Cherry compote: resipi untuk musim sejuk dalam balang

Sudah tiba masanya untuk memasak kompot ceri untuk musim sejuk: pertengahan musim panas adalah waktu masak untuk beri yang sangat lazat ini. Ceri masak hanya meminta sebiji mulut. Tetapi anda tidak boleh makan keseluruhan tanaman segar. Oleh itu, suri rumah berusaha menyimpan sekeping musim panas di dalam balang: mereka membuat jem atau kompot ceri yang enak.

Rahsia membuat kompot ceri untuk musim sejuk

Apa sahaja resipi yang dipilih, terdapat beberapa corak: ia mesti diperhatikan agar benda kerja disimpan dalam jangka masa yang lama dan rasanya enak.

• Untuk memasak tanpa pensterilan, anda boleh mengambil balang 2 dan 3 liter, lebih mudah memasak produk yang disterilkan atau dipasteurisasi dalam balang kecil - setengah liter atau liter.
• Semua pinggan, termasuk penutup, dibasuh dengan baik dengan soda, dibilas dengan air bersih dan disterilkan. Tudung direbus selama 7-10 minit. Lebih senang mensterilkan tin di atas wap. Sekiranya terdapat banyak daripadanya, lebih mudah melakukan ini di dalam ketuhar.
• Beri dipilih masak sepenuhnya, tidak terlalu matang, tidak difermentasi. Anda tidak boleh menyimpannya lama sebelum memasak.
• Batangnya terkoyak, dicuci dengan baik menggunakan air mengalir.

Pengiraan mudah, atau berapa banyak ceri dan gula yang anda perlukan per liter, kompot 2 liter dan 3 liter

Sebilangan besar produk bergantung pada apa yang anda mahu akhirnya: minuman yang boleh anda minum tanpa mencairkan, atau lebih pekat. Lebih banyak hidangan boleh disediakan dari yang terakhir dengan pencairan. Untuk kemudahan, jumlah produk dapat ditunjukkan dalam jadual.

Cara mensterilkan kompot ceri dengan betul

Kompot ceri boleh disediakan dengan atau tanpa pensterilan. Sekiranya kaedah pertama dipilih, masa pensterilan untuk tin yang berbeza adalah seperti berikut:

• untuk setengah liter - 12 min;
• liter - 15 minit;
• tiga liter - 0,5 jam.

Mandi air digunakan, undur bermula dari saat pendidihan air yang ganas bermula.

Resipi mudah untuk kompot ceri tanpa pensterilan

Kaedah ini paling mudah: gula dituangkan terus ke dalam balang.

Untuk silinder tiga liter, anda memerlukan:

• 700 g ceri;
• segelas gula dengan kapasiti 200 g;
• 2.2 liter air.

Proses memasak:

1. Pinggan dan penutup disterilkan terlebih dahulu.
2. Batangnya dikeluarkan dari beri dan dicuci menggunakan air mengalir.
3. Beri dan 200 g gula dituangkan ke dalam balon.
4. Setelah mendidih air, tuangkan isi balang dengannya.
   Nasihat! Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, mengarahkan air mendidih ke pusat, jika tidak, pinggan akan pecah.
5. Goncangkan, kerana gula benar-benar larut, dan segera gulungnya, balikkan, bungkus.
6. Untuk penyimpanan, bahan kerja diletakkan hanya apabila ia telah disejukkan sepenuhnya. Ini biasanya berlaku dalam sehari, dan kadang-kadang sedikit lebih lama.

Kompot ceri dengan biji

Selalunya, semasa menyiapkannya, biji tidak dikeluarkan dari ceri. Ini memudahkan prosesnya, tetapi tempat kosong mesti digunakan pada musim sejuk pertama. Resipi sebelumnya akan berfungsi: anda boleh mencurahkan sirap mendidih ke atas ceri.

Silinder tiga liter memerlukan:

• 400 g ceri;
• 200 g gula;
• air - mengikut keperluan.

