Kandungan
Penuaian cendawan bermula pada musim panas. Boletus boletus boleh didapati di pinggir hutan campuran. Ini adalah cendawan yang berada di tempat kedua setelah cendawan porcini mengikut citarasa. Sesiapa sahaja boleh menanam boletus di negara ini, jika kerja persiapan dilakukan lebih awal.
Adakah mungkin tumbuh boletus di negara ini
Cendawan Boletus terdapat di seluruh bahagian Eropah di Rusia, begitu juga di Kanada dan negara-negara Eropah. Keistimewaan kewujudan spesies ini adalah adanya hutan birch berhampiran zon pertumbuhan: berkat kemampuan membentuk mikoriza dengan sistem akar pokok-pokok ini, pelbagai cendawan mendapat namanya.
Hubungan simbiosis ini membolehkan badan buah menerima banyak nutrien dari akar pokok. Cendawan pula membantu birch menyerap kelembapan yang mencukupi dari tanah. Kesatuan ini akhirnya bermanfaat bagi dua budaya.
Tumbuh boletus di negara menjadi mungkin tertakluk pada peraturan tertentu:
- penciptaan keadaan di tanah terbuka, dekat dengan semula jadi;
- penggunaan spora atau miselium bijirin;
- mengekalkan kelembapan di kebun.
Untuk penanaman di negara ini, disarankan untuk memilih tempat berhampiran birch atau pokok buah-buahan di kebun.
Teknologi berkembang Boletus
Cendawan Boletus ditanam di ladang terbuka di negara ini. Cendawan tumbuh apabila semua syarat dipenuhi. Untuk penanaman, dipilih lokasi yang cerah, lubang disediakan, kedalamannya tidak boleh lebih dari 30 cm.
Apa-apa kaedah penanaman sesuai untuk tumbuh di negara ini: di lubang terpisah dengan diameter 30 cm atau dengan membuat kemurungan umum 20 cm, panjang 2 m dan lebar.
Bahagian bawah lubang ditutup dengan habuk papan atau daun birch. Ketebalan lapisan pertama mestilah sekurang-kurangnya 10 cm. Untuk lapisan kedua, ambil humus secara optimum dari permukaan boletus miselium yang tumbuh di tepi hutan. Ia dikumpulkan dalam bekas plastik atau beg terpal dan diangkut untuk digunakan kemudian di pondok musim panas. Keanehan lapisan seperti itu adalah adanya unsur-unsur yang terdapat dalam habitat semula jadi boletus boletus. Pilihan alternatif untuk menanam cendawan di pondok musim panas boleh disediakan dan kompos matang terlebih dahulu.
Lapisan humus ditutup dengan miselium biji-bijian dari jamur. Sekali lagi mereka ditutup dengan daun dan habuk papan. Tahap terakhir adalah penciptaan lapisan atas tanah pinggiran kota dengan ketebalan 3 hingga 5 cm. Struktur penanaman yang dihasilkan disiram dengan air hujan yang hangat.
Kesukaran utama mengusahakan cendawan jenis ini di negara ini ialah mewujudkan miselium dan menentukan jumlah yang betul. Bahan penanaman boletus dibeli siap pakai di kedai khusus atau dibuat secara bebas.
Miselium diperlukan agar miselium muncul di atas lapisan atas substrat. Bahan semacam itu dibuat dari spora jamur dengan meletakkannya dalam medium nutrien.
Pilihan untuk membuat medium nutrien di pondok musim panas:
- Agar-agar ekstrak lobak merah. Untuk penyediaan, ambil 600 ml air, 400 ml ekstrak lobak merah, 15 g agar-agar.
- Berasaskan oatmeal. Anda memerlukan 1 liter air, 300 g tepung, 15 g agar.
Spora direndam dalam campuran nutrien yang disiapkan dan dikeluarkan untuk percambahan selama 10-14 hari. Tempat itu mestilah hangat dan gelap tanpa kemungkinan penembusan cahaya matahari.
Tumbuh boletus di padang terbuka
Terdapat ciri-ciri tumbuh boletus di padang terbuka.
Di laman elektif dacha, mereka membersihkan puing-puing terlebih dahulu, kemudian menggali lubang penanaman di bawah mahkota pokok.
Lubang penanaman yang telah siap diisi dengan lapisan tanah, kemudian miselium yang ditaburkan ditaburkan pada kompos yang telah siap. Ini ditutup dengan tanah dacha dan disiram dengan air yang diselesaikan.
Untuk menanam boletus di negara ini di ladang terbuka, anda perlu menggunakan baja khas yang boleh dibeli di kedai. Untuk melakukan ini, 5 g produk dicairkan dengan 10 liter air dan disiram miselium, sehingga menggantikan pelembapan tanah dengan pembalut bahagian atas cecair.
