Varieti lada Belanda

Lada manis, aka Bulgaria, aka paprika, dipanggil manis dengan alasan. Walaupun ini adalah lada, sama sekali tidak ada rasa pedas di dalamnya, sebab itulah kami sangat menyukai lada manis! Ianya sangat sesuai dalam salad, sup dan hodgepodge, dalam persediaan musim sejuk, acar dan beku. Sekali pandang pada lelaki tampan berdinding tebal yang besar ini, ada keinginan yang tidak tertahankan untuk segera memasukkan giginya ke dalamnya dan menggigit sekeping besar yang berair. Dan semua kerana lada Belanda bukan sahaja kecantikan dan estetika, tetapi juga kesihatan!

Hanya sedikit orang yang tahu bahawa dari segi kandungan vitamin C, lebih tinggi daripada lemon, dan mengandungi lebih banyak karotena daripada wortel, apatah lagi vitamin P yang paling jarang, yang terlibat dalam asimilasi asid askorbik, yang menyebabkan pembuangan plak kolesterol dari saluran darah, membantu kerja jantung dan memberikan keanjalan saluran.

Penting! Mengonsumsi paprika setiap hari mengurangkan risiko strok hampir separuh.

Dos vitamin C harian terkandung hanya dalam satu lada besar. Vitamin B1, B6 dan B12, yang terdapat dalam paprika, membantu meningkatkan daya ingatan.

Berkat kualiti ini, paprika telah menjadi sangat popular di kawasan rumah tangga.

Iklim Rusia tengah memungkinkan untuk menanam varieti lada Belanda hanya melalui anak benih, kerana musim panas di wilayah ini agak lebih pendek daripada tempoh pematangan mereka. Oleh itu, sangat penting untuk menggunakan jenis atau kacukan awal dan pertengahan awal. Sebilangan tukang kebun keliru tentang perbezaan antara pelbagai dan kacukan dan tidak tahu biji lada manis Belanda mana yang harus mereka beli.

Apa itu pelbagai

Kepelbagaian diperoleh sebagai hasil pemilihan - proses saintifik yang panjang, sukar dan rumit. Semasa pembiakan varietas, wakil terbaik tanaman yang dihasilkan dipilih untuk bekerja lebih jauh dengan mereka. Untuk zon iklim tertentu, pelbagai dikembangkan yang disesuaikan dengan keadaan ini. Perbezaan utama dari kacukan adalah bahawa benih dapat dituai dari buah lada varietas untuk menghasilkan semula varieti yang sama dengan rasa dan ciri luaran yang sama. Buah terkuat, tertinggi, paling maju sangat sesuai untuk mengumpulkan biji.

Apa itu kacukan

Hibrida diperoleh dengan menyeberangi pelbagai jenis dan jenis tanaman. Ia memerlukan "ibu bapa" kelebihan pendebungaan diri, kematangan awal, ketahanan terhadap keadaan iklim, dan lain-lain. Generasi pertama hibrida (F1) memberikan kesan yang paling besar terhadap sifat-sifat ini, tetapi, sayangnya, kedua-duanya generasi ketiga dalam kacukan tidak boleh. Sudah tentu, jika anda menyemai benih hibrida, mereka akan tumbuh dan tanaman akan berbuah, hanya buah-buahan seperti itu yang tidak akan diperlukan oleh sesiapa pun, kerana sifat "orang tua" tidak akan dipindahkan kepada mereka. Ngomong-ngomong, tanaman yang diperoleh dari biji hibrid membiak secara vegetatif, maka sifat "orang tua" akan tetap ada, tetapi benihnya tetap tidak berguna.Benih lada Belanda sama sekali tidak dapat dibezakan daripada biji lada lain dalam penampilan. Benar, ada satu perbezaan - biji hibrida dari Belanda sedikit lebih mahal, tetapi sangat berbaloi.

Varieti lada Belanda sangat pelbagai sehingga banyak tukang kebun hilang dan tidak tahu jenis mana yang lebih disukai. Lagipun, saya ingin melihat sesuatu yang luar biasa di laman web ini, agar jiran-jirannya iri! Dan pada masa yang sama ia lazat dan sihat. Seseorang mementingkan estetika penyediaan salad, dan dia lebih suka paprika merah, kuning dan ungu; bagi seseorang yang lebih penting adalah hasil yang tinggi untuk penuaian musim sejuk. Beberapa orang mahu melihat paprika tebal dan berdaging di atas meja mereka; yang lain suka lada berdinding nipis. Oleh itu, perlu dicuba pelbagai jenis lada Belanda untuk membuat keputusan dari masa ke masa dan mencari varieti terbaik untuk tumbuh di kawasan anda.

