Kandungan
Anjing mutinus (Mutinus caninus) adalah spesies yang tidak biasa milik keluarga Veselkovye. Penampilan unik cendawan saprobiotik ini secara tidak sengaja menarik perhatian. Walau bagaimanapun, bau bangkai yang menjijikkan yang paling kuat akan memaksa pemetik cendawan untuk menahan diri dari pengumpulan.
Seperti apa mutinus anjing?
Mutinus taring pertama kali dijumpai dan dijelaskan pada tahun 1849 oleh ahli semula jadi British dan ahli mikologi William Hudson. Hingga saat ini, ia diklasifikasikan sebagai spesies Ravenel mutin (Mutinus ravenelii).
Kulat terdapat dalam literatur dengan nama berikut:
- Phallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
Pada peringkat awal perkembangan, badan berbuih anjing itu kelihatan seperti elips putih, kekuningan atau merah jambu 2-3 cm. Semasa telur tumbuh, ia pecah menjadi 2-3 bahagian, dan kaki silinder berongga struktur spongy dan warna kekuningan mula tumbuh dari retakan yang dihasilkan. Rata-rata, ia membentang 15-18 cm, diameter - 1-1,5 cm. Ia dimahkotai dengan ujung runcing, tipis, kecil, dicat dengan warna merah bata.
Apabila mutinus anjing matang, hujungnya ditutup dengan lendir spora coklat zaitun (gleba), yang mengeluarkan bau yang menyakitkan. Bau mutin anjing menarik serangga, terutama lalat, yang membawa serbuk spora yang tidak berwarna dan mendorong pembiakan.
Di mana dan bagaimana ia tumbuh
Canine mutinus adalah cendawan Buku Merah. Di wilayah Rusia, terdapat di kawasan berikut:
- Murmansk;
- Leningradskaya;
- Wilayah Stavropol;
- Wilayah Krasnodar;
- Tomsk;
- Primorye.
Mutinus anjing tumbuh di Lithuania, Estonia, Georgia, Armenia, Ukraine, dan juga di Amerika Utara. Hutan konifer lembap adalah tempat kegemaran kulat. Dia menetap di kayu mati busuk, tunggul, kayu busuk. Boleh berkembang pada habuk papan dan mulsa. Sebagai humus saprotroph, ia lebih suka tanah yang disenyawakan dengan baik, kadang-kadang terdapat di antara semak dan di kebun.
Mutinus caninus tumbuh dalam kumpulan kecil, jarang sekali. Tempoh berbuah adalah Julai-September. Setelah serangga memakan lendir spora yang berbau busuk, badan kulat berbuah mati dalam masa tiga hari.
Ganda dan perbezaannya
Mutinus anjing boleh dikelirukan dengan saudara terdekatnya - Ravenel mutinus atau morel yang berbau. Spesies ini lebih ringkas, dengan tangkai berwarna merah jambu dan hijau-zaitun yang halus. Buku ini disenaraikan dalam Buku Merah, sedikit dikaji, dan menimbulkan minat lebih ramai di kalangan ahli mikologi daripada di kalangan pemetik cendawan. Merujuk kepada termakan.
Canutin mutinus serupa dengan Phallus impudicus. Penipu, seperti yang disebutnya juga, mempunyai topi berbentuk loceng.
Dalam beberapa kes, mutinus anjing di peringkat telur dapat dikelirukan dengan toadstool pucat yang mematikan (Amanita phalloides). Pada kembar beracun, walaupun pada usia embrio, topi dapat dibezakan.
Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak
Tidak ada racun dalam komposisi kimia pemberontak anjing, tidak ada kes keracunan dicatat. Cendawan dianggap tidak boleh dimakan, bagaimanapun, ada yang berpendapat bahawa ia boleh dimakan semasa telur. Sudah tentu, lebih baik menahan diri dari percubaan seperti itu dengan badan anda sendiri, dan sekiranya tidak ada cendawan lain, beli cendawan yang sama di kedai.
Penyembuhan sifat
Spesies ini telah dianggap sebagai cendawan perubatan sejak zaman kuno. Malangnya, banyak resipi telah hilang, tetapi diketahui dengan pasti bahawa cendawan berkesan dalam merawat gout. Sifat anti-kansernya juga terkenal.
Ramai ahli keluarga Veselkovye, termasuk genus Mutinus, mempunyai kesan yang menyegarkan. Jus mereka digunakan dalam penyediaan topeng muka. Mutinus caninus adalah antioksidan semula jadi. Ia merangsang sistem imun, meningkatkan prestasi.
Kesimpulannya
Mutinus anjing adalah cendawan dengan penampilan yang tidak jelas dan bau yang menakutkan. Setelah bertemu di hutan, lebih baik memintasnya, mengingat bahawa spesies tersebut disenaraikan dalam Buku Merah dan berada di ambang kepupusan.