Bagaimana hendak masak:

1. Pinggan dan penutup disterilkan.
2. Buah beri disediakan dengan membasuhnya, dan air mesti mengalir.
3. Mereka dibentangkan dalam balang, masing-masing meletakkan sekitar 400 g ceri.
4. Tuangkan air mendidih ke atas, biarkan berdiri, ditutup dengan penutup.
5. Selepas 7 minit, tuangkan air ke dalam periuk dengan ukuran yang sesuai.
6. Gula dituangkan ke dalamnya, rebus hingga mendidih, pastikan untuk mengganggu.
7. Sirap dituangkan ke dalam balang, ditutup, terbalik, bertebat.

Tong yang disejukkan dikeluarkan untuk disimpan.

Kompot ceri

Sekiranya anda menyediakan kompos ceri untuk anak-anak, lebih baik membuang biji ceri. Mereka mengandungi amigdalin, dengan penyimpanan bahan kerja jangka panjang, ia berubah menjadi cecair dan boleh membahayakan tubuh anak. Di samping itu, kanak-kanak kecil dapat menelan tulang dan tersedak dengan mudah.

Bahan kerja ternyata kaya: mengandungi banyak buah beri dan gula. Cara memasak yang paling mudah adalah dalam tin 3 liter. Masing-masing memerlukan:

• kira-kira 1 kg ceri;
• kadar gula berganda - 400 g;
• air secukup rasa.

Bagaimana hendak masak:

1. Sediakan hidangan, beri.
2. Lubang dikeluarkan dari ceri. Sekiranya tidak ada mesin khas, anda boleh melakukannya dengan pemegang sudu teh atau jepit rambut.
3. Tuangkan ceri ke dalam balang hingga separuh isi.
4. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dengan penutup.
5. Selepas 10 minit, cecair dituangkan ke dalam periuk, gula dituangkan, sirap dibiarkan mendidih.
6. Isi semula dijalankan, tetapi dengan sirap mendidih.
7. Gulung seketika dan putar tin sehingga penutupnya berada di bahagian bawah. Untuk pemanasan yang baik dan penyejukan jangka panjang, makanan dalam tin harus dibungkus sekurang-kurangnya sehari.

Simpan di tempat sejuk.

Maklumat lebih lanjut mengenai cara memasak kompot ceri akan ditunjukkan dalam video:

Kompot ceri untuk musim sejuk dengan pensterilan

Sekiranya tidak ada ruang sejuk untuk menyimpan makanan dalam tin di rumah, lebih baik sediakan kompot ceri yang disterilkan. Tin kecil sesuai untuk ini. Tetapi jika anda mempunyai baldi atau periuk tinggi, anda boleh menyediakan ceri dalam bekas 3 liter. Minuman ceri yang disterilkan disediakan dengan atau tanpa biji.

Dengan tulang

Untuk setiap balang tiga liter, anda memerlukan:

• Ceri 1.5 kg;
• 375 g gula;
• 1.25 liter air.

Bagaimana hendak masak:

1. Mereka menyusun dan mencuci buah beri.
2. Sterilkan pinggan dan penutup.
3. Balang diisi dengan beri, diisi dengan sirap yang terbuat dari gula dan air. Ia harus mendidih selama 2-3 minit.
4. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di tempat mandi air sehingga air sampai ke bahu.
5. Disterilkan, dihitung dari saat air mendidih, setengah jam.
6. Tong dikeluarkan dengan teliti dan digulung. Mereka tidak perlu diserahkan selepas pensterilan.

Tanpa biji

Kompot yang diusahakan terbaik dituai dalam mangkuk kecil, kerana dengan pensterilan yang berpanjangan, buah beri dapat kehilangan bentuk dan merayap. Sekiranya keadaan ini tidak penting, sila masak dalam bekas tiga liter. Untuk 6 liter produk (balang 6 liter atau 2 tiga liter) anda memerlukan:

• Ceri 1.5 kg dengan pulpa padat;
• 0.75 kg gula;
• 3.8 liter air.

