Kandungan
Topi putih adalah cendawan yang tidak dikenali oleh pelbagai pemetik cendawan amatur. Ini kerana ia tidak sesuai untuk dimakan. Dalam bahasa Latin, namanya berbunyi seperti Conocybe albipes. Milik cendawan lamellar. Ia adalah sebahagian daripada keluarga Bolbitiev, genus Konotsibe.
Seperti apa topi putih
Topi putih bersaiz kecil. Diameter tutup hampir tidak mencapai 3 cm. Ini berbentuk kerucut; ketika badan berbuah tumbuh, ia berubah menjadi berbentuk loceng, kadang-kadang menjadi cembung. Tepi nipis, tinggi. Ciri khas adalah kehadiran tuberkel yang tinggi.
Di atas, topi sedikit berkerut, matte. Warnanya berkisar dari kelabu-putih hingga kekuningan. Dalam keadaan kelembapan tinggi, warnanya berubah menjadi coklat keabu-abuan, dan ciri tuberkel tetap kekuningan.
Pulpa nipis dan lembut. Mengeluarkan bau yang sedikit tidak menyenangkan. Warna daging berwarna putih dengan warna kuning.
Platnya melekat, lebar. Pada spesimen muda, mereka berwarna kelabu-coklat, pada orang dewasa, mereka berkarat dan coklat-coklat.
Kaki berbentuk silinder, lurus, nipis dan panjang. Mencapai ketinggian 8-10 cm. Diameter mereka kira-kira 2 cm. Mereka berlubang di dalam, dengan nodul yang jelas di dasar. Warna kaki berwarna putih.
Di mana topi putih tumbuh
Tempat tumbuh kegemaran adalah kawasan terbuka dan luas. Cendawan boleh didapati di tanah dan di rumput. Mereka sering tumbuh di tepi jalan dan juga di rumput.
Terdapat spesimen tunggal. Selalunya, cendawan membentuk kumpulan kecil.
Tempoh berbuah adalah pada bulan Julai, Ogos dan September. Kadang-kadang badan berbuah muncul sedikit lebih awal, pada akhir bulan Jun. Ia agak jarang berlaku.
Adakah mungkin untuk makan topi putih
Tidak ada data yang tepat mengenai apakah selamat untuk memakan topi putih dalam makanan. Dimakan tidak diketahui. Atas sebab ini, para pakar mengklasifikasikan cendawan sebagai varieti yang tidak boleh dimakan, dan mereka tidak mengesyorkan mencicipinya.
Cara membezakan topi putih
Topi putih tidak selalu mudah dibezakan dengan "saudara" nya: conocybe berkepala besar dan conocybe putih susu:
- Konocybe berkepala besar - spesies kecil yang tidak boleh dimakan. Topi berbentuk kerucut mencapai diameter 1-2 cm. Warnanya berwarna coklat dengan warna kemerahan. Topi itu diikat dengan pinggan lut. Duduk di atas kaki coklat gelap. Paling sering dijumpai di rumput, suka pengairan yang banyak. Tetapi hayat badan berbuah tidak lama.
- Conocybe putih susu juga tidak dimakan. Topi dengan pinggir tidak rata, keputihan, dengan warna kuning. Ini berbeza dalam ukuran kecil - hingga 2,5 cm. Pada spesimen muda, ia ditutup, dalam bentuk telur. Kemudian bentuknya berbentuk loceng, tidak pernah terungkap sepenuhnya. Kaki lurus, sangat nipis dan agak panjang, kira-kira 5 cm. Dagingnya lembut, dengan kekuningan. Tidak ada cincin di kaki. Berbuah sepanjang musim panas, terdapat di rumput. Kehidupan badan buah tidak lebih dari 2 hari.
Kesimpulannya
Menjumpai topi putih cendawan yang jarang dan tidak semudah itu. Jangka hayatnya tidak lama. Dan bagi pencinta "memburu senyap" tidak ada gunanya. Dikenali terutamanya kepada pakar.