Apa jenis lada manis untuk memberi keutamaan

Sudah tentu, ia harus menjadi varietas awal atau pertengahan awal jika ia semestinya ditanam di Rusia tengah. Sebelum menanam di tanah, anak benih mestilah berumur sekurang-kurangnya 80 hari. Pencinta lada manis mentah harus melihat lebih dekat berdinding tebal varieti putih dan kuning; varieti bulat lebih sesuai untuk pemadat; kacukan pelbagai warna akan menghiasi persediaan musim sejuk dan salad. Di sini anda perlu mengambil kira bahawa lada Belanda yang paling manis adalah merah, dan dari segi kandungan vitamin, ia adalah yang utama.

Perhatian! Lada hijau lebih baik menggunakannya secara mentah, kerana setelah rawatan panas, sedikit kepahitan muncul di dalamnya.

Anda harus mengambil perhatian: semakin banyak lada berat, semakin banyak jus yang dikandungnya, dan oleh itu rasa dan vitamin.

Varieti lada manis yang popular dan dibeli

Kadar pematangan dan hasil lada bergantung pada kaedah penanaman. Paprika terutama ditanam di rumah hijau atau di rumah hijau yang dituai setelah buahnya muncul. Lada rumah hijau Belanda sangat popular kerana biasanya matang awal. Biasanya, bungkusan biji lada manis Belanda mengandungi petunjuk tempoh pematangan buah dari saat kemunculan anak benih penuh. Ini membolehkan anda mengira tarikh menyemai untuk anak benih dengan betul.

Varieti baru lada manis awal

"Sayang"

Buah-buahan kecil berwarna merah terang, beratnya tidak melebihi 50 gram, mereka kelihatan seperti bola kecil, manis, berdinding tebal, sangat disukai oleh kanak-kanak. Kira-kira satu kilogram lada boleh dikeluarkan dari semak kecil yang kemas. Ia ditanam di rumah hijau dan di ambang tingkap di pot bunga.

"Eroshka"

Buah berwarna merah jingga besar (≈150-180 gram), menyerupai kubus dalam bentuk, ketebalan dinding kira-kira 5 mm, semaknya padat, rendah (40-50 cm), sangat produktif - dari 10 hingga 16 buah dapat dipetik dari satu belukar. Ia tumbuh bukan hanya di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka.

"Funtik"

Warna buahnya berwarna hijau, berubah menjadi merah, berat satu buah mencapai 180 gram, ketebalan dinding sekitar 7 mm, rasa pedas yang jelas dan hasil panen yang mesra, boleh ada hingga 18 lada satu belukar. Belukar mempunyai dedaunan lebat, mencapai ketinggian 70 cm. Ia sangat digemari oleh tukang kebun.

"Czardas"

Buahnya berwarna kuning-oren hingga oren-merah berwarna dan boleh dimakan pada setiap peringkat pematangan. Sangat besar, berat satu lada mencapai 220 gram, dari satu meter persegi anda dapat memperoleh hingga sepuluh kilogram produk.

"Buratino"

Varieti hibrid, buah merah yang sangat awal, seberat 120 gram, dengan ketebalan dinding sekitar 5 mm. Belukar mencapai ketinggian ≈1 meter. Perbezaan utama dari varieti lain adalah kesesuaian untuk pengangkutan, oleh itu, mungkin kepentingan komersial.

Ulasan pelbagai jenis Czardash

Yulia Serova, 63 tahun, Dnipropetrovsk

Untuk tahun kelima saya gembira dengan lada Czardash. Ia tidak memerlukan banyak penyelenggaraan, anda boleh mula memakannya ketika masih kuning, tetapi saya menunggu ia menjadi merah. Di situlah sedapnya!

Jenis lada Belanda yang tumbuh rendah

Mereka baik kerana semak tidak tumbuh sangat tinggi dan tidak memerlukan garter, yang menjadikan perawatan tanaman lebih mudah:

"Belozerka";
"Morozko";
"Menelan";
Novosibirsk;
"Belladonna";
"Oda" dan lain-lain.

Nasihat! Semasa membeli biji lada, anda seharusnya tidak terbawa-bawa dengan keindahan gambar pada bungkusan, yang kehadirannya hanya menaikkan harganya. Lebih baik membeli benih dari ladang benih di kawasan tempat tinggal, walaupun ia dibungkus dalam beg biasa tanpa corak.

Dua jenis lada manis dalam kumpulan kurang berukuran sangat digemari oleh penanam sayur di tengah Rusia - mereka adalah Gypsy F1 dan Tamara F1:

"Gipsi F1"

Hibrid lada Belanda yang sangat awal ini sangat sesuai dengan keadaan iklim di rantau ini, kerana telah diuji di zon pertanian berisiko. Ia selalu memberikan hasil yang baik, buahnya tidak terlalu besar dengan ketebalan dinding hingga 5 mm. Ia mula matang pada hari keenam puluh setelah menanam di tanah terbuka. Berbeza dengan rasa manis dan aroma pulpa.