Bagaimana hendak masak:

1. Mereka menyusun, mencuci buah beri, mengeluarkan biji daripadanya.
2. Mensterilkan balang dan penutup yang bersih.
3. Sirap dibuat dari air dan gula.
4. Sebaik sahaja mendidih, buah beri yang dimasukkan ke dalam balang dituangkan ke dalamnya.
5. Tutup dengan penutup, letakkan di tempat mandi air. Masa pensterilan untuk 3 tin tiga liter adalah setengah jam, dan untuk tin liter - 20 minit.
6. Kaleng digulung dengan penutup dan disejukkan di bawah selimut, terbalik.

Rasa kompot ceri yang kaya dilengkapi dengan rempah ratus. Mereka boleh ditambah sesuai dengan pilihan anda sendiri, tetapi ada resipi yang telah lama dibuktikan oleh masa dan pengguna.

Cara menutup kompot ceri dengan rempah untuk musim sejuk

Balang tiga liter memerlukan:

• 0,5 kg ceri;
• sekeping kecil akar halia - tidak lebih daripada 7 g;
• 2 keping. anyaman;
• batang kayu manis sepanjang 5 cm;
• 400 g gula;
• air - seperti yang diperlukan.

Bagaimana hendak masak:

1. Balang, penutup disterilkan, beri disediakan.
2. Masukkan ke dalam balang steril dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
3. Biarkan di bawah penutup selama kira-kira 7 minit.
4. Tuangkan cecair ke dalam periuk dan didihkan, tambah gula. Sirap harus mendidih selama 5 minit.
5. Masukkan rempah ke dalam balang dan tuangkan sirap mendidih.
6. Gabus, balikkan, lindungi.

Bagi mereka yang tidak suka halia, ada resipi lain. Satu tin 3 liter memerlukan:

• 700 g ceri;
• 300 g gula;
• sebatang kayu manis kecil;
• 1 PC. anyaman;
• bintang asis bintang.

Bagaimana hendak masak:

1. Balang steril dipenuhi dengan buah beri yang siap sekitar sepertiga.
2. Tuangkan air mendidih ke atas, biarkan di bawah penutup selama kira-kira 10 minit.
3. Toskan cecair dan campurkan dengan gula, tambah rempah di sana.
4. Sirap disimpan di atas api setelah mendidih selama 6 minit dan dituangkan ke dalam balang.
5. Mereka digulung, tin dibalikkan untuk memanaskan penutup, dan untuk menghangatkan isinya, mereka dibungkus.

Resipi kompot ceri beku

Walaupun pada musim panas anda tidak sempat memasak kompot ceri dalam balang, pada musim sejuk anda boleh memasak kompot ceri beku. Semua pasar raya menjual buah beku, termasuk ceri. Kompot dari itu ternyata tidak lebih buruk daripada segar, tetapi hanya untuk dimakan segera.

Kompot ceri beku dengan lubang juga boleh disediakan jika anda membekukan diri pada musim panas tanpa membuang lubang.

Bahan untuk memasak:

• 250 g ceri beku;
• 1.5 liter air;
• 3 sudu besar sudu gula, anda boleh meletakkan lebih banyak untuk mereka yang mempunyai gigi manis.

Sekiranya dikehendaki, jus dari seperempat lemon boleh dituangkan ke dalam kompot. Dan jika anda menambah rempah dan minum kompot panas, ia akan menghangatkan anda pada hari sejuk.

Bagaimana hendak masak:

1. Rebus air dan tuangkan jus lemon dari seperempat lemon ke dalamnya.
2. Selepas 5 minit, masukkan gula dan tunggu sehingga mendidih lagi.
3. Letakkan ceri beku.
4. Rebus setelah mendidih selama 5 minit lagi, tutup dengan penutup. Biarkan selama setengah jam hingga tepu dengan aroma dan rasa.

