Kandungan
Bit rata Mesir adalah jenis Rusia yang terkenal selama lebih dari 80 tahun. Oleh kerana tahan terhadap fros, kekeringan dan perosak, disarankan untuk penanaman di hampir semua wilayah. Hasilnya tinggi dan mencapai 7-8 kg per meter persegi. Pada masa yang sama, tanaman akar disimpan dengan sempurna pada musim sejuk dan dapat digunakan untuk tujuan apa pun.
Kisah asal
Varietas bit rata Mesir dibiakkan pada tahun 1937 berdasarkan Pusat Ilmiah Agraria Voronezh yang dinamai V.V. Dokuchaev. Ia lulus ujian yang berjaya dan termasuk dalam daftar pencapaian pembiakan pada tahun 1943. Disarankan untuk ditanam di kebanyakan wilayah Rusia:
- jalur tengah;
- Bumi hitam;
- Wilayah Volga;
- Ural;
- Siberia Timur;
- Timur Jauh.
Selama beberapa dekad, bit rata Mesir telah ditanam di Rusia dan di negara jiran, termasuk Ukraine, Armenia, Tajikistan dan Kyrgyzstan. Disyorkan untuk digunakan pada musim luruh-musim sejuk.
Perihalan pelbagai jenis flat Mesir
Tanaman ini adalah semak tegak dengan roset daun yang tingginya hingga 45-50 cm. Petioles mencapai 25 cm, diameter hingga 1.2 cm. Warnanya berwarna merah jambu-merah, yang menunjukkan kandungan antosianin yang tinggi. Lebih-lebih lagi, ketika tumbuh, warnanya menjadi lebih kuat, mencapai tahap ketepuan maksimum pada akhir musim.
Daun bit rata Mesir berwarna hijau gelap. Saiz sederhana - panjang hingga 22 cm, lebar hingga 14 cm. Bentuknya memanjang, tepinya bergelombang. Permukaan plat mempunyai kilauan yang sedikit, cukup berbuih. Urat lateral dan tengah berwarna merah-ungu.
Akar bit rata Mesir diratakan kuat di sisi, bentuknya bulat rata, itulah sebabnya varietas mendapat namanya. Kepala kecil, akar paksi panjang, ketebalan sederhana. Bit mencapai diameter 6,5-12,5 cm dan tinggi hingga 8 cm. Berat rata-rata adalah 200 hingga 300 g, beberapa spesimen hingga 500-520 g. Warnanya khas merah tua, permukaannya halus.
Akar bit dari varieti ini mempunyai bentuk yang rata.
Buburnya agak lembut, berair, agak pekat. Warna dari merah jambu hingga merah, sedikit ungu. Cincin kelihatan, tetapi tidak terlalu jelas, tanpa urat putih. Rasa sangat enak, nada manis yang agak ketara.
Ciri-ciri bit rata Mesir
Bit rata Mesir tergolong dalam varietas pertengahan musim - 100-120 hari berlalu dari percambahan hingga pematangan penuh, iaitu. tidak lebih dari 4 bulan. Tarikh masak bit rata Mesir adalah pada akhir Jun - awal Julai (ketika menanam anak benih pada dekad pertama bulan Mac). Walau bagaimanapun, mereka mungkin berubah sedikit kerana keadaan cuaca, tetapi turun naiknya kecil.
Pelbagainya cukup berbuah - dari 1 m2 kumpulkan 5-8.3 kg tanaman akar. Lebih-lebih lagi, semasa musim tanam, akarnya direndam di dalam tanah kira-kira separuh atau sedikit lagi. Flat Mesir ditoleransi dengan baik oleh serangan sejuk dan kemarau jangka pendek. Oleh itu, varietas ini berjaya ditanam di pelbagai wilayah di Rusia.
Bit rata Mesir tidak mudah berbunga (iaituhampir selalu memberi tanaman akar, dan tidak menjadi warna), yang menjelaskan hasil yang tinggi. Pada masa yang sama, buahnya stabil dan dapat diangkut, mereka boleh diangkut untuk dijual atau diproses walaupun jarak jauh. Sekiranya syaratnya dipenuhi, ia dijaga dengan baik sepanjang musim gugur dan musim sejuk (tahap pemeliharaan adalah dari 75% hingga 89% tanaman akar).
Kelebihan dan kekurangan
Bit rata Mesir mempunyai rasa yang baik dan hasil yang tinggi. Pada masa yang sama, varietas tidak pilih-pilih mengenai keadaan tumbuh, ia mentolerir fros dan kekeringan secara normal. Oleh itu, ia merebak di Rusia dan di beberapa negara jiran.
Hasil varieti rata Mesir mencapai 8 kg dari 1 m2
Kelebihan:
- rasa yang menyenangkan;
- persembahan yang menarik;
- menjaga kualiti dan kemudahan pengangkutan;
- ketahanan terhadap penyakit, fros dan kekeringan;
- produktiviti tinggi;
- tidak bersahaja, boleh ditanam di pelbagai kawasan.
Kekurangan:
- tidak tahan terhadap cercospora;
- benih bercambah untuk masa yang lama;
- dalam beberapa kes percambahan rendah.
Cara menanam bit rata Mesir
Menyemai bit rata Mesir boleh dilakukan dengan dua cara - melalui anak benih atau langsung menanam benih di tanah. Dalam kes ini, penanaman dapat dilakukan pada musim bunga dan sebelum musim sejuk. Waktunya bergantung pada kaedah penanaman, dan juga ciri iklim di wilayah ini:
- Untuk anak benih - dari awal bulan Mac hingga pertengahan April, merancang untuk memindahkan ke tanah atau di rumah hijau sebulan selepas munculnya pucuk.
- Di tanah terbuka - dari akhir April hingga pertengahan Mei, ketika tanah memanaskan hingga sekurang-kurangnya 6 darjah Celsius.
- Menyemai Podzimny - dari separuh kedua Oktober hingga awal November. Dalam kes ini, hanya benih kering bit rata Mesir yang dapat disemai.
Kaedah penanaman anak benih
Dalam ulasan mengenai bit, penduduk musim panas Mesir sering menulis bahawa benih tidak bercambah dengan baik. Dalam kebanyakan kes, ini disebabkan pemilihan dan penyediaan benih yang kurang berkualiti. Beberapa hari sebelum mendarat, anda mesti melakukan tindakan berikut:
- Tentukan percambahan dengan merendam biji dalam larutan garam dan tunggu 5 minit. Sekiranya ada yang muncul, mereka akan dibuang.
- Rendam biji bit Mesir rata di dalam air suam dan tahan selama beberapa jam sehingga membengkak sepenuhnya.
- Letakkan gelas di bahagian bawah peti sejuk dan tahan selama seminggu.
Setelah selesai menyediakan, anda boleh mula menanam. Anda perlu menanamnya mengikut arahan berikut:
- Mereka membuat campuran tanah rumput dengan gambut hitam, humus dan pasir (2: 1: 1: 1).
- Diletakkan di dalam kotak atau bekas.
- Benih disemai hingga kedalaman 1.5-2 cm dengan selang 3-4 cm.
- Disiram, ditutup dengan kaca dan tumbuh pada suhu 18-20 darjah.
- Anak benih muncul untuk waktu yang agak lama - setelah 15-20 hari, yang normal. Selepas itu, lebih baik menurunkan suhu hingga 15 darjah.
Anak benih boleh ditanam dengan atau tanpa menyelam.
Mendarat di tanah terbuka
Penanaman bit rata Mesir di tanah terbuka dilakukan mengikut skema berikut:
- kedalaman 2-3 cm;
- alur pada jarak 15-20 cm;
- jarak antara biji bersebelahan ialah 6-7 cm.
Penipisan dilakukan setelah anak benih tumbuh hingga 10 cm. Sekiranya ada ruang, anak benih "tambahan" dipindahkan ke tempat tidur kebun berikutnya.
Beet Care Flat Mesir
Menjaga pelbagai jenis bit ini agak mudah. Ini perlu untuk memastikan penyiraman - ia harus biasa, tetapi tidak berlebihan.Air hanya diberikan pada saat lapisan permukaan tanah kering. Beberapa hari selepas setiap penyiraman, pelonggaran dilakukan, jika perlu, penyiangan.
Bit rata Mesir responsif terhadap baja. Yang pertama (mineral kompleks atau nitrogen) ditambahkan pada peringkat pembenihan, setelah penampilan sepasang daun kedua. Di ladang terbuka, pupuk dua kali pada peringkat pembentukan tanaman akar dengan rehat 2-3 minggu. Untuk memberi makan, superfosfat digunakan (40 g per 1 m2) dan garam kalium (25-30 g setiap 1 m2).
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, bit perlu diberi makan dua kali semusim.
Kemungkinan penyakit dan perosak
Varieti ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap kebanyakan penyakit dan perosak. Tetapi bit rata Mesir dalam keadaan perawatan yang tidak betul boleh menderita penyakit seperti phomosis (phoma reput) dan cercospora. Untuk pencegahan, perlu kapur tanah (jika diasamkan), dan pada gejala pertama, merawatnya dengan racun kulat:
- "Akanto Plus";
- "Rias" ";
- Benorad;
- "Sfera Maksimum";
- Falcon;
- "Scalpel" dan lain-lain.
Juga, bit rata Mesir boleh terkena beruang, serangga, kutu daun, lalat dan perosak lain. Sebagai langkah pencegahan, disyorkan:
- perhatikan kadar penyiraman;
- melonggarkan tanah;
- merumput;
- tanggalkan bahagian atas yang rosak.
Untuk rawatan, ubat-ubatan rakyat digunakan (penyerapan habuk tembakau, rebusan bahagian atas tomato, kentang, penyerapan abu kayu) dan racun serangga:
- "Medvetox";
- Biotlin;
- Aktara;
- "Confidor";
- Inta-Vir dan lain-lain.
Kesimpulannya
Bit rata Mesir adalah jenis lama yang tahan terhadap keadaan cuaca buruk, perosak dan penyakit. Sayuran akarnya enak, mereka sayur sejagat. Mereka digunakan segar, dalam pelbagai hidangan dan persediaan musim sejuk.
Ulasan tukang kebun mengenai bit Mesir