"Tamara F1"

Hibrida ultra-awal dengan buah tebal, berkilat, berdinding tebal (hingga 8 mm) dengan berat hingga dua ratus gram. Berbeza dengan set buah yang baik dan rasa yang indah: juiciness dan sweetness. Disarankan untuk tumbuh bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di kawasan lapang.

Lada manis yang rendah Pembiakan Belanda baik kerana mereka tidak memerlukan penjagaan khas dari segi garter dan mereka merasa hebat bukan hanya di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka. Benar, sebelum menanamnya di tanah terbuka, disarankan untuk membuat tempat tidur yang hangat, seperti, misalnya, ia dilakukan untuk menanam timun, iaitu dengan menggunakan kotoran atau bahan organik lain. Dari segi kadar pematangan buah, varietas yang lebih rendah adalah pemimpin, satu-satunya kelemahan bagi pencinta lada "gemuk", mereka tidak boleh mengharapkan tembok tebal - ini adalah ciri varieti awal ini.

Mengkaji pelbagai jenis Gipsi

O.K. Kuznetsova, Tyumen

Saya sangat gembira kerana bertemu dengan lada Gipsi. Walaupun keadaan iklim kita, saya selalu mempunyai hasil panen awal yang baik, dan yang paling penting, yang penting bagi penduduk wilayah utara. Kita selalu mengalami kekurangan vitamin, kerana tidak setiap sayur mempunyai masa untuk tumbuh di kebun kita. Dan Gipsi semakin bertambah.

Antara varietas yang paling popular untuk tanah terbuka adalah varieti berikut:

"Corvette"

Buah kerucut berwarna merah terang awalnya kecil (hingga 80 gram), hasilnya agak tinggi;

"Mirage"

Ia masak lebih awal, buahnya berdaging, berbentuk kerucut, beratnya hingga 110 gram, warnanya putih, berubah menjadi oren, kemudian merah, bergantung pada kematangan, sangat cantik dalam salad;

Atlantik F1

Buah berdaging memanjang berwarna merah gelap mencapai ukuran luar biasa dengan berat hingga setengah kilogram.

"Keajaiban California"

"California Miracle" dapat disenaraikan dengan selamat di antara varietas lada manis terbaik - ia termasuk dalam varieti pertengahan musim, tempoh pematangan adalah dari 100 hingga 130 hari. Lada berukuran besar (hingga 130 gram), kuboid, berdinding tebal (hingga 7 mm). Ciri khasnya berbuah panjang dan kemampuan memperoleh biji dengan percambahan seratus peratus.

Mengkaji pelbagai keajaiban California

Vlasov G.Yu., Barnaul

saya membesar keajaiban california lada Saya tak ingat berapa umur. Saya belum menemui pelbagai yang lebih dipercayai. Walaupun dalam keadaan cuaca yang keras, ia selalu menghasilkan hasil yang baik. Hanya satu perkara yang tidak begitu sesuai dengan saya - ia tidak semudah yang saya mahukan. Saya mengaitkannya dengan kekurangan cahaya matahari dan panas.

Lada manis berbuah panjang

Ini adalah jenis lada yang tinggi untuk rumah hijau, kerana di Rusia tengah mereka tidak mempunyai masa untuk masak di ladang terbuka dan memerlukan garter.

"Kardinal F1"

Hibrida awal yang matang dengan ketinggian batang hingga satu meter, dengan buah yang besar dan berdaging dari hijau hingga ungu;

"Claudio"

Milik jenis lada Belanda untuk rumah hijau, ketinggian semak bercabang dan kuat adalah sekitar 1.3 meter, buah merah gelap besar mencapai berat 250 gram, mempunyai ketahanan yang baik terhadap hampir semua penyakit;

Atlant

Berbanding dengan "Claudio", tanaman yang lebih kecil (hingga 80 cm) dengan buah berdaging besar dari hijau hingga merah, mempunyai rasa dan rasa yang enak;

"Kakatua"

Untuk menanam lada ini, lebih banyak ruang diperlukan, kerana tingginya mencapai 1.5 m, varieti masak lebih awal, warna buahnya berwarna merah, dan berat buahnya kira-kira setengah kilogram;

"Hercules"

Buah-buahan yang sangat cantik dan lebat seberat 0,3 kg, jenis pertengahan pematangan, tidak membawa penyakit, sangat senang dijaga, bertoleransi dengan baik, oleh itu ia adalah kepentingan komersial;

"Latin"

Hibrid pertengahan musim dengan buah berdaging merah seberat hingga 0.2 kg dan tinggi batang hingga satu meter, hasilnya sangat tinggi: dari 1 sq. anda boleh mengambil 8-14 kg buah-buahan yang indah.

