Kandungan
Buah lada manis mengandungi kompleks vitamin yang penting untuk manusia. Bubur tepu dengan asid askorbik, karotena, vitamin P dan B. Di samping itu, jarang sekali hidangan lengkap tanpa sayur ini. Inilah sebabnya mengapa paprika begitu popular. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik di rumah, anda perlu memilih bahan benih yang betul. Untuk membantu tukang kebun, kami akan berusaha untuk mengetengahkan jenis lada manis terbaik, membahagikannya kepada beberapa kumpulan mengikut tempoh masak buah.
Cara memahami ragam ragam
Sebelum mengetahui benih tanaman mana yang harus dipilih, terdapat beberapa definisi penting yang perlu dipertimbangkan. Lada bel bukan sahaja sayur-sayuran manis dan berdaging. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan buah-buahan yang pedas dan pahit. Semua pelbagai jenis lada berbeza dalam tempoh pematangan. Untuk kawasan sejuk, lebih baik memilih tanaman dari tempoh pematangan awal dan pertengahan awal. Mereka akan menghasilkan hasil yang baik 80-90 hari setelah anak benih bercambah. Tanaman masak akhir paling sesuai ditanam di selatan. Anda tentu saja dapat menanamnya di kawasan sejuk, tetapi hasilnya sedikit.
Penting untuk membezakan antara biji mana yang hendak dibeli untuk ditanam. Terdapat tanaman varieti dan kacukan. Jenis lada terakhir pada bungkusan berlabel F1. Hibrida lebih tahan lasak dari tanaman varietas, memberikan hasil yang besar, dan kurang rentan terhadap penyakit.
Bagi gourmets yang gemar mengonsumsi lada mentah, apa sahaja jenis yang tidak sesuai. Di sini lebih baik memberi keutamaan kepada tanaman yang mempunyai buah berdinding tebal berwarna putih atau warna kuning... Ukuran lada masak adalah penting. Sebagai contoh, sayur kecil atau sederhana paling sering dipilih untuk pemadat, mereka akan mencari lecho lada berdaging besar... Warna buah memainkan peranan estetik yang penting. Lada berwarna kelihatan dalam tin dalam selera. Itulah, pada dasarnya, semua ciri utama budaya yang harus diketahui oleh penanam sayur amatur.
Video memberitahu bagaimana memilih varieti yang betul:
Gambaran keseluruhan varieti awal
Memandangkan lada manis awal semasa tempoh pematangan, mesti dikatakan bahawa mereka menghasilkan hasil panen terbaik di kawasan dengan iklim sederhana. Banyak ulasan penanam sayur menyoroti varieti "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Walau bagaimanapun, varieti awal adalah pilihan terbaik untuk kawasan yang lebih sejuk seperti Siberia. Untuk beberapa hari yang hangat, mereka berjaya menuai hasil yang baik. Terdapat varieti Siberia yang dikategorikan khas, misalnya, "Topolin" dan "Kolobok".
Sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan jenis terbaik dari tempoh pematangan awal, yang akan membantu foto dan penerangan lada manis yang popular.
Lumina
Budaya ini membawa lada memanjang berbentuk kerucut dengan berat 120 g.Warna utama buah yang matang berwarna putih, tetapi bergantung pada komposisi tanah, kulitnya mempunyai warna yang berbeza, misalnya, hijau, merah jambu atau kuning. Tumbuhan ini sangat menyukai sinar matahari, dan semakin banyak sinar yang memukul buah-buahan, semakin terang warnanya. Sayuran dari varieti ini tidak mempunyai aroma khas yang membezakannya dengan lada lain. Pulpa dengan ketebalan sederhana mempunyai rasa manis.
Pelbagai ini popular di kalangan penanam sayur yang menanam tanaman untuk dijual. Tanaman ini tanpa perawatan yang rumit, terasa nyaman di tempat tidur terbuka, menghasilkan penuaian yang stabil walaupun kekurangan kelembapan. Tanaman yang dituai di bilik bawah tanah kering dapat bertahan selama kira-kira empat bulan. Lada manis mengekalkan persembahannya dari pengangkutan jangka panjang. Tujuan sayur adalah universal.
