Kandungan
- 1 Apa jenis cendawan yang boleh dimakan tumbuh di Voronezh dan rantau ini
- 2 Tempat cendawan madu tumbuh di wilayah Voronezh
- 3 Apabila cendawan madu tumbuh di Voronezh
- 3.1 Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan musim bunga di wilayah Voronezh
- 3.2 Bilakah pengumpulan agarika madu musim panas bermula di Voronezh dan wilayah ini?
- 3.3 Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan musim luruh di wilayah Voronezh pada tahun 2021
- 3.4 Musim memetik cendawan musim sejuk di Voronezh pada tahun 2021
- 4 Peraturan pengumpulan
- 5 Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan muncul di Voronezh
- 6 Kesimpulannya
Cendawan madu di wilayah Voronezh tersebar luas di seluruh kawasan hutan, di mana terdapat ek dan birch. Cendawan hanya tumbuh di atas pokok yang sudah tua dan lemah, kayu mati atau tunggul. Spesies ini wujud di persekitaran lembap hutan campuran.
Apa jenis cendawan yang boleh dimakan tumbuh di Voronezh dan rantau ini
Keadaan cuaca dan sistem ekologi wilayah Voronezh sepenuhnya memenuhi keperluan biologi agarika madu. Penyebaran kawasan hutan, kawasan perlindungan, campuran spesies pokok - semua faktor ini menguntungkan pertumbuhan kulat dari awal musim bunga hingga musim sejuk.
Terdapat lebih daripada 200 jenis cendawan dengan nilai pemakanan yang tinggi dan boleh dimakan secara kondisional di wilayah Voronezh. Cendawan madu dibezakan oleh masa berbuah dan tempat tumbuh.
Musim bunga - tumbuh di kawasan lebat berhampiran pokok oaks, aspens, pinus yang lebih jarang. Muncul pada bulan Mei, setelah pembentukan suhu di atas sifar. Spesies yang popular di kalangan pemetik cendawan adalah kolibia yang menyukai hutan. Cendawan madu dengan daging ringan dan topi coklat muda mempunyai titik pucat di tengahnya.
Yang paling popular dan meluas adalah musim panas. Warna cendawan berwarna kecoklatan atau kuning tua. Mereka tumbuh di sisa birch atau tunggul.
Badan buah tanpa bau yang jelas dengan rasa yang menyenangkan. Muncul pada bulan Julai, setelah hujan lebat. Musim menuai tidak lama lagi, badan berbuah mencapai kematangan biologi dalam 3 hari.
Cendawan musim luruh (gambar) telah dituai di Voronezh sejak akhir musim panas.
Mereka tumbuh di semua jenis kayu dalam kumpulan besar. Secara luaran, badan buahnya bersaiz kecil, berwarna coklat muda. Topi berbentuk kerucut ditutup rapat dengan timbangan kecil.
Cendawan musim sejuk (gambar di bawah) di wilayah Voronezh dituai dari bulan Oktober hingga musim bunga.
Pelbagai dengan aroma buah yang menyenangkan dan rasa cendawan yang ketara. Topi bulat dengan permukaan lendir oren gelap. Ini adalah satu-satunya cendawan yang berbuah pada musim sejuk, jadi ia tidak mempunyai rakan sejenis.
Meadows adalah wakil spesies terbesar; mereka tumbuh secara berkelompok, membentuk setengah lingkaran atau baris panjang.
Buah jangka panjang - dari musim bunga hingga musim luruh. Mereka dijumpai di kawasan lereng, padang rumput, padang rumput, di tepi jalan. Buah hanya banyak terdapat di kawasan terbuka dan tanah subur yang lembab.
Tempat cendawan madu tumbuh di wilayah Voronezh
Penggabungan spesies utama diperhatikan di kebun oak dan hutan campuran. Kawasan hutan yang luas di wilayah Voronezh digunakan dalam industri pembuatan kayu. Selepas eksport kayu komersial, kayu mati, tunggul dan sisa-sisa aset tidak kekal. Ini adalah tempat yang sesuai untuk pertumbuhan agarika madu pada setiap musim, kecuali padang rumput. Yang terakhir dapat ditemui di luar kota, berhampiran takungan kecil dan sungai, di padang rumput di antara rumput rendah.