Kompot ceri dengan pudina

Pudina memberikan minuman rasa segar yang khas. Sekiranya anda menyukai rasa dan baunya, cubalah menambahkan ramuan ke kompos ceri, hasilnya akan mengejutkan.

Bahan untuk 3L boleh:

• 700 g ceri;
• 300 g gula;
• sejenis pudina;
• air - berapa banyak yang akan masuk.

Bagaimana hendak masak:

1. Buah beri disediakan dalam balang steril, pudina ditambahkan dan dituangkan dengan air mendidih.
2. Tahan, ditutup dengan penutup, selama kira-kira setengah jam.
3. Sirap dibuat dari cecair yang telah dikeringkan dengan merebus dengan gula selama 7 minit.
4. Keluarkan pudina dan tuangkan sirap ke atas beri.
5. Mereka tertutup rapat, bertebat, terbalik.

Ada orang yang gula dikontraindikasikan.Bagi mereka, anda boleh membuat kosong tanpa menambahkan ramuan ini.

Cara menyusun kompot ceri tanpa gula

Terdapat dua cara memasaknya.

Kaedah 1

Ia memerlukan banyak ceri dan sedikit air.

Bagaimana hendak masak:

• Ceri yang dicuci dicurahkan ke dalam lembangan besar dan air ditambahkan - sedikit sahaja, supaya tidak terbakar.
  
• Panaskan perlahan-lahan sehingga ceri mula memerah jus. Mulai saat ini, pemanasan dapat ditingkatkan.
• Kandungan pelvis harus mendidih dengan ganas selama 2-3 minit.
• Sekarang anda boleh membungkus ceri dan jus dalam balang yang disterilkan.
• Agar benda kerja dapat dipelihara, perlu dilakukan pensterilan tambahan pada mandian air. Untuk tin tiga liter, masa penahanan adalah setengah jam.
• Sekarang kompot ceri bebas gula dapat ditutup dan ditutup dengan selimut hangat di atas balang terbalik.

Kaedah 2

Dalam kes ini, kaedah mengisi tiga kali ganda digunakan.

Lebih baik memasaknya dalam balang liter. Ceri dituangkan ke dalam masing-masing hingga penuh dan dituangkan dengan air mendidih tiga kali, disimpan selama 10 minit. Kali kedua dan ketiga dituangkan dengan cecair kering yang direbus.

Kaleng juga perlu disterilkan di dalam mandian air selama 20 minit, digulung secara hermetik dan juga dihangatkan, ditutup dengan selimut setelah dibalikkan.

Cara memasak kompot ceri dan kayu manis

Untuk itu, anda boleh menggunakan kayu manis di kayu atau tanah, asalkan ia semula jadi.

Bahan per 3L boleh:

• ceri - 350 g;
• gula - 200 g;
• air - 3 l;
• kayu manis - 1/2 batang kayu atau 1 sudu teh tanah.

Bagaimana hendak masak:

1. Pinggan dan penutup disterilkan, beri disusun.
2. Masukkan ke dalam balang, tuangkan kayu manis di atasnya.
3. Kali pertama dituangkan dengan air mendidih sederhana dan disimpan selama kira-kira 10 minit.
4. Kali kedua dituangkan dengan cairan yang dikeringkan, yang dididihkan, menambah gula.
5. Gulung penutup dan biarkan suam selama dua hari. Untuk ini, tin dibalik dan dibungkus.

Resipi kompot ceri dengan buah beri dan buah-buahan lain

Kompot pelbagai lebih kaya komposisi daripada minuman yang dibuat dari satu buah atau buah beri. Dengan pemilihan komponen yang betul, mereka meningkatkan rasa dan aroma antara satu sama lain, menjadikannya lebih cerah.

