Kandungan
Kacang bukanlah budaya kebun yang sangat biasa bagi negara kita. Walaupun banyak orang memakannya, hanya sebilangan kecil yang berfikir tentang tumbuh. Sebab peninggalan ini adalah kekurangan maklumat mengenai kekacang yang indah ini.
Sifat kacang yang berguna
Untuk memikirkan memulakan sebiji kacang di kebun anda, maklumat mengenai khasiatnya yang berguna, yang tidak sedikit, akan membantu:
- Tumbuhan ini, dari segi kandungan protein dan asid amino, sangat dekat dengan komposisi daging dan ikan. Fakta ini sangat berguna bagi vegetarian, dan juga orang yang menjalani gaya hidup sihat, di mana pelbagai jenis makanan penting.
- Kandungan vitamin: Vitamin A, C, B, karotena. Unsur surih: besi, sulfur, zink, klorin, natrium, magnesium, fosforus, kalium. Pelbagai asid amino, yang telah disebutkan, juga dapat ditambahkan ke bahan berguna.
- Kerana kandungan serat yang tinggi, penggunaan kacang membersihkan usus, menyumbang kepada berfungsi dengan baik.
- Ia mempunyai kesan diuretik, oleh itu ia digunakan dalam pemakanan makanan untuk penyakit hati, ginjal, pundi kencing, dll.
- Memakannya dalam makanan mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, memberikan kesan antidepresan.
- Menurut beberapa saintis, ia mempunyai sifat anti-tumor.
- Menggalakkan penurunan berat badan.
Semua sifat bermanfaat ini telah digunakan dalam kosmetologi. Topeng dengan ramuan ini menyuburkan, memutihkan, mengetatkan dan membersihkan. Pada masa yang sama, mereka sesuai untuk setiap jenis kulit dan tidak menyebabkan alahan.
Sifat-sifat yang menyenangkan dan bermanfaat seperti ini pasti meningkatkan nilai tanaman yang diusahakan ini sebagai produk makanan sihat dan makanan.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa, masuk ke usus, ia menyebabkan peningkatan pengeluaran gas.
Kacang biji "Royal"
Varieti jenis dibahagikan kepada jenis utama:
- Asparagus (gula) - polong mereka lembut, dan bijinya kecil, sehingga dimakan secara langsung dalam buah polong.
- Sejagat (separa gula) - mereka dimakan sebagai kacang polong dan kacang.
- Bijirin (penembakan) - makan hanya biji masak yang saiznya lebih besar. Buah-buahan dari varieti ini hanya sesuai untuk makanan haiwan.
Bagi varietas yang terakhir, seperti namanya, biji gandum kerajaan.
Pelbagai pematangan lewat (kira-kira 72 hari). Tumbuhan dari jenis ini mempunyai buah yang sangat besar, panjangnya sekitar 12-14 cm, serta kacang terbesar (hanya ada 3-4 daripadanya dalam polong) berwarna putih. Dalam bentuknya, varieti ini tergolong dalam tanaman memanjat. Panjang bulu mata mencapai 3.5 meter.
Khasiat tanaman yang pelbagai ini berkadar langsung dengan saiz buahnya.
Semasa berbunga, biji raja dapat menghiasi kawasan di mana ia berada.
Biji raja tumbuh dengan cepat dan menghasilkan tanaman yang banyak dan berkualiti tinggi yang dituai secara konsisten ketika mereka matang.
Kacang diraja tidak tahan terhadap fros, sehingga ditanam pada suhu tetap 12-15 darjah Celsius, di habitat kekal.
Berkembang
Mendarat
Semasa menanam tanaman yang kuat dari pelbagai ini, sangat mustahak untuk memikirkan lokasi penanaman.Mungkin itu adalah semacam sokongan asli, atau kacang kerajaan akan menghiasi pagar. Tanah di lokasi penanaman harus ringan. Tanah liat atau tanah dengan air bertakung tidak sesuai untuk biji raja.
Sebelum menanam di tanah, kacang mesti direndam sebelum menetas.
Kacang diraja ditanam di tanah lembap hingga kedalaman 5 cm, dengan jarak antara lubang sekurang-kurangnya 15 cm.
Tanaman muda dari varieti ini mesti dilindungi dari kemungkinan fros, menyediakan tempat perlindungan yang boleh dipercayai.
Penjagaan
Penjagaan kacang Royal terdiri daripada aktiviti biasa yang berlaku untuk mana-mana tanaman:
- Merumput dan melonggarkan tanah secara berkala. Akar mesti menerima oksigen;
- Skim makan adalah biasa. Dalam tempoh pertumbuhan jisim hijau - baja nitrogen. Pembungaan dan permulaan berbuah adalah fosforus-kalium. Tumbuhan pelbagai ini, yang tumbuh dengan cepat dan berbuah banyak, sangat memerlukan khasiat tambahan;
- Penyiraman bergantung pada keadaan cuaca. Kacang raja sendiri menuntut kelembapan. Oleh itu, semasa musim kering, ia memerlukan penyiraman yang banyak, terutama pada tahap pembentukan tanaman;
- Sekiranya tanaman dari jenis ini diserang oleh kulat atau jangkitan lain, maka perlunya penanaman penanaman dengan persediaan tembaga (cecair Bordeaux, oxych, dll.).
Kacang diraja adalah pupuk hijau, iaitu, mereka memenuhi tanah dengan nitrogen semasa hidupnya.
Penuaian dan penyimpanan
Pematangan varieti bijirin ditentukan oleh buah kering dan kuning, yang mudah dibuka.
Ia akan lebih lembut dan mengekalkan sifat bermanfaatnya dengan lebih baik. Batangnya masak secara beransur-ansur, oleh itu, mereka akan dituai sebaik sahaja siap, dan tidak pada satu masa.
Setelah menuai, kacang kerajaan sedikit kering, dikupas, dan kemudian disimpan.
Jika tidak, perosak akan memusnahkan sebahagian besar stok semasa musim sejuk. Untuk mengelakkan masalah ini, ada dua jalan keluar: panaskan kacang di dalam ketuhar sebelum menyimpannya, atau simpan di dalam bekas tertutup rapat tanpa akses ke udara. Serangga yang menetas dari kacang yang terkena akan mati kerana kekurangan oksigen.
Kesimpulannya
Biji-bijian biji ragam "Korolevskaya" menerima nama sedemikian kerana suatu sebab. Hasilnya dan sifat berguna tidak diragukan lagi. Ia memerlukan sedikit ruang, tumbuh dengan cepat, memberikan hasil panen dalam waktu singkat, dan bahkan memperbaiki tanah. Terdapat banyak hidangan yang mengandungi kacang, jadi mungkin untuk mencari cara menggunakannya untuk semua selera.
