Kandungan
Kentang dalam bentuk apa pun ada di meja orang Rusia hampir setiap hari. Tetapi sedikit orang berfikir tentang jenis tanaman akar yang digunakan untuk memasak. Walaupun banyak yang memerhatikan bahawa sayur-sayuran tidak selalu memenuhi rasa dan kualiti masakan.
Hari ini, penternak telah mencipta varieti kentang yang sesuai khusus untuk menggoreng, kentang tumbuk, salad. Bagi penggemar salad, kentang Veneta adalah pilihan terbaik.
Apa yang kita tahu mengenai pelbagai
Kerja pembiakan dilakukan di banyak negara di dunia, dan tidak berhenti pada hari ini. Tugas utama para saintis adalah untuk membuat pelbagai universal yang memenuhi kehendak mana-mana pengguna.
Pada akhir abad ke-20, penternak dari Jerman memberikan hadiah kepada pencinta kentang. Mereka membiakkan varietas Veneta (dalam beberapa sumber disebut Vineta).
Para saintis berjaya mencapai kualiti kentang yang stabil, yang akan berulang pada generasi akan datang. Kelebihan utama sayur varietas adalah keupayaan untuk melawan penyakit dan perosak.
Tukang kebun di Rusia gembira dengan kentang produktif awal Venet. Umbi pertama diperkenalkan pada tahun 2002. Pada mulanya, kentang dipasang dengan kuat di kawasan isi rumah di wilayah tengah dan selatan negara ini. Hari ini penanamannya telah berkembang luas, dan mereka yang suka bereksperimen menanam varieti kentang Veneta di banyak daerah.
Petani terlibat dalam penanaman pelbagai jenis peternak kentang Jerman. Sayuran yang enak memberikan hasil yang baik dengan tenaga kerja yang minimum. Orang Rusia memahami ciri rasa kentang, mereka cepat tersentak.
Penerangan
Belukarnya cukup besar dengan ranting bercabang. Daun berwarna hijau muda, dengan sedikit gelombang. Semasa berbunga besar-besaran, ladang berubah menjadi salji. Perbungaan putih salji dalam foto.
- Kulit ubi halus, coklat muda atau kuning tua, anda dapat melihat jejak pada mereka. Kepelbagaian warna bergantung pada tanah di mana kentang ditanam. Bentuk tanaman akar adalah bujur atau bujur bulat.
- Berat satu umbi adalah dari 65 hingga 90 gram... Kadangkala kentang Veneta tumbuh hingga 150 gram. Terdapat juga juara yang beratnya hingga 400 gram. Biasanya terdapat lebih dari sepuluh keping dalam semak, sehingga hasilnya tinggi.
- Mata terletak betul-betul di permukaan, sangat kecil sehingga sukar dilihat.
- Pulpa halus, rapuh, coklat muda atau kuning tua. Kerapuhan kentang dihasilkan dengan kandungan kanji yang tinggi - dari 12.8 hingga 14.9 peratus.
Ciri-ciri
Sekarang mari kita ketahui ciri apa yang dimiliki oleh varietas pembiakan Jerman:
- Kematangan awal... Tempoh vegetatif adalah dari 70 hingga 75 hari, dari saat penanaman. Anda boleh menggali kentang muda dengan selamat pada hari ke-43.
- Hasil varieti yang tinggi walaupun di kawasan gersang. Berkat kualiti ini, ia telah tersebar jauh di luar Jerman dan Rusia. Mereka mengamalkan penanaman kentang Veneta di bekas republik Asia Tengah Uni Soviet. Biasanya, satu hektar menghasilkan sehingga 25 tan dengan penjagaan yang betul. Tuai dari satu semak di foto.
- Tidak bersahaja... Kentang Veneta boleh ditanam di mana-mana tanah, hasilnya hampir sama.
- Semua parameter sayur meja memenuhi standard.
- Penyimpanan... Tidak ada pembaziran ketika mengatur penyimpanan yang betul.