Jumlah gula tidak hanya bergantung pada pilihan rasa, tetapi juga pada manisnya buah. Kadang-kadang, untuk pengawetan, anda harus menambahkan asid sitrik ke dalam minuman, jika buahnya tidak masam. Isi padu mereka dalam kompot biasa adalah sepertiga dari kaleng, dan dalam kompot pekat, ia dapat diisi dengan separuh atau lebih.

Lebih baik jangan mengupas epal untuk menuai, jika tidak, mereka boleh berubah menjadi bubur. Tetapi jika tidak ada keyakinan terhadap kemurnian kimia produk, lebih baik membuang kulit: di dalamnya terdapat bahan-bahan berbahaya yang terkumpul, di mana buah-buahan dapat dirawat terhadap penyakit dan perosak.

Pengiraan komponen untuk memasak kompot pelbagai jenis dengan ceri dalam tin 3 l ditunjukkan dalam jadual.

Sebilangan besar kompot disediakan dengan kaedah penuangan berganda.

• Tuangkan buah beri dan buah yang diletakkan di dalam balang dengan air mendidih.
• Berdiri di bawah penutup selama 5-10 minit.
• Gula dicairkan dalam cecair yang dikeringkan pada kadarnya, sirap direbus dan kandungan balang dituangkan untuk kali terakhir.
• Gulung ke atas, terbalik, bungkus.

Bahan kerja seperti itu tidak memerlukan pensterilan tambahan.

Pertimbangkan ciri-ciri membuat kompot pelbagai dalam setiap kes.

Kompot epal dan ceri

Lebih baik mengambil epal untuk kompot varieti manis. Mereka tidak dibersihkan, tetapi dipotong menjadi 6 keping, melepaskan bahagian tengahnya.

Kompot ini dapat disimpan dengan baik walaupun diisi dua kali.

Resipi mudah untuk kompot ceri dan aprikot

Anda perlu mengeluarkan biji dari aprikot dan membaginya menjadi dua bahagian, ceri boleh dibiarkan utuh. Lebih baik membuat kompot ini dengan pensterilan berikutnya.

Ceri dan aprikot ditumpuk dalam lapisan, dituangkan dengan sirap mendidih dari air dan gula dan disterilkan selama setengah jam. Anda perlu menggulung kompot ceri secara hermetik, menyimpannya semasa sejuk.

Kompot ceri dan strawberi

Setiap buah beri ini enak dengan sendirinya. Dan gabungannya dalam minuman menjadikannya unik. Lebih baik memilih strawberi kecil untuk kompot. Anda tidak perlu menyimpan balang setelah menuangkan selama lebih dari 5 minit, jika tidak, strawberi mungkin hilang bentuknya. Untuk kombinasi buah beri seperti itu, tidak perlu menuangkan tiga kali, anda boleh menutup kompot ceri dengan strawberi setelah menuangkan kedua dengan sirap.

Resipi kompot ceri Blackberry

Satu blackberry tidak mempunyai rasa yang sangat ketara, tetapi dalam kombinasi dengan ceri, kompot pelbagai jenis diperolehi. Beri yang lembut mungkin tidak tahan mencurah tiga kali, oleh itu, kompot ceri dengan beri hitam digulung setelah menuangkan kedua dengan sirap.

Cara memasak kompot ceri dan ceri manis

Ceri manis mengandungi lebih banyak asid semula jadi daripada ceri. Kompot disediakan dengan menuangkan dua kali. 1/2 sudu teh asid sitrik ditambahkan ke dalam sirap gula.

Resipi untuk kompot ceri yang sihat dengan kismis

Kismis akan memperkaya minuman dengan vitamin C. Mana-mana beri sesuai untuk penyediaannya: merah atau hitam. Ia perlu dibebaskan dari ranting. Tuangkan air mendidih ke atas beri, tahan selama 5 minit, masak sirap di dalam air yang telah dikeringkan dan akhirnya tuangkan buah beri.

