Jem blackcurrant dalam periuk perlahan: Redmond, Panasonic, Polaris, Philips

Kandungan

1 Cara memasak jem blackcurrant dalam periuk perlahan
2 Resipi jem blackcurrant dalam periuk perlahan
3 Terma dan syarat penyimpanan
4 Kesimpulannya

Jem blackcurrant dalam periuk perlahan Redmond adalah makanan manis yang menarik bagi semua ahli keluarga, tanpa mengira jantina dan usia. Dan teknologi terkini untuk membuat pencuci mulut membolehkan anda mengekalkan hampir semua khasiat beri dan buah-buahan.

Cara memasak jem blackcurrant dalam periuk perlahan

Perhatian! Terdapat peraturan yang mesti dipatuhi semasa membuat jem dalam model multicooker mana pun.

Kismis matang dipisahkan dari ranting, spesimen yang mulai merosot dikeluarkan.
Beri dan buah-buahan dibasuh dengan sempurna di bawah air dingin yang mengalir, dan kemudian dibuang dalam saringan atau diletakkan di atas tuala bersih sehingga cairan itu kaca.
Hanya air botol yang diambil.
Mangkuk multicooker lebih kurang 2/4 penuh. Bagaimanapun, apabila jem mendidih, isinya akan bertambah. Produk mungkin melimpah. Atas sebab yang sama, jangan tutup penutup multicooker.
Semasa memasak, jisim mesti dikacau secara berkala.
Buih yang akan muncul di atas dikeluarkan sepenuhnya.
Setelah tamat program, jem disimpan di dalam multicooker selama setengah jam lagi.
Bahan kerja dituangkan ke dalam bekas yang disterilkan. Lebih baik jika ini adalah balang kaca kecil.
Bekas yang diisi ditutup dengan penutup nilon, polietilena atau tin yang disiram dengan air mendidih.
Setelah jem telah sejuk sepenuhnya, ia akan diletakkan di tempat simpanan tetap. Bilik bawah tanah atau bilik lain sesuai di mana suhu tidak meningkat di atas +6 ° C, dalam kes ini jem akan dapat digunakan sehingga satu tahun. Sekiranya rejim suhu tidak dipatuhi, maka jangka hayat menjadi separuh - sehingga 6 bulan.

Resipi jem blackcurrant dalam periuk perlahan

Terdapat banyak pilihan untuk membuat jem blackcurrant. Mana-mana suri rumah akan dapat menyediakan pencuci mulut mengikut keinginannya. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh menyediakan makanan istimewa hanya dari kismis hitam atau jem yang pelbagai dengan penambahan buah-buahan dan buah beri yang lain.

Resipi mudah untuk jem kismis hitam dalam periuk perlahan

Untuk membuat jem blackcurrant dalam multicooker Panasonic, tuan rumah memerlukan produk berikut:

kismis hitam - 1 kg;
gula bit pasir - 1.4 kg.

Pencuci mulut disediakan dengan cara ini:

Buah-buahan dituangkan ke dalam bekas alat elektrik. Tidak perlu menambah air.
Program "Extinguishing" dimulakan.
Apabila buah mula jus, mereka mula mencurahkan segelas pasir setiap 5 minit. Selepas 1 jam, pencuci mulut akan siap.

Nasihat! Jem semacam itu disimpan tidak lebih dari 2 hari, kerana setelah tempoh ini kehilangan rasa manisnya, rasa masam muncul. Selepas seminggu, produk menjadi tidak dapat digunakan sepenuhnya, kerana proses keracunan yang tidak dapat dipulihkan oleh bakteria fermentasi dicetuskan.

Jem blackcurrant dalam periuk perlahan dengan pudina

Daun pudina boleh ditambahkan ke beri. Ternyata kosong dengan rasa dan aroma yang asli. Untuk membuatnya, anda memerlukan:

3 cawan kismis hitam;
5 cawan gula putih
0.5 cawan air;
sekumpulan pudina segar.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat jem:

Masukkan buah dan air ke dalam periuk perlahan.
Tetapkan mod "Pemadaman".
Selepas setengah jam, gula dituangkan.
Masukkan pudina 5 minit sebelum memasak.
Selepas 30-40 minit selepas isyarat bunyi mengenai akhir proses, daun dibawa keluar, dan jem dipindahkan ke balang.

Nasihat! Lebih baik mengekalkan pencuci mulut dan membiarkannya pada musim sejuk. Bagaimanapun, hanya beberapa bulan selepas penyediaan, ia akan menjadi sangat enak.

Jem currant hitam dalam periuk perlahan dengan raspberi

Jem blackcurrant dengan raspberi yang dimasak dalam Polaris multicooker sangat digemari oleh kanak-kanak. Untuk membuat makanan yang anda perlukan:

kismis hitam - 1 kg;
raspberi segar - 250 g;
gula bit pasir - 1.5 kg;
air - 1 gelas.

Kaedah memasaknya mudah:

Tutup raspberi dalam mangkuk dengan segelas pasir, kacau dan biarkan selama 1.5 jam.
Masukkan kismis ke dalam mangkuk multicooker, masukkan air.
Mulakan mod "Pemadaman".
Selepas 15 minit, masukkan raspberry dan baki gula.
Hanya 1.5 jam dan pencuci mulut sudah siap. Mereka dapat dinikmati sebaik sahaja menyejukkan badan.

Kacang merah dan kismis hitam dalam periuk perlahan

Dalam multicooker Philips, jem kismis hitam yang indah dengan penambahan merah diperolehi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

kismis merah (ranting tidak dapat dikeluarkan) - 0,5 kg;
kismis hitam - 0,5 kg;
gula tebu - 1.5 kg;
air minuman - 2 gelas.

Resipi memasak langkah demi langkah:

Beri merah diletakkan di dalam mangkuk multicooker.
Tuangkan dalam 1 gelas air, tutup penutupnya.
Hidupkan mod "Multipovar" (selama 7 minit pada suhu 150 ° C).
Selepas isyarat bunyi, buah-buahan diletakkan di ayak.
Mereka mengisar mereka dengan naksir.
Sisa kulit dan biji dibuang.
Kismis hitam ditambahkan ke jus yang dihasilkan.
Jisim beri digiling dalam pengisar.
Tuangkan gula, campurkan semua sehingga sebati.
Produk dituangkan ke dalam mangkuk multicooker.
Di menu, pilih fungsi "Multi-cook" (suhu 170 ° C, 15 minit).

Tempat kosong boleh digunakan untuk mengisi bagel, roti manis. Anak-anak tidak akan melepaskan bubur semolina dengan penambahan pencuci mulut berry.

Jem blackcurrant dalam periuk perlahan dengan oren

Jem blackcurrant dengan penambahan oren pada musim sejuk menjadi kaedah terbaik untuk mencegah selesema. Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar vitamin C. Untuk pencuci mulut, anda memerlukan:

kismis hitam - 0,5 kg;
oren - 1 besar;
gula pasir - 800 g

Membuat jem mengikut resipi ini sangat mudah:

Jeruk dipotong bersama-sama dengan kulitnya.
Buah beri dan buah diletakkan di dalam mangkuk pengisar.
Dengan kelajuan tinggi, gilingkan isinya, tutup dengan penutup.
Masukkan pasir, kacau lagi.
Jisim dituangkan ke dalam mangkuk multicooker.
Hidupkan mod "Pemadaman".

Jem blackcurrant dalam periuk perlahan dengan strawberi

Anda boleh membuat jem beri hitam dan strawberi. Pencuci mulut sangat manis. Resipi ringkas, ia memerlukan produk berikut:

strawberi masak - 0,5 kg;
kismis hitam - 0,5 kg;
gula putih - 1 kg.

Kaedah memasak:

Buah beri digiling dengan pengisar dalam bekas yang berbeza.
Kedua kentang tumbuk digabungkan dalam mangkuk multicooker. Sekiranya anda menggabungkan buah beri lebih awal, maka rasa strawberi akan hilang, dan jemnya akan menjadi masam.
Masukkan gula, campurkan semuanya sehingga sebati.
Tetapkan fungsi "Extinguishing".

Jem ternyata hebat - tebal, beraroma. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk penkek panas dan penkek.

Terma dan syarat penyimpanan

Tempat terbaik untuk menyimpan benda kerja adalah bilik bawah tanah atau peti sejuk (tetapi bukan peti sejuk beku). Pada musim panas, rejim suhu antara 3 hingga 6 darjah di atas sifar, pada musim sejuk 1-2 darjah lebih tinggi. Perbezaannya disebabkan oleh kelembapan yang biasanya berlaku di dalam rumah pada musim yang lebih panas. Pada musim sejuk, udara lebih kering, yang bermaksud bahawa pengaruh persekitaran terhadap produk kurang.

Rata-rata, produk dapat disimpan selama 1.5 tahun. Perkara utama adalah untuk mengelakkan produk daripada membeku. Sekiranya suhu turun di bawah sifar, maka terdapat risiko keretakan tinggi di tebing. Sekiranya lonjakan suhu adalah ketara, maka kaca akan pecah, tidak dapat menahan tekanan.Adalah perlu untuk memastikan bahawa cahaya matahari langsung tidak jatuh di tebing, jika tidak, had suhu akan dilanggar, benda kerja akan merosot.

Kesimpulannya

Jem blackcurrant dalam periuk Redmond adalah makanan manis yang tidak akan ditolak oleh siapa pun. Untuk memanjakan rumah tangga, anda perlu meluangkan masa untuk menyusun beri dan membuang cawangan. Tetapi hasilnya akan menggembirakan - hasilnya, anda mendapat pencuci mulut yang harum dan halus.