Tempat cendawan madu dikumpulkan berhampiran Voronezh
Di kawasan pinggir bandar Voronezh, anda boleh mengumpulkan cendawan dalam beberapa arah, gambaran umum mengenai kawasan dan perkampungan yang popular di kalangan pemetik cendawan:
- Daerah Semiluksky, yang paling dekat dengan bandar.Terdapat hutan pinus dan spesis pokok bercampur separa. Arah utama adalah ke perkampungan Orlov Log, Fedorovka dan Malaya Pokrovka.
- Salah satu tempat cendawan terbesar adalah hutan dan lereng berhampiran stesen Somovo. Untuk mengumpulkan cendawan padang rumput, pilih arah utara dari stesen, untuk jenis lain - timur.
- Berhampiran penempatan Sinitsino, Shuberskoe, Orlovo, Dubovka.
- Daerah Nizhnedevitsky, kampung Andreevka di stesen Kastornoye.
- Daerah Ramonsky - pengedaran utama wakil padang rumput berhampiran kampung Yamnoye dan Medovka.
- Untuk spesimen hutan, mereka pergi ke hutan New Usman.
Dan anda juga dapat mengumpulkan hasil panen yang baik di wilayah Voronezh di kawasan Leather Cordon dan Lake Maklyuk.
Hutan di mana cendawan madu tumbuh di Voronezh dan wilayah Voronezh
Tempat berkumpul utama di mana cendawan musim gugur dan musim sejuk tumbuh secara beramai-ramai di Voronezh:
- Usmansky Bor;
- Tellermanovskaya Grove;
- Hutan duri;
- Boron cretaceous;
- Hutan panjang;
- Khrenovsky bor.
Di wilayah wilayah Voronezh, terdapat beberapa kawasan cadangan, di mana pengumpulan agarik madu dibenarkan dalam jumlah dan kehutanan tanpa had, yang terkenal dengan hasil spesies tersebut.
Hutan dan kawasan simpanan wilayah Voronezh, di mana anda boleh mengumpulkan cendawan madu
Kawasan pengedaran utama agarika madu di wilayah Voronezh:
- Rizab Khopersky. Terletak di sebelah timur wilayah di Sungai Khoper, kawasan hutan terdiri dari pelbagai jenis pokok dan pokok renek.
- Kebun oak Shipova, di Sungai Osered, wilayah Voronezh.
- Cagar Alam Kamennaya Steppe terletak di daerah aliran sungai Chigla, Elan, dan Bityuga.
- Perhutanan Somovskoe adalah kawasan yang dilindungi, jadi perjalanan dengan pengangkutan peribadi dilarang.
- Perhutanan Novousmanskoe terletak di daerah Khokholsky.
- Perhutanan Semilukskoe, pengumpulan agarika madu yang banyak di daerah Ramonsky.
Tempat yang popular untuk pemetik cendawan di wilayah Voronezh adalah perhutanan Levoberezhnoe, yang terletak di wilayah kozhevenny.
Adakah cendawan madu tumbuh di Grafsky Reserve
Rizab Grafsky terletak di selatan Rizab Biosfer Voronezh. Kawasan yang dilindungi negara kaya dengan pelbagai jenis cendawan. Tanahnya rapi, tidak ada penumpukan kayu mati dan tunggul di atasnya. Cendawan madu tumbuh berhampiran kampung Krasnolesny, tidak jauh dari stesen keretapi Grafskaya.
Apabila cendawan madu tumbuh di Voronezh
Penuaian agaric madu berterusan sepanjang tahun, setiap spesies berbuah pada waktu tertentu. Musim bunga digantikan oleh musim panas, kemudian musim luruh dan musim sejuk. Kualiti rasa semua perwakilan genus, kecuali kolibia penyuka kayu, tidak banyak bezanya dan kaedah pemprosesannya juga sama.
Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan musim bunga di wilayah Voronezh
Madu musim bunga tidak begitu diminati di kalangan pemetik cendawan, banyak yang salah menyebutnya sebagai spesies yang tidak boleh dimakan. Colibia cukup sesuai untuk dimakan; ia tumbuh di atas lumut atau bantal busuk di kebun oak. Muncul dari akhir April atau awal Mei, bergantung pada keadaan cuaca. Mayat berbuah pertama dapat dijumpai pada suhu +7 0C, selepas hujan lebat.
Bilakah pengumpulan agarika madu musim panas bermula di Voronezh dan wilayah ini?
Spesies musim panas adalah yang paling subur. Di kawasan kecil, hingga tiga baldi panen dapat dituai dalam waktu singkat. Cendawan menetap terutama di dekat aspen atau birch. Dalam cuaca panas, keluarga pertama dapat dijumpai pada bulan Jun, buah utama berlaku pada bulan Julai dan berterusan sehingga musim pertama.
Bilakah anda boleh mengumpulkan cendawan musim luruh di wilayah Voronezh pada tahun 2021
Perwakilan musim luruh tidak berbuah dengan banyak setiap tahun, bergantung kepada keadaan iklim di kawasan ini dan ciri-ciri biologi spesies. Sekiranya pada tahun 2018 pengumpulan agarika madu tidak banyak, maka 2021 akan menghasilkan hasil panen yang banyak. Memetik cendawan bermula pada akhir bulan musim panas yang lalu, ketika suhu turun dan hujan bermusim bermula. Cendawan musim luruh dituai di Voronezh sebelum fros pertama.
Musim memetik cendawan musim sejuk di Voronezh pada tahun 2021
Spesimen musim sejuk muncul pada saat musim cendawan berakhir sepenuhnya. Cendawan tumbuh agak tinggi di tanah di batang pokok tua. Tanaman pertama dituai pada bulan November.Kitaran biologi berterusan sehingga suhu udara turun hingga -100C. Badan berbuah adalah 80% air; apabila beku, pertumbuhannya berhenti, tetapi nilai pemakanan terpelihara sepenuhnya. Pada pencairan pertama, di wilayah Voronezh, hampir pada akhir bulan Februari, mereka mula tumbuh semula.
Peraturan pengumpulan
Ciri cendawan adalah keupayaan untuk menyerap dan menumpuk di dalam tubuh buah tidak hanya bahan berguna, tetapi juga sebatian kimia berbahaya. Mereka tidak mengumpulkan tanaman di dekat lebuh raya dengan lalu lintas aktif, dan tidak sesuai untuk kawasan "berburu sunyi" yang berdekatan dengan perusahaan perindustrian, tempat pembuangan sampah bandar, kerana komposisi kimia mungkin mengandungi logam berat. Badan berbuah yang terlalu masak tidak sesuai untuk dimakan kerana fakta bahawa semasa penguraian protein membebaskan toksin.
Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan muncul di Voronezh
Wakil musim luruh tidak mempunyai selera, tetapi mereka lebih hebat daripada wakil musim panas. Sekiranya tahun ini cendawan, anda boleh mengambil tuaian yang baik, yang cukup untuk penuaian musim sejuk. Tanda bahawa cendawan telah mula tumbuh di wilayah Voronezh akan muncul di pasaran tempatan. Cendawan mula tumbuh setelah hujan Ogos yang panjang. Sekiranya cuaca panas, maka dalam kira-kira 10 hari spesimen pertama akan muncul, dan seminggu kemudian pertumbuhan koloni besar akan bermula.
Kesimpulannya
Cendawan madu di wilayah Voronezh bukan sahaja bahan mentah untuk pemprosesan rumah, tetapi juga pendapatan yang baik. Cendawan dituai di hutan oak, hutan campuran, di atas pokok tua yang ditebang oleh angin, tunggul, dan sisa kayu. Berbuah dari Mei hingga Februari, setiap anggota genus tumbuh pada waktu tertentu dalam setahun dan sesuai untuk sebarang kaedah pemprosesan.
