Kandungan
Resipi klasik untuk salad "Favorite" selangkah demi selangkah dengan foto membolehkan anda memasak makanan ringan daging di rumah. Ia memerlukan sedikit masa untuk membuat hidangan. Salad kegemaran sering disediakan dengan makanan laut seperti herring.
Sebilangan hidangan siap kelihatan hebat pada daun selada
Cara membuat salad kegemaran
Kejayaan makanan ringan terletak pada penggunaan beberapa jenis daging, sehingga hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga berkhasiat. Itulah sebabnya salad Favorit adalah yang pertama meninggalkan meja. Untuk menyediakan makanan ringan yang lazat, anda perlu memilih ramuan yang tepat. Berikut adalah beberapa petua praktikal:
- Rebus ayam dan lidah dalam air masin. Jika tidak, daging akan menjadi hambar dan tidak sedap.
- Penting untuk memilih sayur-sayuran segar yang masak. Lada dan timun mestilah bebas dari sebarang kecacatan penglihatan.
- Agar cendawan goreng atau bawang tidak terlalu berminyak, disarankan memindahkannya ke ayakan setelah menggoreng untuk menghilangkan lebihan minyak.
- Hidangan siap boleh dihidangkan dalam mangkuk salad dan di atas pinggan.
Resipi salad klasik Kegemaran
Pembuka selera yang disediakan mengikut resipi klasik ternyata sangat kaya dan memuaskan selera. Hiasan membolehkan anda membuat hidangan sebagai salah satu hidangan paling hebat di meja percutian.
Bahan-bahan:
- 1 biji bawang besar;
- 300 g champignon;
- 150 g isi ayam;
- 150 g lidah babi rebus;
- 150 g ham;
- 120 g timun acar;
- 150 g mayonis;
- 2 sudu kecil lobak kuda;
- cengkih bawang putih;
- garam, lada - secukup rasa;
- daikon - untuk hiasan.
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas dan cincang bawang.
- Basuh dan kupas sampanye, dan kemudian potong kecil.
- Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan hidupkan api sederhana.
- Apabila kuali panas, masukkan bawang ke atasnya dan goreng hingga kekuningan.
- Garam bawang secukup rasa dan masukkan ke dalam ayak untuk menjadikan gelas lebihan minyak.
- Tuangkan lebih banyak minyak ke dalam kuali dan goreng cendawan di dalamnya, tambah sedikit garam.
- Pindahkan cendawan ke saringan untuk menghilangkan lemak.
- Rebus ayam dalam air masin selama 15 minit.
- Potong 3 jenis daging menjadi kepingan.
- Potong timun acar menjadi kepingan kecil.
- Masukkan daging, timun, cendawan goreng dan bawang ke dalam bekas.
- Campurkan mayonis, lobak merah, bawang putih parut, garam dan lada.
- Masukkan sos dan campurkan semuanya sehingga sebati.
- Pindahkan kandungannya ke gelang, angkat dan hidangkan.
Daikon boleh dijadikan hiasan. Untuk melakukan ini, anda perlu membersihkannya dan memarutnya untuk membuat cincin. Garam air dan hantarkan daikon ke sana selama 15-20 minit. Selepas beberapa ketika, mereka perlu diletakkan di atas satu sama lain dan digulung menjadi gulungan agar kelihatan seperti tunas.
Hiaskan hidangan dengan corak zaitun dan sos
Salad kegemaran dengan cendawan dan lidah
Salad lazat ini telah mendapat populariti di kalangan gourmets. Pembuka selera daging ini akan menarik minat peminat makanan yang sedap.
Bahan-bahan:
- 200 g daging lembu rebus atau lidah babi;
- 1 biji bawang;
- 300 g cendawan goreng;
- 200 g timun acar;
- 1 lada bel;
- hijau, mayonis, garam, rempah - secukup rasa.
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas dan masukkan bawang.
- Goreng dalam kuali dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
- Potong daging dan sayur-sayuran menjadi kepingan.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, garam dan musim dengan mayonis.
- Hiaskan dengan ramuan herba jika mahu dan hidangkan.
"Favorite" akan menjadi hidangan yang sesuai di meja perayaan. Ciri penampilan dan citarasa pasti akan menggembirakan isi rumah dan para tetamu pada majlis kenduri.
Tomato cincang boleh digunakan untuk menghias salad siap pakai
Resipi salad kegemaran dengan ayam
Salad kegemaran dengan ayam dan cendawan adalah salah satu variasi resipi pembuka selera yang paling lazat.
Bahan-bahan:
- 300 g ayam;
- 200 g ham;
- 2 timun segar;
- 1 lada bel;
- 100 g prun;
- 150 g champignon acar;
- mayonis, garam, herba, rempah - secukup rasa.
Langkah demi langkah memasak:
- Rebus isi ayam dalam air masin selama 20 minit.
- Sejukkan ayam dan potong.
- Potong ham, lada, timun, cendawan dan prun menjadi kepingan kecil dengan pisau.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, garam dan musim dengan mayonis.
Salad daging kegemaran ternyata sangat menyelerakan dan beraroma. Ia boleh disajikan pada hari biasa dan pada bila-bila masa.
Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau bunga matahari sebagai pembalut.
Salad kegemaran dengan lidah dan ham
Gabungan beberapa jenis daging menjadikan hidangan sedap dan enak. Pembuka selera kelihatan serasi dalam mangkuk salad besar dan di dalam bekas yang dibahagi-bahagikan.
Bahan-bahan:
- 200 g prun;
- 300 g ham;
- 300 g lidah rebus;
- 300 g champignon;
- 130 g timun acar;
- mayonis, herba, garam - secukup rasa.
Langkah demi langkah memasak:
- Potong cendawan menjadi kepingan kecil dan hantar ke kuali.
- Goreng cendawan dalam minyak bunga matahari selama kira-kira 5-7 minit, musim dengan garam.
- Basuh sayur dan potong.
- Potong ham, lidah dan prun menjadi kepingan kecil.
- Potong pasli dengan pisau.
- Masukkan daging, timun, herba dan prun ke dalam mangkuk salad.
- Musim semua bahan dengan mayonis, garam dan tambah rempah secukup rasa.
- Selepas itu, bahan-bahan mesti dicampur dengan teliti dan dihidangkan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghias dengan hijau.
Salad kegemaran dengan lidah, ham dan cendawan dapat disiapkan dengan cepat. Prosesnya memakan masa selama 30 minit, hasilnya adalah hidangan yang enak yang dapat menggembirakan semua orang dengan seleranya.
Hidangan boleh dihiasi dengan sebiji bunga dill
Kesimpulannya
Resipi klasik salad "Favorite" selangkah demi selangkah dengan foto membantu menyiapkan hidangan lazat untuk meja perayaan. Pilihan perkadaran yang betul dan kepatuhan pada urutan tindakan akan memungkinkan para koki pemula untuk tidak melakukan kesalahan dan menyenangkan semua orang dengan hasil yang sangat baik.
