Kandungan
Baris dihiasi, baris cantik, barisan berwarna kuning zaitun - salah satu wakil keluarga Tricholomovy atau Ryadovkovy yang besar. Spesies ini mendapat namanya kerana warna badan buah yang tidak biasa. Kulat jarang berlaku dan lebih suka tumbuh dalam kumpulan kecil. Nama rasmi adalah Tricholomopsis decora.
Di mana barisan yang dihiasi tumbuh
Tempat tumbuh - hutan konifer dan campuran. Spesies ini lebih suka tumbuh di kayu pinus yang busuk atau kayu cemara. Juga terdapat pada tunggul pokok dan batang berlumut yang reput.
Baris yang dihiasi adalah biasa di Eropah dan Amerika Utara. Di wilayah Rusia, ia dapat dijumpai di bahagian Eropah, Siberia Barat dan Republik Komi.
Bagaimana rupa barisan yang dihiasi?
Baris yang dihiasi mempunyai badan buah berbentuk klasik, sehingga topi dan kaki jelas diucapkan. Lebih-lebih lagi, saiz keseluruhan kulat kecil berbanding dengan wakil keluarga ini.
Topi mempunyai bentuk cembung dengan ciri-ciri penyimpangan di sepanjang pinggir. Teduhannya berwarna kuning-oker, tetapi di bahagian tengahnya lebih tepu. Di seluruh permukaan, sisik coklat-coklat kelihatan, bayangannya jauh lebih gelap daripada nada utama. Diameter bahagian atas mencapai 6-8 cm. Pada spesimen muda, tepi penutupnya sedikit terselip, tetapi ketika matang, bentuknya menjadi berbentuk lonceng bulat dengan puncak yang rata atau sedikit tertekan. Serbuk spora berwarna putih.
Pulpa berserat, berkrim. Ia tidak mempunyai bau cendawan yang ketara. Baunya lebih berkayu.
Di bahagian belakang topi terdapat pelat sempit yang kerap. Mereka menunjukkan alur khas pada titik peleburan dengan permukaan kaki. Mereka memiliki bentuk berliku, dan naungannya berwarna kuning-oker. Spora tidak berwarna, elips, halus. Saiz mereka 6-7.5 x 4-5.5 mikron.
Batangnya kecil: tinggi 4-5 cm dan lebar 0,5-1 cm. Teduhannya dapat bervariasi dari ungu hingga kelabu-kuning, bergantung pada usia jamur.
Perbezaan ciri:
- penebalan di pangkalan;
- rongga di dalam;
- bentuk melengkung;
- sisik kecil di permukaan.
Mengetahui ciri utama baris yang dihiasi, tidak akan sukar untuk membezakannya dengan jenis keluarga yang lain.
Adakah mungkin untuk makan baris yang dihiasi
Spesies ini boleh dimakan secara bersyarat. Bila dikonsumsi secara sederhana, tidak mampu menyebabkan keracunan, tetapi karena kualitasnya yang rendah, tidak menarik bagi pemetik jamur.
Rasa kualiti ryadovka yang dihiasi cendawan
Bubur cendawan mempunyai kepahitan khas, yang memberi kesan negatif terhadap rasa.Oleh kerana itu, banyak ahli mikologi, kerana tengik, mengaitkan ryadovka yang dihiasi kepada perwakilan yang tidak termakan.
Kebaikan dan keburukan pada badan
Baris yang dihiasi mempunyai sifat perubatan, oleh itu ia digunakan dalam farmakologi. Kajian saintifik menunjukkan bahawa spesies ini mempunyai kesan antibakteria dan antivirus.
Kontraindikasi utama untuk digunakan:
- peningkatan tahap keasidan di perut;
- penyakit kronik sistem pencernaan;
- kolesistitis;
- pankreatitis.
Dengan penggunaan yang berlebihan dan tidak betul, tanda-tanda mabuk khas dapat dirasakan:
- loya;
- muntah;
- kekejangan di perut;
- kembung meningkat.
Dalam kes ini, anda harus membilas perut dan minum sebiji arang aktif untuk setiap 10 kg berat badan. Dan anda juga harus memanggil doktor.
Beregu palsu
Baris yang dihiasi serupa dengan banyak anggota keluarga baris. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui perbezaan ciri antara kembar untuk mengecualikan kemungkinan kesalahan.
Baris poplar (Tricholoma populinum). Milik kategori yang boleh dimakan secara bersyarat. Perbezaan ciri adalah warna cap coklat-merah jambu, serta bau pulpa. Ia lebih suka tumbuh di bawah pokok aspen dan poplar.
Baris kuning-merah (Tricholomopsis rutilans). Ciri khasnya adalah penutup kering baldu dengan sisik merah-coklat atau burgundy-ungu kecil di permukaan. Pulpa tebal, kuning, dengan bau masam. Spesies ini dianggap boleh dimakan secara bersyarat.
Baris sabun (Tricholoma saponaceum). Ciri khas kembar ini adalah bau sabun cucian yang berterusan, yang mana cendawan mendapat namanya. Warna topi berbeza dari kelabu-zaitun hingga coklat kehitaman dengan warna biru. Apabila pecah, pulpa memperoleh warna merah. Milik kategori cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat.
Baris berwarna kuning belerang (Tricholoma sulphureum). Cendawan beracun lemah dengan bau hidrogen sulfida dan tar yang tidak menyenangkan. Spesimen muda mempunyai topi kelabu-kuning, tetapi ketika matang, warna berubah menjadi kelabu-kuning. Merujuk kepada termakan.
Baris berwarna putih-coklat (Tricholoma albobrunneum). Perbezaan ciri adalah topi coklat dengan urat gelap. Dagingnya berwarna putih tanpa tanda-tanda kekuningan. Milik kategori cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat.
Peraturan pengumpulan
Tempoh pematangan bermula pada akhir bulan Ogos dan berlangsung sepanjang bulan September. Oleh kerana bilangannya sedikit, tidak perlu mengumpulkan dan menyiapkan barisan yang dihiasi. Pakar mengesyorkan memberi keutamaan kepada spesies lain yang boleh dimakan dari keluarga ini.
Gunakan
Anda boleh makan buah-buahan hutan segar, tetapi setelah direndam dalam air sejuk selama 15-20 minit. Dianjurkan untuk mengalirkan kaldu cendawan.
Walaupun rasanya pahit, ryadovka yang dihiasi mempunyai aroma berkayu yang menyenangkan, sehingga dapat digabungkan dengan spesies lain yang boleh dimakan.
Kesimpulannya
Baris yang dihiasi menonjol dengan latar belakang spesies lain dengan warnanya yang terang. Tetapi kerana rasanya yang rendah, ia tidak begitu berharga. Oleh itu, para pakar mengesyorkan agar tidak mengumpulkan atau menuai spesies ini, tetapi lebih mengutamakan jenis cendawan yang lebih berharga.