Ivanhoe
Cantik pelbagai lada baru telah mendapat populariti di kalangan penanam sayur. Penuaian pertama dapat diperoleh 110 hari setelah anak benih bercambah. Buah-buahan yang belum masak mempunyai dinding putih, tetapi sungguh enak. Semasa masak, sayur itu mengambil daging oren yang berwarna merah atau kaya. Lada berbentuk kerucut dengan ketebalan pulpa 6 mm berat kira-kira 130 g.
Lembu
Budaya ini menghasilkan buah kuning yang berdaging. Lada tumbuh besar, beberapa spesimen beratnya 500 g. Buburnya sangat tepu dengan jus manis, yang menyiratkan penggunaan sayur untuk salad segar dan hidangan lain. Ia tidak sesuai untuk simpanan musim sejuk. Tanaman ini sangat kuat, tingginya hingga 0,6 m. Cabang-cabang secara bebas dapat menahan berat buah-buahan yang berat, tetapi jika mungkin, lebih baik mengikatnya.
Kesihatan
Bagi mereka yang suka paprika kecil, pelbagai ini akan sangat berguna. Buah berbentuk kerucut sesuai untuk pemadat, serta persiapan musim sejuk. Daging sayur tidak tebal, tetapi enak. Tumbuhan serentak boleh mengikat hingga 15 biji lada.
Lidah Marinkin
Budaya ini bertujuan untuk tumbuh di tempat tidur terbuka. Tanah air dari pelbagai adalah Ukraine. Tumbuhan ini sangat sesuai dengan perubahan iklim yang tiba-tiba, membawa banyak hasil panen sekaligus. Lada masak sangat berdaging dan berat, beratnya sekitar 200 g. Agar dahan semak menahan seberat itu, mereka diikat pada batang atau batang kayu. Bentuk sayur memanjang. Semasa matang, daging menjadi merah.
Kegemaran Aprikot
Tumbuhan yang rendah menghasilkan hasil yang stabil dalam semua keadaan cuaca. Saiz buahnya sederhana, sesuai untuk pemadat dan penyimpanan musim sejuk. Berat anggaran sayur matang ialah 150 g.
Tusk
Tumbuhan yang sangat tinggi memerlukan dahan untuk diikat pada teralis. Lebar boleh tumbuh hingga ketinggian maksimum 1.5 m. Buburnya mempunyai ketebalan sederhana dan mempunyai aroma yang sangat baik. Lada berbentuk seperti silinder memanjang. Ketika matang, daging menjadi merah.
Ayah besar
Pelbagai ini akan menarik minat pencinta lada pelbagai warna. Setelah masak, dinding sayur boleh menjadi merah atau ungu warna. Tumbuhan ini mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit virus. Produktiviti stabil dan tinggi.
Keajaiban oren
Tanaman ini dianggap tinggi, kerana tingginya sekitar 1 m. Belukar ditutup dengan buah kuboid bersaiz sederhana. Dinding lada berdaging dan agar tanaman dapat menahan keseluruhan penuaian, diperlukan garter ke teralis. Sayuran masak memperoleh warna oren, aroma yang sangat baik dan rasa manis. Bagus untuk salad dan memasak lecho.
Semua ini popular pelbagai jenis paprika telah mendapat kejayaan di kalangan penanam sayur amatur. Sekarang, tanaman varieti awal secara beransur-ansur digantikan oleh kacukan. Penternak telah menanamkan sifat ibu bapa terbaik dari lada biasa. Tetapi teknologi pertanian kacukan jauh lebih rumit, yang tidak selalu sesuai untuk penduduk musim panas yang sederhana. Sebilangan besar lada ini bertujuan untuk penanaman rumah hijau. Kos benih jauh lebih tinggi, dan anda tidak akan dapat mengumpulkannya sendiri di laman web anda.Buah kacukan mempunyai pelbagai bentuk dan warna.
