Kandungan
Melanoleuca berjalur adalah anggota keluarga Ryadovkovy. Tumbuh dalam kumpulan kecil dan secara sendirian di mana sahaja di semua benua. Terdapat dalam buku rujukan ilmiah sebagai Melanoleuca grammopodia.
Seperti apa rupa melanoleucus berjalur?
Spesies ini dicirikan oleh struktur klasik badan berbuah, oleh itu ia mempunyai topi dan kaki yang jelas.
Diameter bahagian atas pada spesimen dewasa mencapai 15 cm. Pada mulanya, penutupnya cembung, tetapi ketika tumbuh, ia rata dan menjadi sedikit cekung. Tuberkel muncul di pusat dari masa ke masa. Tepi penutup melengkung, tidak dibalut. Permukaannya kering dan tikar walaupun pada kelembapan tinggi. Bayangan bahagian atas boleh berwarna putih kelabu, oker atau hazel ringan, bergantung pada tempat pertumbuhannya. Spesimen yang terlalu matang kehilangan tepu warna mereka dan menjadi pudar.
Pulpa badan berbuah pada mulanya mempunyai warna kelabu putih, dan kemudian menjadi coklat. Apabila bersentuhan dengan udara, naungannya tidak berubah. Konsistensinya elastik tanpa mengira usia cendawan.
Daging melanoleuca berjalur mempunyai bau mealy yang tidak dapat diekspresikan dan rasa manis.
Dalam spesies ini, hymenophore adalah lamellar. Warnanya pada mulanya berwarna kelabu-putih dan bertukar menjadi coklat ketika spora matang. Plat biasanya berliku-liku, dan dalam beberapa kes, mereka boleh bergerigi dan tumbuh ke pedikel.
Bahagian bawah berbentuk silinder, sedikit menebal di pangkal. Panjangnya mencapai 10 cm, dan lebarnya bervariasi dalam 1,5-2 cm. Serat coklat gelap membujur dapat dilihat di permukaan, kerana pulpa dicirikan oleh peningkatan kekakuan. Selimut hilang. Serbuk spora berwarna putih atau krim ringan. Dalam melanoleuca, spora kaki bergaris berdinding tipis, berukuran 6.5-8.5 × 5-6 μm. Bentuknya berbentuk ovoid, di permukaan terdapat ketuat besar, sederhana dan kecil.
Di manakah melanoleucus berjalur tumbuh?
Spesies ini boleh didapati di mana sahaja di dunia. Melanoleuca striatus lebih suka tumbuh di hutan lebat dan penanaman bercampur, kadang-kadang ia boleh didapati di konifer. Tumbuh terutamanya dalam kumpulan kecil, kadang-kadang secara tunggal.
Melanoleucus berjalur juga boleh didapati:
- di kebun;
- di lilitan;
- di kawasan taman;
- di kawasan berumput yang diterangi.
Adakah mungkin untuk makan melanoleuk bergaris
Spesies ini dikelaskan sebagai dimakan. Dari segi rasa, ia tergolong dalam kelas keempat. Hanya topi yang boleh dimakan, kerana kerana konsistensi berserat, kaki dicirikan oleh peningkatan kekakuan.
Beregu palsu
Secara luaran, melanoleuca berjalur serupa dengan spesies lain. Oleh itu, anda harus membiasakan diri dengan perbezaan utama antara kembar untuk mengelakkan kesilapan.
Boleh cendawan. Ahli keluarga Lyophyllaceae yang boleh dimakan. Tutupnya berbentuk hemisfera atau berbentuk bantal sehubungan dengan bentuk yang betul. Diameter bahagian atas mencapai 4-10 cm. Kaki tebal dan pendek. Panjangnya 4-7 cm, dan lebarnya kira-kira 3 cm. Warna permukaannya berkrim, dan lebih dekat dengan pusat tutupnya berwarna kekuningan.Pulpa berwarna putih, tegas. Berkembang dalam kumpulan. Nama rasmi adalah Calocybe gambosa. Ia boleh dikelirukan dengan melanoleuka bergaris hanya pada peringkat awal pertumbuhan. Tempoh berbuah bermula pada bulan Mei-Jun.
Dengan banyak orang, topi cendawan Mei cacat
Melanoleuca berkaki lurus. Spesies ini dianggap boleh dimakan, tergolong dalam keluarga Ryadovkovye. Kembar ini adalah saudara dekat melanoleuca berjalur. Warna badan berbuah berwarna berkrim, hanya ke tengah topi bayangannya lebih gelap. Diameter bahagian atasnya ialah 6-10 cm, ketinggian kaki adalah 8-12 cm. Nama rasmi adalah Melanoleuca rigip.
Melanoleuca berkaki lurus tumbuh terutamanya di padang rumput, padang rumput, di kebun
Peraturan pengumpulan
Pada cuaca panas pada musim bunga, melanoleucus berjalur dapat dijumpai pada bulan April, tetapi tempoh berbuah besar bermula pada bulan Mei. Terdapat juga kes pengumpulan spesimen tunggal di hutan cemara pada bulan Julai-Ogos.
Semasa mengumpul, anda mesti menggunakan pisau tajam, memotong cendawan di pangkal. Ini akan mengelakkan kerosakan pada integriti miselium.
Gunakan
Melanoleuca berjalur boleh dimakan dengan selamat, walaupun segar. Semasa pemprosesan, bau pulpa yang lembut hilang.
Juga, melanoleuca berjalur boleh digabungkan dengan cendawan lain untuk menyediakan pelbagai hidangan.
Kesimpulannya
Melanoleuca berjalur adalah wakil keluarganya yang layak. Apabila dimasak dengan betul, ia dapat menyaingi varieti biasa yang lain. Selain itu, buahnya jatuh pada musim bunga, yang juga merupakan kelebihan, kerana jangkauan cendawan dalam tempoh ini tidak begitu pelbagai. Tetapi para pakar mengesyorkan menggunakan penutup khas spesimen muda untuk makanan, kerana mereka mempunyai rasa yang menyenangkan.
