Kandungan
Ryadovka Gulden adalah salah satu daripada banyak wakil keluarga cendawan Ryadovkov. Ia pertama kali digambarkan pada tahun 2009 dan diklasifikasikan sebagai boleh dimakan secara bersyarat. Ia tidak dibezakan dengan tanda luaran yang terang dan sifat rasa tinggi. Mayat berbuah dari barisan ini dijumpai di Eropah Utara di hutan tempat tumbuh-tumbuhan cemara.
Bagaimana rupa Row Gulden?
Secara semula jadi, terdapat lebih dari 100 jenis cendawan milik pendayung. Dari jumlah tersebut, kira-kira 45 spesies tumbuh di Rusia, termasuk subspesies yang sangat berharga, tetapi Gulden bukan salah satu daripadanya. Dalam kesusasteraan, nama cendawan ini juga digunakan - Tricholoma guldeniae.
Dalam salah satu keterangan pertama, para penyelidik menyatakan bahawa cendawan ini jarang dan hanya tumbuh di hutan Eropah Utara.
Secara luaran, barisan Guilder tidak kelihatan menarik. Oleh kerana bunga putih kelabu dalam pewarnaan badan buah, yang terdapat dalam banyak Ryadovkov lain, dan kekurangan ciri khas yang terang, spesies ini tidak mudah dikenali.
Secara morfologi, kulat tergolong dalam kumpulan ryadovka yang berbeza (Tricholoma sejunctum). Ini adalah jenis utara ryadovka kuning kotor (Tricholoma luridum), yang hanya terdapat di tanah berkapur, di hutan campuran pergunungan di Eropah tengah dan selatan, di mana terdapat cemara, cemara, beech.
Baris kuning kotor:
Ciri-ciri penampilan Tricholoma Guilder:
- Topi. Diameter rata-rata penutup adalah 4 - 8 cm. Kadang kala anda dapat menemui spesimen yang lebih besar hingga diameter 10 cm. Pada kelembapan tinggi, permukaan ditutup dengan filem melekit dan boleh dicat dengan warna palet kelabu yang berbeza: dari gelap hingga kelabu zaitun. Warnanya tidak padat, tetapi bertekstur. Melalui serat berwarna yang berorientasikan dari atas ke tepi, latar belakang terang dengan warna zaitun, kekuningan atau hijau muda muncul. Badan buah muda mempunyai penutup berbentuk loceng berbentuk kerucut dengan tepi melengkung. Dengan bertambahnya usia, ia menjadi sujud, dengan tuberkel di bahagian atas. Tepi di badan berbuah yang matang rata atau sedikit melengkung ke atas.
- Pulpa. Spesies ini dicirikan oleh daging yang longgar dan longgar. Ia ringan, dengan warna kelabu atau hijau kekuningan. Di tempat kerosakan ia memperoleh warna kelabu gelap. Bau dan rasanya tidak dinyatakan dengan jelas, mereka mengeluarkan nota yang manis.
- Pinggan. Warna piring adalah seragam, kuning kusam atau hijau keputihan. Mereka luas, patuh, jarang dijumpai. Masing-masing dari mereka mungkin mempunyai kedudukan atau lekukan di tepi. Seiring bertambahnya usia, dalam cuaca kering, pelat di sepanjang pinggir penutup menjadi kering. Kekuningan warna mereka meningkat, warna kelabu muncul. Tempat kerosakan pada plat mungkin mempunyai tepi kelabu. Dalam cuaca sejuk, kekaburan kurang jelas.
Perhatian! Warna kelabu dalam warna plat spesimen matang adalah tanda yang tidak memberi maklumat.Mereka tidak muncul setiap tahun dan tidak di semua populasi Row Gulden. - Kaki. Bentuk kaki tidak betul. Ini memiliki sedikit meruncing, meruncing ke arah pangkal. Terdapat perwakilan muda di mana kaki mungkin mengalami penebalan di bahagian bawah ketiga. Julat ukurannya berbeza-beza: panjang - 4 - 10 cm, diameter - 0,8 - 1,5 cm. Pada spesimen yang tumbuh di rumput lebat tinggi, kaki lebih panjang. Perwakilan dari populasi yang sama boleh mempunyai kaki, baik dengan permukaan licin dan bersisik. Warna timbangan boleh dari kelabu muda hingga abu-abu kotor.
- Pertikaian. Serbuk spora ryadovka jenis ini berwarna putih. Spora dengan permukaan licin mempunyai bentuk yang tidak homogen: berbentuk bulat dan elips.
Baris berasingan:
Di mana cendawan ryadovka Gulden tumbuh?
Musim mendayung Gulden bermula pada pertengahan September dan berlangsung hingga awal November. Mereka lebih suka tanah liat dan berkapur. Varieti ini terdapat di hutan konifer dan campuran dengan dominan cemara. Kadang-kadang ia dijumpai di perkebunan hutan, di mana terdapat juga birch, hazel, abu gunung, aspen.
Beberapa ahli mikologi percaya bahawa dengan Gulden cemara membentuk mikoriza. Tetapi tidak ada data tepat yang mengesahkan ini.
Adakah mungkin untuk makan barisan Guilder
Row Gulden digambarkan sebagai cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Ia dimakan selepas rawatan haba awal.
Rasa cendawan
Terdapat maklumat mengenai rasa cendawan yang menyenangkan ini, yang mengingatkan pada tepung gandum. Bau tepung ryadovka Guilder hampir tidak dapat dilihat.
Kebaikan dan keburukan pada badan
Cendawan ini tidak banyak dikaji. Dalam kajian saintis Denmark, ditekankan bahawa ia jarang dijumpai, hanya beberapa spesimen yang ditemui. Tidak ada data mengenai sifat bermanfaat dan berbahaya bagi tubuh manusia.
Beregu palsu
Ahli mikologi yang berpengalaman mengenali spesies ini dengan memeriksa spora mereka dengan mikroskop. Ukuran dan bentuknya heterogen. Selain itu, spora dari spesimen yang berlainan dari baris Gulden dari populasi yang sama mungkin mempunyai ukuran purata yang berbeza.
Dayung Gulden mempunyai persamaan luaran yang paling besar dengan mendayung belerang, yang hanya tumbuh di hutan pinus di tanah berpasir. Tidak ada nada kelabu dalam warna pinggannya.
Sangat mirip dengan cendawan Gulden, bahagian atasnya runcing. Tubuhnya berbuah beracun. Ia mempunyai tiga ciri penting:
- kaki nipis;
- bonjolan pada penutup;
- pinggan kelabu.
Anda boleh mengelirukan Row Gulden dengan cendawan yang tidak boleh dimakan, misalnya, katak.
Peraturan pengumpulan
Row Guilder adalah spesimen yang jarang berlaku, maklumat yang sangat sedikit. Oleh itu, jika dijumpai, ia tidak boleh dirobek, tetapi disarankan untuk melaporkannya kepada pihak berkuasa alam sekitar.
Gunakan
Row Gulden tidak digunakan dalam bentuk mentahnya. Setelah direbus sebelum ini, ia digoreng. Anda boleh memetik dan memetik cendawan ini.
Kesimpulannya
Ryadovka Gulden adalah cendawan, yang sifatnya kurang difahami. Ini pertama kali dijelaskan dalam tulisan ahli mikologi Copenhagen. Varieti ini dapat dimakan secara kondisional, kadang-kadang terdapat di hutan utara, berhampiran pokok cemara, di tanah liat dan berkapur. Tidak ada maklumat yang boleh dipercayai mengenai pengaruh wakil spesies ini pada tubuh manusia.