Gambaran keseluruhan varieti pertengahan musim
Lada masak lebih kurang permintaan daripada tanaman awal. Mereka biasanya kurang menghasilkan panen, tetapi lebih sesuai untuk pemeliharaan dan penuaian musim sejuk yang lain. Sekiranya kita mempertimbangkan jenis lada manis terbaik untuk wilayah dengan iklim sederhana, maka di antaranya kita dapat memilih "Bogatyr", "Red Knight", "Golden Rain". Bahkan iklim sejuk di Siberia memungkinkan untuk menanam beberapa jenis pertengahan musim di tempat perlindungan, misalnya, "Hadiah dari Moldova, dan" Bogatyr ". Mari kita ketahui tanaman mana yang ditanam oleh penanam sayur dalam tempoh pematangan pertengahan.
Hadiah dari Moldova
Salah satu jenis yang paling popular untuk mana-mana wilayah. Tumbuhan ini sesuai dengan iklim apa pun, tahan panas, sejuk dan lumpur, tidak menuntut komposisi tanah. Budaya ini mempunyai kekebalan yang baik terhadap penyakit, menghasilkan hasil yang besar dan stabil. Sekiranya cuaca mengizinkan, semak-semak tumbuh dengan baik di luar rumah. Sayuran dianggap sebagai salad. Biji lada berbentuk kerucut beratnya kira-kira 90 g. Pulpa dengan ketebalan sederhana bertukar menjadi merah apabila masak. Hasil panen bertoleransi dengan sempurna untuk penyimpanan dan pengangkutan.
Lada ceri
Tanaman yang sangat produktif menghasilkan buah-buahan kecil. Lada kecil lebih banyak permintaan untuk pengawetan. Semasa masak, sayur boleh berubah menjadi kuning atau merah. Bubur buah mengandungi banyak unsur surih, vitamin dan nutrien lain yang penting untuk kesihatan manusia.
Ungu Othello F1
Hibrid mempunyai struktur semak yang tinggi dan kuat. Lada manis berbentuk kerucut bersaiz sederhana, bagus untuk salad, anda boleh barang... Warna ungu pulpa muncul pada peringkat pertama pematangan. Sayuran masak sepenuhnya bertukar menjadi coklat.
Varieti Cina tergolong dalam tempoh pematangan pertengahan. Sebilangan besar daripadanya berbuah dengan rasa yang tajam. Ramai orang mengelirukan sayur ini dengan pelbagai cili panas. Buah dari varieti Cina berwarna sangat cantik. Palet warna mereka mempunyai pelbagai.
Gambaran keseluruhan varieti pertengahan akhir
Tidak lazim menanam lada manis di kawasan yang sejuk kerana mereka tidak mempunyai masa untuk menuai hasil. Sebilangan peminat hobi Siberia menanamnya di rumah hijau. Tanaman masak akhir sangat sesuai untuk wilayah selatan. Mereka membawa tanaman segar sehingga bermulanya fros. Lebih-lebih lagi, penanaman varieti lewat lebih disukai di tempat tidur terbuka. Varieti "Albatross", "Anastasia", serta kacukan "Nochka", "Lyudmila" mempunyai ulasan yang baik. Mari kita perhatikan lebih dekat beberapa jenis tanaman masak yang popular.
Paris F1
Hibrida tergolong dalam tempoh pematangan pertengahan akhir. Belukar tumbuh hingga ketinggian maksimum 0,8 m. Hasilnya tinggi, dari 1 m2 anda boleh mengumpulkan 7 kg lada. Buah kuboid bertukar menjadi merah apabila masak. Hibrida dapat ditanam di tempat tidur tertutup dan terbuka.
F1 malam
Hibrid lain yang popular tergolong dalam tempoh pematangan pertengahan akhir. Belukar yang sangat indah padat ditutup dengan biji lada kuboid kecil. Apabila masak, buah-buahan menjadi merah seperti lampu. Sayuran terbesar boleh tumbuh hingga 100 g. Hasil per tanaman adalah 3 kg. Menanam hibrid boleh dilakukan di tanah terbuka dan tertutup.
Gamik
Budaya pada masa pematangan akhir lewat menghasilkan buah yang sangat baik di udara terbuka dan di rumah hijau. Belukar rendah bersaiz padat ditutup dengan lada kecil. Jisim sayur hanya 40 g. Pulpa nipis, setebal kira-kira 3 mm. Apabila masak, lada bertukar menjadi oren.