- Kemudahan pengangkutan... Ia dapat diangkut dalam jarak apa pun, kerana tidak bertindak balas terhadap kerosakan mekanikal.
Penyakit dan perosak
Kentang Veneta, berdasarkan deskripsi varietas, menyiarkan foto dan ulasan orang Rusia, adalah sayur yang unik. Dia secara praktikal tidak menghidap penyakit seperti:
- barah kentang;
- kudis dan kaki hitam;
- hawar lewat dan nematod kentang;
- pelbagai mozek dan noda;
- ubi busuk dan virus gulung daun.
Hobi tukang kebun dengan baja nitrogen boleh membahayakan varieti Vinet. Lebihannya dapat dilihat dari pertumbuhan tanaman yang terencat.
Penjagaan kentang
Oleh kerana penyakit tidak mengganggu pertumbuhan tanaman akar, tidak sukar untuk merawat varieti Veneta. Mari kita lihat keunikan teknologi pertanian.
Di tanah apa kentang ditanam
Sebelum memulakan kerja musim bunga, anda perlu memutuskan laman web untuk menanam kentang. Secara umum, varieti Veneta tidak bersahaja. Namun, beberapa perkataan mesti dinyatakan mengenai tanah.
Sekiranya tahun lalu kekacang tumbuh di laman web ini, maka ini adalah tempat terbaik. Kentang tidak suka genangan air, jadi tidak perlu menyiramnya semasa musim tanam. Ia tumbuh dengan baik walaupun pada musim panas kering.
Kami menanam kentang
Oleh kerana kentang Veneta matang awal, ia ditanam untuk penuaian awal. Sebagai peraturan, pada awal Mei (mereka dipandu oleh kesediaan tanah).
Satu atau dua minggu sebelum menanam, umbi ditarik keluar dari simpanan sehingga kentang memanaskan dan tumbuh. Semasa menanam, anda tidak perlu memperdalam, 7-10 cm sudah cukup.
Selepas munculnya anak benih, pelonggaran pertama dilakukan untuk memusnahkan kecil rumpai dan pengayaan sistem akar dengan oksigen. Sekiranya rumpai muncul semula sebelum waktu penggembalaan, anda perlu berjalan lagi dengan cangkul.
Sebaiknya spud dua kali. Dalam kes ini, kelembapan tetap ada, rabung tinggi di atas semak adalah jaminan pembentukan sebilangan besar stolon, yang bermaksud bahawa penuaiannya akan sangat baik. Kadang-kadang di pondok musim panas mereka, motoblock digunakan untuk menanam pelbagai jenis Vineta. Lihat foto: barisan genap.
Tidak perlu menyiram, tetapi jika hujan tidak memanjakan, anda hanya dapat melepaskan cahaya di lorong.
Cara menyimpan
Simpan kentang Varieti Veneta terbaik dalam jaring atau beg. Bilik mesti kering dan berventilasi dari semasa ke semasa. Kelembapan rendah dibenarkan. Pada suhu tinggi, umbi kering, berkerut, dan mula bercambah lebih awal.
Peraturan untuk menyimpan kentang pada video:
Tahun ini saya menanam Veneta untuk pertama kalinya. Anak benih sedikit lebih lambat daripada jenis lain, tetapi ramah. Tidak lama kemudian mereka mengejar. Ia sudah awal bulan Jun. Jiran mempunyai masalah dengan Colorado. Mereka sentiasa dituai, diproses. Sepanjang masa saya menjumpai enam keping sendiri. Selama seminggu, bukan satu pun. Walaupun kentang jiran di negara ini tumbuh sejauh sepuluh meter. Kami makan sepanjang musim sejuk dan sekarang kami makan dengan senang hati. Baik, sangat sedap. Kami membeli 300 kilogram untuk musim sejuk dan menyimpannya di ruang bawah tanah. Percaya atau tidak, tidak satu kentang pun dibuang. Saya nasihatkan ...