Amaran! Saya ingin memberi tumpuan kepada buah-buahan ungu. Dengan simpanan yang berpanjangan, mereka cenderung kehilangan warna kaya dan berubah menjadi sedikit coklat.

Semua orang tahu bahawa kehilangan warna juga boleh menjadi hasil rawatan panas. Oleh itu, yang terbaik adalah membekukan lada ungu, walaupun utuh atau cincang, sehingga dapat digunakan untuk membuat salad pada musim sejuk, mencampurkannya dengan buah-buahan dengan warna terang yang lain.

Varieti lada Belanda yang terbaik

Paprika berkait rapat dengan paprika pedas. cili... Kedua-duanya mengandungi capsaicin. Alkaloid ini, selain memberikan kepedasan dan keperitan lada, membuat sel-sel ganas mati secara besar-besaran, iaitu membantu dalam memerangi barah. Dengan bantuan capsaicin, kerja perut dan pankreas dirangsang, selera makan dirangsang, tekanan darah menurun, darah menipis, yang membantu mengelakkan pembentukan gumpalan darah.

Seluruh kumpulan lada panas yang berbeza, yang berbeza warna, saiz dan rasa panas, disatukan dengan satu nama - lada Cayenne. "Hadiah untuk umat manusia" - ini adalah bagaimana para saintis memanggil lada ini, setelah mempelajari khasiatnya yang berguna.

Pencinta pedas boleh dinasihatkan seperti lada panas dari Belanda seperti:

"Panas Chili"

Varieti awal dengan buah-buahan merah terang, berkilat (panjang kira-kira 20 cm), boleh tumbuh di rumah hijau dan di luar rumah, tidak terlalu pedas secukup rasa, dengan aroma pedas yang kuat;

"Lada Hungary"

Memasak dalam 85-90 hari, semaknya padat, tidak berukuran (hingga 45 cm), dengan buah-buahan berbentuk kerucut yang halus hingga 40 gram, dengan ketebalan dinding 3-4 mm, dari kuning hingga merah. Rasa tajam sederhana.

"Superchili"

Hibrida yang tinggi, awal, sangat pedas, pahit dan pedas, buahnya cukup besar (kira-kira 7 cm) dengan berat 15-25 gram. Belukar tidak terlalu tinggi, tingginya sekitar 50-60 cm, warna buah berubah bergantung pada kematangan: hijau - oren - merah ceri. Untuk mengelakkan pendebungaan silang, varieti ini tidak boleh ditanam di sebelah lada lain, terutama manis.

Penting! Di antara jenis lada panas untuk penanaman rumah hijau atau luaran, anda boleh menemui biji lada yang ditanam Belanda yang boleh ditanam di dalam pasu bunga dan ditanam di ambang tingkap.

Ini sangat mudah: lada segar sepanjang tahun ada di tangan, terutama kerana lada panas adalah tanaman tahunan yang boleh tumbuh selama 5 atau bahkan 10 tahun, bergantung pada penjagaan yang betul.

Varieti lada Belanda panas

Semua lada ini akan menuai hasil panen mereka selama lebih dari satu tahun:

"Ogonyok";
Jeruk Salsa;
"Variegatta";
Harimau Mutiara;
Amber Letupan;
"Laminada";
"Keajaiban kecil";
Aladdin.

Kesimpulannya

Oleh kerana pelbagai jenis lada manis mempunyai masa pematangan yang berbeza, anda boleh memastikan bahawa lada segar ada di atas meja dari musim bunga hingga akhir musim luruh. Anda hanya perlu menanam beberapa semak dengan tempoh pematangan yang berbeza.Dan jika salah satu varietas untuk penanaman rumah tumbuh di lokasi, maka ia dapat ditransplantasikan dengan hati-hati ke dalam periuk dan ditanam di ambang jendela untuk mendapatkan lada segar hingga pertengahan musim sejuk.

Walaupun pada musim bunga, ketika membeli benih, lebih baik memilih varieti lada yang tahan terhadap penyakit, keadaan cuaca buruk, yang mampu menghasilkan tanaman yang banyak pada musim panas yang kering dan hujan.

Tidak dinafikan, hasil panen yang banyak bergantung pada kualiti benih. Tetapi anda juga memerlukan pengetahuan mengenai keadaan menanam lada Belanda manis, keperluannya, kehendak dan luka.

Jenis lada Belanda terbaik