Vitamin trio, atau kompot blackberry, strawberi dan kismis merah

Anda boleh menggabungkan buah beri yang lazat ini dalam apa jua bahagian. Jumlah keseluruhan kompot untuk tin 3 liter ialah 500 g. Selain itu, anda memerlukan:

• segelas gula;
• 2.5 liter air.

Minuman disediakan dengan kaedah penuaian berganda.

Pasangan manis, atau kompot ceri dan cranberry

Gabungan luar biasa ini memberikan minuman rasa yang luar biasa dan unik. Cranberry dianggap sebagai beri ubat, kompot seperti itu akan berguna untuk selesema dan penyakit buah pinggang. Agar tidak menjadi masam, mereka memasukkan lebih banyak gula. Tuangkan beri dua kali.

Resipi mudah untuk kompot ceri dengan plum dan cranberry

Sekiranya anda menambahkan 300 g plum yang diadu dan dibelah dua pada ramuan resipi sebelumnya, rasa minuman akan sama sekali berbeza, sementara faedahnya tetap ada. Kompot disediakan dengan kaedah mencurahkan dua kali.

Kompot ceri ceri dengan minuman keras

Ini bukan persediaan untuk musim sejuk, tetapi minuman seperti itu boleh menjadi kemuncak meja perayaan apa pun. Pada musim panas ia dimasak dari ceri segar, pada musim sejuk dari beri beku. Hasilnya tidak menjadi lebih teruk. Hidangan datang kepada kami dari masakan Itali. Di sana mereka juga menambah kayu manis ke dalamnya.

Bahan-bahan:

• ceri - 700 g;
• gula - segelas;
• air - 0.5 cawan;
• jumlah minuman keras ceri yang sama;
• kulit kayu manis.

Bagaimana hendak masak:

1. Keluarkan biji dari ceri, taburkan dengan gula, biarkan selama 2 jam.
2. Rebus dalam periuk dengan penambahan air dengan api kecil, masa mendidih - 10 minit.
3. Letakkan batang kayu manis di tengah pinggan dan terus memasak minuman selama 10 minit, sambil menambah sedikit api.
4. Masukkan buah beri ke dalam cawan atau gelas telus menggunakan sudu berlubang.
5. Keluarkan kayu manis, campurkan cecair dengan minuman keras ceri dan tuangkan ke dalam beri.
6. Simpan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
7. Teratas dengan krim disebat untuk menjadikan hidangan ini lebih enak.

Kompot ceri dan gooseberry sederhana

Buah beri dicuci. Sekiranya anda mahu, anda boleh membebaskan gooseberry dari ekor, dan ceri dari biji, tetapi walaupun tanpa ini, kompot akan menjadi enak. Buah beri, bersama dengan gula, dimasukkan ke dalam balang. Tuangkan air mendidih, dan kemudian cairkan air rebusan. Tutup dengan ketat.

Resipi kompot ceri dengan lemon untuk musim sejuk dengan gambar

Petua sitrus yang ringan akan memberikan aroma minuman yang tidak dapat dilupakan.Anda memerlukan sedikit lemon, tetapi rasa kompot ceri akan berubah secara mendadak.

Untuk menyediakan dalam balang 3 liter, anda memerlukan:

• 450 g ceri;
• 6 biji lemon;
• 600 g gula;
• air - seperti yang diperlukan.

Bagaimana hendak masak:

1. Ceri yang dibasuh dimasukkan ke dalam balang yang telah disterilkan.
2. Lemon dipotong menjadi cincin - 3 keping, kemudian menjadi separuh dan sebarkan pada buah beri.
3. Air rebusan dituangkan ke dalam balang, sedikit dari tepi, untuk mengetahui jumlah yang diperlukan.
4. Tiriskan air, campurkan dengan gula dan biarkan mendidih.
5. Isi balang segera dituangkan dan ditutup secara hermetik dengan penutup yang direbus.
6. Balikkan, bungkus.

