Kandungan
Kami dapat mengumpulkan cendawan madu di Ufa pada tahun 2021 tanpa mengira musim. Kerana iklim benua, banyak jenis cendawan terdapat di Bashkiria. Penduduk tempatan memberikan hadiah hutan di wilayah lain di Rusia. Spesies yang paling popular adalah cendawan madu.
Jenis agarika madu yang boleh dimakan di sekitar Ufa
Cendawan madu tumbuh di Ufa di hutan lebat, bercampur, di tunggul busuk, pokok patah, dahan busuk. Musim menuai bermula pada akhir bulan Mac dan berterusan sehingga November.
Bezakan antara cendawan musim bunga, musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Dengan kedatangan panas, pelbagai pertama dapat dilihat. Selepas 2-3 bulan, cendawan musim panas muncul, yang tergolong dalam kategori makanan yang ke-4. Mereka sesuai untuk pengawetan, pengasinan, pengeringan. Ciri khasnya ialah filem yang mana kaki dibingkai. Dalam penampilan, ia menyerupai rok.
Pada bulan Ogos, cendawan musim luruh muncul di Ufa. Ini adalah spesies yang popular dan banyak. Lebih suka tumbuh di kebun birch, hutan lebat. Selalunya dijumpai di dalam jelatang.
Sangat mudah untuk mencari cendawan musim sejuk di wilayah Bashkir. Ia tumbuh di batang pokok, di bahagian kulit kayu dalam kumpulan kecil semasa musim sejuk. Terpelihara dengan sempurna di bawah salji.
Tempat cendawan madu tumbuh di Ufa dan sekitarnya
Di Ufa, terdapat cendawan padang rumput. Mereka tumbuh di kawasan terbuka, di rumput tinggi, di ladang, kebun, di tepi jalan. Varieti ini dianggap paling sedap. Kesukarannya adalah bahawa mereka tidak tumbuh di mana-mana, lebih sukar untuk mengumpulkannya.
Sebagai contoh, cendawan musim luruh lebih suka tempat pertumbuhan kekal. Sekiranya cendawan dijumpai di dekat pokok yang ditebang atau tunggul, maka anda boleh menuai di sana setiap tahun sehingga kayu runtuh sepenuhnya.
Tempat cendawan madu tumbuh di daerah Demsky, Ufa
Cendawan lazat tumbuh di Ufa. Di ladang hutan di daerah Demsky, mereka boleh didapati di mana-mana. Pada musim luruh, kereta pemetik cendawan berbaris di sepanjang jalan Demskaya di kedua arah.
Hutan berhampiran Ufa, di mana agarika madu tumbuh
Dilihat oleh cuaca, September 2021 tidak akan mengecewakan Anda, dan seluruh padang gandum madu akan muncul di sekitar Ufa. Pemetik cendawan yang berpengalaman menganggap hutan pinus di kawasan Novokangyshevo adalah tempat yang berbuah. Di Zaton, tidak jauh dari Ufa, cendawan madu tumbuh dalam keluarga. Tempat yang popular juga adalah kampung Nurlino dan kampung Dmitrievka, masing-masing terletak 11 km dan 40 km dari Ufa. Di ladang hutan berhampiran Birsk, anda boleh mengumpulkan pelbagai jenis cendawan. Tanda tempat untuk mencari tempat ini adalah kampung Iglino dan Kushnarenko.
Apabila cendawan madu pergi ke Ufa
Setiap cendawan mempunyai masa tersendiri. Mereka mula mengumpulkan cendawan madu di Ufa pada akhir bulan Mac. Pada masa ini, pelbagai musim bunga muncul. Pada masa yang sama, russula pertama boleh dijumpai di hutan. Tumbuhan hutan musim bunga digantikan dengan tanaman musim panas. Musim memetik bermula pada awal bulan Jun dan berlangsung hingga September.
Varieti yang paling popular adalah musim luruh. Mereka muncul pada pertengahan Ogos. Buah berlangsung sehingga November. Pada musim luruh, terdapat banyak cendawan di hutan lebat, hutan pinus, hutan birch. Menurut ramalan, 2021 akan menghasilkan buah cendawan di Ufa. Penganut berpengalaman memburu sunyi menasihati untuk pergi ke Zaton atau kawasan Melkombinat untuk mereka. Berhampiran kampung Ishkarovo, daerah Ilishevsky, cendawan juga dikumpulkan.
Di Ufa, cendawan yang matang tumbuh - madu musim sejuk. Ia tidak mempunyai rakan sejawat, bahkan pemula dipercayai dapat mengumpulkannya. Di hutan musim sejuk tanpa daun, sukar untuk mencari mayat berbuah.Topi berwarna merah tua dan dapat dilihat dari jauh. Mereka mula membuahkan hasil pada akhir November. Diingatkan bahawa badan berbuah tidak kehilangan khasiat dan rasa pemakanan walaupun pada musim sejuk yang keras.
Peraturan pengumpulan
Sebaiknya pergi ke hutan untuk mendapatkan cendawan pada waktu pagi. Badan buah masih segar dan tegas setelah malam sejuk. Ia tidak bernilai mengumpulkan spesimen cacing, kerana terdapat sisa-sisa penguraian mikroorganisma di dalam pulpa. Bahan ini adalah racun kader. Ia berbahaya bagi tubuh manusia. Lebih baik mengumpulkan hadiah muda dan kuat dari hutan.
Sebaiknya elakkan kawasan perindustrian, bahagian di lebuh raya di Ufa dan jangan mengambil cendawan madu di sana. Adalah dipercayai bahawa cendawan mampu mengumpulkan zarah logam berat.
Sekiranya anda menjumpai pelbagai jenis yang boleh dimakan, anda tidak harus segera meninggalkan tempat itu. Sebagai peraturan, kebanyakan spesies tumbuh dalam keluarga, jika anda melihat dengan teliti, anda dapat mengumpulkan beberapa cendawan lagi. Untuk "memburu senyap", anda perlu membawa pisau tajam, bakul. Dipercayai bahawa di ruang terbatas, tanaman hutan merosot dengan lebih cepat, sehingga baldi tidak sesuai. Kaki dipotong dengan berhati-hati dengan pisau. Miselium mesti kekal di dalam tanah.
Bagaimana untuk mengetahui apakah cendawan telah muncul berhampiran Ufa
Harus diingat bahawa masa penampilan jamur dapat berubah-ubah. Perbezaannya adalah 10-14 hari setiap tahun. Semuanya hanya bergantung pada keadaan cuaca:
- jumlah pemendakan;
- suhu udara purata harian;
- kedalaman pembasahan lapisan permukaan.
Tanda yang jelas bahawa cendawan agarika madu sudah hampir di Ufa - hujan lebat pada suhu udara rata-rata sekurang-kurangnya + 15 ° С. Tanah harus basah dengan baik. Kemudian pertikaian akan "menetas", yang bermaksud sudah waktunya untuk pergi ke hutan.
Menurut tanda-tanda rakyat, ketika daun mulai jatuh, sudah tiba masanya untuk mencari jamur musim luruh. Sekiranya salji gebu pertama turun, maka anda boleh melihat pemandangan musim sejuk di hutan. Satu lagi tanda pasti permulaan liang cendawan adalah kabut yang turun setiap pagi.
Kesimpulannya
Sudah tentu mungkin untuk mengumpulkan cendawan madu di Ufa pada tahun 2021. Pertama sekali, anda perlu melalui tempat cendawan. Masa anggaran penampilan cendawan dan kawasan hasilnya dijelaskan sebelumnya. Masih tidak melupakan bakul dan pisau.
