Kandungan
Apa sahaja tukang kebun di negara kita tumbuh di kawasan mereka. Di antara budaya yang tidak asing lagi bagi kita, seseorang dapat bertemu dengan tetamu eksotik dari negara-negara yang jauh. Tetamu ini termasuk capsicum merah. Bubur Mexico ini adalah saudara kentang, tomato dan terung. Ia lebih berkait rapat dengan lada loceng kami. Ia berbeza dengan dia hanya dengan rasa pedas yang membakar. Kerana faedah tersembunyi di dalamnya, paprika dengan yakin mendapat populariti di negara kita. Mari kita lihat dengan lebih dekat tetamu Mexico ini.
Kelebihan capsicum merah
Paprika, seperti ahli keluarga nighthade yang lain, sangat kaya dengan vitamin dan mineral. Yang berikut menonjol dalam komposisinya:
- vitamin C, E, K, B;
- besi;
- potasium;
- kalsium;
- belerang;
- minyak pati dan lain-lain.
Bahan yang paling penting dalam buahnya yang menyengat adalah capsaicin. Bahan inilah yang memberikan lada cili, sekata pembakaran rasa. Oleh itu, semakin banyak lada, semakin tajam. Kansaicin mampu menguatkan pertahanan imun badan dan melawan pelbagai jangkitan. Tetapi harta terpentingnya adalah kesan merosakkan sel barah.
Oleh kerana komposisinya, cili merah akan membantu:
- penyakit jantung;
- masalah wanita dengan kitaran haid - penting untuk mula menambahkan lada merah pada makanan sebelum permulaan kitaran haid;
- berat badan berlebihan;
- insomnia;
- kemurungan dan gangguan lain di dalam badan.
Penggunaan lada cili mestilah sederhana. Sekiranya dimakan secara berlebihan, mereka akan lebih banyak membahayakan daripada kebaikan.
Ciri-ciri varieti
Terdapat banyak jenis lada cili merah. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam bentuk dan keparahan yang berbeza. Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman di negara kita menonjolkan jenis berikut.
musim panas Indian
Ini adalah pelbagai jenis cabai panas yang sangat sesuai untuk penanaman ladang dan tingkap. Varieti ini mendapat nama untuk pematangan buah-buahan yang membakar bulan September. Dari saat percambahan, sekitar 100 hari akan berlalu. Belukar hiasannya setinggi 40 cm ditutup dengan daun hijau gelap kecil. Buah lada panas terletak secara tunggal atau berpasangan di axil daun. Belukar kelihatan sangat mengagumkan semasa berbuah - dipenuhi dengan buah-buahan buah beri kecil. Warna lada dari pelbagai ini berubah semasa pematangan dari hijau hingga merah terang. Berat lada masak tidak akan melebihi 25 gram. Anda dapat mengumpulkan hingga 1 kg buah dari satu belukar.
Ciri khas dari lada panas ini adalah toleransi naungannya. Ia akan tumbuh dan berbuah dengan mudah, walaupun pada waktu siang berada dalam lingkungan 30 hingga 40%. Di samping itu, varieti Indian Summer tahan terhadap pelbagai virus taman.
Ubur-ubur
Pelbagai ini dibezakan oleh kematangan awalnya. Akut ubur-ubur lada akan matang hanya dalam 72 hari dari percambahan. Belukarnya cukup padat dan tidak akan melebihi 32 cm dan 22 cm lebarnya.Oleh kerana saiznya, sangat sesuai untuk tumbuh di pot bunga.
Pada setiap belukar dari pelbagai ini, 30 hingga 50 lada panas boleh terbentuk. Oleh kerana persamaan semak berbuah dengan ketua Medusa the Gorgon, varietas ini mendapat namanya. Dalam bentuknya lada panjang dan kurus. Panjangnya kira-kira 5.5 cm, dan diameternya tidak akan melebihi 1.5 cm. Sehingga matang sepenuhnya, lada pelbagai jenis Medusa mempunyai masa untuk mengubah warnanya beberapa kali: dari hijau menjadi kuning dan oren. Buah masak berwarna merah.
Tumbuhan pelbagai Medusa sangat menuntut kelembapan tanah. Mereka tidak tahan kering, dan juga udara kering. Untuk memastikan tahap kelembapan yang diperlukan, malah disarankan untuk menyemburkannya.
