Jahitan Sheaf (Stitch runcing, runcing): foto dan keterangan

Nama:Jahitan berkumpulan
Nama Latin:Gyromitra fastigiata
Jenis: Dimakan dengan syarat
Sinonim:Garis puncak, Garis runcing, Discina fastigiata, Puncak diskina, Helvella fastigiata, usang)
Ciri-ciri:
  • Kumpulan: ascomycetes
  • Warna: coklat
Sistematik:
  • Jabatan: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pembahagian: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Kelas: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Subkelas: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Pesanan: Pezizales
  • Keluarga: Discinaceae
  • Genus: Gyromitra (Garis)
  • Pandangan: Gyromitra fastigiata (garis bundle)

Jahitan tuft, juga disebut sebagai runcing atau runcing, adalah salah satu jamur musim bunga yang paling luar biasa. Ia tergolong dalam keluarga Discinaceae, genus Gyromitra.

Apa rupa garis sekumpulan

Garisan itu mendapat nama untuk bentuk topi yang tidak biasa, yang mengingatkan pada garis benang dalam sebiji bola benang. Puncaknya, spesies ini disebut kerana topi dilipat sudut, seolah-olah dilipat dalam bentuk rumah dengan beberapa puncak.

Penerangan mengenai topi

Garis bunchy mempunyai topi yang tidak biasa dan sangat luar biasa, tingginya boleh bervariasi dari 4 hingga 10 cm, dan lebarnya 12-15 cm. Beberapa sumber bahkan menunjukkan bahawa ini bukan batas pertumbuhan, dan cendawan dapat mencapai saiz lebih besar.

Permukaan penutup bergelombang kasar, dilipat dan terdiri daripada beberapa plat yang dibengkokkan ke atas dan membentuk 2-4 lobus, yang dilipat tidak rata. Sudut tajam mereka diarahkan ke langit, dan tepi bawah bersandar pada kaki.

Di dalam topi itu berlubang, putih. Dan di luar dalam spesimen muda, boleh dari kuning-oren hingga merah-coklat. Dengan pertumbuhan, warnanya semakin gelap.

Penerangan kaki

Kaki jahitan tandan mempunyai bentuk silinder, melebar ke bawah, dengan tonjolan membujur bergaris. Ini tidak mencolok, pendek dan tebal, sering dasar, mencapai ketinggian hanya 3 cm, diameter 2-5 cm. Warnanya putih, tetapi bintik-bintik hitam terlihat di pangkal, ia muncul kerana tanah terkumpul di lipatan kaki. Tinggalan tanah inilah yang membezakan wakil ini dengan saudara terdekatnya.

Daging kaki rapuh, di tutupnya nipis, berair. Pada potongan, warnanya boleh dari putih hingga merah jambu. Baunya ringan, cendawan.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Garis bundle tergolong dalam sebilangan yang boleh dimakan secara bersyarat. Tetapi menurut pelbagai sumber, terdapat maklumat yang bertentangan mengenai kesesuaian cendawan ini untuk makanan. Ada yang menunjukkan bahawa spesies ini beracun dan boleh menyebabkan keracunan. Pada yang lain, sebaliknya, ditulis bahawa cendawan sesuai untuk dimakan setelah mendidih.

Penting! Seiring bertambahnya usia, toksin gyromitrin terkumpul dalam garis-garis yang banyak, oleh itu, spesimen muda harus dipilih untuk dikumpulkan, dan cendawan memerlukan pendidihan awal sebelum dimasak.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Jahitan yang paling biasa di Eropah. Tumbuh di hutan lebat dan kawasan penebangan, biasanya secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Lebih suka tanah berkapur, sering dijumpai di tempat tunggul busuk.

Buah bermula pada bulan Mac, dengan puncak pertumbuhan pada bulan April-Mei.

Ganda dan perbezaannya

Kerana penampilannya yang tidak biasa, garis balok hanya dapat dikelirukan dengan cendawan seperti:

  • garis gergasi - boleh dimakan secara bersyarat, ia mempunyai ukuran yang lebih besar dan penutup cahaya, hingga
  • garis musim luruh - berbeza dalam tempoh berbuah, yang jatuh pada bulan Julai-Ogos, dan juga lebih beracun, tidak boleh dimakan dan beracun mematikan ketika segar.

Kesimpulannya

Jahitan tuft adalah perwakilan awal musim bunga kerajaan cendawan, yang membuka musim baru untuk pemetik cendawan. Tetapi jangan isi bakul kerana anda harus berhati-hati dengan jenis masakan ini. Jika tidak, penggunaan garis runcing boleh menyebabkan keracunan.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan