Kandungan
- 1 Ciri memasak timun goreng dari Pugacheva
- 2 Resipi timun goreng dari Alla Pugacheva dengan kanji
- 3 Timun digoreng mengikut resipi Pugacheva dengan tepung
- 4 Timun dari Pugacheva, goreng dalam serbuk roti
- 5 Resipi timun goreng pedas dari Pugacheva
- 6 Timun goreng dengan biji bijan mengikut resipi Pugacheva
- 7 Kesimpulannya
Alla Borisovna bukan sahaja bernyanyi dengan hebat, tetapi, ternyata, memasak dengan indah dan enak. Resipi untuk timun goreng dari Pugacheva akan membantu meyakinkan setiap nyonya rumah dan tetamunya tentang ini. Makanannya ternyata menyelerakan, rendah kalori, dan bahkan dari menu bintang.
Ciri memasak timun goreng dari Pugacheva
Timun goreng segar adalah resipi khas dari Pugacheva, yang baru-baru ini dikongsi oleh jodoh Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Vokalis VIA "Gems" buat pertama kalinya mencuba makanan eksotik ini di London, ketika itu Prima Donna mengejutkan saudara lelakinya dengan karya masakannya, yang berasal dari masakan Mediterranean.
Resipi ringkas dan ringkas. Pugacheva menggoreng sayur-sayuran seperti zucchini, setelah mencelupkannya ke dalam tepung atau keropok, dan menambahkan sedikit garam dan lada hitam ke minyak sayuran.
Resipi timun goreng dari Alla Pugacheva dengan kanji
Makanan tersebut adalah makanan diet yang hampir tidak mengandungi kalori, tetapi dapat menghentikan proses penuaan, dan juga mengatasi penampilan batu di pundi hempedu dan ginjal.
Komponen:
- timun - 4 biji .;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang - 1 pc .;
- pati jagung - 3 sudu besar l .;
- biji bijan, garam - 1 sudu kecil setiap satu;
- halia, tepung, minyak - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayuran yang telah siap hendaklah dicuci dan dipotong menjadi kepingan. Garam secukup rasa dan biarkan selama seperempat jam. Ini dilakukan untuk membolehkan garam mengeluarkan lebihan cecair. Kemudian mereka perlu dibilas di bawah air dan dikeringkan dengan tuala kertas.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan celupkan bawang, halia dan bawang putih yang telah dicincang tadi ke dalamnya. Kacau bahan dan, setelah 30 saat, masukkan bulatan yang digulung dalam tepung jagung ke isinya. Kemudian kacau lagi dan tuangkan sebilangan biji bijan ke dalam kuali. Selepas satu minit, masukkan kicap ke dalam sajian.
Timun digoreng mengikut resipi Pugacheva dengan tepung
Sayur-sayuran yang disediakan mengikut resipi ini sangat lazat. Sebaik-baiknya, menurut Alla Borisovna, lebih baik menggunakan timun buatan sendiri yang segar.
Komponen:
- timun - 3 biji .;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang - sekumpulan;
- tepung - 3 sudu besar. l .;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran mesti dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Kemudian masukkan ke dalam pinggan dalam dan perasakan dengan garam. Biarkan selama setengah jam untuk membiarkan gelas cair. Kupas dan cincang bawang putih dengan bantuan bawang putih, kemudian masukkan bersama lada ke tepung dan gaul rata.
- Setelah seperempat jam, bilas timun dan celupkannya secara bergantian ke dalam campuran. Kemudian goreng dalam kuali yang telah dipanaskan di setiap sisi selama beberapa minit.
- Setelah siap, mereka diletakkan di atas pinggan dan ditaburkan dengan bawang cincang atau ramuan lain yang disediakan.
Timun dari Pugacheva, goreng dalam serbuk roti
Pilihan lain untuk menyediakan hidangan dari Prima Donna adalah menggorengnya dengan serbuk roti. Kaedah ini mesti diingat oleh setiap suri rumah dan dimasukkan ke dalam buku masakan keluarga.
Komponen:
- timun - 3 biji .;
- bawang putih - 2 ulas;
- keropok - 3 sudu besar. l .;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran mesti dibasuh dan dikupas. Kemudian potong tepinya, potong bulatan dan, jika perlu, keluarkan biji besar dari timun. Taburkan dengan garam dan biarkan sebentar untuk mengalirkan cecair. Selepas setengah jam, bilas bulatan dengan air suam dan keringkan.
- Pada masa ini, anda harus menyediakan roti. Tuangkan keropok dan sedikit lada ke dalam pinggan rata. Kupas bawang putih, potong, dan tambahkan yang sama pada campuran tepung roti.
- Langkah seterusnya adalah memasak langsung. Setiap bulatan harus dicelupkan ke dalam roti siap dan dimasukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng sayur selama beberapa minit di setiap sisi.
- Hidangkan hidangan yang disediakan dengan segera. Hidangan ini sesuai untuk hidangan pembuka panas dan juga lauk untuk hidangan utama.
Dan untuk menjadikan makanan lebih memuaskan, anda perlu mengalahkan sebilangan telur dan menuangkan jisim yang dimasak ke dalam masakan goreng. Panaskan semula dalam kuali, anda akan mendapat telur dadar dalam beberapa minit.
Resipi timun goreng pedas dari Pugacheva
Ulasan mengenai resipi timun goreng pedas dari Pugacheva di halaman majalah berkilat kebanyakannya bersemangat. Memasak hidangan seperti itu memerlukan sedikit masa, tetapi pada majlis perayaan itu, tidak ada salahnya tetamu yang datang.
Komponen:
- timun - 2 biji .;
- bawang - 1 pc .;
- bawang putih - 2 ulas;
- tepung - 2 sudu besar. l .;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran mesti dipotong bulat dan dicelupkan ke dalam tepung. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan, dan kemudian masukkan sekeping bawang putih, dicincang ke garpu, di atas kuali yang panas. Lakukan tindakan yang sama dengan busur.
- Goreng sayur di kedua-dua belah, masing-masing selama beberapa minit. Masukkan sedikit garam dan lada jika mahu.
Timun goreng dengan biji bijan mengikut resipi Pugacheva
Resipi dan foto timun goreng dari Pugacheva dibezakan dengan kemewahan dan eksklusifnya. Semasa dihidangkan, ia dihiasi dengan daun herba atau daun selada. Hidangan dari Alla Borisovna sangat sesuai semasa percutian seperti Great Lent.
Komponen:
- timun - 3 biji .;
- tepung - 3 sudu besar. l .;
- bawang putih - 3 ulas;
- lada, garam secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Basuh sayur dan potong. Dalam periuk dengan tepung, anda perlu mencurahkan sedikit garam dan lada. Potong bawang putih, dan masukkan yang sama pada roti.
- Kemudian setiap bahagian sayur harus dicelupkan ke dalam campuran yang telah disediakan dan goreng selama dua minit di setiap sisi dalam kuali yang telah dipanaskan.
Kesimpulannya
Resipi timun goreng dari Pugacheva akan mendapat tempat yang betul di buku masakan rumah. Dari segi rasa, hidangan ini sedikit seperti zucchini goreng. Makanannya, walaupun dalam kesederhanaan dalam penyediaan, sangat mewah. Bawang dan bawang putih menambah keistimewaannya, yang digunakan Pugacheva dengan cara yang sedikit berbeza daripada yang biasa digunakan oleh suri rumah. Ia boleh dihidangkan sejuk dan hanya dimasak. Sedap dalam versi apa pun.
