Kandungan
Pilihan varieti lobak merah tentukan ciri iklim kawasan dan pilihan peribadi tukang kebun. Berbagai jenis wortel pilihan dalam dan luar negeri mempunyai banyak perbezaan dari segi rasa, tempoh penyimpanan, kegunaan dan persembahan.
Varieti lobak masak awal
Jenis sayur-sayuran masak awal siap dituai 80-100 hari selepas percambahan. Beberapa jenis masak 3 minggu lebih awal.
Lagoon F1 sangat awal
Hibrida pelbagai lobak Belanda. Kepelbagaian wortel Nantes dibezakan oleh keseragaman tanaman akar dari segi bentuk, berat dan ukuran. Hasil tanaman akar yang boleh dipasarkan adalah 90%. Disyorkan untuk penanaman di Moldova, Ukraine, sebahagian besar wilayah Rusia. Memberi hasil yang stabil pada tanah loam berpasir yang disenyawakan, loam longgar, tanah hitam. Lebih suka penanaman yang mendalam.
Permulaan pembersihan selektif selepas percambahan | 60-65 hari |
---|---|
Permulaan kematangan teknikal | 80-85 hari |
Jisim akar | 50-160 g |
Panjang | 17-20 sm |
Hasil pelbagai | 4.6-6.7 kg / m2 |
Tujuan pemprosesan | Makanan bayi dan makanan |
Pendahulu | Tomato, kubis, kekacang, timun |
Ketumpatan benih | 4x15 sm |
Ciri penanaman | Menyemai sebelum musim sejuk |
Tuchon
Varieti wortel masak awal Tushon ditanam di ladang terbuka. Akar oren nipis, sekata, dari mata kecil. Ia ditanam terutamanya di wilayah selatan, disemai dari bulan Mac hingga April. Penuaian dilakukan dari bulan Jun hingga Ogos.
Permulaan kematangan teknikal | 70-90 hari dari saat percambahan |
---|---|
Panjang akar | 17-20 sm |
Berat | 80-150 g |
Hasil pelbagai | 3.6-5 kg / m2 |
Kandungan karotena | 12-13 mg |
Kandungan gula | 5,5 – 8,3% |
Menjaga kualiti | Disimpan lama untuk disemai lewat |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang |
Ketumpatan benih | 4x20 sm |
Amsterdam
Pelbagai wortel dibiakkan oleh penternak Poland. Tanaman akar silinder tidak menonjol dari tanah, berwarna cerah. Buburnya lembut, kaya dengan jus. Lebih baik menanam di chernozem yang longgar, subur, kaya humus, loam berpasir dan loam dengan tanah yang mendalam dan pencahayaan yang baik.
Mencapai kematangan teknikal dari anak benih | 70-90 hari |
---|---|
Jisim akar | 50-165 g |
Panjang buah | 13-20 cm |
Hasil pelbagai | 4.6-7 kg / m2 |
Pelantikan | Jus, makanan bayi dan makanan, penggunaan segar |
Kualiti berguna | Ketahanan terhadap mekar, retak |
Zon berkembang | Ke wilayah utara termasuk |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan benih | 4x20 sm |
Kemudahan pengangkutan dan menjaga kualiti | Memuaskan |
Varieti awal sederhana
Alenka
Varieti lobak masak sederhana-awal untuk tanah terbuka sesuai untuk penanaman di kawasan selatan dan di kawasan iklim Siberia dan Timur Jauh yang keras. Tanaman akar besar yang berlekuk berbentuk kerucut, dengan berat hingga 0,5 kg, diameter hingga 6 cm, dengan panjang hingga 16 cm. Hasilnya tinggi. Sayuran ini menuntut kesuburan, pengudaraan tanah, pematuhan terhadap peraturan pengairan.
Permulaan kematangan teknikal dari anak benih | 80-100 hari |
---|---|
Jisim akar | 300-500 g |
Panjang | 14-16 sm |
Diameter Buah Atas | 4-6 sm |
Hasil | 8-12 kg / m2 |
Ketumpatan benih | 4x15 sm |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Tujuan pemprosesan | Bayi, makanan diet |
Menjaga kualiti | Tanaman akar jangka hayat yang panjang |
Nantes
Sayur-sayuran dengan permukaan rata, licin, dinyatakan oleh silindrisiti tanaman akar. Tempoh penyimpanannya panjang, tidak tumbuh berkulat, tidak busuk, kapur memanjangkan pemeliharaan buah. Persembahan, ketegasan, kegembiraan, rasa tidak hilang. Pelbagai ini disyorkan untuk diproses untuk makanan bayi.
Panjang akar | 14-17 sm |
---|---|
Tempoh pematangan buah dari anak benih | 80-100 hari |
Berat | 90-160 g |
Diameter kepala | 2-3 sm |
Kandungan karotena | 14-19 mg |
Kandungan gula | 7–8,5% |
Hasil | 3-7 kg / m2 |
Menjaga kualiti | Tanaman akar jangka hayat yang panjang |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Menjaga kualiti | Keselamatan yang tinggi |
Datang bersama. Ia memberikan hasil yang stabil pada rabung yang disenyawakan dengan cahaya yang sangat digali. Diadaptasi untuk penanaman secara meluas, termasuk zon pertanian berisiko di utara Persekutuan Rusia.
Varieti lobak pertengahan musim
Carotel
Carrot Carrot adalah varieti pertengahan musim yang terkenal dengan hasil yang stabil dan data rasa yang kaya. Tanaman akar berbentuk kerucut tumpul sepenuhnya terendam di dalam tanah. Kandungan karotena dan gula yang tinggi menjadikan pelbagai makanan sebagai makanan diet.
Jisim akar | 80-160 g |
---|---|
Panjang buah | 9-15 sm |
Tempoh pematangan buah dari anak benih | 100-110 hari |
Kandungan karotena | 10–13% |
Kandungan gula | 6–8% |
Pelbagainya tahan | Untuk berbunga, menembak |
Tugasan pelbagai | Makanan bayi, makanan diet, pemprosesan |
Kawasan penanaman | di mana-mana |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan stok | 4x20 sm |
Hasil | 5.6-7.8 kg / m2 |
Menjaga kualiti | Sehingga panen baru dengan kapur |
Abaco
Hibrid Belanda pertengahan musim pelbagai lobak merah Abaco dizonkan di Wilayah Bumi Hitam Tengah, Siberia. Daunnya gelap, dibedah halus. Buah hidung kosong yang berbentuk kerucut bersaiz sederhana, berwarna oren gelap, tergolong dalam kuroda Shantenay jenis kultivar.
Tempoh tumbuh-tumbuhan dari percambahan hingga penuaian | 100-110 hari |
---|---|
Jisim akar | 105-220 g |
Panjang buah | 18-20 cm |
Hasil tanaman | 4.6-11 kg / m2 |
Kandungan karotena | 15–18,6% |
Kandungan gula | 5,2–8,4% |
Kandungan bahan kering | 9,4–12,4% |
Pelantikan | Penyimpanan, pemuliharaan jangka panjang |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan stok | 4x20 sm |
Kelestarian | Untuk retak, menembak, penyakit |
Vitamin 6
Pelbagai pertengahan musim lobak merah Vitamin 6 dibiakkan pada tahun 1969 oleh Institut Penyelidikan Ekonomi Sayuran berdasarkan pemilihan varieti Amsterdam, Nantes, Touchon. Akar yang tumpul menunjukkan kerucut biasa. Julat pengagihan varietas ini tidak hanya merangkumi Kaukasus Utara.
Tempoh tumbuh-tumbuhan dari percambahan hingga penuaian | 93-120 hari |
---|---|
Panjang akar | 15-20 sm |
Diameter | Hingga 5 cm |
Hasil pelbagai | 4-10.4 kg / m2 |
Jisim akar | 60-160 g |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan stok | 4x20 sm |
keburukan | Tanaman akar rentan terhadap keretakan |
Losinoostrovskaya 13
Pelbagai wortel pertengahan musim Losinoostrovskaya 13 dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Ilmiah Ekonomi Sayuran pada tahun 1964 dengan menyeberangi varietas Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Tanaman akar silinder kadang-kadang menonjol di atas permukaan tanah hingga 4 cm. Norma adalah tanaman akar yang terendam di dalam tanah.
Mencapai kematangan teknikal dari anak benih | 95-120 hari |
---|---|
Hasil pelbagai | 5.5-10.3 kg / m2 |
Berat buah | 70-155 g |
Panjang | 15-18 sm |
Diameter | Hingga 4.5 cm |
Pendahulu yang disyorkan | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan stok | 25x5 / 30x6 cm |
Menjaga kualiti | Jangka hayat yang panjang |
keburukan | Kecenderungan untuk memecahkan buah |
Lobak jenis akhir
Jenis wortel yang lewat digunakan terutamanya untuk penyimpanan jangka panjang selain pemprosesan. Masa menuai berbeza dari bulan Julai hingga Oktober - jangka masa hari-hari baik di kawasan yang berlainan mempengaruhi.Peletakan untuk penyimpanan jangka panjang menganggap penyemaian musim bunga tanpa pemupukan benih.
Gergasi Merah (Rote Bangkit)
Berbagai jenis wortel keturunan Jerman dengan tempoh tumbuh-tumbuhan hingga 140 hari dalam bentuk kerucut tradisional. Tanaman akar merah-oren hingga 27 cm dengan berat buah hingga 100 g. Suka penyiraman secara intensif.
Mencapai kematangan teknikal dari anak benih | 110-130 hari (sehingga 150 hari) |
---|---|
Kandungan karotena | 10% |
Jisim akar | 90-100 g |
Panjang buah | 22-25 cm |
Ketumpatan stok | 4x20 sm |
Kawasan yang semakin meningkat | Di mana-mana |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Pelantikan | Pemprosesan, jus |
Boltex
Boltex adalah tanaman akar sederhana yang dikembangkan oleh penternak Perancis. Hibriditi telah meningkatkan pelbagai. Sesuai untuk penanaman luar dan rumah hijau. Tempoh pematangan buah hingga 130 hari. Untuk wortel lewat, hasilnya tinggi. Tanaman akar seberat 350 g dengan panjang 15 cm kelihatan seperti raksasa.
Mencapai kematangan teknikal dari anak benih | 100-125 hari |
---|---|
Panjang akar | 10-16 cm |
Berat buah | 200-350 g |
Hasil | 5-8 kg / m2 |
Kandungan karotena | 8–10% |
Rintangan pelbagai | Menembak, warna |
Ketumpatan stok | 4x20 |
Kawasan yang semakin meningkat | Di mana-mana |
Pendahulu | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ciri penanaman | Tanah terbuka, rumah hijau |
Kandungan gula | Rendah |
Menjaga kualiti | baik |
Pilihan lobak merah pilihan Eropah Barat sangat berbeza dengan pilihan domestik, perlu dipertimbangkan ini. Persembahannya bagus:
- Kekalkan bentuknya;
- Buahnya sama berat;
- Jangan berdosa dengan retak.
Ratu musim luruh
Varieti lobak masak akhir yang tinggi untuk tanah terbuka. Buah-buahan berbentuk kerucut yang tersimpan dalam simpanan jangka panjang tidak mudah retak. Kepalanya bulat, warna buahnya berwarna oren-merah. Budaya mentolerir beku malam hingga -4 darjah. Termasuk dalam kultivar Flakke (Carotene).
Mencapai kematangan teknikal dari anak benih | 115-130 hari |
---|---|
Jisim akar | 60-180 g |
Panjang buah | 20-25 cm |
Rintangan sejuk | Hingga -4 darjah |
Pendahulu yang disyorkan | Tomato, kekacang, kubis, bawang, timun |
Ketumpatan stok | 4x20 sm |
Hasil tanaman | 8-10 kg / m2 |
Kawasan yang semakin meningkat | Volgo-Vyatka, Bumi hitam tengah, wilayah Timur Jauh |
Kandungan karotena | 10–17% |
Kandungan gula | 6–11% |
Kandungan bahan kering | 10–16% |
Menjaga kualiti | Jangka hayat yang panjang |
Pelantikan | Pemprosesan, penggunaan segar |
Teknologi pertanian untuk menanam wortel
Malah tukang kebun pemula tidak akan ditinggalkan tanpa tanaman wortel. Ia tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Tetapi buah yang banyak menghasilkan tanah yang telah siap:
- PH tindak balas asid = 6–8 (neutral atau sedikit beralkali);
- Dibaja, tetapi pengenalan kotoran pada musim gugur akan mempengaruhi kualiti menjaga wortel secara negatif;
- Membajak / menggali adalah mendalam, terutamanya untuk varieti berbuah panjang;
- Pasir dan humus diperkenalkan ke tanah yang padat untuk melonggarkan.
Penuaian wortel awal diperoleh jika benih disemai sebelum musim sejuk di tempat tidur yang telah disediakan. Percambahan biji bermula dengan pencairan tanah. Penyiraman dengan air cair cukup untuk percambahan. Perolehan dalam masa adalah 2-3 minggu berbanding musim bunga.
Ciri-ciri menyemai lobak merah
Biji wortel kecil, agar tidak terbawa angin, dibasahi dan dicampurkan dengan pasir halus. Menyemai dilakukan pada hari tanpa angin dalam alur yang dipadatkan. Dari atas, alur ditutup dengan humus dengan lapisan 2 cm, dipadatkan. Suhu siang hari akhirnya turun hingga 5-8 darjah agar benih mula tumbuh dengan pemanasan yang stabil pada musim bunga.
Menyemai musim bunga membolehkan rendaman (2-3 hari) biji wortel dalam air salji - ini adalah perangsang pertumbuhan yang ideal. Biji bengkak tidak selalu bercambah. Boleh disemai terus ke alur yang ditumpahkan dengan banyak dan ditutup dengan bahan penutup sehingga bercambah untuk mengekalkan kelembapan. Penurunan suhu pada waktu malam dan angin tidak akan mempengaruhi pemanasan.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan benih wortel bercambah di lereng selatan timbunan kompos ketika memanaskan. Benih diletakkan di dalam serbet kanvas lembap hingga kedalaman 5-6 cm untuk dihangatkan seperti termos. Sebaik sahaja benih mula menetas, mereka dicampurkan dengan abu tungku tahun lalu. Benih yang basah akan berubah menjadi bola berukuran manik. Lebih mudah menyebarkannya dalam alur lembap untuk mengurangkan pertumbuhan lobak muda.
Penjagaan lebih lanjut merangkumi penyiraman, melonggarkan jarak baris, penyiangan dan penanaman wortel yang menebal. Keretakan buah dapat dicegah jika penyiraman tidak banyak. Dalam tempoh kering, perlu mengurangkan selang antara dua penyiraman dengan pelonggaran jarak baris yang wajib.