Kompot ceri dengan kulit oren

Teknologi untuk menyiapkan minuman ini tidak berbeza dengan resipi sebelumnya, tetapi bukannya irisan lemon, mereka meletakkan parutan zest dari sebiji oren.

Cara menggulung kompot ceri dan lingonberry

Lingonberry mempunyai kesan anti-radang dan sangat baik untuk penyakit buah pinggang. Ini mempunyai rasa tertentu yang mungkin tidak sesuai dengan keinginan semua orang, tetapi penggabungan dengan ceri akan sangat berjaya.

Beri hutan perlu disusun dengan baik dan dibilas dengan bersih. Kemudian mereka bertindak mengikut skema standard.

Kompot ceri dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Teknologi moden menjadikan kehidupan lebih mudah bagi nyonya rumah. Memasak kompot dalam multicooker jauh lebih mudah daripada cara biasa. Untuk balang tiga liter, anda memerlukan:

• Ceri 1.5 kg;
• 200 g gula;
• 2.5 liter air.

Balang yang dicuci disterilkan menggunakan multicooker, meletakkannya terbalik di atas mangkuk kukus dan memilih mod yang sama, masa pensterilan adalah 20 minit.

Semasa beri dicuci, air direbus dalam mangkuk multicooker dalam mod "mengukus". Untuk ini, 10 minit sudah cukup. Isi balang dengan ceri dan tuangkan air mendidih. Setelah pendedahan 10 minit di bawah penutup steril, ia dicurahkan, dicampur dengan gula, dan mod "mengukus" diset semula selama 10 minit. Ingatlah untuk menghalang. Sirap mendidih dicurahkan ke dalam balang dan ditutup.

Mengapa kompot ceri berguna?

Kelebihan kompak ceri tidak dapat dinafikan. Dengan kaedah pengisian berganda, vitamin dalam bahan kerja dipelihara lebih baik daripada dengan pensterilan. Dan ceri mempunyai banyak: PP, B, E, A, C. Ia juga mengandungi mineral, terutama besi dan magnesium. Dengan jumlah gula dalam minuman rata-rata, kandungan kalori 100 g produk adalah 99 kcal.

Kompot membantu mengatasi anemia, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, melegakan bengkak. Tetapi ada sekatan untuk mengambil minuman lazat ini:

• penyakit gastrousus;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• patologi pankreas.

Anda tidak boleh terbawa penyakit diabetes, kerana produk ini mengandungi banyak gula.

Peraturan dan jangka hayat untuk kompot ceri

Bahan kerja yang disiapkan dengan pensterilan dijaga dengan baik dalam keadaan pangsapuri bandar biasa. Untuk jahitan yang dibuat tanpanya, adalah wajar untuk mempunyai bilik yang gelap dan sejuk. Jangka hayat bergantung kepada sama ada lubang dikeluarkan dari ceri. Amygdalin, yang dikandungnya, dari masa ke masa boleh berubah menjadi asid hidrosianik - racun terkuat bagi manusia. Dengan peningkatan jangka hayat, kepekatannya meningkat. Oleh itu, produk seperti itu dimakan pada musim pertama.

Hidangan berlubang mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan benar-benar selamat walaupun untuk tahun kedua atau ketiga selepas pengeluaran.

Kesimpulannya

Cherry compote adalah minuman yang indah dan sihat. Tidak begitu sukar untuk menyiapkannya, resipi di atas akan membantu dengan ini.

Penyertaan yang disyorkan

Resipi untuk kompot kismis

Cara memasak kompot anggur

Kompot untuk musim sejuk dari plum

Kompot kranberi beku

Kompot Blueberry untuk musim sejuk: resipi mudah

Kompot pir untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kompot ceri burung

Resipi kompot pic dan epal

Kompot Blueberry untuk musim sejuk tanpa pensterilan