Syarat utama pertumbuhan boletus di negara ini dengan pembiakan miselium yang berjaya adalah mengekalkan kadar kelembapan tanaman. Untuk tujuan ini, miselium kulat yang ditanam ditutup dengan lapisan jerami 30 sentimeter, yang juga sentiasa dibasahi. Lapisan mulsa mengekalkan kelembapan yang meningkat, mencegah air daripada cepat menguap dari permukaan bumi.
Sebelum bermulanya fros, tapak cendawan juga dilindungi oleh dahan cemara atau daun gugur. Bahan penutup hanya dikeluarkan dengan permulaan panas.
Tumbuh boletus di rumah
Penanaman cendawan boletus dilakukan tidak hanya di negara ini, tetapi juga di rumah dalam periuk volumetrik. Syarat penanaman tersebut adalah kemampuan untuk memastikan bahawa cendawan membentuk ikatan yang kuat dengan tanaman dalaman yang lain. Pilihan terbaik adalah lily rumah, akarnya paling sesuai dengan miselium kulat.
Untuk penanaman rumah, cendawan dituai di hutan. Pilih spesimen utuh yang utuh dengan penutup besar yang besar, di mana terdapat banyak spora yang diperlukan untuk pembiakan lebih lanjut.
Bahan penanaman yang dikumpulkan dibasuh dan kemudian dihancurkan. Kaki tidak digunakan untuk tujuan ini, hanya penutup yang diambil, kerana di dalamnya serbuk spora terkandung.
Dari 50 g yis dan 4 liter air, campuran nutrien dibuat untuk pendaraban spora. 2 - 3 cendawan cincang direndam dalam air, ragi ditambah, dicampur. Bekas dengan campuran yang disediakan dikeluarkan selama 10 - 14 hari di tempat yang hangat. Selepas 10-14 hari, campuran diaduk dari bawah ke atas dan miselium dipisahkan.
Tahap seterusnya dalam menanam boletus adalah penyediaan tangki penanaman. Untuk melakukan ini, gunakan bekas plastik padat atau baldi cetek. Kompos yang disediakan terlebih dahulu dibentangkan dalam bekas, kemudian miselium gandum yang dihasilkan diedarkan. Di atas - kompos lagi, setebal 5 cm. Kotak dengan penanaman ditutup dengan kain lebat yang tidak membenarkan udara masuk.
Untuk penyiraman, kain dilepaskan, pada minggu pertama, botol penyembur digunakan. Suhu di dalam struktur mestilah tidak lebih rendah daripada +24 ° C. Hanya jika rejim suhu dikekalkan, miselium dapat bercambah dalam substrat yang disiapkan. Selepas 14 hari, tanaman dibuka, sementara suhu turun hingga + 18 ° C.
Kotak dengan pendaratan ditinggalkan di balkoni atau beranda yang berkaca dengan syarat pengudaraan wajib. Keperluan utama untuk menanam boletus di rumah adalah menjaga rejim suhu yang optimum dan kelembapan substrat yang berterusan.
Penuaian
Untuk merangsang perkembangan miselium ketika tumbuh boletus di negara ini, peraturan dasar diperhatikan:
- Badan buah disyorkan untuk dikeluarkan dari tanah dengan melonggarkan dan memusingkan kaki. Ini perlu supaya bahagiannya, digabungkan dengan akarnya, tetap di tanah.
- Setelah menarik boletus dari substrat, lubang yang dihasilkan ditaburkan dengan tanah negara atau daun pohon yang busuk.
- Semasa mengumpul, hanya badan berbuah tunggal yang dipintal. Sekiranya cendawan boletus berkumpul dalam kumpulan, saling menekan, mereka dipotong dengan pisau pada sudut akut di atas tanah. Tunggul yang dihasilkan segera ditaburkan dengan tanah kebun.
Miselium setelah koleksi seperti itu tidak rosak, tetapi mulai pulih. Kemudian tahap penuaian baru terbentuk.
Setelah menuai, badan buah diperiksa, kotoran dikeluarkan, dan kaki beberapa milimeter juga dipotong. Kemudian boletus direndam selama 20 - 30 minit. dan teruskan ke persiapan lebih lanjut.
Kesimpulannya
Adalah mungkin untuk menanam boletus di negara ini. Tempat penanaman yang paling sesuai adalah tapak bersebelahan dengan pohon dengan nama yang sama. Penanaman yang berjaya memerlukan pengumpulan dan penanaman miselium yang berkualiti tinggi. Sekiranya syarat ini dipenuhi, anda boleh mendapatkan panen boletus boletus dengan baik.