Sekelip mata
Ogonyok adalah salah satu jenis yang paling popular untuk tumbuh baik di ambang jendela dan di laman web ini. Varieti pertengahan awal dengan semak padat ini adalah hasil menyeberangi lada panas Chile dan Cayenne. Buah yang membakar dari varieti Ogonyok mencapai kematangan teknikalnya dalam 120 hari, dan kematangan biologi mereka dalam 140 hari dari kemunculan tunas.
Setiap lada beratnya sekitar 40 gram dan mempunyai bentuk yang memanjang, sedikit melengkung. Warna hijau buah yang belum masak berubah menjadi merah terang ketika ia matang. Lada masak dari varieti Ogonyok cukup pedas, dengan aroma khas lada.
Kultivar Ogonyok mempunyai imuniti yang baik terhadap bakteriosis. Ini adalah lada panas yang sangat termofilik, jadi hasilnya akan lebih tinggi apabila ditanam di rumah hijau - kira-kira 4 kg per meter persegi.
Cadangan yang semakin meningkat
Capsicum mungkin satu-satunya ahli keluarga nighthade yang dapat berkembang dengan jayanya di rumah.
Apabila ditanam di rumah, lada panas tidak memerlukan komposisi tanah khas. Untuk itu, anda boleh menggunakan tanah sejagat dan tanah yang disediakan sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil tanah berdaun, humus, pasir dan gambut dalam nisbah 2: 1: 1: 2. Tanah siap atau substrat sejagat mesti dibasmi kuman sebelum menanam benih. Untuk ini, air mendidih atau larutan kalium permanganat digunakan.
Untuk penanaman, anda perlu menggunakan periuk 2 liter. 1/3 dipenuhi dengan saliran, dan 2/3 dengan tanah. Tanah liat atau arang yang diperluas sesuai digunakan sebagai saliran. Benih lada panas yang telah direndam ditanam di dalam lubang sehingga kedalaman 1 cm dan ditutup dengan tanah. Tidak lebih dari 3 biji boleh ditanam dalam satu pasu. Setelah menanam, periuk dengan biji lada panas ditutup dengan plastik dan diletakkan di tempat yang hangat dan cerah. Apabila pucuk pertama muncul, filem harus dikeluarkan. Penjagaan lanjut merangkumi:
- Penyiraman secara berkala... Untuk ini, hanya air suam yang digunakan. Menyiram tanaman hanya jika diperlukan, apabila tanah atas kering. Lada panas tidak akan bertolak ansur dengan kelembapan yang bertakung.
- Berpakaian atas... Untuk penanaman di rumah, anda boleh menggunakan baja mineral yang kompleks. Dianjurkan untuk membuat pakaian atas semasa berbunga dan berbuah.
Walaupun lada panas di rumah dapat menghasilkan buah dengan cukup baik, mereka menunjukkan hasil terbaik apabila ditanam di rumah hijau. Penduduk di wilayah selatan dapat menanamnya walaupun di luar rumah.
Menanam lada panas di kebun anda tidak berbeza dengan menanam paprika. Seperti rakan manisnya, lada panas seperti tanah berpasir dan tanah rata sederhana dengan tahap keasidan neutral dan sangat memerlukan cahaya dan panas.
Anak benih lada merah panas mula dimasak dari bulan Februari hingga Mac. Sekiranya benih dibeli, maka ia boleh ditanam tanpa direndam.Masih disyorkan untuk merendam biji anda dari penuaian terakhir. Penyelesaian nutrien atau perangsang pertumbuhan sangat sesuai untuk ini. Kedalaman menyemai benih dan jarak di antara mereka hendaklah sekitar 1 cm. Suhu optimum untuk kemunculan anak benih adalah 25-27 darjah.
Selepas munculnya pucuk, perlu mengeluarkan pucuk yang lemah, hanya tinggal satu pucuk yang kuat. Menanam benih di dalam gambut menunjukkan hasil yang baik.
Sebaik sahaja 2-3 pasang daun terbentuk di tanaman muda, mereka harus dipindahkan ke tempat yang tetap. Apabila mencapai ketinggian 20 cm, anda perlu mencubit bahagian atas tanaman. Sekiranya ini tidak dilakukan, ia akan tumbuh ke atas dan tidak akan membentuk pucuk sisi. Secara keseluruhan, tanaman tersebut harus mempunyai hingga 5 pucuk kuat. Selebihnya, biasanya yang lebih rendah, perlu dikeluarkan.
Menyiram dan memberi makan secara berkala 1-2 kali sebulan adalah kunci untuk penuaian tanaman ini yang kaya.
Video akan memberitahu anda dengan lebih terperinci mengenai menanam lada merah capsicum di rumah hijau:
