Salji Salji Tahun Baru dengan ayam dan keju

Salad kepingan salji adalah pilihan yang tepat untuk menambahkan pelbagai ke menu Tahun Baru. Ia disediakan dari produk murah yang ada. Hidangannya sedap, aromatik dan disajikan dengan indah.

Ciri-ciri membuat salad Snowflake

Bahan utama salad Snowflake adalah telur dan ayam. Sebaiknya gunakan fillet yang boleh direbus, digoreng, atau dibakar di dalam ketuhar. Produk salai juga sesuai.

Semasa menggunakan bahan kalengan, pengasam dikeringkan sepenuhnya. Lebihan cecair akan menjadikan hidangan berair dan kurang enak. Tupai diparut dan ditaburkan secara merata dengan lapisan terakhir.

Resepi Salad Kepingan Salji Ayam Klasik

Resipi itu adalah untuk syarikat kecil. Sekiranya perlu, jumlah komponen yang dicadangkan digandakan.

Anda perlu:

• dada ayam rebus - 100 g;
• minyak zaitun;
• prun - 50 g;
• mayonis - 100 ml;
• champignons - 250 g;
• walnut - 50 g;
• keju - 50 g;
• telur rebus - 2 biji .;
• bawang - 130 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong cendawan menjadi beberapa bahagian dan goreng.
2. Tuangkan prun dengan air mendidih dan biarkan selama seperempat jam, kemudian potong halus. Sekiranya buahnya lembut, proses rendaman boleh dilewatkan.
3. Goreng bawang cincang secara berasingan.
4. Potong daging. Parut sekeping keju pada parut kasar, dan kuning telur pada parut halus.
5. Kisar kacang dalam pengisar. Jangan buat serbuk yang sangat kecil.
6. Letakkan semua komponen salad Snowflake secara berlapis, masing-masing dioleskan dengan mayonis: prun, ayam, cendawan, bawang, kuning telur, serutan keju, kacang, protein.

Di atas pinggan boleh dihiasi kacang dengan melukis kepingan salji

Salad kepingan salji dengan ayam dan keju

Reka bentuk yang asli akan menggembirakan semua orang dan bersorak. Hidangan dihiasi dengan kepingan salji yang indah yang diukir dari keju.

Anda perlu:

• fillet ayam - 300 g;
• allspice dan lada hitam - 3 kacang polong;
• lada hitam;
• timun - 180 g;
• daun salam - 2 biji .;
• garam;
• telur rebus - 3 biji .;
• keju keras;
• jagung dalam tin - 150 g;
• mayonis.

Proses langkah demi langkah:

1. Untuk mendidih air. Garam. Masukkan daun bay dan lada sulah. Letakkan kepingan ayam. Masak hingga lembut.
2. Dapatkan sekeping rebus. Apabila sejuk, potong kiub kecil.
3. Potong telur menjadi kepingan kecil.
4. Timun harus tegas. Sekiranya kulitnya terlalu pekat atau pahit, potonglah. Kisar sayur. Kiub mestilah kecil.
5. Tiriskan perapan jagung. Sambungkan semua komponen yang disediakan.
6. Garam. Taburkan dengan lada. Tuangkan mayonis. Kacau.
7. Letakkan di dalam pinggan sajian khas. Ketatkan dengan ringan proses untuk memastikan salad tetap dalam keadaan baik.
8. Potong keju menjadi kepingan. Potong bilangan angka yang diperlukan menggunakan pukulan berbentuk kepingan salji. Hiaskan salad di semua sisi. Agar hiasannya dapat bertahan dengan baik, ia mesti dipasang pada setetes mayonis.

Hiaskan dengan cranberry semasa menghidangkan

Resipi asal untuk salad Snowflake dengan prun

Fillet ayam digabungkan dengan epal dan keju yang beraroma, dan rasa prun yang unik membantu menjadikan salad Snowflake lebih kaya dan asli.

Anda perlu:

• wortel rebus - 160 g;
• walnut - 90 g;
• Bawang hijau;
• prun - 100 g;
• telur rebus - 4 biji .;
• dill;
• mayonis;
• epal - 150 g;
• pasli;
• keju - 90 g;
• fillet - 250 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Kisar prun. Sekiranya perlu, anda boleh merendamnya dalam air mendidih selama beberapa minit untuk melembutkannya.
2. Potong kacang dengan pisau. Anda juga boleh menggunakan mangkuk pengisar atau penggiling kopi untuk tujuan ini.
3. Parut sekeping keju. Gunakan parut sederhana atau kasar.
4. Ketepikan tiga kuning telur. Potong telur yang tinggal.
5. Potong ayam hingga halus. Letakkan sebilangan di pinggan lebar. Bentuk menjadi segi empat sama. Tampal. Semua produk dalam salad Snowflake dilapisi dan dilapisi dengan mayonis.
6. Letakkan serutan keju, tanpa memecahkan bentuknya. Kemudian sebarkan pula telur, epal parut, prun, kacang, ayam.
7. Dengan menggunakan pemotong sayur, potong wortel menjadi kepingan nipis panjang. Bentangkan dalam bentuk pita. Pasang bawang hijau di sepanjang tepinya, sebelumnya dipotong separuh memanjang.
8. Bengkokkan bahagian kecil wortel cincang dalam bentuk gelung dan bentuk busur.
9. Kisar kuning telur menjadi serbuk dan taburkan pada pinggan yang sudah siap.
10. Hiaskan bahagian tepi dengan ramuan segar.

Hidangan yang dihiasi sebagai kotak hadiah percutian akan menarik perhatian

Resipi dengan foto salad Snowflake dengan ayam dan cendawan

Cendawan membantu memberi salad kepingan salji aroma istimewa dan rasa halus. Anda boleh menggunakan cendawan liar atau rebus. Bukan hanya produk segar yang sesuai, tetapi juga produk kalengan.

Anda perlu:

• dada ayam - 1 pc .;
• lada;
• prun - 100 g;
• daun selada;
• garam;
• champignons - 200 g;
• bawang - 120 g;
• mayonis;
• telur rebus - 4 biji .;
• walnut - 180 g;
• keju keras - 100 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong cendawan. Potongan hendaklah nipis. Bawang - kiub kecil.
2. Panaskan minyak dalam periuk. Isi komponen yang dihancurkan. Goreng dan sejukkan.
3. Bakar daging ayam di dalam ketuhar. Untuk memotong kiub. Rebus jika mahu.
4. Potong prun menjadi jalur. Parut keju.
5. Kisar kuning telur dan putih secara berasingan pada parutan halus.
6. Goreng kacang dalam kuali kering, kemudian kisar dalam mangkuk pengisar.
7. Tutup pinggan dengan herba. Pakai cincin pembentuk. Sebarkan dalam lapisan dan lapis dengan mayonis: prun, kacang, daging, kuning telur, makanan goreng, protein.
8. Tegaskan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Tanggalkan cincin.
9. Taburkan dengan keju. Hiaskan seperti yang dikehendaki.

Dengan bantuan cincin pembentuk, mudah untuk membentuk pinggan menjadi bentuk yang sempurna

Cara membuat salad kepingan salji dengan keju feta

Sekiranya tidak ada keju feta, maka anda boleh menggantinya dengan keju feta.

Anda perlu:

• mayonis;
• fillet ayam rebus - 2 biji .;
• bawang putih;
• Garnet;
• telur rebus - 6 biji .;
• keju feta - 200 g;
• tomato - 230 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Masukkan bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan mayonis.
2. Masukkan ayam cincang menjadi kepingan dalam mangkuk salad. Lap dengan sos.
3. Tutup dengan telur dadu. Musim dengan garam dan gerimis dengan lapisan sos yang nipis.
4. Letakkan tomato cincang kasar. Sapukan sos.
5. Masukkan kiub besar keju. Hiaskan dengan biji delima.

Delima akan menjadikan salad lebih berwarna dan meriah.

Salad kepingan salji dengan jagung

Salad kepingan salji asli disediakan dengan ramuan yang berbeza. Ternyata sedap dengan penambahan jagung. Perkara utama adalah bahawa ia lembut dan lembut.

Anda perlu:

• ayam rebus - 550 g;
• bawang - 250 g;
• telur rebus - 4 biji .;
• keju - 180 g;
• minyak zaitun;
• Garnet;
• zaitun - 80 g;
• mayonis;
• jagung - 200 g;
• hijau.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong kuning telur secara kasar.
2. Potong daging menjadi kiub. Tiriskan perapan jagung.
3. Hancurkan buah delima menjadi bijirin. Goreng bawang cincang dan sejukkan.
4. Potong buah zaitun menjadi seperempat.
5. Sambungkan komponen yang disediakan. Gerimis dengan mayonis. Garam. Kacau.
6. Parut putih dan kepingan keju menggunakan parutan sederhana.
7. Masukkan salad Snowflake di atas pinggan. Taburkan dengan putih, kemudian keju.
8. Hiaskan dengan biji delima dan herba.

Sekiranya dikehendaki, ayam rebus boleh diganti dengan salai atau goreng

Resipi salad kepingan salji dengan ikan merah

Pilihan bergaya untuk membuat salad Snowflake, yang menarik, enak dan elegan.

Anda perlu:

• telur rebus - 5 biji .;
• ayam rebus - 150 g;
• epal - 250 g;
• batang ketam - 150 g;
• keju yang diproses - 100 g;
• kacang tanah - 70 g;
• ikan merah masin ringan - 220 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Protein parut. Potong ikan menjadi kepingan nipis. Hancurkan kuning telur dengan garpu.
2. Dadu batang ayam dan ketam.
3. Parut epal dan keju.
4. Letak secara berlapis: beberapa protein, serutan keju, batang kepiting, epal parut, ayam, ikan merah, kacang tanah, protein yang tersisa.
5. Lapisi semua lapisan dengan lapisan mayonis yang nipis. Hiaskan dengan ramuan herba.

Sebelum berkhidmat, perlu menegaskan hidangan di dalam peti sejuk.

Salad kepingan salji tanpa ayam untuk vegan

Walaupun tanpa ayam, anda boleh menyediakan salad yang sangat lazat yang akan menjadi hidangan pembuka selera di meja perayaan.

Anda perlu:

• kacang dalam tin - 240 g;
• prun - 100 g;
• kacang cincang - 100 g;
• krim masam;
• kentang rebus dalam seragam - 240 g;
• bawang - 130 g;
• timun - 200 g;
• telur rebus - 3 biji .;
• keju - 100 g;
• champignons - 200 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong prun yang sudah direndam. Cincang kentang halus. Parut keju.
2. Goreng bawang cincang dengan cendawan cincang. Tiriskan pengasam kacang.
3. Lapisan: prun, kacang, kentang, makanan goreng, kuning cincang. Lapisi setiap lapisan dengan krim masam.
4. Taburkan dengan putih.
5. Potong timun menjadi kepingan dan hiaskan dengan salad Snowflake.

Untuk memastikan pinggan tetap stabil, semua produk dilekatkan dengan ringan

Resipi untuk salad percutian Snowflake dengan nasi

Salad kepingan salji mempunyai rasa ayam yang ketara. Ternyata lapang dan lembut.

Anda perlu:

• beras - 100 g;
• mayonis;
• air - 400 ml;
• garam;
• walnut - 150 g;
• tong dram ayam - 450 g;
• biji lada - 5 biji .;
• lada tanah;
• telur rebus - 1 pc .;
• bawang - 130 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus tong dram di dalam air dengan penambahan biji lada, garam dan bawang, potong menjadi empat bahagian. Sejukkan dan potong dadu.
2. Rebus nasi dalam kuah.
3. Potong telur menjadi kiub. Campurkan makanan siap. Kacau campuran mayonis dan lada.
4. Pindahkan ke mangkuk.
5. Kisar kacang ke dalam mangkuk pengisar.
6. Letakkan kepingan salji di permukaan salad dengan serbuk kecil.

Hiasan berbentuk kepingan salji kelihatan elegan dan menyelerakan

Kesimpulannya

Salad kepingan salji mudah disediakan. Ternyata enak kali pertama, walaupun dengan tukang masak yang tidak berpengalaman. Reka bentuk yang indah menjadikannya tetamu selamat datang di meja Tahun Baru.

Penyertaan yang disyorkan

Salad pakis dalam bahasa Korea: dengan wortel, dengan daging, pedas

Salad udang dan alpukat: resipi dengan telur, arugula, kacang pain

Salad cendawan putih: perap, goreng, masin, segar

Salad Cone dengan badam: 14 resipi dengan foto

Salji Salji Tahun Baru: 9 resipi dengan gambar

Salad herringbone untuk Tahun Baru dan Krismas

Herring di bawah gulungan bulu: resipi dengan foto

Cara membuat tetikus telur untuk menghias salad

Salad kot rubah: resipi dengan cendawan, dengan ayam