Oreni F1
Hibrid ini disesuaikan untuk penanaman rumah hijau. Tumbuhan yang tumbuh rendah itu sendiri membentuk semak padat.Lada kuboid dengan ketebalan pulpa 6 mm berubah menjadi oren apabila masak, sementara mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Sayuran digunakan lebih banyak untuk salad. Tanaman yang dituai disimpan untuk jangka masa yang lama dan menjalani pengangkutan yang lama.
Video ini memberikan gambaran keseluruhan mengenai jenis lada:
Varieti Capsicum
Apabila bercakap tentang capsicum, banyak bermaksud buah pahit dengan nama ini. Sebenarnya, terdapat dua jenis lada:
- Jenis pertama benar-benar tergolong dalam lada panas. Salah satu jenis yang popular adalah "Chile" yang terkenal.
- Jenis kedua diwakili oleh paprika manis. Ia juga dipanggil paprika. Buah-buahan dari pelbagai jenis berbeza dalam rasa, aroma dan paling sering digunakan sebagai perasa kering.
Paprika biasanya menghasilkan polong berbentuk kerucut panjang dengan ketebalan daging 1-3 mm. Buahnya cepat kering di bawah sinar matahari, setelah itu dihancurkan menjadi serbuk. Terdapat lima jenis paprika utama.
Buah delima
Budaya pada masa pematangan pertengahan menghasilkan rasa manis dengan buah-buahan seberat 35 g. Belukar di bawah ukuran tumbuh dengan tinggi maksimum 45 cm. Dinding sayur mempunyai tulang rusuk membujur. Apabila masak sepenuhnya, buahnya menjadi merah. Ketebalan pulpa adalah dari 1.5 hingga 3.5 mm.
Landak
Varieti masak sederhana menghasilkan panen 145 hari selepas percambahan biji. Belukar sangat rendah, berdaun lebat. Di dahan, buah-buahan sangat kecil terbentuk, menyerupai bentuk hati. Sayuran masak beratnya kira-kira 18 g. Apabila masak, ia menjadi warna merah yang kaya. Panjang dan lebar lada maksimum ialah 4.5 cm. Tumbuhan ini berbuah dengan baik di dalam pot bunga di tingkap.
Lata
Paprika masak sederhana menghasilkan kira-kira 115 hari selepas percambahan. Pada kira-kira hari 140, lada masak sepenuhnya dan menjadi merah. Belukar sedikit merebak tanpa dedaunan lebat. Berat maksimum sayur-sayuran ialah 55 g. Bengkok melengkung tumbuh kira-kira 18 cm. Buburnya mempunyai aroma dan rasa yang sangat baik. Sebagai tambahan untuk menyediakan perasa kering, buah ini digunakan untuk pengawetan.
Anak
Tanaman berbuah sederhana menghasilkan tanaman pertama setelah 140 hari. Belukar yang tumbuh rendah tanpa garter dahan. Batang berbentuk kerucut tumbuh walaupun dengan kulit licin. Dengan panjang maksimum 10 cm, berat polong kira-kira 38 g. Warna sayuran yang masak berubah dari ungu menjadi merah. Bubur sayur mengandungi banyak vitamin C. Bendi dimakan segar, sebagai bumbu dan untuk pengawetan.
Rumah Api
Ini pelbagai paprika tergolong dalam kumpulan lada matang awal. Penampilan tanaman pertama diperhatikan 125 hari selepas percambahan anak benih. Belukar yang tumbuh rendah rata-rata berdaun. Batang berbentuk kerucut tipis dengan panjang maksimum 13 cm berat 25 g. Pulpa merah mengandungi banyak asid askorbik. Kacang digunakan untuk membuat perasa kering.
Kesimpulannya
Hari ini kami cuba mempertimbangkan biji lada manis terbaik, menurut penduduk musim panas dan penanam sayur. Walaupun setiap penanam sayur bermaksud definisi sedemikian dengan caranya sendiri dan memilih jenis terbaik untuk dirinya sendiri.
