalam aroma harum yang menyenangkan dengan nota madu.
Cendawan tumbuh dalam kumpulan besar
Peraturan pengumpulan
Perlu mengumpulkan hipholoma cephalic dengan sangat berhati-hati, kerana ia mempunyai sejenis racun - kulat madu kuning belerang. Setelah pemetik cendawan yakin akan keaslian spesies itu, ia dapat dilepaskan dengan teliti dari tanah, dengan berhati-hati agar tidak merosakkan miselium. Lubang yang terbentuk hendaklah ditutup dengan lumut atau lantai hutan. Badan buah dari jenis ini agak rapuh, sehingga tidak boleh ditumpuk di dalam bakul yang sama dengan saudara yang lebih besar.
Kesimpulannya
Sakit kepala Gifoloma tidak begitu dikenali di wilayah Rusia, namun ia sangat popular di beberapa negara asing. Spesies ini terkenal untuk bertahan hidup walaupun pada suhu subzero yang berpanjangan. Tetapi topi beku juga boleh digunakan. Sebagai permulaan, mereka dipanaskan, dan kemudian digoreng atau dikeringkan.
